Swagatam - Indian Restaurant

Mango lassi

Sladký osviežujúci jogurtový nápoj z manga s mandľami (0.2l) /8,12/

Sladké lassi

Sladký osviežujúci jogurtový nápoj (0.2l) /8,12/

Soľ lassi

Osviežujúci slaný jogurtový nápoj (0.2l) /8,12/

Indický mangový džús

(0.25l)

Roti

Placka z hladkej pšeničnej múky s maslom (100g) /1/

Plain naan

Kysnutá placka z hladkej pšeničnej múky (120g) /1,2,12/

Keema naan

Kysnutá placka z hladkej pšeničnej múky plnená kuracím mäsom a koreninami (150g) /1,2,12/

Butter naan

Kysnutá placka z hladkej pšeničnej múky s maslom (120g) /1,2,12/

Garlic naan

Kysnutá placka z hladkej pšeničnej múky s cesnakom (120g) /1,2,12/

Mint naan

Kysnutá placka z hladkej pšeničnej múky s mätou (120g) /1,2,12/

Aloo paratha

Kysnutá placka z hladkej pšeničnej múky plnená zemiakmi (150g) /1/

Paneer paratha

Kysnutá placka z hladkej pšeničnej múky plnená zemiakmi a indickým syrom paneer (150g) /1,12/

Plain rice

Varená indická ryža basmati (100g)

Egg fry rice

Opekaná indická ryža basmati s vajcom (100g) /2/

Mushroom rice

Opekaná indická ryža basmati s hríbami (100g)

Raita

Jogurtové čatní s uhorkou, soľou a čiernym korením (100g) /12/

Šalát

(100g)

Papaddum

Chrumkavý indický chlieb (10g) /1/

Pickle

Pickle z manga, mrkvy a citrónu (20g) /7/

Mint chutney

(20g) /12/

Mango chutney

(20g)

Veg pakora

Smažené tenké plátky zemiakov, papriky a cibule v cicerovej múka, servírované s mätovým čatní (120g) /1,12/

Onion bhaji

Smažené tenké plátky cibule v cicerovej múka a ajwainom, servírované s mätovým čatní (120g) /1,12/

Paneer pakora

Smažený indický syr paneer v cicerovej múka, servírované s mätovým čatní (120g) /1,12/

Paneer tikka

Grilované marinované kocky indického syr paneer, servírované so šalátom so mätovým čatní (120g) /12/

Fish koliwada

Smažená marinovaná ryba (pangasius) s ajwainom, feniklom a koriandrom servírovaná s mätovým čatní (120g) /1,2,5,12/

Prawn koliwada

Smažené marinované krevety v cícerovej múke, servírované s mätovým čatní (120g) /1,4,12/

Malia tikka

Grilované kuracie kocky so syrom v indickom korení podávané so šalátom a mätovým čatní (120g) /12/

Chicken tikka

Grilované kuracie kocky v indickom korení podávané so šalátom a mätovým čatní (120g) /12/

Jhinga tikka

Smažené krevety marinované v jogurte podávané so šalátom a mätovým čatní (120g) /4,12/

Gajar halwa

Dezert zo strúhanej mrkvy a sušeného ovocia varený v mlieku (80g) /8,12/

Chicken tikka masala

Grilované kuracie kocky s paprikou v paradajkovo- cibuľovej omáčke (230g) /8,12/

Butter chicken

Grilované kuracie kocky v paradajkovo- cibuľovej omáčke a maslo (230g) /8,12/

Chicken korma

Kuracie mäso v krémovej kešu omáčke (230g) /8,12/

Kadai chicken

Kuracie mäso s kúskami papriky v cibuľovej omáčke (230g) /8,12/

Chicken Jalfrezi

Kuracie kocky s paprikou v paradajkovo- cibuľovej omáčke (230g) /8/

Chicken saag

Kuracie mäso s špenátovej omáčke (230g) /8,12/

Chicken lababdar

Grilované kuracie kocky v cibuľovej omáčke posypané syrom (230g) /8,12/

Chicken malwani

Kuracie mäso s horčicovými semienkami v omáčke z kokosovej múčky (230g) /7,8/

Chicken vindaloo (spicy)

Kuracie kocky a zemiaky v pikantnej cibuľovej omáčke (230g) /8/

Madras chicken (spicy)

Pikantné kuracie mäso s horčicovými semienkami v omáčke z kokosovej múčky a čili (230g) /7,8/

Chicken biryani

Ryža basmati s kuracím mäsom v aromatickom korení, servírované s raitou (jogurtové čatní s uhorkou) (400g) /8,12/

Fish curry

Ryba (pangasius) v cibuľovej omáčka (200g) /7,8/

Prawns curry

Krevety v cibuľovo-kokosovej omáčka (200g) /4,8/

Jhinga biryani

Ryža basmati s krevetami v aromatickom korení, servírované s raitou (jogurtové čatní s uhorkou) (350g) /4,8,12/

Rasam zeleninová polievka

Polievka za zeleniny a koreniín- pikantná (200ml) /11/

Daal - šošovicová polievka

Polievka za šo šovice masoor (200ml) /1/

Paradajková polievka

Indická paradajková polievka (200ml) /1/

Slepačia polievky

Indická slepačia polievka s mliekom (200ml) /1,12/

Palak soup

Špenátová polievka (200ml) /1/

Zeleninová polievka

Polievka z miešanej zeleniny (200ml) /1/

Krevetová polievka

Polievka z kreviet s vajcom (200ml) /2,4/

Mutton rogan josh

Baranie mäso v cibuľovej omáčke (230g) /8/

Kadai mutton

Baranie mäso s paprikou v cibuľovo-paradajkovej omáčke (230g) /8/

Mutton korma

Kúsky baranieho mäso v smotanovej kešu omáčke(230g) /8,12/

Mutton malwani

Baranie mäso s horčicovými semienkami v omáčke z kokosovej múčky (230g) /7,8/

Mutton vindaloo (spicy)

Baranie mäso a zemiaky v pikantnej cibuľovej omáčka (230g) /8/

Madras mutton (spicy)

Pikantné baranie mäso s horčicovými semienkami v omáčkaz kokosovej múčky a čili (230g) /7,8/

Mutton biryani

Ryža basmati s baraním mäsom v aromatickom korení, servírované s raitou (jogurtové čatní s uhorkou) (400g) /8,12/

Daal tadka

Šošovica so zázvorom a cesnakom v cibuľovej omáčke (220g) /8/

Daal makhani

Fazuľa z čierna šošovica so zázvorom, kasuri methi a maslom (220g) /8/

Mutter paneer

Zelený hrášok s kúskami indického syra paneer v cibuľovej omáčke (220g) /8,12/

Mushroom mutter

Šampióny s hráškom v cibuľovej omáčke (220g) /8,12/

Palak paneer

Indický syr paneer v špenátovej omáčke (220g) /8,12/

Kadai paneer

Indický syr paneer s kúskami papriky v cibuľovej omáčke (220g) /8,12/

Aloo palak

Zemiaky v špenátovej omáčke (220g) /8,12/

Mix veg

Miešaná zelenina s kúskami indického syra paneer v cibuľovej omáčke (220g) /8,12/

Aloo gobi

Zemiaky s karfiolom v cibuľovej omáčke (220g)

Chana masala

Cicer v paradajkovo- cibuľovej omáčke (220g) /1,8/

Bhindi masala

Okra v paradajkovo- cibuľovej omáčke (150g) /8/

Karela masala

Horká tekvica (karela- momordika horká) v paradajkovo- cibuľovej omáčke (150g) /8/

Paneer butter masala

Grilovaný indický syr paneer v hustej paradajkovej omáčke a maslo (220g) /8,12/

Veg biryani

Ryža basmati s miešanou zeleninou v aromatickom korení, servírovaná s raitou ( jogurtové čatnís uhorkou) (400g) /8,12/