Davaj Het - Bystrický lokál

HRANOLKE dippers s cheddarom

chrumkavé hranolky, roztopený cheddar, špek, jarná cibuľka, pažítka a údenô zós 300g A: 1,3,7

ZEMIAČKE dippers s trhaným mäsom a volským okom

Konfitované bravčové trhané mäso, viedenská cvibuľka, BBQ a zós z plesňového syra, volské oko, pažítka 320g A: 1,3,7

Cvibuľové KRUŽKE

Ručne robenie cvibuľové krúžke 250g A: 1,3,7

NAČOSKY s mletým hovädzím mäsom

Loaded nachos čipsy s mletým hovädzím mäsom, cheddar syrom, jalapeňos, freš vibuľka, štiplavá omáčka 280g A: 1,7,9,10

Domácie PÁRANCE S MAKOM pre detváke

mak, lekvár A: 1,3,7,11 250g

Domácie PÁRANCE so STRÚHANKOU pre detváke

roztopené maslo, strúhanka A: 1,3,7,11 250g

BÝKMEK burger

Domáca maslová žemla, smašnuté výberové hovädzie mäso z býčka, ugorka, dvojitý cheddar, dvojitý špek, freš biela cvibuľka, dijon majonéza, kečup A: /1,3,7,10,11/ 150g/380g

ČÍPOŠ burger

Domáca maslová žemľa, výberové hovädzie mäso z býčka, dvojitý cheddar, slaninový džem s karamelizovanou cvibuľkou, jalapeňos, čípoš omáčka A: 1,3,7,10,11 150g/380g

TRHANÔ burger

Domáca maslová žemľa, šalát, kyslá ugorka, červená kapusta, paradajka, trhané bravčovie mäso zo zakaľačky, biely syr, bbq, coleslaw šalát A: 1,3,7,10,11 120g/370g

GAZDA burger

Domáca maslová žemla,výberové hovädzie mäso z býčka, naša nakladaná šalátovka, dvojitý cheddar, údená slanina na čiernom pive, Sweet Baby Ray’s BBQ, chrumkavá fritovaná cvibuľka, údená majonéza A: 1,3,7,10,11 150g/380g

DVOJITÝ GAZDA burger

Domáca maslová žemla, dvojité výberové hovädzie mäso z býčka, naša nakladaná šalátovka, dvojitý cheddar, údená slanina na čiernom pive, Sweet Baby Ray’s BBQ, chrumkavá fritovaná cvibuľka, údená majonéza A: 1,3,7,10,11 200g/450g

PORTO BOMB burger

Domáca maslová žemľa ,julienne zelenina, listy repy, grilovaný portobello hríb, camembert syr, karamelizovaná cvibuľka, majonéza z pečeného cesnaku A: 1,3,7,11 350g

LEPENEC s kuracím mäsom

Grilovaný kváskový chlieb ,grilovaný kurací plátok, špek od kosti, biely syr, šalát, naša nakladaná šalátovka, mikrobylinky, teriyaky majonéza A: 1,3,7,10,11 100g/350g

LEPENEC s hovädzím mäsom

Grilovaný kváskový chlieb, listy repy, naša nakladaná šalátovka, hovädzí dusený mletý krk, jalapeňos, cheddar syr, freš biela cvibuľka, dijon majonéza A: 1,3,7,9,10,11 100g/350g

LEPENEC S HALLOUMI syrom

Grilovaný kváskový chlieb , Halloumi syr , šalát, naša nakladaná šalátovka , mikrobylinky, teriyaky majonéza A: 1,3,7,10,11 100/350g

Menu C: Studený kus kus šalát s cuketou a sušenými paradajkami, grilované kuracie prsia,

tzatziky dresig, kapari salsa A: 1,3,7, 100/350g

Poctivý Slepačí VÝVAR

Z mladej kurky, zeleninka, rezance A: 1,3,7,9 300 ml A: 1,3,7,9

ECHT hríbovica s údeným mäsom

S klbáskou, údeným mäsom, vajcom a domácim kváskovým chlebom . A: 1,3,7 300ml

Tradičný LANGOŠ

s cesnakom v cene 200g A: 1,3,7

Davaj Het LANGOŠ

Chrumkavý langoš s konfitovaným bravčovým, s čerstvým špenátom a nivovým dipom 330g S:1,3,7

Fugger LANGOŠ

S dijonskou majonézou, udeným mäsom, restovanými hríbmi kôprom a červenou cvibuľkou 330g A: 1,3,7,10

SYR v prézlach

S domácou tatárskou omáčkou a prílohou v cene 370g A: 1,3,7,10,11

Maslový PAPRIKÁŠ s kuracím mäsom

Slovenské kuracie stehná vykostené, ligurčekové halušky, bylinkový olej, biely jogurt A: 1,3,7,9,10 100/370g

Domáce BRYNDZOVIE Párance

Krumpeľ, kyslá smotana, cvibuľka, špek A: 1,3,7, 370g

Domáce TVAROHOVIE Párance

Roztopenô maslo, pažítka A: 1,3,7 370g

Domáce MAKOVIE Párance

šípový lekvár A: 1,3,7 370g

CÉZAR šalát s kuracím mäsom

Restované kuracie mäso, vajce, šalát, domáci dresing, syr, parmezán, krutóny 80/300g A: 1,3,4,7,10

Špenátovie PALACINKE s ricottou

Domácie palacinke z čerstvýho špenátu, ricotta syr, kôpor, rukola, cherry paradajky, salsa verde, orechy 330g A: 1,3,7,8

Domácie CUKETOVIE PLACKE

Domáce placke, modrý syr, šalát, jullienne zelenina, zós z plesňového syra, sezam 320g A: 1,3,7,11

Čapovaná sóda 0.30l

Čapovaná kofola 0.30l

Levandulová limonáda 0,3L

Jahodová limonáda s mätou 0,3L

Zázvorová limonáda 0,3L

Prosecco

Echt prosecco, Asolo, extra dry, Monteliana 0,75 l

Perlage - Pinot Grigo

Výbornô Talianskô vínko 0,75 l