Bowls - Bory Mall

1. Pho Viet Nam

10-hodinový hovädzí vývar, široké ryžové rezance, čerstvý koriander, mungo klíčky, červená a jarná cibuľka. Dostupný s hovädzím, kuracím, vege alebo krevetovým mäsom. Objem 700ml. Alergény: 4.

2. Sweet & Sour

Kurací vývar, kuracie mäso, hríby, tofu, zázvor, paprika, bambusové výhonky, vajíčko. Objem 330ml. Alergény: 6, 3.

3. Kimchi Polievka

Sójový vývar, cibuľa, morská riasa (seaweed), hríby, chilli, korenie, kimchi. Dostupná s tofu, kuracím mäsom alebo krevetami. Objem 300ml. Alergény: 1, 6.

5. Japchae Glass Noodle

Ramyun hovädzí vývar, špeciálne kórejské rezance, kimchi, jarná cibuľka, vajce, shitake, pakchoi. Dostupný ako vege/vegan, s kuracím mäsom alebo hovädzím mäsom. Objem 700ml. Alergény: 1, 3, 6.

6. Korean Udon (Polievka)

Ramyun hovädzí vývar, špeciálne kórejské rezance, kimchi, jarná cibuľka, vajce, shitake, pakchoi. Dostupný ako vege/vegan, s kuracím mäsom, hovädzím mäsom alebo morskými plodmi. Objem 700ml. Alergény: 1, 3, 6.

7. Červené Korean Curry

Cibuľa, bylinky, arašidy, štipľavé červené curry, mrkva, brokolica, červená paprika, cuketa, karfiol, mix šalát, podávané s ryžou. Dostupný s tofu/vegan, kuracím mäsom, kuracím stehnom, hovädzím, krevetovým alebo kačacím mäsom. Objem 380g. Alergény: 1, 4, 5, 6, 8.

8. Žlté Curry

Jemné žlté curry, sladké zemiaky, bylinky, arašidy, mix šalát, podávané s ryžou. Dostupný s tofu/vegan, kuracím mäsom, kuracím stehnom, hovädzím, krevetovým alebo kačacím mäsom. Alergény: 1, 4, 5, 6, 8.

10. Ananásové Korean Curry

Korean curry, sladké zemiaky, čerstvý ananás, mix šalát, podávané s ryžou. Dostupný s tofu/vegan, kuracím mäsom, kuracím stehnom, hovädzím, krevetovým alebo kačacím mäsom. Alergény: 1, 4, 5, 6, 8.

11. Mango

Cibuľa, arašidy, massaman curry, mango, mrkva, brokolica, červená paprika, cuketa, karfiol, mix šalát, podávané s ryžou. Dostupný s tofu/vegan, kuracím mäsom, kuracím stehnom, hovädzím, krevetovým alebo kačacím mäsom. Alergény: 1, 4, 5, 6, 8.

12. Thai Peanut

Cibuľa, bylinky, lahodná arašidová omáčka, jemné curry, mrkva, brokolica, červená paprika, cuketa, karfiol, mix šalát, podávané s ryžou. Dostupný s tofu/vegan, kuracím mäsom, kuracím stehnom, hovädzím, krevetovým alebo kačacím mäsom. Alergény: 1, 4, 5, 6, 8.

13. Pho Xao Rezance

Vietnamské pražené ryžové rezance, kimchi, šalát, jarná cibuľka, vajce, špeciálna omáčka, pakchoi, klíčky, bylinky, arašidy, mix šalát. Dostupný s tofu/vegan, kuracím mäsom, kuracím stehnom, hovädzím, krevetovým alebo kačacím mäsom. Objem 380g. Alergény: 1, 4, 5, 6, 8.

14. Bun Xao Viet Nam

Vietnamské pražené tenké ryžové rezance, mrkva, cuketa, šalát, jarná cibuľka, vajce, špeciálna omáčka, pakchoi, klíčky, bylinky, mix šalát, arašidy. Dostupný s tofu/vegan, kuracím mäsom, kuracím stehnom, hovädzím, krevetovým alebo kačacím mäsom. Alergény: 1, 4, 5, 6, 8.

15. Korean Udon (Pražené)

Kórejské pražené Udon rezance, kimchi, šalát, jarná cibuľka, vajce, Gochujang omáčka, pakchoi, klíčky. Dostupný s tofu/vegan, kuracím mäsom, kuracím stehnom, hovädzím, krevetovým alebo kačacím mäsom. Alergény: 1, 4, 5, 6, 8.

16. Japchae (Pražené)

Kórejské pražené sklenené rezance, kimchi, šalát, jarná cibuľka, vajce, kórejská omáčka, pakchoi, klíčky, arašidy, mix šalát. Dostupný s tofu/vegan, kuracím mäsom, kuracím stehnom, hovädzím, krevetovým alebo kačacím mäsom. Alergény: 1, 4, 5, 6, 8.

17. Bun Bo Nam Bo

Vietnamské tenké ryžové rezance, ľadový šalát, uhorka, mrkva, klíčky, arašidy, tradičné bylinky, Vietnamská omáčka, kimchi. Dostupný s tofu/vegan, kuracím mäsom, kuracím stehnom, hovädzím alebo krevetovým mäsom. Alergény: 1, 4, 5, 6, 8.

18. Korean Pražená Ryža

Kórejská pražená ryža, kimchi, šalát, jarná cibuľka, vajce, mrkva, cuketa, Gochujang omáčka, pakchoi, klíčky. Dostupná s tofu/vegan, kuracím mäsom, kuracím stehnom, hovädzím, kačacím alebo krevetovým mäsom. Objem 380g. Alergény: 1, 4, 5, 6, 8.

19. Vegan Budha

Špeciálne sójové mäso, mix šalát, udon, shitake, cuketa, chrumkavé arašidy. Objem 350g. Alergény: 1, 6, 8.

20. Thai Wok

Čerstvá sezónna zelenina pripravená na spôsob Wok, špeciálne korenie, Thajská omáčka, chilli, bylinky, mix šalát, podávané s ryžou. Dostupný s tofu/vegan, kuracím mäsom, hovädzím alebo krevetami.

21. Teriyaki Special

Unikátna Japonská Teriyaki omáčka, šalát, ryžové víno, uhorka, šampiňóny, ryža, pražená cibuľa, špeciálny majonézový dressing, arašidy, sezam. Dostupný s tofu/vegan, kuracím mäsom, hovädzím alebo krevetami.

22. Kimbap

Sushi ryža, uhorka, kórejská repa, morská riasa (seaweed), mrkva, avokádo. Dostupný s tofu/vegan, hovädzím mäsom alebo lososom. Objem 200g (10ks).

23. Grill Gyoza

Unikátny spôsob prípravy, čerstvé suroviny, kuracie mäso, zelenina. Dostupná s kuracím mäsom alebo tofu/vegan. Objem 80g (6ks). Alergény: 1, 6.

24. Spring Roll

Unikátny spôsob prípravy, čerstvé suroviny, kuracie mäso, sklenené rezance, ryžový papier. Objem 120g (6ks). Alergény: 4, 6.

25. Shrimp Roll

Unikátny spôsob prípravy, čerstvé suroviny, krevety, zemiakové rezance, sladkokyslá omáčka. Objem 120g (6ks). Alergény: 1, 6.

26. Bibimbap Korean Bowl

Kórejská ryža, cuketa, mrkva, vajce, shitake, hovädzie mäso, sezam, chilli, kimchi. Dostupný s tofu, kuracím mäsom, hovädzím mäsom alebo krevetami. Objem 380g. Alergény: 1, 4, 5, 7, 10.

27. Special Bowls

Špeciálna sushi ryža, avokádo, wakame, edamame, špeciálna japonská omáčka, čerstvý mix šalát, bylinky, nakladaný zázvor. Dostupný s tofu/vegan, kuracím mäsom, hovädzím mäsom, lososom alebo krevetami. 380g. Alergény: 4, 5, 6, 7, 10, 11.

28. Special Salmon Bowl

Špeciálny marinovaný losos, avokádo, wakame, edamame, špeciálna japonská omáčka, podávané so sushi ryžou. Objem 380g. Alergény: 4, 5, 6, 7, 10, 11.