Plzenská Brána

Bacon burger

Hovädzí chuck roll, domáca maslová žemľa, BBQ s čiernym pivom, nakladaná uhorka, cheddar, paradajka, slanina, grilovaná červená cibuľka, rukola, slaninová omáčka. (150g), /1,3,7/

Jalapeño burger

Hovädzí chuck roll, domáca maslová žemľa, jalapeño papričky, pastrami, piri-piri omáčka, Monterey Jack syr, grilovaná červená cibuľka, nachos, rukola, konfitovaný cesnak s bylinkami. (150g) /1,3,7/

Cheesy burger

Grilovaný halloumi syr s agátovým medom a limetkou, domáca maslová žemľa, pesto majonéza, šalátová uhorka, paradajka, grilovaná červená cibuľka, rukolový šalát s drvenými pistáciami, brusnicová omáčka. (120g) /1,3,7/

Pulled pork hot-dog

Grilované trhané koleno, domáca maslová bagetka, majonéza z pečeného cesnaku a byliniek, šalát, baranie rohy, kyslá uhorka, grilovaná červená cibuľa, mladá cibuľka, medová horčica, (120g), /1, 3, 10/

Bravčové BBQ rebierka

Bravčové rebierka s BBQ z čierneho piva, kyslá uhorka, baranie rohy, cesnakovo-bylinková bagetka, medová horčica, chren. (500g) /1,3,7,10/

BBQ kuracie krídelka

Kajanské BBQ krídelká, zeleninové crudité, bazalková majonéza s nivou, grilovaná červená cibuľka, cesnakovo-bylinková bagetka, (280g/400g), /1, 3, 7/

Zapekané hranolky s trhaným bravčovým

Trhané bravčové mäso, hranolky, cheddar, slaninová omáčka, konfitovaný cesnak s bylinkami. (150g) /1,3,7/

XXL bravčový rezeň

Tradičný XXL bravčový rezeň so slovenským šalátom. (200g) /1,3,7)

Caesar šalát

Kuracie mäsko, rímsky šalát, Caesar dresing, slaninka, parmezánové hobliny, pečivo. (120g) /1,3,4,7,10/

Chicken strips tortilla

Kuracie stripsy, syr, paradajka, kukurica, ľadový šalát, medovo-horčicová omáčka.(150g) /1,3,7,10)

Domáce hranolčeky

Chrumkavé zemiakové hranolčeky. (200g) /1/

Batatové hranolčeky

Chrumkavé hranolčeky zo sladkých zemiakov. (200g)

Coleslaw šalát

Jemne nasekaná surová kapusta so šalátovým dresingom. (150g) /7/

Zeleninové crudité

Nakrájaná surová zelenina ideálna ako ľahká príloha. (150g) /9/

Piri-piri

Medovo-horčicová

/3,10/

Slaninová

BBQ smoky dark beer

/3,10/

Pečený cesnak

Americká

Domáca tatárska

/3,10/

Kečup