- Stockholm
- /
- Dahlak Bar & Restaurang
Dahlak Bar & Restaurang
Sallader
19. Ost & Skinksallad
Ost, skinka, paprika, oliver
89,00 kr20. Grekisksallad
Ost, skinka, paprika, oliver
89,00 kr21. Kycklingsallad
Ost, skinka, paprika, oliver
89,00 kr
Vegetariska & Vegan
13. Adese
Linsgryta smaksatt med spiskummin, berbere. Serveras med potatis, sallad och Injera.
110,00 kr14. Adese Alcha
Linsgryta smaksatt med spiskummin, gurkmeja, grönchilli. Serveras med sallad.
110,00 kr15. Shiro
Malda ärtor blandat med tomatsås. Serveras med sallad.
110,00 kr16. Hamli
Grönkål, potatis, röd lök, vit lök, paprika, rött vin. Tillagad med ingefära. Serveras med sallad.
110,00 kr17. Fir Fir
Lång kokt , berebere, tomatsås, vit lök, rött vin, blandat med injera. Serverat med sallad.
145,00 kr18. Bejajnetu
Fem olika vegetarisk rätter serveras på ett stort gemensamt fat.
149,00 kr
Varma kötträtter
3. Doreho Tsebhi
Kycklingklubbor i lång kokt lök och stark sås. Serveras med ost kokt ägg och sallad.
145,00 kr4. Zigeni
Lång kokt högrev, röd lök, rött vin, awaze, vit lök, spiskummin, tomatsås. Servers med sallad.
145,00 kr5. Alicha Tsebhi
Mustig gryta på långkokt högrev smaksatt med gurkmeja och vit vin. Serveras med sallad.
149,00 kr6. Bejajneto
Fem rätter serveras på ett stort gemensamt fat. Blandade vegetariska och kött rätter.
150,00 kr7. Tibs
Tärnad lammstek med rosmarin, paprika, awaze och tomat. Serveras med sallad.
150,00 kr8. Tibs Firfir
Tärnad lammstek med rosmarin, awaze, tomat, vit lök, blandat med Injera.
150,00 kr9. Hamli Bi Siga
Spenat med kött, potatis, röd lök, vit lök, rött vin, paprika
150,00 kr10. Kitfo
Rå, lättstekt eller välstekt hackad biff blandat med mitmitta (starkt chilli), kardemumma och tesemi.
159,00 kr11. Kuanta Firfir
Torkar högrev, awaze (paprika krydda), vitlök, rött vin, röd lök, paprika, blandat med Injera . Serveras med sallad.
159,00 kr12. Gored Gored
Rött nötkött i bitar, starkt kryddat med Eritriansk/Etiopisk smör.
169,00 kr
Förrätter
1. Linssoppa
Kryddning linssoppa smaksatt med berbere och spiskummin.
49,00 kr2. Sambusa Vegetarisk
Vegetariska pirog liknande knyten . Serveras med koriander dipp.
59,00 kr2.1 Sambusa Köttfärs
Köttfärs pirog liknande knyten . Serveras med koriander dipp.
59,00 kr