FUDI Restaurant - rozvoz prevádzkou

150g Kurací steak na krémovom hráškovom rizote s tymiánom, cherry paradajkami a parmezánom 7

150g Kurací steak na krémovom hráškovom rizote s tymiánom, cherry paradajkami a parmezánom 7

Hovädzí tatarák s mastnými hriankami

Burrata s pečenou cviklou, granátovým jablkom, rukolou, vlašskými orechami a citrusovým dresingom

Hovädzí tatarák so suchými hriankami

Tom Yum s krevetami

Paradajková s bazalkovým olejom a parmezánom

Hydinový vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

Patatas Bravas s trhaným bravčovým mäsom

hranolkami, chipotle dresingom, kukuricou, slaninou a zapečeným syrom

BAO žemle

plnené trhaným kačacím mäsom, hoisin majonézou, červenou kapustou, karamelizovanou cibuľou a sézamom

Wrap

s vyprážanými kuracími stripsami, cheddarom, medovo-horčicovou majonézou, šalátom, uhorkou a paradajkou

Viedenský teľací rezeň

s varenými maslovými zemiakmi s vňaťou a brusnicami

Vyprážaný syr Gouda

na prepustenom masle s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou a domácou tatarkou

Pulled pork baguette

domáce pečivo, trhané bravčové mäso, cibuľa, syr Monterey Jack, údená medová BBQ omáčka, šalát a kyslá uhorka

Hot-Dog Bacon

domáce pečivo, teľací párok alebo klobáska, korenistá omáčka, červená cibuľa, uhorkový relish, oravská slanina, cheddar, horčica

Domáce Spaghetti Carbonara

s panchettou a parmezánom

Fudi burger Combo SMASH

s hranolkami a omáčkou podľa výberu

Hovädzí Rib eye steak

Chicken Katsu Curry

kuracie mäso v chrumkavej panko strúhanke s kari omáčkou, jazmínovou ryžou a čerstvým zeleninovým šalátom

Fish and chips

morská šťuka v pivnom cestíčku s hranolkami, hráškovým pyré a domácou tatarkou

Fudi Smash Burger

zo slovenskej hovädzinky v maslovej žemli s údenou medovou BBQ, Monterey Jack syrom, slaninkou, domácim uhorkovým relishom a smaženou cibuľou s cibuľovými krúžkami

Patatas Bravas s vyprážanými kuracími stripsami

hranolkami, chipotle dresingom, kukuricou, slaninou a zapečeným syrom

Grilovaný Halloumi

na zeleninovom šaláte s jogurtovým dresingom a pečeným cesnakovým kváskovým chlebom

Caesar s kuracím mäsom

šalátom, ančovičkovým dresingom, vareným vajcom, slaninou, krutónmi a parmezánom

Detský hot dog ( pečivo, teľací, párok, kečup)

Vyprážaný syr Gouda s varenými zemiakmi a kečupom

Kuracie prsia grilované s ryžou a demi glace omáčkou

s ryžou a demi glace omáčkou

Špagety v paradajkovej omáčke s parmezánom

Palacinky s nutelou, alebo dzemom

Vyprážané kuracie stripsy

s hranolkami a kečupom

Domáca jablková štrúdľa

s vanilkovým krémom

Dubajská palacinka

plnená pistáciovýmkrémom a kadayif rezancami preliata belgickou čokoládou

Lavacake

so zmrzlinou a čerstvým ovocím

Grilovaná zelenina, zeleninový šalát s olivovým olejom

Parmezánové hranolky

Jazmínová ryža

Batátové hranolky

Hranolky

Opekané zemiaky

Varené zemiaky

Medovo-horčicová

Kečup

Chipotle majonéza

Domáca tatárska omáčka

Omáčka so zeleným korením

Dubákovo-smotanová omáčka

Prírodná omáčka

Údená BBQ