Caliente Gamla Stan

Pan con Ajo

Vitlöksbröd

Patatas con Aioli

Friterad potatis med aioli

Patats Bravas

Friterad potatis med salsa och aioli

Boniato Caliente

Friterad sötpotatis (pommes)

Cazuela del Bosque

Vitlöksfrästa svampar i olivolja och vitt vin

Plato Embutidos

Charktallrik med iberico produkter, pata negra, jamon serrano, salchichon och chorizo

Calamares a la Romana

Friterade bläckfiskringar med aioli

Gambas al Ajillo (Certifierade)

Vitlöksfrästa tigerräkor i olivolja och vitt vin

Croquetas de Pollo con Serrano

Hemlagade spanska kroketter fyllda med serranoskinka och kyckling

Fajita Chica

Strimlad kycklingfilé, lök och paprika. Serveras med tortilla bröd, sallad, ost, salsa, guacamole och gräddfil

Alitas de Pollo

Heta marinerade kycklingvingar

Mini Hamburguesa

Mini burgare med tryffel mayo, karamelliserad lök och hemlagad coleslaw

Pincho de Solomillo

Två grillade oxfiléspett med chiliaioli

Brocheta de Pollo

Två spett örtmarinerad kycklinglårfilé, med mojosås

Quesadillas de Verdura con Salsa Rosa

Ost och grönsaks fylld vete tortillas (paprika, lök, svarta oliver, persilja) med salsa

Quesadillas de Carne

Ost och nötfärsfyllda vetetortillas med lök och paprika serveras med vitlöksgräddfil

Chuletitas de Cordero

Två marinerade grillade lammracks

Remolacha y Queso de Cabra

Stekt chevreost med rödbetsskivor, apelsin, valnötter och honungsvinägrett

Pimientos de Padron

Stekta saltade spanska minipaprikor (ej starka)

Montadito Catalana

Stekt oxfile på rostat bröd med aioli och chimichurri

Albondigas de la Casa

Hemlagade köttbullar gjorda på högrevsfärs i tomatsås