Kôlnička

Zemiakové hranolky

Paprikové hranolky

(200g)

Batatové hranolky

200g

Zapekané hranolky – Slanina a syr

250g extra chrumkavé hranolky, syr, 5 plátkov slaniny, cherry paradajky, mladá cibuľka, cibuľové chutney, slaninová omáčka, cesnakové Aioli

Zapekané Hranolky – Pekelné

250g extra chrumkavé hranolky, syr, trhane hovädzie s mexickou salsou,, cherry paradajky, mladá cibuľka, cibuľové chutney, červené jalapeno papričky, smokey hot omáčka, chipotle majonéza

Bravčové zapekané hranolky

200g extra chrumkavé hranolky, 150g pomaly pečené pliecko s konfitovaným cesnakom a BBQ, Cheddar, Sriracha, Majonéza, Slaninka, Pór, Smažená cibuľka

Kuracie zapekané hranolky

200g extra chrumkavé hranolky, 150g chrumkavé kuracie filetky, Cheddar, Cesnaková majonéza, Slaninka, Pór, Smažená cibuľka

Zapekané hranolky – Hovädzie

250g extra chrumkavé hranolky, syr, 150g trhané hovädzie mäso v kajanskej marináde, cherry paradajky, mladá cibuľka, cibuľové chutney, slaninová omáčka, samuraj majonéza

Zapekaný plnený zemiak – Trhané Bravčové

Zemiak, 150g polaly pečené bravčové pliecko, slanina, malý listový šalát, karamelizovaná horčica

Zapekaný plnený zemiak – Trhané hovädzie

Zemiak, 150g pomaly pečený hovädzí krk, syr, malý listový šalát, chipotle omáčka

Zapekaný plnený zemiak – Bryndza a slanina

Zemiak, bryndza, slanina, malý listový šalát, pečený cesnak

Slovenské Tacos

Zemiakové placky 3ks, 150g trhané hovädzie mäso, coleslaw z červenej kapusty, bazalková majonéza

Kôlnička Nachos

200g zapekané tortilla chips so syrom, paradajková salsa, kyslá smotana, chipotle majonéza, červené jalapeno papričky +Trhané Hovädzie 3e, Trhané Bravčové 3e

Chrumkavé Krídelká 9ks

Chrumkavé kuracie krídielka s Corgoň korením 9ks, Pečený cesnak, Samuraj, Zeleninové crudité

Buffalo kridelká 9ks

Buffalo kuracie krídelka, marinované v BBQ marináde 9ks, BBQ omáčka, Samuraj, Zeleninové crudité

Základná burgrová omáčka

BBQ

Pečený cesnak

Sladko-kyslá

Samuraj

Kečup

Brusnicový džem

Sri Racha

Bylinková majonéza

Curry

Slaninová omáčka

Karamelový toping

Andalúzsky dresing

Paradajkový relish

Horčica

Langoš s nutellou a liofiziľovanými jahodami

Langoš – klasik

130g zemiakový langoš, cesnak, syr, smotana, rukola

Langoš – slaninový

130g zemiakový langoš, cesnak, syr, smotana, 3 plátky slaniny, rukola, slaninová majonéza

Langoš – street

130g zemiakový langoš, cesnak, syr, 150g pomaly pečené bravčové pliecko s pečeným cesnakom a BBQ, slanina, červené jalapeno papričky, rukola, cesnakové aioli

Langoš – štangle

260g chrumkavé langošové štangle, slaninová majonéza, cesnakové Aioli

Lievance

3ks nadýchané lievance s javorovým sirupom a brusnicovým džemom, práškový cuko

Habanero cheddar nugetky červené

Habanero cheddar nugetky čierné

Kurací popcorn

Cheddar krúžky

Hermelínky

Mozarella tyčinky

Eidam nugetky

Noc Bohémov

3ks Hermelínky, 3ks Habanero nugetky čierne 3ks Habanero cheddar nugetky červené 5ks Buffalo Krídelka 10ks kurací popcorn 3ks mozarella tyčinky 3ks Eidam nugetky 300g extra chrumkavé hranolky, 3x dip

Vyprážaný syr

125g vyprážaný syr s hranolkami a omáčkou

Domáce zemiakové lupienky

100g domácich lupienkov

Kôlnička

72h fermentované cesto, paradajkový základ, syr, 150g trhané hovädzie mäso v kajanskej marináde, červená cibuľa, pesto, rukola, cesnakové Aioli

Margherita 2.0

72h fermentované cesto, paradajkový základ, syr, pesto, rukola, cesnakové Aioli

3 druhy syra

72h fermentované cesto, paradajkový základ, niva, cheddar, mozzarella, pesto, rukola, cesnakové Aioli

Šunková

72h fermentované cesto, paradajkový základ, syr, šunka, kukurica, pesto, rukola, cesnakové Aioli

Salámová

72h fermentované cesto, paradajkový základ, syr, saláma, pesto, rukola, červené jalapeno papričky, červená cibuľa, cesnakové Aioli

Čapovaný Corgoň 10° KLASIK

Čapovaný Corgoň 11° LEGENDA

Čapovaný Corgoň FRANCIÁŠ 11°

Čapovaný Krušovický Bohém 11,5°

Kofola

Radler citrón

Kurací Burger menu

Maslová žemľa, základná burgrová omáčka, Nakladaná uhorka, Paradajka, 150g Chrumkavé kuracie filetky, Monterey jack syr, Šalát, Sladko-kyslá omáčka (podávane so 150g hranolky + dressing)

Krušovice Burger menu

maslová žemľa, základná burgrová omáčka, jalapeño papričky, cherry paradajky, pomaly pečené pliecko s konfitovaným cesnakom a BBQ (150g), syr Cheddar, slaninka údená na bukovom dreve, pečený cesnak (podávane so 150g hranolky + dressing)

Bohém Burger menu

maslová žemľa, základná burgrová omáčka, paradajkový relish, nakladaná uhorka, vyzretý chuck roll (150g), 2 plátky syru Cheddar, 2 plátky syru Monterey jack, pečená červená cibuľka, Andalúz dresing (podávane so 150g hranolky + dressing)

Žemlička Burger Menu

maslová žemľa, základná burgrová omáčka, nakladaná uhorka, paradajka, vyzretý chuck roll(150g), 2 plátky Cheddar syru, slaninka udená na bukovom dreve, šalát, pečená červená cibuľka, BBQ. (podávane so 150g hranolky + dressing)

Valentínsky burger Menu

žemľa, kôlnička majonéza, nakladaná uhorka, 150g vyzretý hovädzí krk, cheddar, slanina, šalát, slaninová BBQ, podávané so 150g chrumkavých hranoliek