Vapiano Mall of Scandinavia

Antipasti Bruschetta

Ugnsrostad ciabatta med vår hemgjorda bruschettamix på cocktailtomater, basilika och olivolja.

Pasta Scampi e Spinaci

Vår klassiska scampipasta med basilikapesto, babyspenat, körsbärstomater, grädde och Grana Padano

Pasta Frutti di Mare

MSC-märkta handskalade räkor, venus- & blåmusslor i en pastarätt med ljuvligt krämig sås på vitt vin, hummerfond, citron och med en touch av chili.

Carbonara

Rostad bacon och lök i en gräddig sås med äggula, persilja och Grana Padano.

Bolognese

Nötragu med bacon, lök, morot, körsbärstomat och basilika.

Pasta Pollo al Limone

Kycklingfilé i en krämig citronsås med sockerärtor, vitlök, timjan och Grana Padano.

Oxfilépasta

En krämig och smakrik oxfilépasta med rosmarin, dijonsenap, viltfond, babyspenat, färska champinjoner och vitt vin.

Risotto Crema di Funghi

En klassisk svamprisotto på färska champinjoner, lök, Grana Padano och persilja.

Risotto Pollo al Limone

Risotto med kycklingfilé i krämig & frisk citronsås, med sockerärtor, vitlök, timjan och Grana Padano.

Risotto Frutti di Mare

En ljuvlig Frutti di mare risotto gjord på hummerfond, citron, vitt vin, handskalade räkor, venus- & blåmusslor, samt en touch av chili.

Pizza Chévre con Fichi

Chèvre, färska fikon, ruccola, valnötter, citron, och aromatisk honung, på en bas av olivolja och mozzarella.

Pizza Margherita

En klassiker: tomatsås och rikligt med mozzarella.

Pizza Pesto con Spinaci

Färsk babyspenat, tomater marinerade i vitlök, basilika och olivolja, på en bas av pestosås och mozzarella.

Pizza Frutti di Mare

Pizza gjord med vår tomatsås och mozzarella. Toppad med skaldjur marinerade i persilja, vitlök och citron.

Pizza Diavolo

Het salsiccia, färsk paprika och rödlök med tomatsås och mozzarella.

Pizza Capricciosa

Klassisk bas av tomatsås och mozzarella, toppad med prosciutto cotto och färska champinjoner.

Pizza Salame

Salami Milano med tomatsås och mozzarella.

Pizza Quattro Stagioni

Färska champinjoner, handskalade marinerade räkor, musslor, Kalamonoliver, prosciutto cotto och kronärtskocka.

Pizza Hawaii

Prosciutto cotto och färsk ananas med tomatsås och mozzarella.

Pizza Filetto di Manzo

Oxfilépizza med mozzarella, tomatsås, vitlök och semitorkade tomater. Toppad med färsk mâchesallad och parmesan- och dragoncrème.

Pizza Burrata e Nduja

Chilihet italiensk Nduja med mild och krämig Burrata på en bas av vår tomatsås, mozzarella, ugnsbakade tomater och färsk basilika.

All'arrabiata

Stark tomatsås med vitlök, chili, lök och basilika

Pasta Crema di Funghi

En krämig sås med färska champinjoner och lök.

Pasta Vegana

En krämig vegansk pasta med soltorkade tomater och medelhavsmarinerad vegansk file. Serveras med färsk persilja, babyspenat och cocktailtomater.

Caesar

Krispig romansallad och krutonger slungade i vår klassiska caesardressing. Serveras med körsbärstomat, saftig sous vide-kyckling och Grana Padano.

Vegana

Vegansk sallad med rödbetshummus, granatäpple, avokado, citron, aromatisk persilja och bulgur.

Chèvre - Sallad

Chèvre på en bädd av kål, rödbetor och valnötter. Toppad med granatäppelkärnor, honung och fetaostcrème.

Salmone

Matig kålsallad med lax och avokado. Toppad med en rivig pepparrotscrème och syrliga granatäpplekärnor.

Chokladboll 2-Pack

Chokladbollar gjorda på äkta smör och svenskt havre.

Coca-Cola 33 cl.

Coca-Cola Zero 33 cl.

Fanta Orange 33 cl.

Fanta Lemon 33 cl.

Sprite 33 cl.

MER Päron

Pärondryck. 20 cl.

MER Apelsin

Apelsindryck. 20 cl.