Reštaurácia SK-HU Étterem - Roľnícka

Somloi halušky

Tradičný dezert z piškótového cesta, vanilkového krému, čokoládovej polevy a šľahačky.

Gaštanové pyré

Gaštanové pyré je jemné pyré z gaštanov, ideálne ako dezert.

Hranolky

(200g)

Opekané zemiaky

(200g)

Varené zemiaky

(200g)

Zemiaková kaša

(200g)

Steakové zemiaky

(200g)

Ryža

(200g)

Domáce halušky

(200g)

Knedľa

(200g)

Kurací černohor

(200g)

Bravčový černohor

(200g)

Kurací gordon bleu

(200g)

Bravčový gordon bleu

(200g)

Soté v zemiakovej placke posypané syrom

Kuracie a bravčové mäso, šampiňóny, paprika, smotana, kečup, horčica, syr. (200g) /1,3,7/

Kurací steak demi-glace omáčkou a volským okom

(200g)

Maďarský guláš, knedľa

(200g)

Segedínský guláš, knedľa

(200g)

Držkový perkelt, domáce maslové halušky

(200g)

Sviečková na smotane, knedľa

(200g)

Vyprážané býčie žľazy

Tradičné jedlo pripravené z býčích žliaz, ktoré sú obalené v strúhanke a vyprážané do zlatista.

Bryndzové halušky so slaninou

Tradičné slovenské jedlo z halušiek s bryndzou a opečenou slaninou.

Kapustové strapačky so slaninou

Tradičné slovenské jedlo z kapusty a zemiakových halušiek, podávané s chrumkavou slaninou.

Furmanské halušky s pečenou klobásou a syrom

Tradičné slovenské halušky s pečenou klobásou a syrom.

Brays burger

Žemľa, trhané mäso v BBQ, coleslaw šalát, kyslé uhorky, tatarská omáčka, kečup, lollo šalát.

Nakladané hranolky s coleslaw šalátom a trhaným masom

Hranolky, coleslaw šalát, trhané mäso v BBQ omáčke.

Vyprážaný kurací rezeň

Chrumkavý kurací rezeň obalený v strúhanke a vyprážaný do zlatista.

Vyprážaný bravčový rezeň

Chrumkavý bravčový rezeň obalený v strúhanke a vyprážaný do zlatista.

Grilované rebierka

Rebierka v marinade, kyslá obloha, horčica, chren, chlieb. (1000g)

Kuracie krídelká

Sweet chilli, kyslá obloha, chlieb. (1000g)

Pečené predné koleno

Kyslá obloha, horčica, chren, chlieb. (minimálne 700g)

Pečená maďarská klobása

Klobása, horčica, chren, chlieb.

Bravčový steak na dubákovej omáčke

Šťavnatý bravčový steak podávaný s lahodnou dubákovou omáčkou.

Domáce lečo s chlebom

Paprika, paradajka, cibuľa, slanina, klobása, vajce, chlieb.

Vyprážaný syr

Tradičný pokrm z vyprážaného syra, obaleného v strúhanke a vyprážaného do zlatista.

Bačovský syr

Syr v zemiakovom cestíčku.

Medajlonky z panenky v zemiakovom cestíčku

Medailónky z bravčovej panenky obalené v zemiakovom cestíčku, jemne vyprážané do zlatista.

Medajlónky z bravčovej panenky na čučoriedkovej omáčke

Medailónky z bravčovej panenky podávané s jemnou čučoriedkovou omáčkou.

Grécky šalát s hriankou

Čerstvá zelenina, feta syr, olivy, cibuľa a paradajky, podávané s chrumkavou hriankou.

Miešaný šalát s grilovaným tofu syrom

Čerstvý miešaný šalát.

Vyprážaný karfiol

Vyprážaný karfiol je chrumkavý karfiol obalený v strúhanke a vyprážaný do zlatista.

Ozajstná fazuľová

Fazuľa, zelenina, široké rezance, údené, klobása, kyslá smotana, chleba. (400ml) /1,3,7,9/

Pravá paradajková so syrom

Paradajková, syr, toast. (400ml) /1,3,7/

Domáca kapustnica s kyslou smotanou

Kyslá kapusta, bravčové mäso, údené, klobása, kyslá smotana, chleba. (400ml)

Tradičné Halászlé s chlebom

(400ml) /1,3,4/

Cesnaková číra so zemiakmi, krutónmi a syrom

(400ml) /1,3,7/

Slepačí vývar so zeleninou, mäsom a rezancami

(400ml) /1,3,9/

Tatarská omáčka

(40g)

Kečup

(40g)

Horčica

(40g)

Chren

(40g)

BBQ

(40g)

Sweet chilli

(40g)

Syrový

(40g)

Bylinkový

(40g)

Pikantná

(150ml)

Dubáková

(150ml)

Nivová

(150ml)

Demi-glace omáčka

(150ml)

Pfeffer

(150ml)