Мама готувала Рональда Рейгана

Суп овочевий із фрикадельками (напівфабрикат)

Склад: філе індика, філе куряче, сало свиняче, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна кам'яна, яйця курячі, картопля, морква, перець болгарський свіжий, горошок зелений, кукурудза. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 5,3г; жири - 9,8г; вуглеводи - 9,2г. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 146 ккал (613 кДж). Спосіб приготування: в киплячу підсолену воду (2-3л) додають картоплю з фрикадельками, варять протягом 20 хв, потім додати пасеровану моркву з цибулею і перцем болгарським і продовжують варити ще 10-15хв періодично видаляючи піну. Наприкінці варіння, за 5хв додають горошок свіжо морожений, кукурудзу свіжоморожену, на смак спеції, зелень, сіль та сметану.

Солянка по-домашньому (напівфабрикат)

Склад: сосиски копчені, сосиски варені, бекон варено-копчений, філе куряче варене, сіль кухонна кам'яна, картопля свіжа, цибуля ріпчаста пасерована, олія, огірки солені, маслини без кісточки, зелень петрушка свіжа. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 7,1г; жири - 12,3г; вуглеводи - 7,6г. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 170 ккал (711 кДж). Спосіб приготування: в киплячу підсолену воду (2-3л) додають картоплю, варять на протягом 20хв. Суміш нарізаних ковбас трішки обсмажують на олії та додають до бульйону разом із пасерованими овочами. Продовжують варити ще 10-15 хв. періодично видаляючи піну. Наприкінці варіння додають на смак цукор, спеції, зелень, маслини, скибочку лимона та сметану.

Борщ український (напівфабрикат)

Склад: філе індика охолоджене, філе куряче охолоджене, сало свиняче охолоджене, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна кам'яна, морква свіжа, картопля, капуста білокачанна свіжа, паста томатна консервована, буряк столовий свіжий, перець болгарський свіжий, оцет 9%, цукор, зелень кріп свіжий, зелень петрушка свіжа. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 5,0г; жири - 10,4г; вуглеводи - 8,9г. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 149 ккал (624 кДж). Спосіб приготування: в киплячу підсолену воду (2-3л) додають картоплю з фрикадельками, варять протягом 20хв, потім додати капусту, пасеровану моркву з цибулею, заправку борщову з томатом і продовжують варити ще 10-15хв періодично видаляючи піну. Наприкінці варіння додають на смак цукор, спеції, зелень, часник та сметану.

Шпинатний крем-суп

300г Склад: шпинат, цибуля ріпчаста, часник, сіль, цукор, перець чорний мелений, олія соняшникова рафінована, масло вершкове, овочевий бульйон, селера, гірчиця, картопля, вершки 20%, морква. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 2,0г; жири - 4,0г; вуглеводи - 10,0г. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 98 ккал (410 кДж). Спосіб приготування: заморожений напівфабрикат помістити в ємність з гарячою водою, перекласти в сотейник додаючи 50-70мл води, розігрівати на невеликому вогні, періодично помішуючи.

Турецький крем-суп із сочевиці

300г Склад: цибуля ріпчаста, морква, картопля, паприка свіжо морожена, часник, паста томатна консервована, сочевиця червона, овочевий бульйон, селера, гірчиця, олія соняшникова рафінована, сіль, базилік сухий мелений, кінза, кунжут чорний. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 7,0г; жири - 4,0г; вуглеводи - 20,0г. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 137 ккал (615 кДж). Спосіб приготування: заморожений напівфабрикат помістити в місткість з гарячою водою, перекласти в сотейник додаючи 50-70мл води, розігрівати на невеликому вогні, періодично помішуючи.

Німецький томатний крем-суп

300г Склад: томати пелаті, цибуля ріпчаста, морква свіжа, сіль, цукор, бекон варено-копчений, олія соняшникова рафінована, масло вершкове, овочевий бульйон, часник, селера, гірчиця, картопля, вершки 20%. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 3,0г; жири - 4,0г; вуглеводи - 10,0г. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 115 ккал (481 кДж). Спосіб приготування: заморожений напівфабрикат помістити в місткість з гарячою водою, перекласти в сотейник додаючи 50-70мл води, розігрівати на невеликому вогні, періодично помішуючи.

Грибний крем-суп

300г Склад: гриби печериці, олія соняшникова рафінована, масло вершкове, цибуля ріпчаста, вершки 20%, картопля, овочевий бульйон, сіль, перець чорний мелений, зелень свіжа, часник, селера, гірчиця. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 3,0г; жири - 8,0г; вуглеводи - 7,0г. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 120 ккал (502 кДж). Спосіб приготування: заморожений напівфабрикат помістити в місткість з гарячою водою, перекласти в сотейник додаючи 50-70 мл води, розігрівати на невеликому вогні, періодично помішуючи.

Гарбузовий крем-суп

300г Склад: гарбузова м'якоть, цибуля ріпчаста, морква, сіль, цукор, олія соняшникова рафінована, масло вершкове, овочевий бульйон, часник, селера, гірчиця, картопля, вершки 20%, гарбузове насіння. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 1,0г; жири - 4,0г; вуглеводи - 11,0г. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 88 ккал (368 кДж). Спосіб приготування: заморожений напівфабрикат помістити в місткість з гарячою водою, перекласти в сотейник додаючи 50-70 мл води, розігрівати на невеликому вогні, періодично помішуючи.

Український борщ

340г

МЛИНЦІ з рослинним фаршем та грибами

600г.Склад: оболонка – борошно пшеничне в/г, вода питна, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, цукор. Фарш – цибуля ріпчаста, перець чорний мелений, гриби печериці, вода питна, ізолят соєвого білка, олія соняшникова рафінована, олія кокосова, конопляний протеїн, білок пшеничний, екстракти дріжджеві, метилцелюлоза, часник сушений, цукрозамінник еритритол, натуральні ароматизато- ри, сік буряковий концентрований, барвник цукровий колер, сіль кухонна, лимонний концентрат, вітамінний комплекс (В2, В6, В12). Алергени підкреслено.

ЧЕБУРЕКИ з рослинним фаршем

500г. Склад: тісто – борошно пшеничне в/г, вода питна, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна. Фарш – цибуля ріпчаста, перець чорний мелений, вода питна, ізолят соєвого білка, олія соняшнико- ва рафінована, олія кокосова, конопляний протеїн, білок пшеничний, екстракти дріжджеві, метил- целюлоза, часник сушений, цукрозамінник еритритол, натуральні ароматизатори, сік буряковий концентрований, барвник цукровий колер, сіль кухонна, лимонний концентрат, вітамінний комплекс (В2, В6, В12). Алергени підкреслено.

ГОЛУБЦІ з рослинним фаршем

600г. Склад: оболонка – капуста білокачанна. Фарш – цибуля ріпчаста, морква свіжа, крупа рисова, перець чорний мелений, вода питна, ізолят соєвого білка, олія соняшникова рафінована, олія кокосова, коно- пляний протеїн, білок пшеничний, екстракти дріжджеві, метилцелюлоза, часник сушений, цукро- замінник еритритол, натуральні ароматизатори, сік буряковий концентрований, барвник цукровий колер, сіль кухонна, лимонний концентрат, вітамінний комплекс (В2, В6, В12). Алергени підкреслено.

Голубці з м'ясом тушковані

300г Голубці з м'ясом тушковані (швидкозаморожена готова страва). Склад: капуста білокачанна, свинина без жилок, цибуля ріпчаста, морква, перець чорний молотий, сіль кухонна, крупа рисова, паста томатна, цукор, оцет 9%. Поживна (харчова цінність) в 100г продукту: білки - - 8, жири - - 11, вуглеводи - -18. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 188 Ккал(787,118 кДж). Термін придатності та умови зберігання: 90 діб, при температурі не вище -18°С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. Спосіб приготування: Розморозити при кімнатній температурі, розігріти в мікрохвильовій печі.

Паста Карбонара

250г Склад: борошно із твердих сортів пшениці, вода, сіль кухонна, бекон вищої категорії, яйця курячі, вершки 33%, сир пармезан, часник свіжий, зелень петрушки, перець чорний мелений. Поживна (харчова цінність) в 100г продукту: білки - 12, жири - 11, вуглеводи - 26. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 339 Ккал (1419,325 кДж). Термін придатності та умови зберігання: 90 діб, при температурі не вище -18°С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. Спосіб приготування: Розморозити при кімнатній температурі, розігріти в мікрохвильовій печі.

Котлета рибна дніпровська з рисом

300г Склад: крупа рисова пропарена, сіль кухонна, горошок зелений заморожений, морква свіжа, кукурудза заморожена, перець солодкий червоний заморожений, цибуля ріпчаста, риба Аргентина, батон, філе куряче, сало свинини, сир твердий, зелень кропу, яйця курячі, перець чорний мелений, сухарі панірувальні, масло вершкове 73%, олія соняшникова рафінована. Поживна (харчова цінність) в 100г продукту: білки - 7, жири - 5, вуглеводи - 20. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 160 Ккал(669,88 кДж). Термін придатності та умови зберігання: 90 діб, при температурі не вище -18°С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. Спосіб приготування: Розморозити при кімнатній температурі, розігріти в мікрохвильовій печі.

Картопляні зрази з м'ясом смажені

320г Склад: картопля, борошно пшеничне вищого ґатунку, яйця курячі, сухарі панірувальні, паприка копчена мелена, свинина без жилок, цибуля ріпчаста, сіль кухонна, перець чорний мелений, олія соняшникова рафінована. Поживна (харчова цінність) в 100г продукту: білки - - 6, жири - - 12, вуглеводи - -1.7. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 201 Ккал(841,5467 кДж). Термін придатності та умови зберігання: 90 діб, при температурі не вище -18°С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. Спосіб приготування: Розморозити при кімнатній температурі, розігріти в мікрохвильовій печі.

Котлета по-київськи з пюре

300г Склад: картопля, молоко пастеризоване 2,5%, масло вершкове, зелень кропу, сіль кухонна, перець чорний мелений, філе куряче, сухарі панірувальні, борошно пшеничне вищого ґатунку, яйця курячі, олія соняшникова рафінована. Поживна (харчова цінність) в 100г продукту: білки - 12, жири - 16, вуглеводи - 36. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 324 Ккал(1356,52 кДж). Термін придатності та умови зберігання: 90 діб, при температурі не вище -18°С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. Спосіб приготування: Розморозити при кімнатній температурі, розігріти в мікрохвильовій печі.

Котлета куряча з гречкою

300г Склад: крупа гречана, борошно пшеничне вищого ґатунку, яйця курячі, сухарі панірувальні, олія соняшникова рафінована, філе куряче, батон, сало свиняче, цибуля ріпчаста, масло вершкове 73%, сіль кухонна, перець чорний мелений, перець білий мелений, часник свіжий, картопля, морква, паста томатна, цукор, оцет 9%. Поживна (харчова цінність) в 100г продукту: білки - 10, жири - 9, вуглеводи - 29. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 230 Ккал(962,96кДж). Термін придатності та умови зберігання: 90 діб, при температурі не вище -18°С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. Спосіб приготування: Розморозити при кімнатній температурі, розігріти в мікрохвильовій печі.