LEMBERG Family Bistro

Tom yum polievka

Silný zeleninový vývar, kokosové mlieko, tom yum pasta, ryžové rezance, trhaná hliva, shiitake, tofu, cherry paradajky, čerstvá zelenina, koriander, limetka, jarná cibuľka, čili. (605g) /6,9/

Pad thai

Teplý šalát s ryžovými rezancami, zelenina, údené tofu, mungo fazuľky arašidy, sezam, koriander, limetka, jarná cibuľka a čili. (450g) /1,5,8,11/

Pisang goreng

Indonézsky fritovaný banán s praženými arašidmi, kokosom a domácim karamelom. (210g) /1,5/

SUSHI SHRIMP

Sushi roll s vyprážanou krevetou, plnený krémovým syrom a čerstvou uhorkou, nori riasy. Podávame s nakladaným zázvorom, wasabi a sójovou omáčkou. 270g (1,2,6)

SALMON SUSHI

sushi roll s lososom, plnený kremovým syrom a čerstvou uhorkou, nori riasy, 270g (1, 4, 611*)

Edamame fazuľové struky

Tradičné japonské predjedlo. (200g)

Ramen

Silný zeleninový vývar, miso pasta, domáce ramen rezance, sezamové tofu, huby shiitake, kukurica, mungo klíčky, čerstvá zelenina, jarná cibuľka, koriander, čili. (705g) /1,6,9,11/

Udon rezance

Domáce udon rezance, chrumkavá hliva v panko strúhanke, zelenina, mungo klíčky, Beyond "mäso", fenikel, čili, jarná cibuľka, koriander, sezam. (405g) /1,6,11/

BURGER BLACK ANGUS

Domáci hovädzi burger Black Angus s domácou omačkou Ajoji-rozmarín, chedarom a cibuľovým džemom, 365g, (1,3,7,10)

Black bao s hlivou

Nadýchaná kysnutá žemlička, plnená chrumkavou marinovanou hlivou v panko strúhanke, hoisin omáčka, mrkva na kórejský spôsob, domáca sriracha majonéza, koriander, jarná cibuľka, sezam a čili. (280g) /1,6,10,11/

Bao s "kačkou"

Nadýchaná kysnutá žemlička plnená kačicou zo seitanu, čerstvá zelenina, hoisin omáčka, domáca majonéza, koriander, čili, jarná cibuľka a kumkvat. (280g) /1,6,10,11/