- Kosice
- /
- Pilsner Urquell Pub
Pilsner Urquell Pub
Hlavné jedlá
150/100/50 g Pivné trhané bravčové kúsky v maslovej brioške
s jarnou cibuľkou a rukolou, podávané so zemiakovými hranolkami a chrenovou majonézou
10,60 €150/120 g Pikantné soté z bravčovej panenky
s kyslými uhorkami, paprikou a cibuľou, podávané so zemiakovými plackami
9,90 €200/150 g Živánska kuracia panvička
kurací stehenný plátok s cibuľou, farebnou paprikou, domácou slaninou, klobásou, zemiakmi a lečom
8,80 €Kuracia rolka
vyprážané kuracie prsia plnené prosciuttom, sušenými paradajkami a mozzarellou (150 g) /1,3,7/
8,80 €Kurací stroganoff
kuracie prsia so smotanovou omáčkou, kečupom a horčicou (150 g) /7,10/
8,00 €Hubové rizoto
so smotanou, zmesou húb a parmezánom (350 g) /7/
8,60 €Špagety Piccata Milanese
s paradajkovou omáčkou, cibuľou, cesnakom, parmezánom a kuracími prsiami vyprážanými v tempure z kukuričnej bio múky (360 g) /1,3,7/
8,50 €Penne Puttanesca
s paradajkovou omáčkou, cibuľou, cesnakom, parmezánom, ančovičkami, kaparami a olivami na cesnaku (350 g) /1,3,4,7/
8,30 €Penne s kuracím mäsom
s paradajkovou omáčkou, cibuľou, cesnakom, kurcím mäsom, olivami, parmezánom a bazalkou (450 g) /1,3,7/
8,30 €Filet Mignon
Šťavnatý hovädzí steak z pravej sviečkovice z nemecka (200 g) /7/
24,60 €Čiernohorský bravčový rezeň
Bravčové karé v zemiakovom cestíčku posypané syrom (150 g) /1,3,7/
8,20 €Kurací steak s grilovanou zeleninou
Kuracie prsia na grile s bylinkovým maslom a grilovanou zeleninou (200/200 g) /7/
9,20 €Bravčová panenka
Obaľovaná v slaninke s karamelizovanou cibuľou (200 g) /1/
9,80 €Pub Burger hovädzí s hranolkami
Sezamová žemľa s mletým hovädzím mäsom, tatárskou omáčkou, rozpusteným syrom, chrumkavým slaninovým chipsom, čerstvou paradajkou, listom ľadového šalátu a kyslou uhorkou, podávaná s domácou jack daniel's bbq omáčkou (200/30 g) /1,3,7,10,11/
13,20 €Pub Burger kurací s hranolkami
Sezamová žemľa s grilovaným kuracím mäsom, tatárskou omáčkou, rozpusteným syrom, chrumkavým slaninovým chipsom, čerstvou paradajkou, listom ľadového šalátu a kyslou uhorkou, podávaná s domácou jack daniel's bbq omáčkou (150/30 g) /1,3,7,10,11/
12,20 €
Špeciality českej kuchyne
200/160/30 g Pivný guľáš z bravčových líčok
podávaný s domácimi karlovarskými knedľami a jablkovým chutney
12,80 €Chrumkavé kuracie krídelká
podávané ssweet chilli omáčkou (800 g) /1,10/
14,20 €Chrumkavé kuracie krídelká
podávané so sweet chilli omáčkou (400 g) /1,10/
9,60 €Údená pečená krkovička
s dusenou kyslou kapustou a domácimi karlovarskými knedľami (200/150/180 g) /1,3,7/
9,60 €Pravý plzenský guľáš z hovädzieho pliecka na tmavom pive
S cibuľkou, vareným vajíčkom a feferónkou, podávaný s domácimi karlovarskými knedľami a zemiakovými plackami (200/90/90 g) /1,3,7/
13,80 €Sviečková na smotane
Hovädzie zadné na smotane s domácimi parenými knedľami, brusnicovým terčom, šlahačkou a citrónom (200/180 g) /1,7,9,10/
13,80 €Moravský vrabec
Kúsky bravčového mäsa pečeného na cesnaku a cibuli, podávané s domácimi zemiakovými knedľami, bielou a červenou dusenou kapustou (200/200/150 g) /1,3,7/
10,10 €Vyprážaný rezeň z bravčového karé
V chrumkavej kukuričnej strúhanke (200g) /1,3,7/
8,90 €Vyprážaný rezeň z kuracích pŕs
V chrumkavej kukuričnej strúhanke (200 g) /1,3,7/
8,90 €Vyprážaný rezeň z teľacieho karé
V trojobale s brusnicovou omáčkou (200g) /1,3,7/
18,20 €
Syry
Grilovaný hermelín
s brusnicami (120 g) /7/
7,60 €Vyprážaný syr Gouda so šunkou
V chrumkavej kukuričnej strúhanke podávaný s hranolkami (150/180 g) /1,3,7/
9,20 €Vyprážaný syr Gouda
V chrumkavej kukuričnej strúhanke podávaný s hranolkami (130/180 g) /1,3,7/
8,90 €
Polievky
Kapustnica s hubami a klobásou
500 ml /1/
6,60 €Držková polievka
(500 ml) /1,9/
6,60 €Slepačí vývar
So zeleninou, mäsom a domácou cestovinou (0,33 l) /1,3,9/
3,30 €Gulášová
(0,5 l) /1,9/
6,60 €
Ryby
Losos s grilovanou zeleninou
(200/200 g) /4/
18,20 €Grilovaný losos na smotanovom špenáte
S parmezánovými hoblinami (200/100 g) /4,7/
18,20 €
Jedlá k pivu
80/80/30 g Vyprážané údené korbáčiky
v chrumkavej panko strúhanke s lúpaným sezamom, podávané na ľadovo šaláte s domácou slaninovou majonézou
10,20 €Chrumkavé kuracie nugetky
Obaľované v kukuričnej cornflakes strúhanke, podávané s ľadovým šalátom a jack daniel's bbq omáčkou (200/100/30 g) /1,3,7/
10,20 €Marinované bravčové rebierka
Pikantné bravčové rebierka s jack daniel's bbq (800/30 g) /1,10/
18,70 €Vyprážané mozzarellové tyčinky
V provensálskom korení, podávané s cesnakovo-smotanovým dipom (150/30 g /1,3,7/
7,60 €Chrumkavé batátové hranolky
S írskym syrom cheddar, opraženou slaninkou, jarnou cibuľou a bryndzou (280 g) /7/
9,60 €Steakové zemiakové hranolky posypané parmezánom
S domácou tatárskou omáčkou (360/30 g) /3,7,10/
8,60 €
Šaláty
380 g Jarný šalát s viedenskou cibuľkou
zmes listových šalátov, kuracie prsia, balkánsky syr, viedenská cibuľka, cherry paradajky, francúzsky dresing, pizza tyčinky
10,60 €Grécky šalát
mix čerstvej zeleniny, olivy, syr feta, tzatziky dresing, pizza chlieb (450 g) /1,7/
9,20 €Caesar šalát s kuracím mäsom
Mix šalátových listov a ľadového šalátu s grilovanými kuracími rezančekmi, slaninovými chipsami, krutónmi, parmezánom a dresingom (380 g) /1,3,7/
9,90 €Caesar šalát s kuracím mäsom a ančovičkami
Mix šalátových listov a ľadového šalátu s grilovanými kuracími rezančekmi, slaninovými chipsami, krutónmi, parmezánom a dresingom (380 g) /1,3,4,7/
9,90 €
Prílohy
Rakúsky zemiakový šalát bez majonézy
250 g / 12 /
3,40 €Varené zemiaky
(200 g) /7/
2,30 €Opekané zemiaky
(200 g)
2,30 €Zemiakové hranolky
(180 g)
2,30 €Batátové hranolky
(180 g)
4,10 €Steakové zemiakové hranolky
(180 g)
3,10 €Zemiaková kaša
(200 g) /7/
2,30 €Dusená ryža
(180 g)
2,30 €Grilovaná zelenina
(200 g)
3,50 €Anglická zelenina
(200 g) /7/
3,50 €Zeleninové hranolky
(180 g) /9/
4,10 €
Omáčky
Tatárska omáčka
(30 g) /3,7,10/
1,20 €Kečup
(30 g)
1,20 €4 druhy syra
(50 g) /7/
1,80 €Cesnaková
(50 g) /7/
1,80 €Hríbová
(50 g) /7/
1,80 €Brusnicová
(50 g)
1,80 €Pfeffer
(50 g) /7,10/
1,80 €Sweet chilli
(50 g)
1,80 €Jack Daniel´s
(50 g) /1/
1,80 €
Dezerty
Chocolate cheesecake
čokoládový variant slávneho cheesecake-u (100g) /1,3,7/ (100g) /1,3,7/
4,60 €Cheesecake
slávny tvarohový koláč (100g) /1,3,7/ (100g) /1,3,7/
4,60 €Palacinky
s Nutellou a mandľami (150 g) /1,3,7,8/
5,00 €Staročeské palacinky
s orechmi, horkou čokoládou, slivkovým lekvárom a sušenými slivkami (150 g) /1,3,7,8/
5,00 €