PASTATECA Скоропадського

Картопляне пюре

Асорті овочів

Картопля печена

Курячий бульйон

з курячими тортеліні та перепилиним яйцем

Крем-суп сирний з чипсом з пармезану

Цезар з креветками

Салат Цезар з смаженими креветками у вершках, хрумким салатом, помідорами чері та хлібними чіпсами. вага: 250 г

Зелений салат

боби едамаме, молодий горошок, бебі-шпинат, огірок, домашній песто, пармезан, зелена фісташка

Салат з прошуто

фермерська страчателла, мікс салатів, манго-соус, солодкий персик та мигдалеві пластівці

Салат Цезар

нестандартний Цезар зі смаженим у вершках курячим філе та чіпсами з бекону

Сендвіч з ростбіфом

підсмажена чіабата, гірчичний соус, хрумкі корнішони та плавлений сир чедр

Вівсянка з пармезаном

варена на вершках вівсяна каша з трюфельною олією, із пармезановою скоринкою та яйцем пашот

Дерун із цукіні, з страчателлою та лососем

поєднання фермерської страчателли, слабосоленого лосося та підсмаженого деруна із цукіні - мастхев вашого раночку або не тільки раночку ;)

Омлет з сиром

пухкий омлет на вершках з моцареллою рекомендуємо перейти в додатки і доповнити омлет якимись смаколиками

Сирний мелт

на темному подовому хлібчику, з цибулевим мармеладом, смаженим яйцем та пікантним айолі

Зелений боул

слайси огірка, молодий горошок, броколі, кіноа, боби едамаме, яйце пашот, кунжут та окремо подаємо горіховий соус

Тальятеле чотири сири

вершково-сирний соус з трюфельною олією

Трюфельна паста з трьома видами грибів

трюфель, гливи, печериці рекомендуємо додати в'ялені томати

Паста «Ліверпуль»

з беконом, печерицями та червоною цибулею трошки спайсі

Лінгвіні з мітболом

томатний соус мітбол з яловичини посипається зеленню

Креативна карбонара

з панчетою, яйцем пашот, броколі та смаженими печерицями

Зелені папарделе з куркою

томатний соус додаємо печений солодкий перець та в'ялені томати

Чорні лінгвіні з домашнім песто

Різотто з білими грибами

класичне різотто на вершковому маслі

Папарделе з кроликом

вершковий соус броколі та трошки чілі

Вершкове різотто

з печерицями, цукіні та трюфельною олією посипається зеленню

Тар-тар з тунця

чистий смак риби з влучним доповненням васабі-айолі та кунжутної олії

Вітело-тонато

традиційна італійська холодна закуска з яловичини в поєднані з соусом із тунця

Брускета з лососем

світлий підсмажений подовий хлібчик з вершковим крем-сиром, в'яленими томатами, слабосоленим лососем і руколою

Брускета з ростбіфом

світлий підсмажений подовий хлібчик, гірчичний соус, хрумкі корнішони та солодкий печений перець

Брускета з печеними перцями

світлий підсмажений подовий хлібчик, сир фета, слайси пармезану та базилік

Філе лосося

подаємо з пюре із броколі, маринованими овочами соусом унагі та лимонним гелем

Соте з морепродуктами

700г - 590,00 соус на основі білого вина та помидорів морський гребінець, мідіі в мушлях, креветки, щупальця кальмара

Кальмар щупальця

Гребінець

Цукіні

Печериці

Печений перець

Томати черрі

В`ялені томати

Брокколі

Пармезан

Моцарела

Страчатела

Яйце пашот

Авокадо

Хліб гречаний

Хліб темний

Хліб світлий