Bano Kolgrill

Samboseh Stark

3 stycken friterade köttfärspiroger.

Olivieh

Kycklingröra med potatis, ägg, ärtor, majonnäs och saltgurka. Serveras med tanori bröd.

Zeyton Parvardeh

Oliver marinerade i granatäpplesirap, vitlök, färska örter och valnötter. Serveras med tanori bröd.

Mirza Ghasemi

Traditionell rätt från norra iran. Grillad Aubergineröra med tomat, vitlök och stekt ägg. Serveras med tanori bröd.

Kashkeh Bedemjan

Aubergineröra med torkad vassle, stekt lök och mynta. Serveras med tanori bröd.

Nan Panir & Sabzi

Fetaoströra, mynta och bröd.

4 Små

Tilltuggstallrik med 4 stycken små rätter. Kashke bademjan, sambosa, nan & penir och zeyton.

Dagens Soppa

Mast Mosi

Krämig yoghurt blandning med vildvitlök.

Mast o Khia

Krämig yoghurt blandning med gurka och mynta.

Sallad Fasi

Säsongens sallad.

Sallad Shirazi

Fräsch sallad med gurka, tomat, rödlök och mynta.

Nan Tanori

Färskt stenugnsbakat bröd.

Koko Sabz

Vegetarisk örtomelett.

Sir Torshi

Picklad vitlök.

Khiarshor

Persiskt saltgurka.

Baghali Polo Ba Mahiche

Långkok på lammlägg marinerad i tomatsås som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Ghorme Sabzi

Lammgryta med en blandning av färska örter, kidneybönor och torkad lime som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Fresenjan

Kycklingfilé i sötsyrligsås med granatäpplesirap och malda valnötter som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Gheime Bademjan

Långkok på lamm, stekt aubergine, gula linser, torkad lime och toppas med potatischips som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Vegetarisk Gryta

Vegetarisk tomatbaserad gryta med stekt aubergine, gula linser, torkad lime och toppas med potatischips som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Zereshkpolo Ba Morgh

Ugnsbakad kyckling i tomatsås som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Jojeh

Saffransmarinerad kycklingfilé som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Kobideh Chili

Grillad nöt- och lammfärsspett med chili och örter som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Kobideh

Grillad nöt- och lammfärsspett som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Barg

Bankad lamminnerfiléspett som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Bakhtiyari

Bankad lamminnerfilé och kycklingbröstfilé som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Soltani

Bankad lamminnerfilé och nöt- & lammfärsspett som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Vegetarisk Grillmix

Grillspett med halloumi, portabellosvamp, paprika, rödlök, sparris och zucchini som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Mahi Shekampor

Hel grillad laxforell med valnötter, lök och örter som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Bano Kebab

Bankad oxfilé överbakad med lammfärs och färska örter, toppad med paprika som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Sia Sefid

Saffransmarinerad kycklingfilé och grillad nöt- och lammfärsspett som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Chenjeh

Marinerad lamminnerfilé som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Ghafgazi

Grillspett med oxfilé, kycklingbröstfilé och grönsaker som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Mahi Kebab

Grillad lax marinerad med vitlök, dill och citron som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Grillmix för 2 Personer

Tallrik med chenjeh, kobideh och jojeh som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Grillmix för 4 Personer

Tallrik med chenjeh, kobideh, kobideh chili, jojeh och kebab doro som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Kebab Torsh

Grillad nöt- och lammfärsspett marinerad i granatäpplesirap och valnötter som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Vaziri

Jojeh och bargspett som serveras med ris, sallad shirazi, stenugnsbakat bröd och yoghurtröra.

Falodeh Bastani

Bastani Zafarani

Falodeh

Bakghlava

Bastani Fandoghi

Cream Caramel

Doogh

Iransk dryck gjord av yoghurt, vatten och salt.