Vietnam Deli

Pho (Nudlar)

Nationalrätten. Märgbensbuljong långsamt tillagad med omsorg. Risnudlar, böngroddar, koriander, ingefära, söt basilika, lime, inlagd lök i chili och andra färska örter. Sriracha och hoisinsås.

Bún Nem (Vårrullar)

Friterade vårrullar med saftig och smakfull färsk (fläsk+kyckling+räka eller vegansk fyllning). Med risnudlar, sallad, inlagd morot, rättika, jordnötter, rostad lök, fisksås, koriander och andra färska örter.

Gỏi Cuốn (4st)

Fräscht och nyttigt. Risnudlar, sallad, mynta, koriander, mango, vårlök och vald protein inrullad i rispapper. Doppa i husets egna fisksås eller sojasås & hoisinsås med jordnötter.

Bánh Mì

Vietnamesisk baguette. Hemmagjord paté & mayo, inlagd morot & rättika. Sallad, koriander och andra färska örter.

Bún Thit Nuong

Vietnamesisk "bowl". Grillad högrevsbiff i citrongräsmarinad, risnudlar, sallad, vietnamesiska örter, inlagd morot & rättika, jordnötter och husets fisksås.

Bún Đậu Hủ Chay

Vietnamesisk "bowl". Friterad tofu, vegansk friterad vårrulle, risnudlar, sallad& örter, inlagd morot & rättika, rostad lök, jordnötter och husets sojasås.

Bún Bo Nam Bo

Beef Nudel sallad skål. Vermicelli nudlar, tunt skivad nötkött marinerad med vitlök. Olika grönsaker, sallad, färska örter och böngroddar. Med fisksås, toppad med koriander och jordnötter.

Steak Bánh Mì

Berömd vietnamesisk streetfood. Baguette i vietnamesisk stil med smakrik biff marinerad i citrongräs, med hemgjord majonnäs & sås, picklad morot och rädisa, färska örter (koriander etc).

Healthy Shiratakl Noodle Bowl

Shirataki-nudlar, sallad och färska örter blandade i en fantastisk hemlagad fisksås med inslag av lime och vitlök. Jordnötter och rostad lök på toppen!

Gỏi Cuốn

Vietnamesiska sommarrullar

Chả Giò

Vietnamesiska krispigt friterade vårrullar.

Grape Iced Tea

Iced grape with flavoured green tea with pices of fresh grapes

Matcha Latte

Strawberry Latte

Homade strawberry syrup mized with milk to a creamy and sweet latte

Matcha Espresso

Matcha latte with an espresso shot

Matcha Strawberry

Matcha latte meets strawberry milk in this flavourful combo

Einspänner

Viennese coffe, espresso layerd with soft and lightly whipped cream

Drip Coffe

Cafe Au Lait

Drip coffe with milk

Ca Phe Den

Vietnamese black coffee, extra concentraded and strong coffee, brewed using 'Trung Nguyen' beans

Ca Phe Sua

Vietnamese milk coffe, extremely popular and traditional. Intense and aromatic, followed by a creamy sweetness