Pán Ryba

Pepsi Cola

330ml

Pepsi Max

330ml

7up

330ml

Mirinda Orange

330ml

Pilsner Urquell 12% 0.33l

FLAŠKOVÝ

Birell nealko 0,33l

Birell pomelo grep nealko 0,33l

Domáci kečup

Domáca tatárska omáčka

Domáca chilli paradajková salsa

Domáca veloute omáčka

Domáca sweet chilli omáčka

Hráškové pyré

Cesnaková mayo 60g

Jozefova desinka na osvie t/ž enie 10%

330ml

Na cisára pána (Franca Jozefa) 12%

330ml

Rudyho záletnícka IPA 15%

330ml

Terkin tmavý dúšok 13%

330ml

Silný rybací vývar

330 ml / obsahuje: 2,4,9,14

Halászlé

tradičná maďarská rybacia polievka 330 ml / obsahuje: 2,4,9,14

Stredomorská rybacia polievka

s kúskami čerstvých rýb a lúpanými paradajkami 330 ml / obsahuje: 2,4,9,14

Ramen s tuniakom

330 ml / obsahuje: 1,2,3,4,6,9,14

Držková polievka s pečivom

330ml/50g /1/

Predjedlo: Údený losos, citrusový crème fraîche, uhorka, reďkovka, kôpor, bylinkový olej

bylinková bageta 80g/50g /1.3.4.7.10/

Losos, zemiaková kaša, pažítka, parmezánové krokety, glazovaná baby mrkva, holandská omáčka

130g/250g /4.7.12/

Tuniak, grenaille zemiaky, pyré z pečenej mrkvy s pomarančom, baby brokolica, dijon veloute

130g/250g /4.7.12/

Rigatoni, krém z hrášku, ricotta, pražené pistácie, parmezán, mäta

krevety / filet pražma / filet morský vlk 100g/300g /1.2.4.7.8/

Dezert: Choux, vanilkový diplomat krém, karamel, ovocie

100g /3.7/

Pečené zemiakové štvrte s rozmarínom

Hranolky

Varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou

200g /7/

Zemiaková kaša s čedarom

180g

Zemiaková kaša

150g

Batatové hranolky

150g

Grilovaná zelenina

160g

Ryža arborio

200g

Listový miešaný šalát

200 g

Pečená sezónna zelenina s feta syrom

180g /7/

Pečené baby zemiaky s parmezánom

200g /7/

Pečivo

70g /1/

Tanier Pána Rybu

treska, kalamáre, krevety, mušle, omáčka, veloute, pečivo 100g/50g/60g/100g /1.2.4.7.9.14/

Fish & Chips

Chrumkavé kalmáre

hranolky s cesnakom a petržlenom 130g/150g /1.14/

Lososový burger so slaninou a hranolkami

Seafood tanier

kalamáre, krevety, slávky, chobotnica, tuniak (medium), losos, pečené zemiakové štvrte

Paella

so slávkami, kalamármi, krevetami a šafránom 400g /2.4.9.14/

Grilovaný losos, pečené bataty, cviklové pyré, beurre blanc s pažítkou

150g/250g /4.7.9./

Paprikáš zo sumca s maslovými haluškami, slaninou, kyslou smotanou

500g /1.3.4.7.9/

Grilovaná treska na hrášku

s pancettou a pečenými zemiakmi 150g/250g /2.4.7.9.14/

Parmezánové risotto so julienne zeleninou, cherry paradajky

/filet pražma - filet morský vlk - filet losos/ 400g /4.7.9/

Linguine s krevetami

s cukrovým hráškom a hľuzovkovým olejom 350g /1.2.3.4.7.9.14/

Seafood linguine s nórskym homárom, krevety, kalamáre, slávky

400g /1.3.4.7.9.14/

Grilovaná chobotinica, zelerové pyré, domáce zemiakové krokety, sépiové veloute, dijon majonéza

80g/250g /1.3.4.7.9.10.14/

Pečená treska v papieri so zemiakmi, cherry paradajky, kalamata olivy, veloute omáčka

150g/250g /4,7,9/

Slávky na víne, pečivo

300g/100g /1.3.4.7.9.14/

Steak z tuniaka, opekané baby zemiaky s jarnou cibuľkou a chilli, horčica, omáčka zo zeleného koreni

150g/250g /4.7.10/

VÝBER Z DAROV MORA PRE DVE OSOBY - PRAŽMA

pražma v celku 350g tuniak, losos, kalamáre, krevety, grundle á50g slávky 100g chobotnica 25g prílohy: pečené bataty, grilovaná zelenina, mix šalát omáčky: veloute omáčka, paradajková salsa

VÝBER Z DAROV MORA PRE DVE OSOBY - MORSKÝ VLK

morský vlk v celku 350g tuniak, losos, kalamáre, krevety, grundle á50g slávky 100g chobotnica 25g prílohy: pečené bataty, grilovaná zelenina, mix šalát omáčky: veloute omáčka, paradajková salsa

Čokoládový brownie, biela krémová čokoláda, malinový gél, čokoládové tuile

140g /1.3.7/

Pstruh dúhový v celku

300g

Pražma zlatá v celku

350g

Morský vlk v celku

350g

Treska tmavá filet 100g

100g

Losos atlantický filet 100g

100g

Tuniak 100g

100g

Kalamáre 100g

100g

Krevety 100g

100g

Slávky 100g

100g

Grilovaná chobotnica 100g

100g

Lososový tatarák, uhorkový relish, horčicová mayo, kapary

70g/50g /1.3.4.7.10/

Horúce jemne pikantné Pil Pil krevety

100/50g bagetka s cesnakovým maslom

Tuniakové carpaccio s tuniakovým dresingom, sušené cherry paradajky, kapary, parmezán

bageta s bylinkovým maslom 90g/70g /1.3.4.7.10/

Grundle Pána Rybu, cesnaková mayo

100g/50g /1.4/