Мушля Велика Васильківська, 111/113

Кільця кальмару темпура з соусом крем-чилі

Сендвіч зі слабосолоним норвезьким оселедцем, соусом тартар та пряною цибулею

Сендвіч зі стейком тунця на грилі та картопляними діпами

Сендвіч зі стейком лосося гриль та картопляними діпами

Бургер з котлетою і тигровою креветкою

Вода Бонаква

0.5л

Coca-Cola

0.25л

Fanta

0.25л

Sprite

0.25л

Нектар Galicia

0.3л

Лимонад

1л

Hoegaarden б/а

0.33л

Макі з тунцем МАКСІ

Свіжий тунець, рис та водорості норі. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.

Макі з лососем МАКСІ

Свіжий лосось, рис та водорості норі. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.

Макі з огірком МАКСІ

Огірок, рис та водорості норі. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.

Макі з авокадо МАКСІ

Авокадо, рис та водорості норі. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.

Рол з місо тунцем та дайконом

Тунець, місо майонез, дайкон маринований, лосось, крем сир, рис, норі, шпинат бебі, спеції тогараші, фурікаке, нитки чилі, соус понзу, зелене масло. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.

Рол Salmon Cheese

Лосось, крем-сир, рис, норі, істівні квіти, мікрогрін, соус понзу, зелене масло, спеції фурікаке, тогараші. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.

Рол Pink без рису

Мамінорі, лосось, тунець, креветка тигрова, ікра тобіко, крем сир, шпинат бебі, спеція фурікаке, соус маракуя, соус понзу, зелене масло. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.

Рол Bonito

Вугор унагі кабаякі, тунець, рис, норі, крем-сир, авокадо, зелена цибуля, кумкват, соуси: териякі, соєвий, понзу та горіховий, зелене масло спеція тагараші та фурікаке, стружка тунця. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.

Salmon sandwich roll

Tuna sandwich roll

Татакі з лососем та креветкою

Золотий Дракон

Каліфорнія з лососем

Філадельфія з тунцем

Філадельфія з лососем

Устриці чорна перлина 2 з гранатовим соусом та вершковим багетом (6шт)

Устриці чорна перлина 2 з гранатовим соусом та вершковим багетом (12шт)

Устриці Fine de Claire 3 з гранатовим соусом та вершковим багетом (6шт)

Устриці Fine de Claire 3 з гранатовим соусом та вершковим багетом (12шт)

Мідії в темпурі

Мідії в темпурі з червоним соусом карі 60/20/30

Бейбі восьминоги з картопляними діпами та соусом крем-чилі

Каракатиця бебі з картопляними діпами

Креветка королівська смажена на грилі

Креветка обсмажена на грилі в соусі теріякі з хрумкими картопляними діпами та свіжим міксом салату з соусом крем чилі.

Дві аргентинські креветки

мікс салатів, лимон, картопляні діпи

Тигрова креветка в паніровці

4шт з міксом салатів, лимоном і картопляними діпами

Кальмар

мікс салатів, лимон, картопляні діпи

Салат чука з горіховим соусом

Чука, соус горіховий, кунжут 160г.

Салат з манго, креветками, мигдалем, міксом салатів, томатами та соусами японський майонез, горіховим і теріякі

215г

Тальятелле шпинатне з гребінцями

Тальяттеле шпинатні, гребінець, масловершкове, часник, імбир, вершки, шпинат, сир Пармезан 310 г

Скляна локшина з морепродуктами

Чорні спагеті з морепродуктами (300г)

Стейк із тунця

80/60/30г мікс салатів, лимон, картопляні діпи

Стейк із лосося

80/60/30г мікс салатів, лимон, картопляні діпи

Казанок мідій у соусі дорблю для компанії з теплим багетом та картопляними діпами

950г

Казанок мідій для компанії у вершковому соусі з теплим багетом та картопляними діпами

950г

Казанок мідій у соусі дорблю з теплим багетом

400г

Казанок мідій у вершковому соусі з теплим багетом

400г

Кав'яр форелі

Ікра форелі, лимонне масло, булочка бріош 30г / 20г / 20г

Тріо Тартарів: гребінець, лосось, тунець з хлібом

120 г

Креветка тигрова з чилійскими мідями у вершковому соусі

Ніжна тигрова креветка та мідії тушковані у вершковому соусі з коктейльними томатами та свіжим шпинатом, подається з хрумким підсмаженим французьким багетом

Хумус з креветками та французьким багетом

Хумус з тигровими креветками в соусі тонкацу, свіжими коктейльними томатами та стиглим авокадо, подається з підсмаженим на топленому маслі багетом

Картопляні діпи з сирним соусом та смаженою цибулею

150г

Булоти з соусом та лимоном

5шт

Білоногі креветки з соусом та лимоном

5шт

Нігірі з лососем

Лосось, ікра тобіко, рис, теріякі, соус понзу, зелене масло, спеції фурікаке та тогараші. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.

Нігірі з вугром

Вугор, ікра форелі, кумкуват, рис, норі, цибуля шніт, соус понзу, зелене масло, спеції фурікаке та тогараші. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.

Гункани з вугрем

Гункани з тунцем

Гункани з лососем

Гункани з креветкою

З кіноа, крем-сиром, авокадо, яйцем, хрумкими овочами та вугрем

З кіноа, крем-сиром, авокадо, яйцем, хрумкими овочами та тунцем

230г

З кіноа, крем-сиром, авокадо, яйцем, хрумкими овочами та креветкою

230г

З кіноа, крем-сиром, авокадо, яйцем, хрумкими овочами та лососем

230г

Київський торт

Варіація Київського торта. Насичений крем, білково-арахісові коржі та хрустка меренга, які підкреслюють текстуру десерту. 100 г

Червоний оксамит

Наполеон

Мушля

Том-Ям (250г)

Бульйон з морепродуктами

Холодне плато з морепродуктів XL

Устриці фіндеклер, водорослі чука, білоногі креветки, кавяр форелі, тартар з тунця, тартар з лосося, тартар з гребінця, соус гранатовий з цибулею, соус крем чилі, бріош, масло лимонне, лимон. 3шт/445

Холодне плато з морепродуктами

Холодне плато з морепродуктами (Свіжі устриці Fine de Claire та Чорна перлина з ряду спешл , варені білоногі креветки, та морскі равлики булоти з пікантним соусом крем чилі та гранатовим подаємо з лимоном та вершковим бріошем)

Гаряче плато з морепродуктів

Гаряче плато з морепродуктів (Кальмар, бебі восьменіг, бебі каракатиця, помідори коктейльні, мікс салата, картопляні діпи, лимони, майонез, соус шрірача, соус кімчі, олія кунжутна)

Гаряче плато Deep Sea Food

мідії темпура,кальмар кільця темпура,філе морського окуня темпура,шматочки лосося темпура,картопляні діпи соус крем чилі

Гаряче плато креветок XL

величезні дикі аргентинські креветки, тигрові креветки темпура, глибоководні креветки, білоногі креветки гриль, картопляні діпи, листя салату, соуси теріякі та крем-чилі, лимон