- Stockholm
- /
- Saffran
Saffran
Dryck
Loka citron 33 cl
30,00Â krMango lassi
50,00Â krLoka naturell 33cl
30,00Â krPepsi Max 30 cl
29,00Â krPepsi 30 cl
29,00Â krSprite 33cl
30,00Â krFanta 33cl
30,00Â krCoca-Cola Zero 33cl
30,00Â krCoca-cola original
30,00Â kr
FörrÀtter - Street Munch
Bombay Chicken Samosas
Indiska dumplings fyllda med kyckling och grönsaker. Serveras med kokosnötsraita och tre chutneys.
95,00Â krMadam Scampi Butterfly
Krispig friterad scampi med indiska kryddor. Serveras med mango och myntachutney.
115,00Â krIndian Fish Pakora
Indiska friterade fish cakes med kokta potatis. Serveras med plommon, mango och myntachutney.
95,00Â krSingara
Vegetariska piroger fyllda med potatis, grönsaker och svart kummin. Serveras med plommon, mango och tamarindchutney.
89,00Â krDaal soppa
Indisk soppa med fyra olika linser, fÀrska örter och orientaliska kryddor. Toppad med rostad lök och krossad, krispig Papadam.
85,00Â krMix Veggie Pakoras
FÀrska grönsaker, friterade med spenat och orientaliska kryddor. Serveras med kokosnötsraita, plommon, mango och myntchutney.
85,00Â krPapadams
Stora indiska linschips serverade med tre olika chutneys och en salsa av gurka, tomater och rödlök.
55,00Â kr
Saffran Rekommenderar
Lamm/Rakör
255,00 krNötkött Briyani
Serveras med saffranris
219,00Â krVeg Thali
Kockens utvalda tre smÄ Veg rÀtter med tillbehör
215,00Â krAchari Lamb Chops
LammlÀgg med traditionellt lÄngkok av rotfrukter, fÀrska örter och kockens hemmalda kryddblandning
235,00Â krHyderbadi Wedding Chicken
Indisk bröllopsmat. Rostad kyckling med saffranris.
215,00Â krBeef Khala Bhuna
TÀrnad nötkött stekt med en blandning av lök, peppar och tomater med en blandning av hemmamark av örter och kryddor.
215,00Â krVegan Thali
Kockens urval av tre veganska rÀtter med sidor.
215,00Â kr
FrÄn Havet - Grillat i Lerugn
Tandoorimarinerad Laxfilé
Serveras med sÀsongens smörslungade, fÀrska grönsaker och en nötig och krÀmig, tomatbaserad currysÄs (sÄsen innehÄller nötter).
255,00Â krĂrtmarinerade Scampi
Serveras med sÀsongens smörslungade, fÀrska grönsaker och en nötig och krÀmig, tomatbaserad currysÄs (sÄsen innehÄller nötter).
255,00Â kr
Kött & FÄgel - Grillat i Lerugn
Grillmix
Kycklingfilé, lammytterfilé och scampi. Serveras med sÀsongens smörslungade, fÀrska grönsaker och en nötig och krÀmig, tomatbaserad currysÄs (sÄsen innehÄller nötter).
255,00 krLammytterfilébitar i Indisk Marinad
Serveras med sÀsongens smörslungade, fÀrska grönsaker och en nötig och krÀmig, tomatbaserad currysÄs (sÄsen innehÄller nötter).
255,00Â krTre Sorters Kyckling
En kombination av kycklingfilé med en smak av grön chili, kycklingfilé I vitlöksmarinad och kycklingfilé I tandoori marinad. Serveras med sÀsongens smörslungade, fÀrska grönsaker och en nötig och krÀmig, tomatbaserad currysÄs (sÄsen innehÄller nötter).
225,00 krKycklingfilé med smak av Grön Chili
Serveras med sÀsongens smörslungade, fÀrska grönsaker och en nötig och krÀmig, tomatbaserad currysÄs (sÄsen innehÄller nötter).
215,00 krVitlöksmarinerad Kycklingfilé
Serveras med sÀsongens smörslungade, fÀrska grönsaker och en nötig och krÀmig, tomatbaserad currysÄs (sÄsen innehÄller nötter).
215,00 krTandoorimarinerad Kycklingfilé
Serveras med sÀsongens smörslungade, fÀrska grönsaker och en nötig och krÀmig, tomatbaserad currysÄs (sÄsen innehÄller nötter).
205,00Â kr
Klassiska RĂ€tter - Balti
Grillad & TÀrnad Kycklingfilé - Balti
Grönsaker marinerade I en kombination av husets tre currysÄser. Kökets egna kryddblandning ger en traditionell, indisk och syrlig smak. Kryddstarkt
200,00 krGrillad Vitlök- & Nötmarinerad Kycklingfilé - Balti
Grönsaker marinerade I en kombination av husets tre currysÄser. Kökets egna kryddblandning ger en traditionell, indisk och syrlig smak. Kryddstarkt
205,00Â krGrillade Scampi - Balti
Stekta I indisk chimichurri. Grönsaker marinerade I en kombination av husets tre currysÄser. Kökets egna kryddblandning ger en traditionell, indisk och syrlig smak. Kryddstarkt
265,00 krStuvade Lammfilébitar - Balti
Grönsaker marinerade I en kombination av husets tre currysÄser. Kökets egna kryddblandning ger en traditionell, indisk och syrlig smak. Kryddstarkt
255,00Â krHusets Grytblandning - Balti
Med lamm, kyckling & scampi. Grönsaker marinerade I en kombination av husets tre currysÄser. Kökets egna kryddblandning ger en traditionell, indisk och syrlig smak. Kryddstarkt
265,00Â kr
Klassiska RĂ€tter - Karai
Grillad & TÀrnad Kycklingfilé - Karai
CurrysÄs gjord pÄ grönsaker, tomater, nötter och fÀrska örter som ger en smak av sött och syrligt. Kryddstarkt
200,00 krGrillad Vitlök- & Nötmarinerad Kycklingfilé - Karai
CurrysÄs gjord pÄ grönsaker, tomater, nötter och fÀrska örter som ger en smak av sött och syrligt. Kryddstarkt
205,00Â krGrillade Scampi - Karai
Stekta I indisk chimichurri. CurrysÄs gjord pÄ grönsaker, tomater, nötter och fÀrska örter som ger en smak av sött och syrligt. Kryddstarkt
265,00 krStuvade Lammfilébitar - Karai
CurrysÄs gjord pÄ grönsaker, tomater, nötter och fÀrska örter som ger en smak av sött och syrligt. Kryddstarkt
255,00Â krHusets Grytblandning - Karai
Med lamm, kyckling & scampi. CurrysÄs gjord pÄ grönsaker, tomater, nötter och fÀrska örter som ger en smak av sött och syrligt. Kryddstarkt
265,00Â kr
Klassiska RĂ€tter - Korma
Chili chicken korma
Marinerad kycklingfilé med grönchilli
205,00 krTÀrnade & Stuvade Kycklingfilébitar - Korma
Tillagade i traditionell indisk kryddblandning. En mild kokosbaserad, krÀmig och nötig sÄs som smaksÀtts med honung, russin, cashew, pistage och mandel.
200,00 krStuvade Lammfilébitar - Korma
Tillagade i en klassisk indisk kryddblandning. En mild kokosbaserad, krÀmig och nötig sÄs som smaksÀtts med honung, russin, cashew, pistage och mandel.
255,00 krVitlöksfrÀsta Scampi - Korma
Smaksatta med fÀrska örter. En mild kokosbaserad, krÀmig och nötig sÄs som smaksÀtts med honung, russin, cashew, pistage och mandel.
255,00Â kr
Klassiska RĂ€tter - Butter Masala
Grillad & TÀrnad Kycklingfilé - Butter Masala
Cashew- och tomatbaserad currysÄs med sambal, kokos, honung och mandel. Mild.
190,00 krGrillade Kycklingfilébitar I Vitlöks- & Nötmarinad - Butter Masala
Cashew- och tomatbaserad currysÄs med sambal, kokos, honung och mandel. Mild.
195,00Â krGrillade Scampi - Butter Masala
Stekta i indisk chimichurri. Cashew- och tomatbaserad currysÄs med sambal, kokos, honung och mandel. Mild.
255,00 krGrillade Lammfilébitar - Butter Masala
Cashew- och tomatbaserad currysÄs med sambal, kokos, honung och mandel. Mild.
255,00Â kr
Traditionella RĂ€tter
Jahlfrezi
Medium/stark currygryta med friterad paprika, fÀrska tomater, koriander, gurkmeja, chili och ingefÀra
200,00Â krMadras
Chilipickles, tomater, ingefÀra, vitlök, koriander, kokos, röd chili och lök i currysÄs
200,00Â krDopiaza
Indisk örtgryta baserad pÄ mycket lök, koriander, ingefÀra, tomater och fÀrska örter
200,00Â krPalak Gosh
Bladspenat, tomater, ingefÀra, fÀrsk koriander, lök och paprika i en cashew- och tomatbaserad currysÄs
200,00Â krDaal Gosh
Blandade linser och bönor med fÀrska örter och husets kryddblandning
200,00Â krVindaloo
En sydindisk gryta med currysÄs, baserad pÄ grön och röd chili. ingefÀra, fÀrsk koriander och kokos
200,00Â kr
Pickles & Chutney
Limepickles
30,00Â krMangochutney
30,00Â krChilipickles
30,00Â krMangopickles
30,00Â krMango- & Korianderchutney
30,00Â krKoriander- & Myntachutney
30,00Â krMixade Pickles
30,00Â krTamarindchutney
30,00Â kr
Naanbröd
Naan - Naturell
30,00 krVitlöksnaan
FÀrsk vitlök och persilja.
35,00Â krMasala Naan
Svart kummin och sesamfrön.
35,00Â krPaneer Naan
Ost och fÀrska örter.
40,00Â krSweet Peshwari Naan
Bakade naan fylld med mandlar, kokosnöt, honung och russin.
45,00Â kr
Sidor
Extra sauce (Tikka masala)
35,00Â krExtra ris
45,00Â krRaita
Med malta fÀrska örter och kryddor.
35,00Â krSvampris
45,00Â krSaffransris
45,00Â krStekt Ăggris
45,00Â krSallad
Av sÀsongens frukter & grönsaker.
45,00 krSmörslungade Stekta Grönsaker
45,00Â krChapati
Tunt stekt bröd bakat pÄ rÄgmjöl.
35,00Â krParanta
Smörstekt bröd av rÄg & vetemjöl.
45,00Â kr
Fisk & Skaldjur
Spicy Lime Prawn
FÀrska rÀkor som tillagas med limeblad, grön chili, tomatbaserad currysÄs och fÀrska kryddor
255,00Â krFish Kofta Curry
Friterade fiskbiffar serveras med husets tre currysÄser, som ger en krÀmig och syrlig smak
235,00Â kr
Anka
Grillad Duck Curry
Grillat ankbröst serveras med smörstekta grönsaker och en nötig och krÀmig currybaserad tomatsÄs.
235,00Â krGreen Curry Duck
Ankbröst marinerat i krÀmig grön curry. Serveras med en sallad av sÀsongsgrönsaker och en touch av chili.
225,00Â kr
Vegetarisk Mat - FrÄn TrÀdgÄrden
Spicy Eggplant Chickpeas
Aubergine och kikÀrtor som tillagas i en currybaserad tomatsÄs med grön chili, koriander, lök och cocktailtomater
199,00Â krOkra Vadji
Okra (tropisk grönsak) serveras med ingefÀra, vitlök, purjolök och grön chili i en tomatbaserad currysÄs
189,00Â krPalak Paneer
Gryta pÄ spenat och indisk fÀrskost serveras med tomat, lök och paprika i currysÄs
195,00Â krPaneer Tikka Masala
Gryta pÄ indisk fÀrskost som tillagas i en nötig, mild och krÀmig tomatbaserad currysÄs
195,00Â krGreen Korma
Mixade grönsaker serveras i en mild, krÀmig och nötig sÄs av kokosgrÀdde, russin och honung
199,00Â krYellow Lentil
Gula linser och spenat, tillagas med tomat, lök, vitlök och grön chili i en krÀmig currysÄs
189,00Â krSabji Kofta
Friterade grönsaksbiffar serveras i en krÀmig gryta.
199,00Â krPumpa Paneer
FÀrsk indisk ost tillagas med champinjoner, pumpa och örter
199,00Â krTarka Dhal Chili
Indisk gryta baserad pÄ gula linser med fÀrska örter, kockens kryddblandning och torkad chili.
189,00Â krDhal Makhni
Svarta och gula linser, kidneybönor och fÀrska örter. Tillagas med grön chili i en tomatbaserad currysÄs
195,00Â kr