East India

Eastern Scampi

Marinerad och friterad scampi. Serveras med chutney

Grönsakspiroger med skivad aubergine

Krispig vegetarisk pirog och friterad aubergine. Serveras med dippsås.

Mixed Vegetarisk Pakora

Friterade grönsaker, färskost och champinjoner. Serveras med chutney

Chicken Lollipop

Friterad kycklinglårfilé med färska örter. Serveras med chutney.

Masli Bhuna

Torskfilé tillagas i en kokosbaserad currysås baserad på cashewnötter, tomat.

Kombi Fish Grill

Laxfilé och torskfilé med stekta grönsaker, serveras med masala-sås.

Malai Jhinga

Scampi med ingefära, vitlök, kokos, mandel och pistage.

Lime & Chili Scampi

Scampi med citrongräs, grön chili, färska örter i en mellanstark currysås.

Rökt Lax med Mango

Marinerad och grillad laxfilé med stekta grönsaker och mango. Serveras med Masalasås.

Pineapple Prawn Stew

Smörstekt scampi, som marinerats med gurkmeja, Ananas och en sås av cashewnötter.

Eastern Lamm Racks

Lammracks, som grillas med koriander, svartpeppar, cayennepeppar, salt, yoghurt, kummin, vitlök och lök. Serveras med smörfrästa grönsaker och pilaffris.

Sham Savera

Spenat tillagas med tomater, riven färsk indisk ost, kummin, hackad chili, vitlök och gurkmeja. Serveras med husets egen sås.

Mix Grill

Marinerad och grillad kycklingfilé, lammfilé och scampi serveras med stekta grönsaker och sås gjord på cashewnötter.

Birvani Hvderabadi

Fina bitar av kyckling eller lamm. Serveras med basmatiris som tillagats i husets orientaliska kryddor samt husets sås.

Korma

En mild kryddblanding, som tillagas med cashewnötter,mandel, grädde, cocosmjölk och russin. Välj protein Kyckling / Lamm

Vindalo

En Sydindisk gryta baserad på currysås, cocos, grön och röd chili samt med ingefära och försk koriander - Mycket stark

Dopiaza

En Östindisk gryta baserad på mycket lök i en currysås med koriander, ingefära och färskatomater

Jahlfrezi – Kyckling / Biff / Lamm

En stark currygryta med färska tomater blandad paprika, chili och ingefära.

Rogoniosh – Biff / Lamm

En Sydindisk curryblandning med chili och yoghurt.

Palak Rätter

Välj mellan kyckling, biff eller lamm, som tillagas i currysås med färsk bladspenat.

Murgh Basanti

Strimmlad kycklingfilé, som tillagas med tomat, ingefära och vitlök.

Pumpkin & Cheese Mushroom

Pumpa, svamp och hemlagad färskost med röd chili i currysås.

Marilyn Lady Finger

Färsk okra, som steks med grön chili vitlök, ingefära och Koriander i en tomatbaserad currysås.

Aubergine Dholma

Yoghurtbaserad currysås med ingefära, vitlök och gurkmeja, kummin och grön chili.

Desi Biryani

Vegetarisk risotto med blandade grönsaker, serveras med sås vid sidan av.

Nan

Nan Vitlök

Ost Nan

Perswari Nan

Med honung, russin & mandel

Masala Nan

Nan täckt med sesamfrö och svart kummin

Chapati

Koriander Nan

Poori

Friterat lins inbakat bröd

Paratha

Smörstekt bröd