The Punjab Indian Restaurant

Denné menu

Polievky

• Polievka zo zeleniny a korenín

  (300ml) /11/

  3,90 €

• Polievka zo šošoovice masoor

  (300ml) /1/

  3,50 €

• Indická paradajková polievka

  (300ml) /1/

  3,50 €

• Slepačia polievka s mäsom

  (300ml) /1, 12/

  3,90 €

• Špenátová polievka

  (300ml) /1/

  3,50 €

• Polievka z miešanej zeleniny

  (300ml) /1/

  3,50 €

• Polievka z kreviet s vajcom

  (300ml) /2, 4/

  5,90 €

Predjedlá

• Veg pakora

  Smažené plátky zemiakov, papriky a cibule v cícerovej múke, servírované s mätovým čatni. (120g) /1, 12/

  4,90 €

• Onion bhajj

  Smažené plátky cibule v cícerovej múke s ajwanom, servírované s mätovým čatni. (120g) /1, 12/

  4,90 €

• Samosa

  Zemiaky, hrach, ind. korenie, múka, vyprážané. (200g)

  4,60 €

• Fish koliwada

  Marinované ryby s ajwainom, feniklom a koriandrom, vyprážané, podávané s mätovým čatní. (120 g)

  6,90 €

• Prawn koliwada

  Marinované, vyprážané krevety v gramovej múke podávané s mätovým čatní. (120g) /1, 4, 12 /

  7,90 €

  

• Malai tikka

  Grilované kuracie kocky so syrom v indickom korení podávané so šalátom a mätovým čatní. (120g) /12 /

  7,50 €

• Chicken tikka

  Grilované kuracie kocky v indickom korení podávané so šalátom a mätovým čatní. (120g) /12 /

  7,60 €

  

• Banjara tikka

  Grilované kuracie kocky v jogurte a indickom korení podávané so šalátom a mätovým čatní. (120g) /12 /

  7,30 €

  

• Jhinga tikka

  Vyprážané krevety marinované v jogurte podávané so šalátom a mätovým čatní. (120g) /4, 12 /

  8,10 €

• Seekh kebab

  Kuracie mleté mäso so zázvorom, cesnakom a aromatickým korením, grilované k dokonalosti, podávané so šalátom a mätovým čatní. (120g) /12/

  7,50 €

  

Prílohy

• Plain naan

  Kysnutá placka z hladkej pšeničnej múky. (120g)

  2,00 €

• Keema naan

  Kysnutá placka z hladkej pšeničnej múky plnená kuracím mäsom a koreninami. (150g)

  3,90 €

• Butter naan

  Kysnutá placka z hladkej pšeničnej múky s maslom. (120g)

  2,90 €

• Garlic naan

  Kysnutá placka z hladkej pšeničnej múky s cesnakom. (120g)

  3,00 €

• Mint naan

  Kysnutá placka z hladkej pšeničnej múky s mätou. (120g)

  2,90 €

• Aloo paratha

  Kysnutá placka z hladkej pšeničnej múky plnená zemiakmi. (150g) /1/

  3,10 €

• Plain rice

  Varená indická ryža basmati. (250g)

  3,50 €

• Jeera rice

  Varená indická ryža basmati s kmínom. (250g)

  4,10 €

• Egg fry rice

  Opekaná indická ryža basmati s vajcom. (250g)

  5,10 €

• Mushroom rice

  Opekaná indická ryža basmati s hríbami. (250g)

  5,10 €

• Veg pulao

  Ryža basmati so zeleninou. (250g)

  4,90 €

• Peas pulao

  Ryža basmati so zeleným hráškom. (250g)

  4,90 €

• Yogurt / Raita

  Jogurtové čatny uhorkou, soľou a korením. (100g) /12/

  2,10 €

• Šalát

  (100g)

  3,50 €

• Mango chutney

  (20g)

  2,10 €

• Mint chutney

  (20g)

  2,10 €

Vegetariánske jedlá

• Daal tadka

  Šošovica so zázvorom a cesnakom v cibuľovej omáčke. (200g) /8/

  4,50 €

• Daal makhani

  Fazuľa a čierna šošovica so zázvorom a kasuri methi a maslom. (200g) /8/

  6,10 €

• Aloo Jeera

  Kmín so zemiakmi. (180g)

  4,50 €

• Mushroom mutter

  Šampióny s hráškom v cibuľovej omáčke. (180g) /8, 12/

  5,60 €

• Aloo palak

  Zemiak v špenátovej omáčke. (180 g) /8, 12 /

  5,50 €

• Mix veg

  Mix zeleniny s kúskami indického syra paneer v cibuľovej omáčke. (180 g) /1, 8 /

  5,50 €

• Aloo gobi

  Zemiak s karfiolom v cibuľovej omáčke. (180g)

  5,50 €

• Chana masala

  Cícer v cibuľovo-paradajkovej omáčke. (180g) /1,8/

  5,10 €

• Baingan bharta

  Baklažán v indickej omáčke, paradajke a indickom korení. (180g) /8/

  5,60 €

• Vegetable kofta

  Rastlinná rizalka v cibuľovej omáčke. (180g) /1, 8/

  7,10 €

• Veg biryani

  Ryža basmati s rozmixovanou zeleninou v aromatickom korení podávaná s raitou (jogurtové čatní s uhorkou). (250 ) /8, 12/

  8,10 €

Kuracie mäso

• Chicken tikka masala

  Grilované kuracie kocky s paprikou v cibuľovo-paradajkovej omáčke. (180g) /8, 12/

  9,70 €

• Butter chicken

  Grilované kuracie kocky v paradajkovo-cibul'ovej omáčke a maslo. (180g) /8, 12/

  9,70 €

• Chicken korma

  Kúsky kuracieho mäsa v smotanovej kešu omáčke. (180g) /8, 12/

  9,70 €

• Kadai chicken

  Kusy kuracieho mäsa s plátkami kapie v cibuľovej omáčke. (180g) /8, 12/

  9,10 €

• Chicken Jalfrezi

  Kuracie kocky s paprikou v cibuľovo-paradajkovej omáčke. (180g) /8/

  9,10 €

• Chicken saag

  Kuracie mäso v špenátovej omáčke. (180g) /8, 12/

  9,10 €

• Chicken malwani

  Kura s horčicovým semienkom, v omáčke z kokosového prášku. (180g) /7, 8/

  9,10 €

• Chicken lababdar

  Grilované kuracie kocky v cibul'ovej omáčke posypané syrom. (180g) /8, 12/

  9,90 €

• Chicken vindaloo

  Kuracie kocky a zemiaky v pikantnej cibuľovej omáčke. (180g) /8/

  9,90 €

• Madras chicken

  Pikantné kura s horčicovým jadrom, v omáčke z kokosového prášku a pálivého chilli. (180g) /7, 8/

  9,90 €

  

• Chicken biryani

  Ryža basmati s kuracím mäsom v aromatickom korení podávaná s raitou (jogurtové čatní s uhorkou). (250g) /8, 12/

  10,50 €

Ryby a krevety

• Fish masala

  Ryba (losos) v cibuľovo-paradajkovej omáčke. (180g) /7, 8/

  10,50 €

• Fish goan curry

  Ryba (losos) v indická kokosová omáčke. (180g)

  10,50 €

• Prawns curry

  Krevety v ciburovej -kokosovej omáčka. (180g) /4, 8/

  10,60 €

• Jhinga biryani

  Ryža basmati s krevetami v aromatickom korení podávaná s raita (jogurtové čatní s uhorkou). (250g)

  14,00 €

Dezerty

• Gajar halwa

  Dezert zo strúhanej mrkvy a sušeného ovocia varený v mlieku. (80g) /8, 12/

  4,50 €

Lassi

• Mango Lassi

  Sladký osviežujúci jogurtový mangový nápoj podávaný s mandľami. (200ml) /8, 12/

  3,10 €

• Sweet Lassi

  Sladký osviežujúci jogurtový nápoj. (200ml) /8, 12/

  2,30 €

• Salt Lassi

  Osviežujúci slaný jogurtový nápoj. (0.2l) /8, 12/

  2,30 €