Makeda

250g Avokádové paté na kváskovom chlebe

(kváskový chlieb, avokádo, pošírované vajce, paradajka, semienka) alergény: 1,3

250g Pfannkuchen

(domáce lievance, lesné ovocie, kyslá smotana, med, pražené orechy) alergény: 1,3,7,8

300g Zapekané vločky s jogurtom a medom

(jogurt, domáca granola, sezónne ovocie, med) alergény: 3,7,8

250g Meštiansky Benedikt

(brioška, šunka, vajce, holandská omáčka, čerstvé bylinky) alergény: 1,3,7

250g Miešané vajcia na masle

(vajcia, slanina, kváskový chlieb) alergény: 1,3,7,10

330g Zemiakové rösti

(zemiakové rösti, volské oko, kyslá smotana, jarná cibuľka, slanina) alergény: 3,7

250g Viedenská šunka s pečenými vajíčkami

(volské oko, šunka, pečené paradajky, kváskový chlieb) alergény: 1,3

Caesar šalát s kuracím mäsom, krutónmi a pečenou slaninkou + polievka (v cene)

300g Alergény: 1,3,4,7,10

Hráškovo - mätový krém

0,2l Alergény: 7

Segedínsky guľáš, parená knedľa + polievka (v cene)

130g Alergény: 1,3,7

Kurací wrap, hranolky, bylinkový dressing + polievka (v cene)

130g Alergény: 1,3,7

Caesar šalát s kuracím mäsom, krutónmi a pečenou slaninkou + polievka (v cene)

300g Alergény: 1,3,4,7,10

Držková polievka

0.2L. Alergény: 1

Holandský mletý rezeň, zemiaková kaša, uhorkový šalát + polievka (v cene)

130g. Alergény: 1,3,7

Kuracie prsia na krémovom špenátovom rizote s parmezánom + polievka (v cene)

130g Alergény: 7

Caesar šalát s kuracím mäsom, krutónmi a pečenou slaninkou + polievka (v cene)

300g Alergény: 1,3,4,7,10

Paradajková polievka s bazalkou, parmezán

0.2L Alergény: 7,9

Hovädzí bourguignon so šťúchanými zemiakmi s cibuľkou + polievka (v cene)

130g. Alergény: 1,7,9,12

Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka + polievka (v cene)

250g Alergény: 1,3,7,10

Caesar šalát s kuracím mäsom, krutónmi a pečenou slaninkou + polievka (v cene)

300g Alergény: 1,3,4,7,10

Zeleninová polievka s cícerom

0,2 l Alergény: 9

Bravčová panenka s omáčkou zo zeleného korenia, ryža, listový šalát + polievka (v cene)

130g Alergény: 7

Zeleninové kari, kokosové mlieko, tofu, basmati ryža + polievka (v cene)

250g Alergény: 6

Caesar šalát s kuracím mäsom, krutónmi a pečenou slaninkou + polievka (v cene)

300g Alergény: 1,3,4,7,10

Krém z pečenej cukety

0.2l Alergény: 7

Grilované kačacie prsia, červená kapusta, domáca lokša + polievka (v cene)

130g Alergény: 1,3,7

Grilovaný hermelín, brusnicová remuláda, opekané zemiaky + polievka (v cene)

250g Alergény: 7,10

Steak z bravč. krkovičky v med.-horčicovej marináde, zemiaky, gril. kukurica + polievka (v cene)

180g Alergény: 10

180g Pečená cvikla s kozím syrom

(cviklové carpaccio, medovo-balzamicová redukcia, orechy, rukola) alergény: 7,8,12

180g Filet z údenej makrely

(makrela, uhorkový tatarák, kôprový krém, marinované reďkovky, ražný čips, kôprový olej) alergény: 1,4,7,10

190g Lokšové smažené pirôžky

(pirohy z lokšového cesta, bravčové mäso, bryndzová espuma, kápia, pažítkový olej, cibuľa) alergény: 1,3,7

190g Hovädzí tatarák zo sviečkovice

(hovädzia sviečkovica, horčicová majonéza, konfitovaný žĺtok, nakladané horčičné semienka, chrenový prach, kváskový chlieb) alergény: 1,3,6,10,11,12

0,25l Slepačí vývar s rezancami a koreňovou zeleninou

(vývar, rezance, koreňová zelenina, petržlenová vňať) alergény: 1,3

160g Viedenský teľací rezeň

(slovenský zemiakový šalát, brusnice, citrón) alergény: 1,3,7

160g Sviečková omáčka s hovädzím roastbeefom

(hovädzí roastbeef, omáčka z koreňovej zeleniny, karlovarská knedľa, smotanová espuma, glazovaná mrkva, brusnicový gél) alergény: 1,3,7,9

200g Konfitovaný bravčový bôčik

(bravčový bôčik, zelerové pyré, jablkový demi-glace, oškvarky, bylinkový olej) alergény: 1,9

280g Konfitované kačacie stehno

(konfitované kačacie stehno, dusená červená kapusta, pečené jablko, lokša, silná kačacia šťava) alergény: 1

200g Kuracie supreme na lesných hubách

(kuracie supreme, lesné huby, maslové špätzle, tymian, parmezán, hydinový jus) alergény: 1,3,7

250g Pečený zeler

(zeler, zemiakový fondant, hubové ragú, bryndzová espuma, lieskové orechy, pažítkový olej) alergény: 7,8,9

300g Karpatské špätzle

(maslové špätzle, bryndzová omáčka so slaninou / kyslá kapusta so slaninou) alergény: 1,3,7

220g Steak z hovädzej roštenky

(hovädzia roštenka, grilovaná zelenina, pečené zemiaky, bylinkové maslo / demi-glace) alergény: 7

300g Šalát s oštiepkom a hroznom

(listový šalát, oštiepok, cvikla, hrozno, orechy, cibuľa, jablko, med, horčica) alergény: 3,8,10

120g Kuracie nugetky

(ryža/hranolky, domáci ovocný kompót) alergény: 1,3,7

250g Cisársky trhanec s marhuľami

(trhanec, marhuľové ragú, vanilková zmrzlina, pražené mandle) alergény: 1,3,7,8

2200g Domáca ťahaná štrúdľa

(škoricovo-jablková / višňovo-maková, vanilková zmrzlina) alergény: 1,3,7

​200g Lávový čokoládový koláč

(čokoládový koláč, malinové coulis, vanilková zmrzlina, mäta) alergény: 1,3,7