SPILKA beer&restaurant

Pošírované hrušky na piškóte , chutný sezónny dezert

Pošírované hrušky na piškóte , crumble z orechov, karamel, biela čokoláda a yuzu 100g (1,3,7,8)

Pistáciové Tiramisu

s pistáciovým krémom a kakaom 100 g (1,3,7,8)

Parená buchta plnená slivkovým lekvárom vo vanilkovom kréme s makom alebo kakaom, sezónny dezert

Parená buchta plnená slivkovým lekvárom vo vanilkovom kréme s makom alebo kakaom 150g (1,3,7)

Pečené BBQ krídla 250g

servirované s cesnakovým dipom a chlebom (1,3,10,12)

Bavorské pečené koleno 700g

Bavorské pečené koleno servirované s chlebom, horčicou, chrenom a nakladanou zeleninou (1,10,12)

Grilované kačacie prsia na hokaidó tekvicovom rizote, sezónne jedlo

Chrumkavé kačacie prsia na tekvicovom rizote 180g, (7,9)

Konfitované kačacie stehno s karlovarskou knedľou, kapustou a lokšou , sezónne jedlo

Konfitované kačacie stehno s karlovarskou knedľou, kapustou a lokšou 250 g (1,3,7,9)

Medailóniky z bravčovej panenky

na hubovej omáčke s restovanými zemiačkami a cibuľkou (7,9)

Bravčové líčka v knedli s kapustou, sezónne jedlo

Bravčové líčka v domácej parenej knedli s kapustou

Hovädzí pivný guláš

180g (1,3,9). Obrázok je ilustračný.

Sviečková na smotane s karlovarskou knedľou a brusnicami

150g 1,3,7,10,12. Obrázok je ilustračný.

Hovädzí burger so syrom cheddar, chipole dipom

180g (1,3,7,10,11)

Fish and chips

150g treska v cestíčku s kaparovou remuládou, hráškovým pyré a hranolkami (1,3,4,7,10,12)

Pečené bravčové BBQ rebrá v chipotle omáčke s pikantnými hranolkami

400g (3,6,10,12)

Sezónna polievka zemiaková na kyslo

Zemiaková polievka na kyslo s opekaným vajíčkom, klobásovým prachom a bylinkami (3,7,9)

Charkovský boršč so smotanou

Tradičný zeleninový boršč s bravčovým mäsom, smotanou a chlebom (1,7,9)

Slepačí vývar s rezancami ,so zeleninou a mäsom

0,33l (1,3,9). Obrázok je ilustračný, so zeleninou, rezancami a mäskom (1,3,9)

Tradičná Jókai fazuľová polievka so širokými rezancami a zeleninou, s údeninou

0,33l Obrázok je ilustračný, Tradičná fazuľová polievka so širokými rezancami a zeleninou, s údeninou(1,3,9,12)

Týždenný Špeciál denné menu 2 (bez polievky), od pondelka do nedele

Kurací steak „supreme“ na paprikovej omáčke so zemiakovým gratinom 150g/200g (1,3,7,9,10)

Týždenný Špeciál denné menu 1 (bez polievky), od pondelka do nedele

Rizoto s fazuľkovými luskami, mladým hráškom, kúskami flank steaku a parmezánom 300g (7,9)

Pondelok denné menu 2 (bez polievky )

Brokolicovo-syrový závin so zemiakovými kroketami a syrovou omáčkou 250g (1,3,7)

Pondelok denné menu 1 (bez polievky )

Kurací stroganov so šampiňónmi, kúskami kyslej uhorky s dusenou ryžou 140g/200g (7,9,12)

Pondelok denné menu Polievka

Ostrokyslá polievka s údeným tofu 0,25l (1,4,6,9,14)

Ceasar šalát s kuracím mäskom

Ceasar šalát s kuracím mäskom, krutónmi a parmezánom 350g (1,3,4,7,10,12)

Ceasar šalát z mladých šalátových listov so slaninkou, krutónmi a parmezánom

Ceasar šalát z mladých šalátových listov so slaninkou, krutónmi a parmezánom 250g (1,3,4,7,10,12)

Šalát z mladých listov s flank steakom s avokádom, francúzskym dresingom a syrom parmezán

350g ,7,10,12. Obrázok je ilustračný.

Šalát s pečeným kozím syrom s lieskovcami a špenátom, medový dresingí

350g 7,8,10,12. Obrázok je ilustračný.

Tradičný Viedenský teľací rezeň

180g Obrázok je ilustračný, (1,3)

Bezlepkový Viedenský teľací rezeň

180g 2. Obrázok je ilustračný.

Bravčový rezeň ,,SPILKA"

200g Obrázok je ilustračný, náš ikonický Spilka bravčový rezeň , mäso je špeciálne marinované pre mäkkosť 24 hodín, (1,3,12)

Bezlepkový bravčový rezeň ,,Spilka"

200g 3,12. Obrázok je ilustračný.

Kurací rezeň v Panko strúhanke

200g (1,3)

Bezlepkový kurací rezeň

200g 3,7. Obrázok je ilustračný.

Batátové Hranolky

200g, Obrázok je ilustračný.

Zemiakový šalát

200g 10,12

Hranolky

200g,Obrázok je ilustračný.

Varené zemiaky

200g 7

Zemiakové pyré

200g 7

Ryža

200g, Obrázok je ilustračný.

Miešané listy s dresingom

150g 10. Obrázok je ilustračný.

Bezlepkový chlieb

2ks

Bezlepkové halušky s bryndzou možnosť doobjednať aj slaninku

300g (1,3,7). Obrázok je ilustračný.

Halušky s bryndzou (možnosť doobjednať aj slaninku)

300g 3,7. Obrázok je ilustračný.

Tatárska majonéza, cena je vrátane obalu

50g 3,10,12

Majonéza domáca , cena je vrátane obalu

50g 3,10,12

Cesnakový dip, cena je vrátane obalu

50g 3,7,10,12

kečup, cena je vrátane obalu

50g 9,10,12, Obrázok je ilustračný.

Chipotle (zaúdené jalapeno papričky + majonéza), cena je vrátane obalu

50g 3,7,12. Obrázok je ilustračný.

BBQ dip, cena je vrátane obalu

50g 5,6,9,10,12, Obrázok je ilustračný.

Kačacia paštéta

90g Obrázok je ilustračný, Kačacia paštéta s cibuľovým chutney a opekaným chlebíkom (1,7,12)