Мушля Кафе Велика Васильківська 43/16

Coca-Cola 0,25

Бонаква газована 0.25

Бонаква негазована 0.25л

Сік

Фірмовий десерт "Мушля"

Неймовірне поєднання ніжності та витонченості.В основі десерту бісквіт з фісташкою - не нав'язлий, з гармонією  аромату та текстури. Конфі полуниці надає солодкість та кислотні нотки. Ганаш з білого шоколаду, обережно розплавлений до шовковистої консистенції, дарує десерту неповторний відтінок та таємничий блиск. А мус з фісташки, з вишуканим горіховим смаком, завершує цю симфонію смаків, додаючи десерту оксамитовість та багатий аромат.

Київський торт

Наполеон Карамель

Червоний оксамит

Стейк з лосося

Подається з міксом салатів, картопляними діпами, свіжим лимоном та соусом крем-чилі

Стейк з тунця

Подається з міксом салатів, картопляними діпами, свіжим лимоном та соусом крем-чилі

Морські равлики булоти з лимоном та соусом крем-чілі

5шт З соусом та лимоном

Білоногі креветки з лимоном та соусом крем-чілі

5шт З соусом та лимоном

Гункан з вугрем (5 шт)

Вугор з соусом спайсі, рис, норі.

Гункан з креветкою (5 шт)

Креветка з соусом спайсі, рис, норі.

Гункан з тунцем (5шт)

Тунець з соусом спайсі, рис, норі

Гункан з лососем (5шт)

Лосось з соусом спайсі, рис, норі

Salmon sandwich roll

Свіжий лосось, водорості норі, рис, крем-сир, цибуля зелена, кунжут, соуса териякі та спайсі. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.

Tuna sandwich roll

Свіжий тунець, водорості норі, рис, крем-сир, цибуля зелена, кунжут, соус теріякі та спайсі. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.

Золотий Дракон

Вугор унагі кабаякі зверху в середині королівський окунь, рис, авокадо, огірок, крем-сир, водорості норі, кунжут, соуси манго і теріякі. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.

Рол Дабл креветка

Креветка выдварна, креветка темпура, авокадо,крем-сир, рис,норі,манго соус, соус теріякі. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.

Татакі рол з лососем та креветкою

Креветка, обсмажений лосось, политий соусом унагі та прикрашений ікрою тобіко зверху, водорості норі, рис, огірок, крем-сир, манго. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.

Каліфорнія з лососем

Лосось, рис в поєднанні з хрумким кав`яром летючої риби, свіжий огірок, стигле авокадо.

Каліфорнія з креветкою

Креветка темпура, рис в поєднанні з хрумким кав`яром летючої риби, свіжий огірок, стигле авокадо.

Рол Філадельфія з вугрем

Вугор, рис, авокадо, огірок, крем-сир, норі, соуси манго і теріякі. Подаємо, васабі, імбиром та соєвим соусом.

Рол Філадельфія з лососем

Ніжний лосось, рис, авокадо, огірок, крем-сир, норі, соуси манго і теріякі. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом

Рол Філадельфія з креветкою

Тигрові креветки, рис, авокадо, огірок, крем-сир, норі, соуси манго і теріякі. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом 240г

Рол Філадельфія з тунцем

Тунець, рис, авокадо, огірок, крем-сир, норі, соуси манго і теріякі. Подаємо з імбиром та соєвим соусом.

Мідії в темпурі

Мідії в темпурі з червоним соусом карі

Тигрові креветки темпура

Подаються з міксом салатів, картопляними діпами, свіжим лимоном та соусом крем-чилі 4шт Подаються з салатом, картопляними діпами, соусом та свіжим лимоном

Кільця кальмара темпура

з соусом крем-чілі

Фріто Місто (броколі, мідії, овочевий мікс темпура, кільця кальмара, білонога креветка гриль)

з соусом крем-чілі

Сидр сухий 0,7

Сидр рожевий солодкий 0,7л

Сидр груша 0,7

Сидр яблучний напівсолодкий 1 літр

Пиво Мушля світле нефільтроване 1 літр

Корона екстра 0,35л

Пиво Hoegaarden б\а

Вино Cava Jaume Serra Brut

Вино біле сухе на розлив 1 літр

Вино біле напівсолодке на розлив 1 літр

Фрізанте ігристе сухе на розлив 1 літр

Шардоне, біле сухе вино Gastrofamily

Ігристе Mushlya рожеве напівсухе

Ігристе Mushlya біле напівсолодке

Брют, біле сухе Gastrofamily

Теплий хліб

Імбир

Васабі

Соус соєвий

Соус сирний 30г

Соус Крем чілі 30г

Соус гранатовий з солодкою цибулею

Surf&Turf

Бургер з котлетою і тигровими креветками Любі, ми дуже стараємось все доставляти швидше, але якщо ваш бургер дещо охолов під час ультразвукового транспортування Києвом, підігрійте його у мікрохвильовці протягом 60 секунд — він стане тільки смачнішим! ;)

Сендвіч зі стейком лосося та картопляними діпами

Любі, ми дуже стараємось все доставляти швидше, але якщо ваш сендвіч дещо охолов під час ультразвукового транспортування Києвом, підігрійте його у мікрохвильовці протягом 60 секунд — він стане тільки смачнішим! ;)

Сендвіч зі стейком тунця та картопляними діпами

Любі, ми дуже стараємось все доставляти швидше, але якщо ваш сендвіч дещо охолов під час ультразвукового транспортування Києвом, підігрійте його у мікрохвильовці протягом 60 секунд — він стане тільки смачнішим! ;)

Сендвіч зі слабосоленим норвезьким оселедцем, соусом тартар та маринованою цибулею

Любі, ми дуже стараємось все доставляти швидше, але якщо ваш сендвіч дещо охолов під час ультразвукового транспортування Києвом, підігрійте його у мікрохвильовці протягом 60 секунд — він стане тільки смачнішим! ;)

Картопляні діпи з сирним соусом і цибулею

Кав`яр форелі

Ікра форелі, лимоне масло, бріош.

Тріо Тартарів

Тартар з лосося та манго, тартар з тунця та манго, тартар з гребінця авокадо і базиліка, заправлені соусом тонкацу та кунжутним маслом прикрашені цибулею шніт

Креветка Тигрова з Чилійськими мідіями у вершковому соусі

Ніжна тигрова креветка та мідії тушковані у вершковому соусі з коктейльними томатами та свіжим шпинатом, подається з хрумким підсмаженим французьким багетом

Хумус з креветками та французьким багетом

Ніжний хумус з тигровими креветками в соусі тонкацу, свіжими коктейльними томатами та стиглим авокадо. Подається з підсамженим на топленому маслі французьким багетом

Тальятелле шпинатні з гребінцями

Тальяттеле шпинатні, гребінець, масло вершкове,часник, імбир, вершки, шпинат, сир пармезан.

Скляна локшина з морепродуктами

Скляна бобова локшина з ніжним м'ясом мідій, тигровою креветкою та шматочками лосося, в поєднанні з солодким болгарським перцем та свіжою селерою .

Чорні спагеті з морепродуктами

Чорні спагеті з обсмаженими морепродуктами: тигровими креветками, мідіями та кальмарами у винно-вершковому соусі з пармезаном. До складу страви входить імбир, тархун, цибуля та часник

Пляшка яблучної наливки (0,2 л)

Пляшка смородина на бренді (0,2 л)

Пляшка спотикачки (0,2 л)

Пляшка кальвадоса (0,2 л)

Пляшка яблучної наливки (0,5 л)

Пляшка смородини на бренді (0,5 л)

Пляшка спотикачки (0,5 л)

Пляшка кальвадоса (0,5 л)

Казанок мідій у вершковому соусі з багетом

Казанок мідій у вершковому соусі для компанії

Подається з картопляними діпами та багетом

Казанок мідій у соусі дорблю з багетом

Казанок мідій у соусі дорблю для компанії

Подається з картопляними діпами та багетом

Боул з вугрем

Вугор маринований з кіноа, авокадо, броколі, яйцем, листям салату, соковитими томатами, кунжутом, соусом теріякита ніжним крем-сиром

Боул зі слабосоленим лососем

Лосось, кіноа, авокадо, броколі, яйце, листя салату, соковиті томати, кунжут, соус терияки та світ чилі крем.

Боул з тигровими креветками

Креветки, кіноа, авокадо, броколі, яйце, листя салату, соковиті томати, кунжут, соус теріяки та світ чилі крем.

Боул з тунцем

Тунець, кіноа, авокадо, броколі, яйце, листя салату, соковиті томати, кунжут, соус теріяки та світ чилі крем.

Бебі-восьминоги

Подаються з міксом салатів, картопляними діпами, свіжим лимоном та соусом крем-чилі

Каракатиця бебі

Смажена каракатиця на грилі під часниковим соусом.Подається з картопляними діпами ,свіжим міксом салата та соусом крем чилі

Кальмар

Подаються з салатом, картопляними діпами, соусом та свіжим лимоном

Дві аргентинські креветки

Подаються з міксом салатів, картопляними діпами, свіжим лимоном та соусом крем-чилі

Креветка Королівська смажена на грилі

Креветка обсмажена на грилі в соусі теріякі з хрумкими картопляними діпами та свіжим міксом салату з соусом крем чилі.

Бульон з морепродуктами

Насичений, натуральний рибний бульйон з тигровою креветкою, ніжним лососем та телапією , в поєднанні з свіжою селерою , коктейльним томатом та Чукою.

Том Ям з креветками та мідіями

Гостро-кислий тайський суп з мідіями, тигровими креветками та кокосовим молоком. 250 г

Салат Чука з горіховим соусом

Водорослі чука, горіховий соус, майонез.

Салат з манго та креветками

Манго, креветки, мікс салатів, шпинат, мангольд, помідор, мигдаль, японський, горіховий і теріякі соуси

Холодне плато закусок

Булочки, фаршмак з норвезького оселедця, класичний хумус, гуакомоле з томатами, кав'яр мойви з оливковою олією та кримскою цибулею, nунець з яйцем, зеленою цибулею та майонезом.

Холодне плато

2 устриці Fine de Claire #3, 2 устриці Чорна Перлина, 5 булотів, 10 білоногих креветок Подаємо з гранатовим та крем-чилі соусами, лимоном та вершковим багетом

Холодне плато з морепродуктів ХL

Устриці фіндеклер, водорослі чука, білоногі креветки, кавяр форелі, тартар з тунця, тартар з лосося, тартар з гребінця, соус гранатовий з цибулею, соус крем чилі, бріош, масло лимонне, лимон.

Гаряче плато з морепродуктами

Смажені на грилі бейбі восьминоги, бейбі каракатиця, ніжний кальмар та коктейльні томати. Подаємо з пікантиним соусом крем-чилі, міксом салату, хрумкими картопляними діпами та соковитим лимоном.

Гаряче плато креветок

Величезні дикі аргентинські креветки, тигрові креветки темпура, глибоководні креветки, білоногі креветки гриль Подаємо з соусами теріякі та крем-чилі, картопляними діпами, листям салату та лимоном

Гаряче плато Deep sea Food

мідії темпура,кальмар кільця темпура,філе морського окуня темпура,лосось темпура,картопляні діпи ,соус крем чилі і салат

Fine de Claire #3 (6шт)

Устриці подаються з гранатовим соусом та вершковим багетом

Fine de Claire #3 (12шт)

Устриці подаються з гранатовим соусом та вершковим багетом

Чорна Перлина #2 (6шт)

Устриці подаються з гранатовим соусом та вершковим багетом

Чорна Перлина #2 (12шт)

Устриці подаються з гранатовим соусом та вершковим багетом