- Kosice
- /
- Amigos bar & restaurant
Amigos bar & restaurant
Predjedlá
Capresse
Plátky paradajky so syrom Mozzarella, bazalkovým pesrom a olivovým olejom, zapekaná bagetka. (100g)
4,90 €Carpacio
Tenké marinované hovädzie plátky zo sviečkovice s olivovým olejom a rucollou, hoblinami syra Parmezánu a zapečenou bagetkou. (100g)
10,90 €Tatarák z lososa
Ochutený tatarák z lososa s capari, červenou cibuľkou a zapečenou bagetkou. (150g)
12,90 €Slimáky
Zapekané s maslom, cesnakom a bylinkami, podávané s malou bagetkou. (50g)
6,70 €Kačacia biela pečeň
Prudko opečená, podávaná s restovanou cibuľkou a calvados výpekom. (150g)
15,50 €Žabie stehienka
V smotanovom kréme s bylinkami a bielym vínom dekorované frisom šalátom, cherry paradajkou a čerstvou pažítkou. (90g)
7,70 €
Polievky
Kuracia polievka
S mäsom, koreňovou zeleninou a domácimi rezancami. (0.3l)
2,80 €Hovädzia polievka
S pečenými haluškami a zeleninkou. (0.3l)
3,20 €Cesnaková polievka
Krémová s krutónmi a hoblinami parmezánu dekorované bazalkou. (0.3l)
3,00 €Šampiňónová polievka
Kyselica so smotanou, slaninkou a domácou juškou. (0.3l)
3,70 €Fazuľová polievka
Hustá domáca sladko-kyslá so zemiakmi, na kocky nakrájanou údenou krkovičkou. (0.3l)
3,80 €Paradajkový krém
Z čerstvých paradajok, zjemnený smotanou, doplnený hoblinami parmezánu s bazalkou. (0.3l)
3,40 €
Hydina
Kuracie prsia grilované
Grilované, preliate s bylinkovo-cesnakovou omáčkou, podávané s brokolicou, baby karotkou a fazuľovými strukmi. (200g)
8,40 €Kuracia rolka
S plátkom šunky, mozzarellou, listovým špenátom a omáčkou quatro formaggi. (200g)
9,40 €Krčmárske medailóniky
Grilované prsia preložené šunkou a syrom, obložené restovanou pečeňou, podávané s feferónkami. (200g)
8,40 €Kurací špíz
Obaľovaný v anglickej slaninke preliaty cesnakovou omáčkou. (200g)
8,40 €Kačacie prsia na spôsob Chateubriand
Na spôsob Chateubriand s dijónskou omáčkou, podávaný s baby karotkou, fazuľkou a brokolicou. (200g)
13,40 €Kačacie prsia pečené
Pečené na červenej kapuste s ananásom a lokšami. (200g) /1,3,5,7,10/
16,40 €Kuracie prsia restované s brokolicou
Restované s brokolicou, kešu orieškami, mrkvou, paprikou, cibuľkou, na sójovke Kikoman. (180g)
7,00 €
Bravčové
Bravčové medailóniky
Z panenky s pomodoro omáčkou, bazalkou, šampiňónmi, plátkami cesnaku, hoblinami parmezánu. (180g)
11,40 €Bravčové pníčky
S grilovanými šampiňónmi, cibuľkou, paprikou, baklažánom, cuketou a cesnakom. (180g)
12,40 €Bravčové stehno
Rozklepané, veľké, vyprážané na viedensky spôsob. (200g)
10,00 €Gyros
Marinované tenké rezance, prudko orestované, dekorované čerstvou cibuľkou, podávané s tzatziky omáčkou s čiernymi olivami. (180g)
6,90 €Chateubriand z panenky
Preliaty s camembertovou omáčkou, baby karotkou, brokolicou a fazuľkou. (200g)
12,40 €Lesnícke medailóniky
Z panenky s kôprovou šampiňónovou omáčkou podávané na zemiakových dukátikoch. (180g)
14,40 €
Hovädzie
Pfeffer steak
Zo sviečkovice s omáčkou zo zeleného korenia, brokolicou, baby karotkou, fazuľovými strukmi. (200g)
20,00 €Steak Amigos
Zo sviečkovice s restovanou kuracou pečeňou, šampiňónmi a červeným vínom. (200g)
20,00 €Steak Richelie
Zo sviečkovice s omáčkou z restovaných šampiňónov na masle, tomato a víne, dekorovaný špargľou. (200g)
20,00 €Tatársky biftek
Škrabaná ochutená sviečkovica zjemnená pivom, podávaná s hriankami, cesnakom, červenou cibuľkou a korením, tepelne spracovaná. (150g)
15,00 €Beef stroganoff
Zo sviečkovice, s cibuľkou, uhorkami a smotanou. (200g)
17,00 €Hovädzie varené
Z bielej pečene, s dubákovou omáčkou legírované smotanou, podávané s viedenskou knedľou. (180g)
14,00 €Medailóniky Amigos
Plátky sviečkovice preliate bylinkovým maslom, obložené brokolicou na pare. (200g)
19,00 €
Grilované a ryby
Pstruh pečený na masle
Pečený na masle v listovej terine, dekorovaný pórovou slamou a citrónom. (200g)
8,40 €Steak z lososa
S grilovanými šampiňónmi, cibuľkou, paprikou, baklažánom, cuketou, cesnakom a citrónom. (150g)
13,40 €Filet z maslovej ryby
S holandskou omáčkou podávaný s baby karotkou, fazuľkou, brokolicou a citrónom. (150g)
13,40 €Denko pre 2 osoby
Kuracie krídelká, bravčové rebrá, laci pečené, kurací špíz so slaninkou, červená cibuľka, horčica, chren, kyslé uhorky, feferónové jabĺčka, baranie rohy. (950g)
30,00 €Grilované bravčové rebrá
S horčicou, chrenom, kysllími uhorkami, baraními rohmi a feferónkami. (450g)
9,40 €Kuracie krídelká
V šalátovom výstelku, podávané s hočicovo-medovou omáčkou. (350g)
7,40 €Laci pečené
Kyslou kapustou, kyslou uhorkou, feferónkou, horčicou, chrenom a baraním rohom. (200g)
8,00 €
Špeciality
Argentínsky steak
Argentínska sviečkovica na špenátových listoch s gorgonzolou, zjemnený smotanou. (200g)
29,00 €Tournedos Richiild
Zo sviečkovice, obložený kačacou pečeňou, jablkami, grilovanými šampiňónmi, preliate výpekom s flambovanou broskyňou. (300g)
30,00 €Pečená mladá kačica 1/2
Do mäkka zlatista upečená, na červenej kapuste s ananásom, s domácimi lokšami. (900g)
16,00 €Kačacia biela pečeň
Opečená na masle, flambovaná calvadosom, s grilovanými škoricovými jablkami, preliata výpekom. (200g)
22,00 €Teľací viedenský rezeň
Rozklepaný, vyprážaný na panvičke. (200g)
14,90 €Mix gril
Steak zo sviečkovice, panenky a kuracích pŕs, s grilovanou zeleninkou na oregane, podávané s barbecue omáčkou. (300g)
24,00 €
Cestoviny
Spaghetti aglio olio peperoncino
S cesnakom, olivovým olejom, chilly peppers a strúhaným syrom Parmezánom. (260g)
6,70 €Spaghetti alla bolognese
S hovädzím, pomodoro omáčkou, koreňovou zeleninkou a strúhaným syrom Parmezánom. (260g)
10,40 €Penne quatro formaggi
Zjemnené smotanovou omáčkou zo štyroch druhov syra a syrom Parmezánom. (260g)
7,70 €Penne stromboli
S grilovaným kuracím, brokolicou, bazalkou, plátkami cesnaku, čiernymi olivami, legírované smotanou a syrom Parmezánom. (260g)
9,40 €Fettuccinne salmone
S údeným plátkovým lososom, bielym vínom, legírované smotanou a strúhaným syrom Parmezánom. (260g)
13,00 €Linquine vegetariana
S čerstvými na rezance nakrájanym baklažánom, cuketou, paprikou a sušenými paradajkami, syr Parmezán. (260g)
8,40 €Linquine spinaci
S cesnakom a špenátovými listami a syrom Parmezánom. (260g)
8,10 €
Vegetariánske
Plnené šampiňóny
Zmesou syra Niva a najemno nakrájanými nožičkami šampiňónov s jogurtovo-bylinkovou omáčkou. (150g)
6,70 €Zapekané šampiňóny
So špenátovými listami a gorgonzolou, so zapekanou cesnakovou bagetkou. (120g)
7,00 €Grilovaná zeleninka
So šampiňónmi, červenou cibuľkou, paprikou, baklažánom, cuketou, cesnakom. (200g)
4,20 €Bryndzové pirohy
S domácimi škvarkami, restovanou cibuľkou, smotanou a kôprom. (350g)
6,40 €Rizoto
S dubákmi, bielym vínom, zjemnený smotanou, s hoblinami parmezánu dekorovaný cherry paradajkou a pažitkou podávaný na panvičke. (350g)
9,40 €Brokolica
Zapekaná s maslom, restovanou červenou cibuľkou a nastrúhanou mozzarellou. (280g)
6,00 €
Šaláty
Caesar šalát
Ľadový šalát s vinaigrette, opraženou anglickou slaninkou, krutónmi, grilovaným kuracím mäsom a hoblinami Parmezánu. (250g)
6,70 €Grécky šalát
Paradajky, uhorky, nakladaná grilovaná paprika, červená cibuľka, balkánsky syr, čierne olivy, oregano, olivový olej extra virgine, cremo balsamic. (250g)
6,70 €Šéf šalát
Paradajky, uhorky, paprika, kuracie grilované, syr, vajíčko, dressing, olivový olej extra virgine. (250g)
7,40 €
Syry a dezerty
Syrový tanier
Výber syrov - gorgonzola, syr Hermelín, syr Niva, maslo, hrozno, vlašské orechy. (250g)
9,40 €Pirohy
Plnené slivkovým lekvárom, posypané opraženou strúhankou, preliate prepraženým masielkom, dekorované plátkom pomaranča. (150g)
5,40 €Šúlance
S makom a popraženým maslom a cukrom. (300g)
5,40 €
Amigos pizze
Pizza Margherita
Paradajková omáčka, syr Mozzarella. (440g)
6,20 €Pizza Broccoli
Paradajková omáčka, syr Mozzarella, krehká šunka, brokolica, vajíčko. (650g)
6,70 €Pizza Tonno
Paradajková omáčka, syr Mozzarella, šťavnatý tuniak, voňavá cibuľa, čierne olivy, voňavý cesnak. (660g)
7,20 €Pizza Amigos
Paradajková omáčka, syr Mozzarella, gorgonzola, krehká šunka, saláma, šampiňóny, zelené olivy, voňavý cesnak. (710g)
8,00 €Pizza Quatro formaggi
Paradajková omáčka, syr Mzzarella, gorgonzola, syr Niva, syr údený. (570g)
8,00 €Pizza Chicken supreme
Paradajková omáčka, syr Mozzarella, kúsky kuracieho mäsa, šampiňóny. (660g)
8,00 €Pizza Gazdovská
Paradajková omáčka, syr Mozzarella, krehká šunka, slaninka, klobása, šampiňóny, čierne olivy, feferónky, baranie rohy, voňavý cesnak. (740g)
8,00 €Pizza Prosciutto
Paradajková omáčka, syr Mozzarella, tenké plátky paradajky, Prosciutto, voňavý cesnak. (710g)
8,40 €
Prílohy
Zemiakové hranolky
(200g)
1,90 €Americké zemiaky
(200g)
1,90 €Zemiakové krokety
(200g)
1,90 €Zemiakové dukátiky
(200g)
1,90 €Zemiakové žľabky
(200g)
1,80 €Varené zemiaky s maslom a petržlenovnou vňaťou
(200g)
1,90 €Zemiaková kaša
(200g)
2,30 €Pečené domáce zemiaky so slaninkou a cibuľkou
(200g)
2,90 €Pečený zemiak v alobale
Cesnaková omáčka. (150g)
2,20 €Ryža dusená
(180g)
1,70 €