PHOčkáreň Bory Mall

Phở Tái Lăn - NOVINKA

Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso restované na cesnaku, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, zelerové listy, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al.4,9

Phở Bò

náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al.4

Bun Nam Bo

Najznámejšia vietnamská miska: Restované hovädzie mäso, tenké ryžové rezance, uhorka, klíčky, cesnak, cibuľa, jarná cibuľka, nakladaná mrkva a kaleráb, tradičná vietnamská omáčka, sweet chilli, ustricová omáčka a sójová omáčka, pražená cibuľa, arašidy Al. 1,4,5,6, 14 1. Obilniny obsahujúce lepok; 5. Arašidy; 6. Sójové bôby

Bun Cha

Obľúbené pouličné jedlo z Hanoja: Grilovaný bravčový bôčik a bravčové guličky, tenké ryžové rezance, ľadový šalát, uhorka, kaleráb, mrkva, koriander, perilla, sezam, tradičná vietnamská omáčka. Al.4,11,14 1. Obilniny obsahujúce lepok; 11. Sezamové semeno

Miến Trộn Bò

Sklenené ryžové rezance s hovädzím mäsom, pak choi, mrkva, shitake hríby, klíčky, sezamový olej, ústricová omáčka, vietnamské bylinky, sezam. Al.1,4, 6, 11,14

Phở Trộn Bò

Široké ryžové rezance s hovädzím mäsom, pak choi, mrkva, shitake hríby, sezamový olej, ústricová omáčka, vietnamské bylinky, sezam, arašidy. Al.4, 5, 6, 11, 14

Thịt Kho Tàu

Karamelizovaný bôčik vo vlastnej šťave, volské oko, šalát, perila, mrkva, kaleráb, koriander, jazmínová ryža, sezam. Al.3,4,11 1a. pšenica; 3. Vajcia; 4. Ryby; 11. Sezamové semeno

Phở Tái Lăn - NOVINKA

Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso restované na cesnaku, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, zelerové listy, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al. 4,9

PHỞ BÒ

náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al.4

PHỞ GÀ

náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, kuracie mäso, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al.4

PHỞ TOFU

Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, tofu, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al. 4,6

PHỞ TOM

Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, krevety, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al.4

PHỞ Chay

silný zeleninový vývar, široké ryžové rezance, mrkva, karfiol, kaleráb, biela reďkovka, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al.4

PHỞ Shot

náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander + zázvor, chilli, citron Al.4

Súp Tom

kokosové mlieko, krevety, tofu, kari pasta, cuketa, šampiňóny, čili, baklažán, citrónová šťava, thajská bazalka Al.2,4,6

Súp Gà

kokosové mlieko, kuracie mäso, tofu, kari pasta, cuketa, šampiňóny, čili, baklažán, citrónová šťava, thajská bazalka Al.4,6

Ostrokyslá polievka

kuracie mäso, vajce, bambusové výhonky, judášovo ucho, mrkva, paprika, čili, citrónová šťava, cibuľa, sójová omáčka Al.1, 3, 6,

Bánh mi TOFU - NOVINKA

Marinované Lunter tofu glazované v sweet&sour omáčke, šampiňonové ragú, miso Lunter Sojanéza, nakladaná mrkva a reďkovka, bylinková salsa, uhorka, čerstvé bylinky, arašidy Al.1, 5, 6, 10, 11

Bánh mi THIT NUONG

Bageta, grilovaný bôčik, rastlinné maslo, vietnamská majonéza, domáce bravčové paté, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, čerstvý koriander Al. 1, 3, 6,14

Bánh mi XA XIU

Bageta, rastlinné maslo, pečený bôčik glazovaný v mede, vietnamská majonéza, domáce bravčové paté, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, čerstvý koriander Al. 1,3,6,14

Bánh mi CHA

Bageta, rastlinné maslo, vietnamská šunka, vietnamská majonéza, domáce bravčové paté, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, čerstvý koriander Al.1,3,7

Bánh mi PATE TRUNG

Bageta, rastlinné maslo, pražená omeleta, vietnamská majonéza, domáce bravčové paté, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, čerstvý koriander Al. 1,3,7

Bánh mi CHAY

Bageta, rastlinné maslo, pražená omeleta, vietnamská majonéza, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, čerstvý koriander Al.1,3

Bún Xào

restované tenké ryžové rezance, vajce, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa Al.1,3,6 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia; 6. Sójové bôby

Phở Xào

restované široké ryžové rezance, vajce, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa Al.1,3,6 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia; 6. Sójové bôby

Udon Xào

restované pšeničné udon rezance, vajce, klíčky, čerstvá zelenina, mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi, sójová omáčka, pražená cibuľa Al. 1,3,6 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia; 6. Sójové bôby

Miến Xào

restované sklenené rezance, vajce, klíčky, čerstvá zelenina |mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi|, sójová omáčka, pražená cibuľa

Pridaj si rezance

Cơm Rang

Pražená jazmínová ryža, vajce, hrášok, kukurica, mrkva, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa Al.1,3,6 3. Vajcia; 6. Sójové bôby

Rau Xào

Restovaná zelenina (mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi), šampiňóny, klíčky, ustricová omáčka, sójová omáčka, podávané s ryžou. Al.1,6,9,14

Vit Say

Chrumkavé kačacie prsia, kapustovo - mrkvový šalát, jazmínová ryža, sweet chilli omáčka. Al.1,14

Curi

Krémové thajské kokosové kari s mrkvou, brokolicou, karfiolom, cuketou, šampiňónmi a chilli. Podávané s jazmínovou ryžou Al.4

Curi Ananás

Ananásové thajské kokosové kari s mrkvou, brokolicou, karfiolom, cuketou, šampiňónmi, batátmi a chilli. Podávané s jazmínovou ryžou Al.4

Curi Mango

Mangové thajské kokosové kari s mrkvou, brokolicou, karfiolom, cuketou, šampiňónmi a chilli. Podávané s jazmínovou ryžou Al.4

Curi Peanut

Arašidovéthajské kokosové kari s mrkvou, brokolicou, karfiolom, cuketou, šampiňónmi a chilli. Podávané s jazmínovou ryžou Al. 1,4,5

Pridaj si ryžu

Nem Cuon Bo

Letné závitky: hovädzie mäso, vietnamská šunka, ryžové rezance, vajíčko, šalát, mrkva, vietnamské bylinky (perilla, koriander), arašidová omáčka Al.3, 4, 5, 6, 11

Nem Cuon Ga

Letné závitky: kuracie mäso, vietnamská šunka, ryžové rezance, vajíčko, šalát, mrkva, vietnamské bylinky (perilla, koriander), arašidová omáčka Al.3,4,5,6,11

Nem Cuon Tofu

Letné závitky: tofu, ryžové rezance, vajíčko, šalát, mrkva, vietnamské bylinky (perilla, koriander), arašidová omáčka Al.1,3.4,5,6

Nem Cuon Tom

Letné závitky: krevety, vietnamská šunka, ryžové rezance, vajíčko, šalát, mrkva, vietnamské bylinky (perilla, koriander), arašidová omáčka Al.1,2,3,4,5,6 2. Kôrovce; 3. Vajcia; 5. Arašidy

Nem Cuon Chay

Letné závitky: ryžové rezance, vajíčko, šalát, mrkva, vietnamské bylinky (perilla, koriander), arašidová omáčka Al.3, 4, 5, 6, 11

Nem Ran

Vyprážané jarné závitky: mleté bravčové mäso, sklenené rezance, vajíčko, kaleráb, shitake hríby, judášove ucho, mrkva, cibuľa, šalát, tradičná vietnamská omáčka. Al.3,4,

Bun Nem

Vyprážané závitky: mleté bravčové mäso, sklené rezance, vajíčko, hríbiky, mrkva, kaleráb, tradičná vietnamská rybacia omáčka, podávané s varenými ryžovými rezancami Al.3,4 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia

Tofu Gion

Špeciálne chrumkavé tofu s ryžou, tradičná vietnamská omáčka, nakladaná mrkva a kaleráb, šalát, jarná cibuľka. AL.4,66. Sójové bôby

Tofu Tamarind

Chrumkavé tofu kocky s tamarindovou omáčkou a ryžou, jarná cibuľka, sezam. Al. 6,11 6. Sójové bôby; 11. Sezamové semeno

Tofu Sot Ca Chua

Chrumkavé tofu, paradajky, jarná cibuľka, čerstvý koriander, vietnamská tradičná omáčka, podávané s ryžou. Al. 4,6

Bún Tofu Nam Bộ

Tenké ryžové rezance, tofu, šalát, uhorka, mrkva, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, kaleráb, tradičná vietnamská omáčka, sweet chilli, sójová omáčka, pražená cibuľa, arašidy. Al. 1,4,5,6

Bún Xào Tofu

Restované tenké ryžové rezance, tofu, vajíčko, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa. Al.1,3,6

Phở Xào Tofu

Restované široké ryžové rezance, tofu, vajíčko, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa. Al. 1,3,6

Udon Xào Tofu

Restované pšeničné udon rezance, tofu, vajíčko, klíčky, zelenina (mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi), sójová omáčka, pražená cibuľa. Al.1,3,6,9

Miến Xào Tofu

Restované sklenené rezance,tofu, vajíčko, klíčky, mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi, sójová omáčka, pražená cibuľa. Al.1,3,6,9 (foto je len ilustračná)

Cơm Rang Tofu

Pražená ryža, tofu, vajíčko, hrášok, kukurica, mrkva, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa. Al.1,3,6

Pak Choi

Blanšírovaný čerstvý pak choi so shiitake hubami, sojovo-ústricová omáčka s chilli a cesnakom. Odporúčame s ryžou Al.4, 6, 14

Bun Nam Bo

Tenké ryžové rezance, šalát, uhorka, mrkva, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, kaleráb, tradičná vietnamská omáčka, sweet chilli, sójová omáčka, pražená cibuľa, arašidy. Al.1,4,5,6, 14

GOI XOAI CHAY

Mangový šalát, mrkva, thajská bazalka, chilli, cesnak, koriander, arašidy, pražená cibuľka a tradičná vietnamská omáčka AL.1, 4, 5

GOI XOAI TOM

Krevetovo-mangový šalát, mrkva, thajská bazalka, chilli, cesnak, koriander, arašidy, pražená cibuľka a tradičná vietnamská omáčka Al .1, 2, 4, 5

Kaleráb & Mrkva

Nakladaná mrkva a kaleráb

Kapusta & Arašidy

Al.5

PHO BIO ČAJ - matcha

PHOčkáreň x PIJO BIO prichádza s bio osviežujúcimi ľadovými čajmi plnými čerstvej chuti! Ľadový čaj Pijo Bio Ľadový čaj Matcha jablko a zázvor ponúka osvieženie na každý deň. 🤟 osviežujúci MATCHA ľadový čaj PIJO BIO 🤟dochutený jablkovou šťavou a extraktom zo zázvoru, agáve a citrónovej trávy 🤟skvelé osvieženie na každý deň 🤟bio matcha čaj - 65 %, zelený čaj matcha je zdrojom minerálov, vitamínov a antioxidantov 🤟 suroviny z ekologicky kontrolovaného poľnohospodárstva

PHO BIO ČAJ - zelený čaj

PHOčkáreň x PIJO BIO prichádza s bio osviežujúcimi ľadovými čajmi plnými čerstvej chuti! Ľadový čaj Pijo Bio zelený čaj limetka a citrónová tráva ponúka osvieženie na každý deň. 🤟osviežujúci ľadový čaj so zeleným čajom PIJO BIO 🤟15 % bio zelený čaj, ktorý je bohatý na antioxidanty-flavonoidy, 10 % limetková šťava 🤟dochutený jablkovou šťavou a citrónovou trávou 🤟skvelé osvieženie na každý deň 🤟suroviny z ekologicky kontrolovaného poľnohospodárstva

Pijo Bio pomaranč

Pasterizovaná 100% bio pomarančová šťava z bio pomarančového koncentrátu. Bez pridaného cukru, aróm, farbív a konzervantov.

Pijo Bio jablko broskyňa

Pasterizované 50% bio broskyňové pyré a 50% bio jablková šťava. Bez pridaného cukru, aróm, farbív a konzervantov.

Pijo Bio jablko

Pasterizovaná 100% bio jablková šťava. Bez pridaného cukru, aróm, farbív a konzervantov.

Minerálka nesýtená

Čistá minerálna voda bez bubliniek.

Minerálka jemne sýtená

Osviežujúca jemne sýtená minerálna voda.

Coca Cola (originál)

Klasický sýtený nealkoholický nápoj s ikonickou chuťou a príjemným osviežením.

Coca Cola (zero)

Nealkoholický nápoj bez cukru s plnou chuťou Coca-Coly.

Aloe Vera (originál)

Osviežujúci aloe vera nápoj s kúskami gélu a jemne sladkou chuťou ideálnou na hydratáciu každý deň. Bez konzervantov, farbív a lepku.

Aloe Vera (mango)

Aloe Vera nápoj s mangovou príchuťou, obsahuje jemné kúsky aloe vera, ktoré dodávajú sviežosť a tropický zážitok v každom kúsku.

Aloe Vera (lycheé)

Aloe Vera Liči je exotický nealkoholický nápoj s jemnou chuťou liči a kúskami aloe vera. Skvelý na hydratáciu a každodenné osvieženie.