Smokehouse

Pulled Pork s karamelizovanou cibuľkou

150g trhané údené mäso, karamelizovaná cibuľka, hrianky 4ks A:1

Cheesy nachos

Nachos, cheddar, sloppy joe, pico de gallo, koriander, guacamole, creme fraiche (150g) /1,3,7/

Krémová polievka z grilovaného karfiolu

Krutóny, cheddar (350ml) /1,7/

Caesar šalát

S kúskami zaúdeného vyprážaného kuracieho mäsa (350g/ 100g) /1,3,4,7,10/

Loaded fries

Domáce hranolky, čedarová omáčka, smoked sauce, créme fraiche, pažítka (300g)

Grilled Cheese Salad

450g camembert, prosciutto, miešaný šalát, dressing, hrozno, cherry paradajky, hrianky 2ks A:1,7

Philadelphia Cheese Steak Sandwich

450g hovädzí steak, cheddar dip, huby, paprika, majonéza A:1,3,7

Pulled pork sandwich

Bageta, trhané údené mäso, coleslaw, aioli (350g) /1,3,10/

Chipotle Triple Onion Burger

350g/150g 2x hovädzie mäso, cheddar, chipotle, wasabi estragon sauce, viedenská cibuľka, karamelizovaná cibuľka, rukola A:1,3,7

Swiss burger

Hovädzie mäso, aioli omáčka, žemľa, ementál, huby, slaninový džem, rukola, nakladaná červená cibuľa (350g/ 2x80g) /1,3,7/

Beyond Jameson burger

Beyond meat, sweet Jameson omáčka, žemľa, cheddar, šalát, paradajka ((300g/113g) /1,3,7/

Nashville smoked chicken

Zaúdené vyprážané kuracie mäso, spicy lime dip, žemľa. mrkva, redkvička daikon, šalát (450g/2x140g) /1,3/

Údený marinovaný bôčik 150g/300g

/7/

Baby back rebrá

/10/

Pulled pork - smoked meat

/10/

Údené kuracie kúsky

/10/

Domáci Texas and beef sausage

/10/

Burnt ends - smoked meat

/10/

Bagetka

(1,3,7)

Hrianky (2 ks)

(1)

Pečený batát

Creme fraiche, maslo, salt flakes (180g) /7/

Restované huby

S cesnakom a parmezánom (150g) /7/

Fazulky baked beans

V smoke omáčke (150g)

Domáce hranolky

Pražené v hovädzej masti (150g)

Coleslaw

(120g) /3,10/

Pickles

(100g)

Grilovaná kukurica s maslom

(100g) /3/

Chrumkavé mrkvové hranolky

(150g)

Aioli

(40ml) /3/

BBQ

(40ml) /10/

Cheddar

(40ml) /7/

Spicy lime

(40ml) /3/

Guacamole

(40ml)

Sweet jameson

(40ml) /3,6/

Maple mustard

(40ml) /3,10/

Mayo

(40ml) /3/

Kečup

(40ml)

Coca cola

(330ml)

Coca cola zero

(330ml)

Fuze Tea broskyňa ibištek

(250ml)

Kinley tonic water

(250ml)

Kinley tonic ginger ale

(250ml)

Kinley tonic bitter rose

(250ml)

Cappy pomaranč 100%

(250ml)

Cappy jablko 100%

(250ml)

Romerquelle nesýtená

(330ml)

Romerquelle sýtená

(330ml)

Romerquelle citrónová tráva

(330ml)

Martins 12°

1L

Squark Old School IPA 13°

1L

Svijany 10°

1L

Kocour jahod. porter 14°

1L

Svijanská vozka 0°

1L

Brewdog Punk IPA

Chuť tropického ovocia, mierne horké, obsahuje slad biscuit malt 5,6 0,33l

Brewdog Elvis Juice

Obsahuje pomarančovú a grapefruitovú kôru, aromatický chmeľ a citrusové tóny. 5,1 0,33l

Mikkeller Drink´in The Sun

Svetlé nealkoholické pivo s ľahkou obilnou a sladovou chuťou. 0,3 0,33l

Mikkeller Limbo Raspberry

Svieže, svetlé, malinové nealkoholické pivo. 0 0,33l

Mikkeller Energibajer

Svieže, nealkoholické pivo s jemne ovocnou chuťou. 0 0,33l

Samuel Smith India Ale

Karamelová sladkosť sladu, vyvážená horkejším chmeľom. 5 0,355l

Samuel Smith Oatmeal Stout

Tmavé pivo s hladkou štruktúrou. Chuť praženej kávy a ovsených vločiek. 5 0,355l

Samuel Smith Organic Apricot

Sladšie pivo s nižšou horkosťou. Príjemná sladkosť a ľahká kyslosť. 5,1 0,355l

Samuel Smith Organic Cherry

Dvakrát kvasené višňové pivo z organicky pestovaného jačmeňa a pšenice. 5,1 0,355l

Lindemans Kriek

Plná ovocná chuť s kyselavým pozadím. Svieža, ostrá, nie príliš kyslá chuť. 3,5 0,25l

Lindemans Pecheresse

Nežná a sladká broskyňová chuť. Svieži ovocný lambic. 2,5 0,25l

Lindemans Apple

Jasná aróma skutočných jabĺk. 3,5 0,25l

Lindemans Faro

Lambic s pridaním kandizovaného cukru. Vhodný ako aperitív. 4,5 0,25l

Padre Craft Brews Mustáž

Produkt Košického kočovného pivovaru. Svieža obilninová chuť. 5,5 0,33l

Kaltenecker Tokaj IPA

Nefiltrovaná IPA ktorej chuť vytvárajú pridané cibéby z oblasti Tokaj. 5,5 0,33l

Opre Apple Cider

Košický produkt. Klasicky jablkovy cider. 4,7 0,33l

Opre Raspberry

Košický produkt. Svieži malinový cider. 4 0,33l

General Patriot (plech)

Drsná, poriadne horká IPA s výraznou arómou. 6,2 0,5l

General Pixel Sourus (plech)

Kombinácia štýlu NEIPA a kyseláča. 4,7 0,5l

General Big Lemonski (plech)

Dva krát za studena chmelená IPA s pridaním citrónovej trávy. (Dude let's go bowling) 5,8 0,5l

Mad Scientist Liquid Cocaine (plech)

Pohár tohto piva obsahuje 10g chmeľu. Čo viac dodať? 9 0,44l

Mad Scientist Mango Bay (plech)

Letné pivo s pridaním laktózy a manga. 5,2 0,44l

Mad Scientist Tokyo Lemonade (plech)

Výrazná citrusovo-bylinková chuť. 4,2 0,44l

Kasteel Rouge

Nezameniteľná sladko-kyslá chuť z dominanciou čerešne. 8 0,33l

Horizont Hazy Queen

Vynikajúca šťavnatá, ovocná a ľahko piteľná New England IPA, 6 0,33l

Horizont Double Gentle Bastard

Robustná IPA, delikátna horkosť vyrovnaná zmesou sladov. 8 0,33l