- Stockholm
- /
- Alegría Tapas Bar Vasastan
Alegría Tapas Bar Vasastan
Tapas
1. Pan Con Ajo
Rostat bröd med vitlökssmör serveras med rivna tomater & Manchego flakes
75,00 kr2. Patatas Bravas
Friterad potatis med salsa och aioli
69,00 kr2.2 Patatas Con Aioli
Friterad potatis med aioli
69,00 kr3. Boniato Frito
Friterad sötpotatis (pommes) med chipotle aioli
79,00 kr4. Chorizo A La Parilla Con Mojo
Grillad Chorizo med med grön mojosås
105,00 kr5. Calamares A La Andaluza
Friterade bläckfiskar serveras med aioli
115,00 kr6. Gambas Al Ajillo (Asc-certifierade)
Vitlöksfrästa scampi i olivolja och vitt vin
108,00 kr7. Pimientos De Padrón
Flamberade och saltade minipaprikor (ej starka)
85,00 kr8. Croquetas De Pollo Con Serrano
Hemlagade spanska kroketter fyllda med Serranoskinka och kyckling som serveras med manchego kräm
99,00 kr31. Pulpo a la gallega
Bläckfisk armar från galicien serveras med kokt potatis, pimentón de la vera och olivolja extra virgin från malaga
145,00 kr10. Ceviche de pez fletán y camarones
Flundra och räkor ceviche med lime, koriander, rödlök & aji limo
135,00 kr11. Alitas De Pollo
Heta marinerade kycklingvingar (starka)
99,00 kr12. Ensalada con Chèvre
Blandsallad med chèvre ost, cherry tomat, päron, valnötter & karamelliserad dressing .
115,00 kr13. Solomillo a la parrilla
Grillad oxfilé serveras med chimichurri & chiliaioli
160,00 kr14. Mini Hamburguesa
Mini burgare (högrev & entrecote) med tryffel mayo och karamelliserad lök
95,00 kr15. Acetunas
Marinerade stora gröna oliver
76,00 kr16. Tacos De Pollo
Långkokt chilli och lime marinerad kyckling serveras med avokadokräm, habaneromajo, koriander och picklad lök
120,00 kr17. Chuletitas De Cordero
Två grillade örtmarinerade lammracks
130,00 kr18. Alcachofas marinadas
Grillade kronärtskockor serveras med honungsdressing
89,00 kr19.Queso Burrata con tomates confitados
Burrata med rostade tomater och balsamico cremè
145,00 kr20. Dátiles Relleos
Mandelspäckade dadlar inlindade i bacon
95,00 kr21. Tataki De Atún
Sesam panerad halstrad tonfisk serveras med avokado kräm och habaneromajo
145,00 kr22. Triangulo Español
Stekt baconinlindad spansk getost med karamelliserad balsamicosås
105,00 kr23. Plato De Embutidos
Charktallrik med pata negra ibérico, salchichon ibérico, chorizo ibérico och Jamón serrano
150,00 kr24. Montadito De Chévre
Grillad chévre ost på rostat bröd med rödbetskräm, toppas med valnötter och honung
110,00 kr25. Champinjones al Ajillo
Vitlöksfrästa champinjoner & skogschampinjoner i olivolja & vitt vin.
85,00 kr26. Estofado de cerdo iberico
Spansk Chiligryta på långkokt Iberico kött
130,00 kr27. Queso Frito Con Miel
Friterad spansk getost med rosmarinhonung
99,00 kr28. Secreto de Cerdo Ibérico
Grillat iberico kött serveras med pedro ximenez sås.
135,00 kr29. Nachos Guacamole
Nachos chips med guacamole
79,00 kr30. Plato De Queso Con Membrillo
Osttallrik: Cabra con vino (getost med vin). Queso Mahon (mörkgul ost av komjölk) Manchego toledo (getost och fårost), Manchego Viejo (fårost 12 mån)
155,00 kr
Efterrätter
40. Churros con Chocolate
Churros med nutella.
93,00 kr
Dryck
Coca-Cola 33 cl
25,00 krCoca-Cola Zero 33 cl
25,00 krLoka Naturell 33 cl
20,00 krLoka Citron 33 cl
20,00 krSprite 33cl
25,00 krFanta 33cl
25,00 kr
Tillbehör
Guacamole
35,00 krAioli
20,00 krChili Aioli
20,00 krChipotle Aioli
20,00 krVegansk Aioli
20,00 kr