SAKURA Štefánikova

OBEDOVÉ MENU

DEZERTY

• Mochi

  japonský ryžový koláčik s plnkou, posypaný sezamom 30g A:7,11

  €4.90
  

SUSHI

• Rybie maki 100g

  Jednozložkové maki rolka v riase nori je plnená rybou alebo zeleninou, nakrájaná na 6 kúskov (100g). /2,4,6,11/

  €6.50
  

• Vegetariánske maki 100g

  Jednozložkové maki rolka v riase nori je plnená rybou alebo zeleninou, nakrájaná na 6 kúskov (100g). /6,11/

  €5.20
  

• Crunchy maki 100g

  Jednozložkové maki rolky, obalené chrumkavou panko múkou. Rolka v riase nori je plnená rybou alebo zeleninou, nakrájaná na 8 kúskov (100g)./1,2,4,6,7,10,11/

  €7.80
  

• Vegetariánske crunchy maki 100g

  Jednozložkové maki rolky, obalené chrumkavou panko múkou. Rolka v riase nori je plnená rybou alebo zeleninou, nakrájaná na 8 kúskov (100g)./1,3,6,10,11/

  €6.60
  

• Nigiri 80g

  Podlhovastý ryžový valček s tenko nakrájaným plátkom ryby alebo zeleniny, podávaný po 2 kusoch (80g). /2,4,6,11/

  €7.80
  

• Vegetariánske nigiri 80g

  ručne vytvarovaný valček ryže, na ktorom je položený plátok zeleniny, podávame po 2ks - 80g. /6,11/

  €7.80
  

• Sashimi 80g

  Plátky čerstvej surovej ryby podávané bez ryže so zázvorom a wasabi po 4 kusoch (80g). /2,4/

  €7.40
  

PRÍBOR

• Bambusové paličky

  1 pár

  €0.60
  

• Jednorazový príbor

  1ks

  €0.60
  

URAMAKI

• Uramaki aburi 8ks

  rolka s lososom, avokádom, syrom Philadelphia, flambovaným lososom a sakura omáčkou /4,6,7,11/

  €16.20
  

• Uramaki angry dragon 8ks

  rolka s mangom, krevetou v tempure, krabou tyčinkou, poliata mango omáčkou a kaviárom/1,2,3,4,11/

  €16.50
  

• Uramaki Duck maki 8ks

  rolka s kačacím mäsom v tempure, čili, posypaná sezamom/1,3,7,11/

  €11.70
  

• Chilli roll 8ks

  rolka s lososom, uhorkou, avokádom, kaviárom a čili/4,11/

  €15.90
  

• Lime roll 8ks

  rolka s krevetou, uhorkou, avokádom, tuniakom, limetkovou kôrou a mangom/2,4,11/

  €15.90
  

• Uramaki Love 8ks

  rolka s krevetou v tempure, dvojité avokádo, maslová ryba, tuniak, losos/1,2,3,4,11/

  €16.60
  

• Uramaki Marimondon 8ks

  rolka s lososom v tempure, avokádom, čili, sakura omáčkou a japonskou majonézou/1,3,4,6,10,11/

  €15.60
  

• Uramaki Marshmallow 8ks

  rolka s lososom v tempure a krabou tyčinkou/1,2,3,4,11/

  €12.10
  

• Uramaki Oasis 8ks

  rolka s lososom, mangom, syrom Philadelpia, avokádom, japonskou majonézou a kaviárom/3,4,6,7,10,11/

  €15.90
  

• Uramaki Pichachu 8ks

  rolka s krevetou, uhorkou, avokádom, tuniakom, limetkovou kôrou a mangom/1,2,3,4,11/

  €15.90
  

• Uramaki Rainbow 8ks

  rolka s lososom, krabou tyčinkou, tuniakom, maslovou rybou, úhorom, avokádom a kaviárom/2,4,11/

  €16.60
  

• Uramaki Royal 8ks

  rolka s lososom v tempure avokádom, úhorum, fl. lososom, jarnou cibuľkou, kaviárom sezamom a Sakura omáčkou/1,2,3,4,6,11/

  €15.90
  

• Uramaki Salmon roll 8ks

  rolka s lososom, krabou tyčinkou, avokádom, obalená lososom a syrom Philadelphia/2,4,7,11/

  €13.35
  

• Uramaki Sesame 8ks

  rolka s tuniakom, lososom, avokádom, reďkovkou a sezamom/4,11/

  €13.35
  

• Uramaki Special Luan 8ks

  rolka s kaviárom, avokádom, syrom Philadelphia, jarnou cibuľkou a flambovaným lososom, poliata japonskou majonézou/3,4,6,7,10,11/

  €16.20
  

• Uramaki Tobikko roll 8ks

  rolka s krabou tyčinkou, lososom, avokádom a uhorkou, posypaná kaviárom/2,4,11/

  €13.35
  

• Uramaki Togepi 8ks

  rolka s krevetou v tempure a avokádom, obalená lososom, kaviárom a japonskou majonézou/1,2,3,4,6,10,11/

  €16.50
  

• Uramaki Unagi 8ks

  rolka s krevetou a špargľou v tempure, japonskou majonézou, obalená údeným úhorom/1,2,3,4,6,10,11/

  €14.60
  

• Uramaki Vegan 8ks

  rolka s avokádom, šalátom, zázvorom a edamame fazuľkami/6,11/

  €11.90
  

• Wakame Roll 8ks

  rolka s krevetou v tempure, mangom, avokádom, čili, wakame a limetkovou kôrou/1,2,3,11/

  €16.70
  

PRÍLOHA

• Jasmínová ryža

  150g

  €3.35
  

• Opekaná ryža s vajíčkom a zeleninou

  150g A:3

  €4.65
  

• Hranolky

  150g

  €4.65
  

• Steakové hranolky

  150g

  €6.00
  

• Rezance

  150g A:1,3

  €4.65
  

• Ryžové chipsy

  10ks

  €2.65
  

HLAVNÉ JEDLÁ

• Bún Bo Nam Bo 300g

  ryžové rezance, čerstvá zelenina, arašidy, rybacia omáčka, mango, podávané na studeno variant: Bún gà Nam Bộ kuracie /-1€/, Bún bò Nam Bộ hovädzie (85g)/4,5,11/

  €11.40
  

• Bún Thit Nuong 250g

  bravčové mäso (150g) zelenina, koriander, limetkové listy, šalátová rybacia omáčka, ryžové rezance podávané za studena /1,4,5/

  €13.00
  

• Bún Cha Lá Lot 250g

  mleté hovädzie (80g) a bravčové mäso (70g) obalené betelovým listom, zelenina, koriander, limetkové listy, šalátová rybacia omáčka, ryžové rezance podávané za studena /1,3,4,5,11/

  €13.00
  

• Bún Cha Mix 250g

  kombinácia Bún Thịt Nướng a Bún Chả Lá Lót /1,3,4,5,11/

  €13.00
  

• Hovädzie na šťave 200g

  hovädzie mäso (100g) na šťave, huby, mungo, cibuľa, zelenina/11/

  €10.40
  

• Bravčové Tonkatsu 150g

  marinované bravčové karé (100g) v cestíčku na šaláte, dochutené marinované bravčové karé (100g) v cestíčku, šalát, tonkatsu omáčka/1,3,11/

  €10.40
  

• Chrumkavé kura 120g

  kuracie stehno nakrájané na plátky, pripravené na chrumkavý spôsob, zelenina, teriyaki omáčka/1,3,6,7,11/

  €9.10
  

• Kačica 200g

  chrumkavé kačacie plátky, grilovaná zelenina, teriyaki omáčka/1,3,6,11/

  €14.30
  

• Ebi rizoto 220g

  lúpané krevety (90g), ryža, zelenina, vajíčko, karí /2,3/

  €12.40
  

• Ebi Tempura 200g

  lúpané krevety (7ks) a špargľa v tempure, sakura omáčka, japonská majonéza, sezam /1,2,3,6,10,11/

  €10.80
  

• Hot Wok 150g

  marinované kuracie mäso na woku, sakura omáčka, japonská majonéza, ľadový šalát/3,6,10,11/

  €9.10
  

• Chicken grill 150g

  grilované kuracie prsia na špízoch, grilovaná zelenina, sakura omáčka, japonská majonéza/3,6,10,11/

  €9.10
  

• Yakitori kura 220g

  kuracie mäso (100g) na špízoch s hubami a domácou jemne pikantnou omáčkou/6,11/

  €10.40
  

• Yakitori salmon 220g

  losos (120g) na špízoch, grilovaná zelenina, teriyaki omáčka./4,6,11/

  €10.85
  

• Salmon teriyaki 150g

  plátky lososa (100g), restovaná zelenina, sezam, teriyaki omáčka./4,6,11/

  €13.25
  

• Toridon 150g

  kura v cestíčku na japonský spôsob nakrájané na plátky, šalát, teriyaki omáčka /1,3,6,11/ prílohu si treba doobjednať

  €10.40
  

• Chilli kúsky 150g

  kuracie kúsky v cestíčku na sladko-pikatný spôsob so sezamom/1,3,7,11/

  €9.10
  

• Hanoj kura 150g

  kuracie prsia v sladkokyslom náleve, čili, sezam /11/

  €9.10
  

• Kung Pao 150g

  kuracie prsia (90g) na šťave, zelenina, arašidy, huby Prílohu je potrebné si doobjednať v prípade potreby /5,6/

  €9.10
  

• Tofu kung pao 150g

  tradičné kung pao na vegetariánsky spôsob s tofu 150g /5,6,11/

  €8.45
  

• Thajské karí 150g

  restované kuracie mäso (100g), zelenina, šampiňóny, karí korenie, kokosové mlieko./7/

  €9.10
  

• Kura v tempure 150g

  kuracie prsia (120 g) v tempure, sakura omáčka, japonská majonéza, sezam, šalát. Prílohu je potrebné si doobjednať v prípade potreby. /1,3,6,10, 11/

  €9.10
  

• Vyprážaný syr 150g

  vyprážaný syr (150g) v trojobale (1ks)/1,3,7/

  €7.40
  

ŠALÁTY

• Avokádový sen 220g

  šalát, cherry rajčinky, avokádo, paprika, omáčka, sezam/3,6,7,10,11/

  €7.80
  

• Deli salmon 220g

  grilovaný losos (80g), zeleninový šalát, rajčiny, avokádo, zelenina, korenie, sakura omáčka, japonská majonéza, sezam /3,4,6,10,11/

  €13.00
  

• Hawaii šalát 150g

  avokádo, uhorka, mango, mrkva, reďkovka, wakame, cibuľka, paprika, čili, sezamový olej, sakura omáčka, sezam/3,6,10,11/

  €7.40
  

• Kurací šalát 180g

  kuracie mäso (90g), šalát, paprika, rajčiny, sakura omáčka, japonská majonéza, sezam/3,6,10,11/

  €8.60
  

• Wakame 100g

  wakame riasy so sezamom/11/

  €6.40
  

NÁPOJE

• Coca-Cola plechovka

  0,33l plechovka Cena vrátane zálohy 0.15€

  €1.50
  

• Coca-Cola Zero plechovka

  0,33l plechovka Cena vrátane zálohy 0.15€

  €1.50
  

• Sprite plechovka

  0,33l plechovka Cena vrátane zálohy 0.15€

  €1.50
  

• Fanta plechovka

  0,33l plechovka Cena vrátane zálohy 0.15€

  €1.50
  

• Natura neperlivá

  fľaša 1,5l Cena vrátane zálohy 0.15€

  €1.70
  

BENTO MENU

• B1: SPECIAL BENTO 280g

  8ks uramaki california kaviár 3ks nigiri, 4ks sashimi 1x wakame šalát s edamame /4,11/

  €20.20
  

• B2: FISH BENTO 280g

  8ks uramaki aburi s flambovaným lososom 6 ks maki, 1x Coleslaw šalát 1x Crunchy maki na výber /1,3,4,7,11/

  €21.40
  

• B3: TORI BENTO 280g

  170g toridon s ryžou 4ks uramaki, 6ks maki 1x Coleslaw šalát /1,2,3,4,7,11/

  €18.80
  

• B4: SAKE BENTO 280g

  160g grilovaný losos s ryžou, zelenina na šťave 3ks nigiri, 6ks maki /2,4,11/

  €17.60
  

• B5: CALIFORNIA BENTO 280g

  6ks futomaki california maki 2pcs temari, 6ks maki 1x wakame šalát s edamame /4,7,11/

  €17.60
  

• B6: UNAGI BENTO 280g

  1x údený úhor s ryžou 6ks crunchy maki 6ks maki, 4ks uramaki /1,3,4,6,10,11/

  €20.70
  

• B7: POKE BENTO 280g

  8ks futomaki crunchy roll light 6ks maki, 4ks gyoza taštičky 1x poké bowl šalát s lososom /1,3,4,7,11/

  €20.40
  

• B8: NIGIRI MAKI BENTO 280g

  8ks uramaki sezam 3ks nigiri, 6ks maki 1x wakame šalát s edamame /4,11/

  €17.60
  

• B9: CHICKEN GRILL BENTO 280g

  170g chicken grill kura s ryžou, 8ks Crunchy maki 4ks uramaki marimondon 1x Coleslaw šalát /1,3,4,7,11/

  €17.60
  

• B10: DUCK BENTO

  170g kačica s ryžou, zelenina 4ks uramaki marimondon 3ks maki avokádo, 3ks maki losos /1,3,4,7,11/

  €18.80
  

• B11: VEGE BENTO 280G

  100g opekané rezance s kešu 6ks futomaki vegetarian 6ks maki, 1x vege poké bowl šalát /1,3,8,11/

  €15.00
  

• B12: ROSSA BENTO 280g

  170g losos s ryžou, zelenina 6ks uramaki california 3ks maki tuniak, 3ks maki losos, 4ks sashimi losos /1,3,4,6,7,10,11/

  €20.20
  

POKE MENU

• Grill poke bowl 250g

  sushi ryža, fl. ryba, krabia tyčinka, mungo, uhorka, avokádo, cibuľka, sójová omáčka, japonská majonéza, teriyaki, čili, kaviár variant: losos, maslová ryba, tuniak /+1€/, tofu/3,4,6,10,11/

  €13.35
  

• Hawaii poke powl 250g

  sushi ryža, surová ryba, uhorka, cibuľka, čili, paprika, avokádo, mango, wakame, sezam, sez. olej, sakura omáčka, japon. majonéza variant: losos, maslová ryba, tuniak /+1€/, tofu/3,4,6,10,11/

  €13.35
  

• Mango poke bowl 250

  sushi ryža, fl. ryba, edamame, mrkva, mungo, mango, avokádo, wakame, sakura omáčka, japonská majonéza, mango omáčka variant: losos, maslová ryba, tuniak /+1€/, tofu/3,4,6,10,11/

  €13.35
  

• Rainbow poke bowl 250g

  sushi ryža, surová ryba, reďkovka, edamame, uhorka, granátové jablko, mango, wakame, chrumkavá cibuľka, pikantná japonská majonéza, sezam variant: losos, maslová ryba, tuniak /+1€/, tofu/3,4,6,10,11/

  €13.35
  

• Beef poke bowl 250g

  hovädzie (90g), mango, avokádo, uhorka, edamame, cherry rajčinky, sezam, chrumkavá cibuľka, sushi ryža, majonéza, sakura omáčka/1,3,4,6,10,11/

  €13.35

REZANCE

• Curry Udon 200g

  restované Udon rezance, vajíčko, zelenina, chrumkavá cibuľka, kari omáčka variant: kuracie, hovädzie /+1€/, krevety /+1€/, tofu/1,2,3,6/

  €13.00
  

• Pad Thai 300g

  thajské pikantné tradičné jedlo s pho rezancami, vajíčkom, zeleninou, koriandrom, arašidmi a tamarindovou omáčkou variant: kuracie, hovädzie /+1€/, krevety /+1€/, tofu/2,3,5,6/

  €11.70
  

• Tori - kuracie mäso 300g

  kuracie mäso (100g), zelenina, cibuľa, vajíčko, rezance/1,3/

  €10.40
  

• Gyunyu - hovädzie mäso 300g

  hovädzie mäso (100g), zelenina, cibuľa, vajíčko, rezance/1,3/

  €11.10
  

• Ebi - krevety 300g

  krevety (90g), zelenina, cibuľa, vajíčko, rezance/1,2,3/

  €11.10
  

• Yasai - tofu 300g

  tofu (100g), zelenina, cibuľa, vajíčko, rezance/1,3/

  €10.40
  

POLIEVKY

• Ostrokyslá polievka 0,2l

  hustá pikantná polievka s kuracím mäsom, vajíčkom a jarnou cibuľkou

  €3.90
  

• Bambi 0,3l

  jemne pikantný vývar s kuracím mäsom, hubami, kokosovým mliekom, bambusom a tom yum pastou, posypaný jarnou cibuľkou /7/

  €6.30
  

• Hanojský vývar 0,3l

  vývar na vietnamský spôsob s ryžovými rezancami, kuracím mäsom, koriandrom a jarnou cibuľkou

  €5.10
  

• Miso polievka 0,2l

  pasta zo sóje, s dashi, tofu, riasami, cuketou, jarnou cibuľkou /6/

  €5.10
  

• Rybacia polievka 0,4l

  vývar s lososom, zeleninou, hubami, cuketou, kôprom a jarnou cibuľkou /4/

  €8.10
  

• Thajská polievka 0,3l

  jemne pikantný kurací vývar s karí pastou, hubami, rajčinami, koriandrom a limetkovými listami

  €5.10
  

• Tom Yum 0,4l

  emne pikantná polievka s krevetami, hubami, rajčinami, tom yum pastou, jarnou cibuľkou a koriandrom, odporúčame dochutiť kokosovým mliekom /2,4/

  €8.10
  

• Pho 0,7l

  Vývar, rezance, klíčky, koriander, jarná cibuľka, limetka, čili, bambus variant: phở gà kuracie, phở bò hovädzie /+1€/, phở chay vege /4,6/

  €8.90
  

• Ramen 0,7l

  pšeničné rezance, riasy, cibuľka, vajíčko a zelenina variant: hovädzie /+1€/, morské plody /+1€/, kuracie /+1€/, vegetariánsky /1,2,3/

  €8.90
  

FUTOMAKI

• California Ebi Ten 10ks

  rolka s krevetou v tempure, avokádom, mrkvou, uhorkou, šalátom a ikura kaviárom, poliata sakura omáčkou a japonskou majonézou/1,3,4,6,7,10,11/

  €18.80
  

• Futomaki Salmon 8ks

  rolka s lososom v tempure, avokádom, uhorkou, sakura omáčkoua a japonskou majonézou/1,3,4,6,10,11/

  €15.10
  

• Futomaki Special Roll 12ks

  tempurovaná rolka s lososom, údeným úhorom, syrom Philadelphiou, avokádom, sakura omáčkou, japonskou majonézou, sezamom a kaviárom/1,3,4,6,7,10,11/

  €20.10
  

• Futomaki Vegetarian 8ks

  vegetariánska rolka s mungo klíčkami, avokádom, uhorkou, šalátom, zázvorom a sezamom/11/

  €9.10
  

• Crunchy Roll Light 12ks

  tempurovaná rolka s lososom, avokádom, mrkvou, uhorkou, syrom Philadelphiou, sakura omáčkou a japonskou majonézou/1,3,4,6,7,10,11/

  €20.10
  

• Crunchy Rossa 6ks

  crunchy rolka s dvojitým lososom, uhorkou, avokádom, kaviárom a syrom Philadelphia/1,3,4,7,11/

  €14.30
  

• Crunchy Roll Tuna 12ks

  tempurovaná rolka s tuniakom, avokádom, mrkvou, uhorkou, syrom Philadelphia, sakura omáčkou a japonskou majonézou/1,3,4,6,7,10,11/

  €20.10
  

OMÁČKY A EXTRA

• Kečup

  30ml

  €1.80
  

• Tatárska omáčka

  30ml

  €1.80
  

• Wasabi

  20g

  €1.80
  

• Sakura omáčka

  30ml A:6

  €1.80
  

• Teriyaki omáčka

  30ml A:6,11

  €1.80
  

• Sladkokyslá omáčka

  30ml

  €1.65

• Chilli omáčka

  30ml

  €1.05

• Sójová omáčka

  25ml

  €1.10

• Mango omáčka

  30ml

  €1.80

• Japonská majonéza

  30ml

  €1.80
  

• Kokosové mlieko

  30ml

  €1.80
  

• Jarná cibuľka

  10g nakrájaná na tenké kolieska

  €1.80
  

• Koriander

  5g

  €1.90
  

• Nakladaný zázvor

  40g

  €1.80
  

• Čerstvé chilli

  5g

  €1.80
  

PREDJEDLO

• Edamame 100g

  sójové diétne lúpané fazuľky /6/

  €6.50
  

• Vegetarian spring rolls 6ks

  vegetariánske závitky, fazuľový obal, sweet čili omáčka/1,2,3,11/

  €6.50
  

• Spring rolls 3ks

  mleté bravčové mäso, zelenina, ázijské huby, sklené rezance a vajíčko, ryžový obal, sweet čili omáčkou/1,2,3,4,11/

  €8.10
  

• Gyoza taštičky 5ks

  plnené taštičky, sweet chilli omáčka variant: kuracie, vegetariánske/1,3,6,11/

  €8.90
  

• Lososový tatarák 100g

  losos, čili, jarná cibuľka, avokádo, korenie, ryžové čipsy/3,4,6,10,11/

  €9.35
  

SUSHI SET

• Cheesy Green set (18ks)

  6ks maki špargľa s krémovým syrom 6ks maki uhorka s krémovým syrom 6ks maki avokádo s krémovým syrom/7,11/

  €13.30
  

• Norimaki Set (18ks)

  maki ryba: 3ks losos, 3ks tuniak, 3ks maslová ryba maki vegetarian: 3ks avokádo, 3ks uhorka, 3ks reďkovka/4,11/

  €16.85
  

• Love Set (26ks)

  nigiri: 2ks losos, 2ks tuniak, 2ks maslová ryba, 2ks kreveta sashimi: 2ks losos, 2ks tuniak, 2ks maslová ryba uramaki: 1x rolka uramaki podľa Vášho výberu (viď uramaki) 1x California Sesame (4ks)/2,4,11/

  €52.10
  

• Sakura Set (32ks)

  nigiri: 2ks losos, 2ks avokádo, 2ks tuniak maki: 3ks losos, 3ks tuniak cheesy maki: 3ks uhorka s krémovým syrom, 3ks avokádo s krémovým syrom uramaki: 1x rolka podľa Vášho výberu futomaki: 1x 12ks crunchy roll (avokádo, syr Philadelphia, losos, úhor, sakura omáčka, majonéza, kaviár)/2,3,4,6,7,10,11/

  €64.60
  

• Sunshine Set (50ks)

  futomaki: 1x 6ks Crunchy Roll Light 6ks sashimi rossa s kaviárom uramaki: 1x 8ks Salmon Roll (viď uramaki) 1x rolka podľa Vášho výberu sashimi: 4ks losos, 4ks tuniak, 4ks maslová ryba nigiri: 2ks losos, 2ks tuniak, 2ks maslová ryba, 2ks avokádo šalát: Hawaii šalát/1,2,3,4,6,7,10,11/

  €88.50