KAZUMI Teppanyaki & Sushi Restaurant - rozvoz prevádzkou

Hosomaki ebi

Kreveta, pažítka (6ks)

Hosomaki sake

Losos, avokádo (6ks)

Hosomaki maguro

Tuniak, avokádo (6ks)

Black burger teriyaki

Čerstvo mleté hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, vajíčko, teriyaki cibuľa, japonská majonéza a hranolčeky zo sladkých zemiakov. (180g) /1,3,6,7,11/

Chicken bowl

kuracie kúsky s domácou teriyaki, brokolica, edamame, vajíčko a jasmínová ryža , 120g, 1, 3, 6, 11

Chicken katsu curry

Kuracie prsia v panko s dusenou ryžou a japonským kari. (120g) /1,3,6,7,11/

Rock shrimp tempura

Jemne pikantné krevety s praženou vajíčkovou ryžou. (120g) /1,2,3,6,7,11/

Grilované kačacie prsia s udon rezancami

Grilované Souse Vide kačacie prsia, zelenina, Udon rezance a Foie Gras, 200g/ 1, 3, 4, 6, 7, 11

Ebi Tempura

Krevety v tempure so zeleným šalátom s goma dresingom 1, 2, 3, 4, 6, 7, 11

Tofu rice noodles

Grilované teriyaki tofu s ryžovými rezancami a vajíčkom. (120g) /1,3,6,7,11/

Gyuniku udon foa gura

Grilovaná hovädzia sviečkovica uruquay s foie gras, udon rezancami, hubami, domácou teriyaki omáčkou a vajíčkom. (120g) /1,3,6,7,11/

Sake teriyaki spinach

Lososvý steak s baby špenátom, parmezánom, avokádom, domáca teriyaki a yuzu miso dresingom, 180g, 1, 3, 4, 6, 7, 11

Octopus

Grilovaná chobotnica so sweet chilli omáčkou a udon rezancami, zeleninou s teriyaki omáčkou, 120g, 1, 2, 4, 6, 7, 11

Tuna steak

Grilovaný steak z tuniaka s kimchi, sezamom , thajskou brokolicou, hubou shitake, jarný hrášok, domácou teriyaki omáčkou a miskou ryže, 120g, 1, 3, 6, 7, 11

Asahi Super Dry 330ml)

5,2%

Stella Artois nealko (330ml)

Nealkoholické pivo 0,5%

Pepsi (330ml)

Cena vrátane zálohy 0.15€

San Pellegrino (330ml)

Cena vrátane zálohy 0.15€

Choya Ume

Japonský vínový nápoj z Ume (japonská slivka), 0,75l

Choya Saké

Japonské ryžové víno, 0,75l

Ryža

Dusená ryža. (180g)

Opekaná ryža

Opekaná ryža s vajíčkom, zeleninou a domácou teriyaki omáčkou. (180g) /1,3,6,7,11/

Sushi ryža

180

Rice noodles

Ryžové rezance so zeleninou a domácou teriyaki omáčkou. (180g) /1,6,7,11/

Udon noodles

Udon rezance so zeleninou a domácou teriyaki omáčkou. (180g) /1,6,7,11/

Kizami wasabi

Nakladané listy wasabi. (30g) /1/

Mayo

Japonská majonéza. (40g) /4,6,11/

Wasabi mayo

Wasabi majonéza. (40g) /1,3,4,6,11/

Spicy mayo

Pikantná majonéza. (40g) /4,6,11/

Unagi mayo

Úhorová majonéza. (40g) /1,3,4,6,11/

Goma spicy mayo

Jemne pikantná sezamová majonéza. (40g) /1,3,4,6,11/

Sweet chilli

Sladká čili omáčka. (40g) /1,4,11/

Teriyaki

Domáca teriyaki omáčka. (100ml) /1,4,6,7,11/

Goma

Sezamový dresing. (40g) /1,3,4,6,7,11/

Wasabi EXTRA

10g

GARI EXTRA

20g, nakladaný zázvor

Sójová omáčka EXTRA (malá)

15ml

Sójová omáčka EXTRA veľká)

30ml

Beef ramen

Hovädzí vývar, vajíčko, shimeji, kamaboko, hovädzia sviečkovica a rezance. (600ml) /1,3,4,6,7,9,11/ UPOZORNENIE: vajíčko je pripravené na mäkko a sviečkovica je surová. POSTUP: základ treba zaliať horúcim vývarom, čím sa položky v jedle tepelné pripravia na konzumáciu.

Tonkatsu

Bravčový vývar, rezance, wakame riasy, vajíčko, kamaboko, klíčky, a bravčový bôčik, 330ml, 1, 2, 3, 4, 6, 9, 11, 14 UPOZORNENIE: vajíčko je pripravené na mäkko. POSTUP: základ treba zaliať horúcim vývarom, čím sa položky v jedle tepelné pripravia na konzumáciu.

Chicken karaage

Kuracie kúsky v tempure s dusenou ryžou a japonskou majonézou, (80g) /1,3,6,7,11/

Salmon

Grilovaný losos s dusenou ryžou a domácou teriyaki omáčkou. (80g) /1,2,3,4,6,7,11/

Batata

Hranolčeky zo sladkých zemiakov s japonskou majonézou. (150g) /3/

Maki ebi

Kreveta (6ks)

Maki sake

Losos (6ks)

Maki maguro

Tuniak (6ks)

Maki tamago

Japonská omeleta (6ks)

Maki kappa

Uhorka (6ks)

Maki avocado

Avokádo (6ks)

Maki Butterfish

malé roll s maslovou rybou, 6ks

Omakase sushi pre jednu osobu

4 ks Uramaki ebi tempura – kreveta v tempure 4 ks Futomaki sake tartar – losos 2 ks Nigiri sake – losos 3 ks Maki kappa –uhorka Gari, wasabi, wakame šalát, majonéza 2, 3, 4, 6, 7, 11, 13

Omakase sushi pre dve osoby 40ks

10 ks Uramaki sake - losos 6 ks Futomaki sake tartar– losos 6 ks Futomaki tuna truffle – tuniak 2 ks Nigiri butter fish -maslová ryba 2 ks Nigiri sake special – losos 2 ks Nigiri aburi beef – hov. Sviečkovica 6 ks Maki avocado – avokádo 6 ks Maki sake – losos Gari, wasabi, wakame šalát 2, 3, 4, 6, 7, 11, 13 (UY)

Omakase sushi pre štyri osoby 72ks

10 ks Uramaki sake philly – losos 10 ks Uramaki tuna spicy – tuniak 10 ks Uramaki unagi rock shrimp – úhor, kreveta v tempure 12 ks Futomaki sake tartar – losos 12 ks Futomaki ebi – kreveta 2 ks Nigiri butter fish/maslová ryba 2 ks Nigiri sake special – losos/salmon, 2 ks Aburi nigiri beef – hov. sviečkovica, foie gras 6 ks Maki avocado – avokádo 6 ks Maki sake – losos/salmon Gari, wasabi, wakame šalát, majonéza 2, 3, 4, 6, 7, 11, 13 (UY) (6ks) Maki sake – losos Gari, wasabi, wakame šalát. (72ks) /2,3,4,6,11,13/

Omakase veggie sushi

Pre 2 osoby.(10ks) Uramaki veggie (12ks) Futomaki veggie (2ks) Nigiri avocado – avokádo (6ks) Maki avocado – avokádo (6ks) Maki kappa – uhorka Gari, wasabi, wakame šalát. (36ks) /1,3,4,6,7,11/

Sake nigiri set

Valček ryže s plátkom lososa na vrchu, gari, wasabi, wakame šalát, (7ks). /2,3,4,6,11,13/

Sake nigiri set special 7ks

7 rôznych nigiri s lososom, gari, wakame, majonéza a wasabi

Aburi nigiri beef

Uruguay hovädzia sviečkovica s pečienkou foie gras, gari, wasabi a wakame šalátom. (5ks) /1,4,6,11/

Sashimi plate

Losos (3ks), úhor (3ks), kreveta (3ks), tuniak (3ks), gari, wasabi, wakame šalát. (12ks) /1,2,4,6,11,14/

Miso shiru

Vývar z tuniaka zjemnený miso pastou s tofu, wakame riasou, so sklenenými rezancami a jarnou cibuľkou. (330ml) /1,4,6,11/

Miso Shiru Special

Vývar z tuniaka zjemnený miso pastou s tofu, losos, tuniak a krevety, wakame riasou, so sklenenými rezancami a jarnou cibuľkou 330ml, 1, 4, 6, 11

Tom kha

Jemne pikantná kokosová polievka s krevetami a citrónovou trávou, koriandrom a sklenenými rezancami. (330ml) /2,4,6,11/

Beef soup

Silný hovädzí vývar s cukrovým hráškom, plátky hovädzej sviečkovice a sklenenými rezancami. (330ml) /1,6/

Shrimp Poke

Grilované krevety (100g), sushi ryža, avokádo, daikon, reďkovka, mrkva, uhorka, edamame, gari a wakame.

Salmon Poke

Losos(100g), sushi ryža, avokádo, daikon, reďkovka, mrkva, uhorka, edamame, gari a wakame.

Tuna Poke

Tuniak(100g), sushi ryža, avokádo, daikon, reďkovka, mrkva, uhorka, edamame, gari a wakame.

Tofu Poke

Marinované tofu (100g), sushi ryža, avokádo, daikon, reďkovka, mrkva, uhorka, edamame, gari a wakame.

Futomaki tuna truffle 12 ks

Veľká rolka s tuniakom, avokádom, kimchi, hľuzovkovou japonskou majonézou a baby špenát gari, wasabi a wakame šalátom 1, 3, 4, 6, 11

Futomaki sake tartar 12 ks

Veľká rolka s lososovým tatarákom, avokádom, uhorkou, gari, wasabi a wakame šalátom 1, 4, 6, 7, 11

Futomaki veggie

Veľká rolka s uhorkou, avokádom, enoki v tempure, šalátom, gari, wasabi a wakame šalátom, (12ks) /1,3,6,11

Futomaki ebi tempura

Veľká rolka s krevetou v tempure, avokádom, japonská majonéza , biely sezam, gari, wasabi a wakame šalátom. (12ks) /1,2,3,4,6,7,11/

Futomaki Tuna Crispy

Veľká rolka s tuniakovým tatarákom, uhorka, mrkva,obalená v spicy panko, kimchi majonéza, gari, wasabi a wakame šalátom 1, 3, 4, 6, 11

Mango sticky rice

Kokosová mliečna ryža s mangovým pyré a kúskami manga

Domáca kokosová kocka s nutellou

(100g) /1,3,7,8/

Nigiri Butterfish

valček ryže s maslovou rybou, 1ks

Nigiri avocado

Avokádo (1ks)

Nigiri ebi

Kreveta (1ks)

Nigiri maguro

Tuniak (1ks)

Nigiri sake

Losos (1ks)

Nigiri unagi

Úhor (1ks)

Nigiri tamago

Japonská omeleta (1ks)

Nigiri Aburi beef

Hovädzia sviečkovica (1ks)

Bento sake

Teriyaki losos (80g), ryžové rezance, sushi podľa výberu sushimajstra 3 ks, gari, wasabi, wakame šalát. /1,3,4,6,7,11/

Bento chicken

Teriyaki kuracie kúsky (80g), vajíčková ryža, sushi podľa výberu sushimajstra 3 ks, gari, wasabi, wakame šalát. /1,3,6,7,11/

Shrimp Bento Box

Krevety pripravené na tri spôsoby, vajíčková ryža, wakame šalát. 120g, 1, 3, 6, 7, 11

Uramaki sake philly 10 ks

Obrátená rolka s lososom, avokádom, uhorkou, pažítkou, syrom Philadelphia, gari, wasabi a wakame šalátom 1, 3, 4, 6, 7, 11

Uramaki unagi rock shrimp

Obrátená rolka s úhorom, avokádom, tamago, pikantnou krevetou, gari, wasabi a wakame šalátom. (10ks) /1,2,3,4,6,7,11/

Uramaki tuna spicy 10 ks

Obrátená rolka s tuniakom, avokádom, tamago, kimchi, enoki v tempure, masago arare gari, wasabi a wakame šalátom 1, 3, 4, 6, 11

Uramaki Takko tartare 10ks

Obrátená rolka s tatarákom z chobotnice, avokádom, uhorkou, pažítkou, syrom Philadelphia, gari, wasabi a wakame šalátom 1, 3, 4, 6, 7, 11

Uramaki Butterfish 10ks

Obrátená rolka s maslovou rybou, avokádom, uhorkou, pažítkou, kimchi, wasabi špenát, gari, wasabi a wakame šalátom 1, 3, 4, 6, 7, 11

Uramaki ebi tempura

Obrátená rolka s krevetou v tempure, avokádom, japonskou majonézou, gari, wasabi a wakame šalátom. (10ks) /1,2,3,4,6,7,11/

Uramaki Sake Tuna

Obrátena rolka s lososom, opečeným tuniakom s kimchi, uhorkou, avokádom, japonskou majonézou, gari, wasabi a wakame šalátom 1, 2, 3, 4, 6, 7, 11

Uramaki veggie

Obrátená rolka s enoki v tempure, avokádom, pažítkou, gari, wasabi a wakame šalátom + uhorka, (10ks) /1,3,4,6,7,11/

Uramaki Aburi beef

Obrátená rolka s enoki v tempure, avokádom, hovädzou sviečkovicou, domácou teriyaki omáčkou, foie gras, gari, wasabi a wakame šalátom. (10ks) /1,3,6,11/

Edamame

Sójové bôby s morskou soľou/čili. (120g) /6/

Wakame

Šalát z morských rias. (120g) /4,6,11/

Tuna tataki

Prudko pečený tuniak s domácou ponzu omáčkou , hubami enoki a hľuzovkovým olejom 100g, 1, 2, 3, 4, 6, 7, 11

Salmon tartare

Tatarák z lososa s avokádom a krevetovými lupienkami. (80g) /1,4,7,11/

Tuna Tartare

Tatarák z tuniaka s avokádom a krevetovými lupienkami 80g, 1, 4, 6, 7 ,11

Žlté karí s ryžou

Tradičné žlté karí s dusenou ryžou, cukrovým hráškom, sójovými klíčkami, mrkvou a vložky podľa Vášho výberu (grilované tofu, grilované kuracie, kúsky čerstvých rýb)

Suimono 0,33l

Silný rybací vývar, sklenené rezance, losos, krevety, tuniak, wakame.

Fish Ramen 0,6l

Silný rybací vývar, rezance, shimeji, kamaboko, losos, tuniak, krevety, wakame a vajíčko UPOZORNENIE: vajíčko je pripravené na mäkko a ryby sú surové. POSTUP: základ treba zaliať horúcim vývarom, čím sa položky v jedle tepelné pripravia na konzumáciu.

Uramaki Ebi Wasabi

Obrátená rolka s uhorkou, enoki v tempure, krevety v tempure s wasabi omáčkou, sezam, gari, wasabi, japonská majonéza, wakame, sójová omáčka.

Futomaki Samurai

Futomaki s krevetou v tempure, lososom, opečeným tuniakom, avokádom, wasabi, wakame, gari, japonská majonéza a sójová omáčka.

"Ifko" roll

Uramaki s krevetou v tempure, pažítkou, avokádom, tuniakovým tatarákom, wakame, gari, japonskou majonézou, wasabi a sójovou omáčkou.

Tantanmen ramen

Jemne pikantný kurací vývar s pastou z bieleho sezamu, pak choi, vajíčko, zázvorové kuracie mäso a ZMENA: ryžové rezance. (600ml) /1,3,6,11/