Tatami Restaurant - rozvoz prevádzkou

Pad thai

Thajské ryžové rezance s krevetami, tamarindovou omáčkou, klíčkami mungo a praženými arašidmi. (300g/50g) /2,3,4,5,6/

Poké bowl grilovaný losos

Miska sushi ryža preliata domácou teriyaki omáčkou s marinovanými hubami shitake, praženým sezamom, mrkvou, klíčkami mungo, mladou cibuľkou a wakame riasam, grilovaný losos. (350g/80g) /4,6,11/

Poké bowl surový losos

Miska sushi ryža preliata domácou teriyaki omáčkou s marinovanými hubami shitake, praženým sezamom, mrkvou, klíčkami mungo, mladou cibuľkou a wakame riasamy, surový losos. (350g/80g) /4,6,11/

Poké bowl morský vlk

Miska sushi ryža preliata domácou teriyaki omáčkou s marinovanými hubami shitake, praženým sezamom, mrkvou, klíčkami mungo, mladou cibuľkou a wakame riasam, grilovaný morský vlk. (350g/80g) /4,6,11/

Poké bowl tuniak

Miska sushi ryža preliata domácou teriyaki omáčkou s marinovanými hubami shitake, praženým sezamom, mrkvou, klíčkami mungo, mladou cibuľkou a wakame riasam, surový tuniak. (350g/80g) /4,6,11/

Poké bowl krevety

Miska sushi ryža preliata domácou teriyaki omáčkou s marinovanými hubami shitake, praženým sezamom, mrkvou, klíčkami mungo, mladou cibuľkou a wakame riasami, krevety na pare. (350g/80g) /2,6,11/

Poké bowl roštenka

Miska sushi ryža preliata domácou teriyaki omáčkou s marinovanými hubami shitake, praženým sezamom, mrkvou, klíčkami mungo, mladou cibuľkou a wakame riasami, hovädzia sous vide roštenka. (350g/80g) /6,11/

Poké bowl kuracie prsia

Miska sushi ryža preliata domácou teriyaki omáčkou s marinovanými hubami shitake, praženým sezamom, mrkvou, klíčkami mungo, mladou cibuľkou a wakame riasami, grilované kuracie prsia. (350g/80g) /6,11/

Poké bowl chobotnica

Miska sushi ryža preliata domácou teriyaki omáčkou s marinovanými hubami shitake, praženým sezamom, mrkvou, klíčkami mungo, mladou cibuľkou a wakame riasami, grilovaná chobotnica. (350g/80g) /6,11,14/

Poké bowl tempeh

Miska sushi ryža preliata domácou teriyaki omáčkou s marinovanými hubami shitake, praženým sezamom, mrkvou, klíčkami tempeh. (350g/80g) /6,11/

Poké bowl tamago a avokádo

Miska sushi ryža preliata domácou teriyaki omáčkou s marinovanými hubami shitake, praženým sezamom, mrkvou, klíčkami mungo, mladou cibuľkou a wakame riasami, japonská omeleta zamago s avokádom. (350g/80g) /3,4,6,11/

Sumoku

Rolka s opáleným lososom na shishime korení, avokádom a jarnou cibuľkou obalená plátkami údeného lososa s bonito vločkami, japonskou majonézou a ikura kaviárom z lososa. (250g) /3,4/

Daeki

Rolka s krevetami, uhorkou, avokádom a domácim marinovaným zázvorom obalená plátkami avokáda a preliata tobiko majonézou. (250g) /2,3,4/

Caterpillar

Rolka s tuniakom, Japonskou omeletou a avokádom obalená plátkami avokáda posypaná tobiko kaviárom a preliata unagi omáčkou. (250g) /3,4,6/

Sika

Rolka s úhorom, avokádom a Japonskou omeletou tamago obalená v opálených plátkoch sviečkovej z daniela, preliata teriyaki omáčkou s čerstvým zeleným korením. (250g) /3,4,6/

Shimai

Rolka s lososom, avokádom, kápiou a pažitkou obalená krevetami a posypaná tobikko kaviárom. (250g) /3,4,6/

Rainbow

Rolka s krabom, avokádom, tobiko kaviárom a Japonskou majonézou obalená plátkami morského vlka. (250g) /2,3,4/

California special

Rolka s pravým krabom kráľovským, uhorkou, avokádom a Japonskou majonézou obalená v masogo kaviári. (160g) /2,3,4/

Thai kari losos

Thajské kari s koriandrom, mungo kličkami, lichi, hubami shitake a praženou cibuľkou zjemnené kokosovým mliekom, miska ryža, grilovaný losos. (300g/80g/150g) /4,6,11/

Thai kari morský vlk

Thajské kari s koriandrom, mungo kličkami, lichi, hubami shitake a praženou cibuľkou zjemnené kokosovým mliekom, miska ryža, grilovaný morský vlk. (300g/80g/150g) /4,6,11/

Thai kari krevety

Thajské kari s koriandrom, mungo kličkami, lichi, hubami shitake a praženou cibuľkou zjemnené kokosovým mliekom, miska ryža, krevety na pare. (300g/80g/150g) /2,6,11/

Thai kari roštenka

Thajské kari s koriandrom, mungo kličkami, lichi, hubami shitake a praženou cibuľkou zjemnené kokosovým mliekom, miska ryža, hovädzia sous vide roštenka. (300g/80g/150g) /6,11/

Thai kari chobotnica

Thajské kari s koriandrom, mungo kličkami, lichi, hubami shitake a praženou cibuľkou zjemnené kokosovým mliekom, miska ryža, grilovaná chobotnica. (300g/80g/150g) /6,11,14/

Thai kari zeleninovo-hubové

Thajské kari s koriandrom, mungo kličkami, lichi, hubami shitake a praženou cibuľkou zjemnené kokosovým mliekom, miska ryža, grilovaná zelenina. (300g/80g/150g) /6,11/

Thai kari s kuracími prsiami

Thajské kari s koriandrom, mungo kličkami, lichi, hubami shitake a praženou cibuľkou zjemnené kokosovým mliekom, miska ryža, grilované kuracie prsia. (300/80/150g) /6,11/

Bun ga nam bo

(4,5,6) Ryžové rezance s kuracími prsiami, mungo klíčkami, mladou cibuľkou, uhorkou, koriandrom a mrkvou posypané praženými arašidmi a preliate sviežou vietnamskou zálievkou.

Bun bo nam bo

350 g (5,6) Ryžové rezance s hovädzou roštenkou, mungo klíčkami, mladou cibuľkou, uhorkou, koriandrom a mrkvou posypané praženými arašidmi a preliate sviežou vietnamskou zálievkou.

Fish Ramen

0,5 l (1,3,4,6) Vývar z morského vlka s pšeničnými rezancami, zeleninou, marinovaným vajíčkom a kúskami bielej ryby.

Miso Shoyu Ramen

Vývar z miso pasty s pšeničnými rezancami, zeleninou a marinovaným vajíčkom. (0,5l) /1,3,4,6/

Tonkotsu Ramen

(1,3,4,6) Silný vývar z bravčového mäsa s pšeničnými rezancami, zeleninou, marinovaným vajíčkom a opekaným bravčovým bôčikom.

Kimči Ramen

0,5 l (1,3,4,6,11) Vývar z kimči s pšeničnými rezancami, fermentovanou zeleninou a marinovaným vajíčkom.

Futomaki Suzuki

Rolka s grilovaným morským vlkom, avokádom, uhorkou, listovým šalátom a japonskou majonézou. (3,4)

Futomaki Spice tuna

Rolka s tuniakom, tobiko kaviárom, kimči pastou a ľadovým šalátom. (4)

Futomaki Roasted tuna

Sprudka opálený tuniak na sezamovom oleji s avokádom, domácimi marinovaným hubami shitake a praženým sezamom. (4,6,11)

Futomaki Grill

Rolka s grilovaným lososom, krabou tyčinkou, avokádom a uhorkou. (2,4)

Futomaki Vegan

Rolka s klíčkami mungo, avokádom, uhorkou, rukolou, zázvorom a sezamom. (11)

Futomaki Fresh

Rolka s lososom, uhorkou, japonskou majonézou a listovým šalátom. (3,4)

Futomaki Fingazu

Rolka s krevetou, uhorkou, jarnou cibuľkou, kápiou a japonskou omeletou tamago. (2,3,4)

Futomaki Chef

Rolka s krevetou, sezamom, jarnou cibuľkou, tamagom, teriyaki omáčkou a uhorkou. (2,3,11)

Futomaki Avocado

Rolka s lososom, tamago omeletou a avokádom. (3,4)

Futomaki Atsui

Rolka s lososom, avokádom, japonskou omeletou tamago, uhorkou a pažitkou. (3,4)

Kimči gyoza

150 g (1,6,11) Opražené pirôžky plnené fermentovanou zeleninou Kimči od Fermentatko (ocenené Great Taste Awards 2023)

Gyóza pirôžky zeleninové

Opražené pirôžky plnené zmesou zeleniny, preliate teriyaki omáčkou. (150g) /1,6,9,11/

Gyóza pirôžky mäsové

Opražené pirôžky plnené bravčovým plieckom a kapustou, podávané s citrusovou ponzu omáčkou. (150g) /1,6,9,11/

Rajec voda nesýtená (0,33l)

V skle. (0,33l)

Rajec voda jemne sýtená (0,33l)

V skle. (0,33l)

Rajec voda sýtená (0,33l)

V skle. (0,33l)

Coca Cola

(0,33l) Cena vrátane zálohy 0.15€.

Vinea biela

(0,33l) Cena vrátane zálohy 0.15€.

Kizame wasabi

(7g)

Tobiko mayo

(25ml)

Teriyaki omáčka

(25ml)

Sójová omáčka

(25ml)

Zázvor

(25g)

Sushi ryža

(100g) /1/

Maki Marinované huby shitake

Maki Marinované huby shitake

Maki Japonská omeleta – tamago

Maki Japonská omeleta – tamago

Maki Uhorka

Maki Uhorka

Maki Avokádo

Maki Avokádo

Maki Špargľa

Maki Špargľa

Maki Kreveta

Maki Kreveta

Maki Morský vlk

Morský vlk

Maki Losos

Losos (4)

MAKI tuniak

Tuniak (4)

Ginger twist

Zázvorová limonáda, obsahuje malé množstvo alkoholu cca 1 %. (0,33l) Cena vrátane zálohy 0.15€.

Nakladaný zázvor

Zázvor, ryžový ocot, sol. (400ml)

Marinované huby shitake

Huby shitake, saké, mirin, cukor, sója, pšenica. (400ml)

Sushi ocot - ryžový ocot

Ryžový ocot, soľ, kombu riasa. (150ml)

Chrumkavá kačica

350 g (1,6) Pečená kačica so špenátom a mungo klíčkami. Podávaná na pšeničných rezancoch s hoisin omáčkou a kešu orieškami.

Opekané rezance s kuracím mäsom a zeleninou

Opekané rezance s kuracími prsiami suis vide, zeleninou a vajíčkom preliate domácou omáčkou. (300/50g) /1,3,6,11/

GEISHA NIGIRI SET

2x Nigiri losos, 2x Nigiri morsky vlk, 2x Nigiri tuniak, 2x Nigiri chobotnica, 2x Nigiri tamago, 2x Nigiri avokádo, 2x Nigiri kreveta, 2x Nigiri úhor (16ks) (2,3,4,14)

SENSEI – set deluxe 34ks

Sika, California Special, Shimai, Sashimi grilovaný losos, 2x Nigiri losos, 2x Nigiri kreveta, 2x Nigiri úhor (34ks) (2,3,4,11)

HAITA TEKI - set deluxe 42ks

California Special, Sumoku, Daeki, Uramaki Shiro, Maki uhorka, Maki kreveta (42ks) (2,3,4,11)

GREEN SENSATION 36ks

Futomaki Vegan, Uramaki Haruka, Maki avokádo, Maki uhorka, Maki shitake, 2x Nigiri avokádo, 2x Nigiri tamago (36ks) (3,6,11)

YUKICHI maki set 48ks

Maki losos, Maki krabia tyčinka, Maki špargľa, Maki avokádo, Maki uhorka, Maki tamago, Maki kreveta, Maki shitake (48ks) (2,3,4)

TOKYO 32ks

Uramaki California, Uramaki Spice, Futomaki Fresh, Maki losos, Maki uhorka (32ks) (2,3,4,11)

MORIAWASE 40ks

Uramaki California, Uramaki Ebi, Futomaki Avokádo, Maki losos, Maki uhorka, 2x Nigiri kreveta, 2x Nigiri úhor, Sashimi losos (40ks) (2,3,4,11)

AURORA 40ks

Special roll Sumoku, Uramaki Haruka, Uramaki Shiro, Futomaki Atsui, Maki kreveta, Maki avokádo (40ks) (2,3,4,11)

Gado Gado

300 g (3,5,6,11) Indonézsky zeleninový šalát s opekaným tofu, arašidami a vajíčkom.

Šalát s chobotnicou

300 g (11,14) Svieži paradajkový šalát so shiso lístkami a chobotnicou.

Lososový tatarák

100 g (4,6) Tatarák z lososa s avokádom, limetkou a koriandrom.

Hovädzí tatarák

100 g (3,6,10) Tatarák z hovädzej sviečkovice s kizame wasabi a ryžovými chipsami.

Ceviche z morského vlka

100 g (4,6) Studený šalát z morského vlka s avokádom, limetkou, čili a koriandrom.

Tuniakové ceviche

100 g (4,6) Studený šalát z tuniaka s avokádom, paradajkou, liči a koriandrom.

Wakame

Riasy so sezamom, hodvábnym tofu, jarnou cibuľkou, klíčkami mungo a bielou reďkovkou. (150g) /11/

Edamame

Parené bôby v bambusových košíkoch s morskou soľou Maldon. (200g) /6/

Kimchi

Domáca fermentovaná zelenina so zázvorom a chilli. (50g) /6,11/

Nigiri set Saké 8x

8x lososové nigiri (4)

Maki set Mix

Maki losos (3ks), Maki morský vlk (3ks), Maki kreveta (3ks), Maki avokádo (3ks), Maki uhorka (3ks), Maki tamago (3ks) (18ks) (2,3,4)

Maki set Sakana

Maki losos, Maki morský vlk, Maki kreveta (18ks) (2,4)

Maki set Yasai

Maki avokádo, Maki uhorka, Maki tamago (18ks) (3)

Samurai set

Special roll Sika, Maki avokádo, Nigiri losos, kreveta, úhor, tamago, morský vlk (19ks) (2,3,4)

Green Lover

Uramaki Haruka, Futomaki Vegan, Maki uhorka, Nigiri avokádo (21ks) (11)

Fish Lover

Uramaki California, Futomaki Fresh, Maki tuniak, Nigiri kreveta (21ks) (2,3,4)

Salmon Lover

Uramaki Spice, Futomaki Fresh, Maki losos, Nigiri losos (21ks)

Kirin ichiban svetlý ležiak 4,9 %

V roku 1990 sa začala výroba piva kirin s názvom " ichiban shibori ", ktorý sa doslovne prekladá ako prvé lisovanie . Výrazné pivo kvasí pomocou prvej mladiny a dostáva tak čistú a jemnú chuť. Jedna z najpredávanejších značiek v Japonsku. (0,33l) Cena vrátane zálohy 0.15€.

Tom Yum KOKOSOVÁ krevety 0,5l

Polievka s ryžovými rezancami, klíčkami mungo, hubami shitake zjemnená kokosovým mliekom a prevoňaná čerstvým koriandrom, krevety na pare. (0,5l) /2,4,6/

Tom Yum KOKOSOVÁ kuracie mäso 0,5l

Polievka s ryžovými rezancami, klíčkami mungo, hubami shitake zjemnená kokosovým mliekom a prevoňaná čerstvým koriandrom, kuracie prsia sous vide. (0,5l) /6/

Tom Yum KOKOSOVÁ huby - zelenina 0,5l

Polievka s ryžovými rezancami, klíčkami mungo, hubami shitake zjemnená kokosovým mliekom a prevoňaná čerstvým koriandrom, zelenina. (0,5l) /6/

Tom Yum 0,25l

Polievka s krevetami, hubami shitake a koriandrom prevoňaná citrónovou trávou. (0,25l) /1,2,4,6/

Dashi

Vývar z tuniaka bonito, mladá cibuľka, huby, shishime korenie, krevety. (0,25l) /2,4,6/

Saiko Miso

Polievka z fermentovanej sóje s hodvábnym tofu, wakame riasy, mladá cibuľka, huby. (0,25l) /4,6/

Uramaki Spice

Rolka s opáleným lososom, jarnou cibuľkou, klíčkami mungo s japonskou majonézou obalená v shishime korení. (3,4,11)

Uramaki Shiro

Rolka s grilovaným lososom, uhorkou a avokádom obalená v bielom praženom sezame. (4,11)

Uramaki Salmon California

Rolka s lososom, uhorkou a pažítkou obalená v tobiko kaviári. (3,4)

Uramaki Maguro

Rolka s tuniakom, avokádom a japonskou omeletou obalená v mixe sezamu. (3,4,11)

Uramaki Katsuobushi

Rolka s opálenym tuniakom, špargľou a japonskou majonézou obalená vo vločkách z údeného tuniaka bonito. (4,11)

Uramaki Haruka

Rolka s avokádom, rukolou, kápiou a reďkovkou obalená v čiernom sezame. (11)

Uramaki Green

Zeleninová rolka s uhorkou, špargľou, avokádom a rukolou obalená v pažitke.

Uramaki Ebi

Rolka s krevetou, jarnou cibuľkou a avokádom obalená v bielom praženom sezame. (2,11)

Uramaki California

Rolka s krabou tyčinkou, uhorkou, avokádom a japonskou majonézou obalená v tobiko kaviári. (2,3,4)