Restaurant Villaggio

Gelato alla Stracciatella 460ml

Grom stracciatella. Vaniljgräddglass med chokladbitar.

Gelato al Cioccolato 460ml

Grom choklad. Chokladgräddglass med chokladbitar.

Gelato al Limone 460ml

Grom citronsorbet.

Gelato al Pistacchio 460ml

Grom pistage. Pistageglass med karamelliserade pistagenötsbitar.

Burratta

Len och krämig italiensk färskost med säsongens kvisttomater schalottenlök, pacchinitomater och olivolja.

Alfettato Misto

Charkuteritallrik med san danielle prosciutto, tryffelsalami, vildsvinssalami, milano oliver och pacchini tomater.

Capesante & Pancetta

Pancettalindade smörstekta kammusslor, kronärtskockscreme, inlagda fikon och friterad purjolök julienne.

Carpaccio di Vitello Tonnato

Carpaccio på tunt skivad kalv med ruccola och hyvlad grana padano samt en dressing på tonfisk och kapris.

Insalata di Carciofi/Kronärtskocka

Inlagda kronärtskockor serveras på ruccolabädd m pinjenötter, inlagda vitlöksklyftor och blandade oliver.

Scampi in Padella

Sauterade jätteräkor med citron, persilja, vitlök, chilipeppar & vit vin. Serveras på ruccolabädd.

Filetto Di Manzo

Grillad oxfilé serveras med trepepparsås. Välj tillbehör I nästa steg.

Agnello al Rosmarino

Grillade lammracks serveras med rödvinssås. Välj tillbehör I nästa steg.

Black Angus Entrecote

Grillad entrecote serveras med husets bearnaisesås. Välj tillbehör I nästa steg.

Spaghetti con Gameroni

Scampi cocktailtomater vitt vin, chili, vitlök och persilja.

Rigatoni con Carne

Oxfilé med champinjoner, vitt vin, chili, vitlök, lök grädde, persilja och parmesan.

Penne con Porcini

Karljohanssvamp, champinjoner, vitlök, lök, färsk sparris, grädde och parmesan.

Pappadelle con Fileto di Manzo

Oxfilé, karljohanssvamp, vitlök, vitt vin, lök cognac, färska örter, tryffelkräm, grädde och parmesan.

Fettucine con Vitelo

Strimlad kalv tryffelsås, vitlök, tryffelolja, vitt vin, lök, färska örter, grädde parmesan.

Linguine Vongole e Cozze

Vitvinssauterade vongole musslor, olivolja, vitt vin, vitlök, chili, cocktailtomater och persilja.

Penne di Melissa

Kyckling, spenat, lök, vitlök, chili, vitt vin, pinjenötter, cocktailtomater, grädde och parmesan.

Fettucine alla Norma

Aubergine cocktailtomater, vitlök, lök, vitt vin, chili, tomatsås, basilika och parmesan.

Rigatoni con Salsiccia

Salsiccia, fänkål, chili, lök, vitt vin, vitlök, tomatsås och parmesan

Linguine alla Scoglio

Scampi vongole blåmusslor, lök, cocktailtomater, vitt vin, vitlök, chili, tomatsås och persilja.

Carbonara

Äggula, bacon, lök, vitlök, svartpeppar, grädde och parmesan.

Spaghetti alla Bolognese

Köttfärssås, cocktailtomater, chili, vitlök, tomatsås, persilja och parmesan.

Spaghetti all Arrabiata

Cocktailtomater, vitlök, chili, lök, tomatsås, persilja och parmesan.

Risotto alla Marinara

Saffransrisotto med scampi vongole blåmusslor, vitlök, chili, vitt vin, lök, persilja och grädde.

Risotto alla Asparagi

Scampi, färsk sparris, blåmusslor, chili, vitlök, lök, vitt vin, persilja och grädde.

Risotto con Funghi

Karljohanssvamp- och champinjonrisotto, tryffelkräm, vitlök, lök, vitt vin, grädde och parmesanost.

Zuppa di Pesco

Tomatbaserad fisk och scampi, lax, vongole blåmusslor, calamari, vitlök, lök, persilja med aioli.

Tono Rosso alla Griglia

Grillad tonfisk serveras med mixsallad, cocktailtomater, olivolja och citron.

Merluzzon alla Toscana

Torskrygg serveras med inlagda kronärtskockar, citronsås och kapris.

Rödvinssås

Pommes Frites

Hemgjord Chilibearnaise

Tryffelbearnaise

Hemgjord Bearnaise

Varma Grillade Grönsaker

Tomat och Löksallad

Klyftpotatis

Gorgonzolasås

Trepepparsås

Hemgjord Tryffel

Gjord på mörk choklad.

Carlsberg Alkoholfri 330ml

Pellegrino 500ml

Pepsi Max 330ml