Milk Bar Шота Руставелі

СИРНИКИ «ТРИ МОЛОКА»

Ніжні сирники з соусом з вершків, згущеного, вареного згущеного та пряженого молока з кремом на основі Філадельфії. Прикрашаємо горіховою крихтою.

СИРНИКИ ЗІ СМЕТАНОЮ ТА МЕДОМ

Невагомі сирники, які приготували для тебе зі сметаною та медом, щоб ти засинав і прокидався з думками про них

СИРНИКИ «ТРИ МОЛОКА»

Ніжні сирники з соусом з вершків, згущеного, вареного згущеного та пряженого молока з кремом на основі Філадельфії. Прикрашаємо горіховою крихтою

ВІВСЯНКА З АБРИКОСАМИ

Вівсяна каша із спельтою, карамелізованими абрикосами, вершками, йогуртом, насінням чіа та льону. Зверху кокосовий крамбл, мигдаль, фісташка, рожевий перець та чебрець.

ЛІНИВІ ВАРЕНИКИ З ТЕМНИМИ ЯГОДАМИ

Вареники з сиру з чорничним марципаном у заварному кремі. Зверху сезонні темні ягоди, естрагон, фісташка та смородиновий крамбл із мигдалем, корицею, медом та кунжутом.

СИРНИКИ ЗІ СМЕТАНОЮ ТА МЕДОМ

Невагомі сирники, які приготували для тебе зі сметаною та медом, щоб ти засинав і прокидався з думками про них

ХРУСТКИЙ БАКЛАЖАН

Баклажан у хрусткій паніровці з пармезаном, сухарями панко та пряними спеціями з пікантним томатним соусом та базиліковим діпом. Зверху кріп, орегано, чилі, кунжут та лимонна цедра.

ПАСТА З ЛИСИЧКАМИ

Паста з лисичками фрі та соусом песто, базиліковим діпом із оливковою олією та козячим сиром. Зверху цедра лимону, крамбл із пармезаном та фурікаке, орегано та зелена олія.

КОТЛЕТА ПО-КИЇВСЬКИ

Котлета з курячого філе доповнена вершковим маслом з кропом. Подаємо з меш картоплею, петрушкою та вершковим маслом. Прикрашаємо зеленим маслом та гірчицею.

ШНІЦЕЛЬ З СОУСОМ ТАРТАР

Шніцель з індички з соусом тартар. Подаємо з маринованими каперсами, гірчицею та лимоном. Прикрашаємо кропом та цибулею шніт.

ПИРІГ ІЗ КУРКОЮ ТА ЛИСИЧКАМИ

Пиріг із листкового тіста з куркою, лисичками, вершками, цибулею, чилі та пармезаном. Зверху зернова гірчиця, кінза, петрушка, капуста кейл, мариновані лисички та пряна червона цибуля з заатаром.

КЕБАБ ІЗ МАЛАВАХОМ

Кебаб із баранини та яловичини з традиційним млинцем малавах, вершковим кремом Лабне, міксом зелені з кейлу, мʼяти та кінзи з заправкою із розмарином. Зверху пряна цибуля з лаймом, чилі та кунжутом

ЗЕЛЕНИЙ САЛАТ

Листя салату з огірком, маринованим цукіні та фенхелем, зеленими оливками, заправкою з апельсиновим фрешем, медом та гірчицею, цибулею шніт та орегано.

КАРТОПЛЯ ФРІ З СИРОМ

Картопля фрі з козячим сиром та чорним перцем.

WAKE CAKE

Малинові бісквіти з малиновим просоченням та інжирним чизкейком. Зверху вершковий крем, інжир та малина.

CHOKO WAVE CAKE

Шоколадні бісквіти з прошарком ганашу з темним та молочним шоколадом із горіховим праліне. Зверху шоколадний крем із крем-сиром, вершками та темним шоколадом.

БОЖЕВІЛЬНИЙ БАЗИЛІК

Базилікові бісквіти з базиліковим просоченням та полуничним чизкейком та свіжою полуницею. Зверху вершковий крем та листя базиліку фрі.

ТОРТ ЛАВАНДОВИЙ

Смородинові бісквіти із лавандовим просоченням, смородиновим курдом та лавандовим кремом. Зверху вершковий крем, ягідний конфітюр, лохина, шоколадна крихта та чебрець.

VICTORIA’S SECRET

Варіація на тему відомого англійського торту: малинові і мигдалеві коржі та мус з білого шоколаду у поєднанні зі свіжою полуницею

ПАСТА З ЛИСИЧКАМИ

Паста з лисичками фрі та соусом песто, базиліковим діпом із оливковою олією та козячим сиром. Зверху цедра лимону, крамбл із пармезаном та фурікаке, орегано та зелена олія.

КОТЛЕТА ПО-КИЇВСЬКИ

Котлета з курячого філе доповнена вершковим маслом з кропом. Подаємо з меш картоплею, петрушкою та вершковим маслом. Прикрашаємо зеленим маслом та гірчицею.

ШНІЦЕЛЬ З СОУСОМ ТАРТАР

Шніцель з індички з соусом тартар. Подаємо з маринованими каперсами, гірчицею та лимоном. Прикрашаємо кропом та цибулею шніт.

БІФШТЕКС

Яловичий біфштекс із сиром горгонзола, смаженою картоплею, яйцем та листям салату з медово-лаймовою заправкою. Зверху чилі та цибуля шніт.

ПИРІГ ІЗ КУРКОЮ ТА ЛИСИЧКАМИ

Пиріг із листкового тіста з куркою, лисичками, вершками, цибулею, чилі та пармезаном. Зверху зернова гірчиця, кінза, петрушка, капуста кейл, мариновані лисички та пряна червона цибуля з заатаром.

ХРУСТКИЙ БАКЛАЖАН

Баклажан у хрусткій паніровці з пармезаном, сухарями панко та пряними спеціями з пікантним томатним соусом та базиліковим діпом. Зверху кріп, орегано, чилі, кунжут та лимонна цедра.

КЕБАБ ІЗ МАЛАВАХОМ

Кебаб із баранини та яловичини з традиційним млинцем малавах, вершковим кремом Лабне, міксом зелені з кейлу, мʼяти та кінзи з заправкою із розмарином. Зверху пряна цибуля з лаймом, чилі та кунжутом.

АВОКАДО ТОСТ

Хліб Тартін з краш авокадо, з додаванням пластівців перцю чілі, зеленого масла та мікрогріну.

ТОСТ ІЗ ЛОСОСЕМ

Хліб Тартін з краш авокадо, слабосоленим лососем, вареним яйцем, зернами гірчиці та маринованими каперсами. Декоруємо зеленим маслом, лимоном та спеціями фурікаке.

KATSU MORNING

Японський сендвіч із хрустким курячим стегном у паніровці, мʼякою булочкою бріош, соусом айолі з паприкою та гірчицею, листям салату та коул слоу. Зверху мариновані огірки, цибуля шніт та чилі.

АВОКАДО ТОСТ

Хліб Тартін з краш авокадо, з додаванням пластівців перцю чілі, зеленого масла та мікрогріну.

ТОСТ ІЗ ЛОСОСЕМ

Хліб Тартін з краш авокадо, слабосоленим лососем, вареним яйцем, зернами гірчиці та маринованими каперсами. Декоруємо зеленим маслом, лимоном та спеціями фурікаке.

КРУАСАН ЧОТИРИ СИРИ

Круасан із горгонзолою, моцарелою, таледжіо, чеддером та карамелізованою цибулею.

БАГЕТ ЗІ ЗБИТИМ МАСЛОМ

Хліб зі взбитим маслом. Посипаємо цибулею шніт.

КРУАСАН З ІНДИЧКОЮ

Круасан, айолі трюфельний, огірок маринований з куркумою, індичка пастрамі, сир гауда.

КРУАСАН З РОСТБІФОМ

Хрусткий круасан з соковитим ростбіфом всередині, доповнюємо пікантним маринованим перцем, хрустним салатом ромен та звершуємо ароматним трюфельним айолі.

КУБ ЯГІДНИЙ

Круасан, просочений чорничним сиропом, із заварною чорницею та кремом маскарпоне. Прикрашений ягодами, ніжним маскарпоне та сублімованою малиною.

БРАУНІ З АРАХІСОВИМ МУСОМ

Класичний брауні з мусом із крем-сиру, арахісової пасти та білого шоколаду. Зверху карамелізований волоський горіх.

БРАУНІ

Класична випічка з чорного та молочного шоколаду, какао та волоського горіха.

WHOOPIE COOKIE

Шоколадні бісквіти з кремом Філадельфія та м’яким малиновим мармеладом.

ЛИМОННИЙ ЛОАФ

Лимонний кекс, просочений цитрусовим сиропом. Прикрашаємо лимонним масляним кремом, лимонним гелем та цедрою.

КАННОЛІ

Хрумке тісто наповнене крем-сиром Маскарпоне та фісташковою пастою

КРУАСАН VICTORIA’S SECRET

Всередині полуничний мус з білим шоколадом, свіжа полуниця та крем маскарпоне. Прикрашаємо рисовими кульками, цукровою пудрою та сублімованою малиною.

САЛАТ ІЗ КУРКОЮ

Куряче стегно у хрусткій паніровці з пармезаном, листям салату, базиліковим діпом із оливковою олією та козячим сиром. Зверху крамбл із пармезаном та фурікаке, сир пекоріно, цибуля шніт та олія з чилі і кунжутом.

САЛАТ ГРЕЦЬКИЙ

Фета із оливками, помідорами, огірками, листям салату, маринованим болгарським перцем, пряною цибулею, оливковою заправкою та теплою пітою.

САЛАТ ІЗ РОСТБІФОМ

Свіжий салат з картоплею, листям ромен, запеченими томатами чері та соковитим ростбіфом. Подаємо з трюфельним айолі, духмяною зеленню за зернами гірчиці.

САЛАТ ІЗ ХАЛУМІ ТА СЛИВОЮ

Листя салату, капуста кейл, мариновані цукіні та фенхель, сир халумі, карамелізована слива та черешня. Зверху базилік, червона цибуля з пряними спеціями, мигдаль та чилі.

АВОКАДО ТОСТ

Хліб Тартін з краш авокадо, з додаванням пластівців перцю чілі, зеленого масла та мікрогріну.

СКРЕМБЛ

Скрембл із вершками, козячим сиром шевре, пармезаном та підсмаженим хлібом. Зверху цибуля шніт, зелена олія та хрусткий чилі.

ХЕШБРАУН З ЛИСИЧКАМИ

Картопляний хешбраун із вершковим кремом Лабне, лисичками, яйцем та оливково-базиліковим соусом. Зверху листя салату, мʼята, петрушка, маринований фенхель, пармезановий крамбл із фурікаке та хрусткий чилі.

ТОСТ ІЗ ЛОСОСЕМ

Хліб Тартін з краш авокадо, слабосоленим лососем, вареним яйцем, зернами гірчиці та маринованими каперсами. Декоруємо зеленим маслом, лимоном та спеціями фурікаке.

MILK BAR BREAKFAST

Поживний сніданок з омлетом, свіжим міксом салатів, запеченими томатами чері та ароматним соусом чімічурі. Доповнюємо домашнім хумусом із запеченого перцю та хрустким Тартіном зі збитим вершковим маслом. Подаємо з додатком на вибір: ростбіфом, пастрамі з індички або лососем гравлакс.

БАГЕТ ЗІ ЗБИТИМ МАСЛОМ

Хліб зі взбитим маслом. Посипаємо цибулею шніт.

ВАФЛІ З КУРКОЮ BBQ

Ніжні вафлі з куркою у паніровці панко,чіпси з бекону, яєчнею, соусом BBQ та сметаною, посипається зеленню.

ОМЛЕТ ІЗ СТРАЧАТЕЛОЮ

Ніжний омлет на вершках з козиним сиром та страчателою, салатним міксом та заправкою на основі оливкової олії з м’ятою, тархуном, лимонним фрешем та прянощами з фісташкою та чилі.

КРУАСАН З ІНДИЧКОЮ

Круасан, айолі трюфельний, огірок маринований з куркумою, індичка пастрамі, сир гауда.

КРУАСАН З РОСТБІФОМ

Хрусткий круасан з соковитим ростбіфом всередині, доповнюємо пікантним маринованим перцем, хрустним салатом ромен та звершуємо ароматним трюфельним айолі.

КРУАСАН ЧОТИРИ СИРИ

Круасан із горгонзолою, моцарелою, таледжіо, чеддером та карамелізованою цибулею.

СИРНИКИ ЗІ СМЕТАНОЮ ТА МЕДОМ

Невагомі сирники, які приготували для тебе зі сметаною та медом, щоб ти засинав і прокидався з думками про них

ВІВСЯНКА З АБРИКОСАМИ

Вівсяна каша із спельтою, карамелізованими абрикосами, вершками, йогуртом, насінням чіа та льону. Зверху кокосовий крамбл, мигдаль, фісташка, рожевий перець та чебрець.

ЛІНИВІ ВАРЕНИКИ З ТЕМНИМИ ЯГОДАМИ

Вареники з сиру з чорничним марципаном у заварному кремі. Зверху сезонні темні ягоди, естрагон, фісташка та смородиновий крамбл із мигдалем, корицею, медом та кунжутом.

СИРНИКИ «ТРИ МОЛОКА»

Ніжні сирники з соусом з вершків, згущеного, вареного згущеного та пряженого молока з кремом на основі Філадельфії. Прикрашаємо горіховою крихтою

MILK BAR JUICE

Яблуко, ананас, імбир, лимон, блакитна спіруліна.

APPLE GUM

Мікс соковитого яблука, лимона та щавлю.

HAPPY C

Aпельсин, грейпфрут, лимон | добова норма вітаміну С.

APPLE&CARROT

Сік холодного віджиму з яблука, моркви та лимону.

ЦУКЕРКИ «МІЙ КИЇВ»

Твої улюблені київські цукерки з фундучним праліне та лісовим горіхом.

НАБІР КИЇВСЬКИХ БАТОНЧИКІВ

Суперкиївський батончик з кеш’ю, мигдалем, вершками, фундуком у карамелі та трьома видами ганашу з молочним, білим та чорним шоколадом.

ЦУКЕРКА «МІЙ КИЇВ»

Твої улюблені київські цукерки з фундучним праліне та лісовим горіхом.

МАЛЕНЬКИЙ ФАДЖ

Фініки, арахісова паста, какао, кокосове масло, чорний шоколад без цукру. Прикрашений сублімованою малиною.

BAILEYS МАЛИНА

Вишукана цукерка з яскравим шоколадом Ruby зовні та ніжною начинкою з білого шоколаду з п’янкими нотками віскі та лікеру всередині, прикрашена сублімованою малиною.

ЦУКЕРКА АРАХІС-КЕРОБ

Арахіс, кокосова олія, арахісова паста, сироп агави, замінник какао кероб, фінік, чорний шоколад без цукру

КАРАМЕЛЬНИЙ ЛІСОВИЙ ГОРІХ З ПЕЧИВОМ БРУКІС

Карамельний шоколад , прошарок з лісового горіха та карамелі , печиво брукіс

БАТОНЧИК КИЇВСЬКИЙ

Суперкиївський батончик з кеш’ю, мигдалем, вершками, фундуком у карамелі та трьома видами ганашу з молочним, білим та чорним шоколадом. Може містити сліди сої та курячі яйця.

ФІЛЬТР КАВА

Чорна кава з легкою текстурою та м'яким смаком.

LATTE

Кавовий напій на основі кави та молока

LAVANDER LATTE

КРЕМ-КАРАМЕЛЬ

Кава з молоком та солоною карамеллю

MATCHA LATTE

MATCHA ORANGE

Напій на основі витонченого японського чаю матча в поєднанні з апельсиновим соком власного виробництва.

CACAO CLASSIC

LAVANDER CACAO

VANILLA SHAKE

BERRY KOMBUCHA

Ферментований напій із малиною, смородиною, гібіскусом та чаєм улун.

OOLONG PEACH KOMBUCHA

Ферментований напій з персиковим чаєм улун.

CREAM SODA

Освіжаюча крем-сода власного виробництва з фруктово-ванільним відтінками яблука, карамелі та лимона.

WILD KOMBUCHA BY GOOD GIRL

Органічний чай, підготовленна вода, тростинний цукор.

MALT BEER

Житній солод, гречаний хліб, тростинний цукор, підготовлена вода. Традиційний слов'янський напій - квас

COCA COLA

COCA COLA ZERO SUGAR

ТОНІК SCHWEPPES

VODA UA

КАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ З ТРЮФЕЛЕМ

Картопляне пюре з додаванням трюфельної пасти. Прикрашаємо пармезаном, цибулею шніт та малдонською сіллю.

КАРТОПЛЯ З ГРИБАМИ

Підсмажена картопля з маринованими лисичками та гливами фрі. Подаємо з трюфельним айолі, орегано, чебрецем та пряними спеціями з додаванням кунжуту, чилі та фісташок.

КАРТОПЛЯ ФРІ З СИРОМ

Картопля фрі з козячим сиром та чорним перцем.

ЗЕЛЕНИЙ САЛАТ

Листя салату з огірком, маринованим цукіні та фенхелем, зеленими оливками, заправкою з апельсиновим фрешем, медом та гірчицею, цибулею шніт та орегано.

САЛАТ ГРЕЦЬКИЙ

Фета із оливками, помідорами, огірками, листям салату, маринованим болгарським перцем, пряною цибулею, оливковою заправкою та теплою пітою.

САЛАТ ІЗ РОСТБІФОМ

Свіжий салат з картоплею, листям ромен, запеченими томатами чері та соковитим ростбіфом. Подаємо з трюфельним айолі, духмяною зеленню за зернами гірчиці.

ТРИ МОЛОКА

Міні-торт з пропиткою із трьох видів молока з кремом із легких вершків.

ЕСКІМО «МІЙ КИЇВ»

Пломбір та шоколадне морозиво із горіховою начинкою з фундука та каштану у білому шоколаді.

ПОЛУНИЧНИЙ КРАШ

Той самий краш, про якого мариш у снах з ніжного ванільного мусу, малинового бісквіту з хрусткою крихтою та полуничного ганашу з білого шоколаду. Всередину додаємо полуничне кюлі.

ПАРФЕ KEY LIME

Дуже звабливий мікс кислого та солодкого. Лаймовий курд з базиліком, хрусткий кокосовий крамбл, ніжний крем маскарпоне, вершки та цедра лайма.

GOOD BEARS

Желейні цукерки на основі соків холодного віджиму та тростинного цукру.

ГЛАЗУРОВАНИЙ СИРОК

Сир із вершковим маслом, вершками, ваніллю та білим шоколадом у молочному шоколаді.

БОРЩ

Червоний наваристий борщ з яловичиною, квасолею та болгарським перцем. Подаємо з двома гречаними пампушками, сметаною та зеленню.

САЛО З ЧАСНИКОМ ТА ЧИЛІ

Ідеально пасує до борщу

БУЛЬЙОН КУРЯЧИЙ З ЛОКШИНОЮ

Гарячий бульйон з куркою, шпинатом, овочами та локшиноюі. Подаємо з пармезаном, вареним яйцем та пластівцями чилі.

КАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ З ТРЮФЕЛЕМ

Картопляне пюре з додаванням трюфельної пасти. Прикрашаємо пармезаном, цибулею шніт та малдонською сіллю.

КАРТОПЛЯ З ГРИБАМИ

Підсмажена картопля з маринованими лисичками та гливами фрі. Подаємо з трюфельним айолі, орегано, чебрецем та пряними спеціями з додаванням кунжуту, чилі та фісташок.

КАРТОПЛЯ ФРІ З СИРОМ

Картопля фрі з козячим сиром та чорним перцем.

ЗЕЛЕНИЙ САЛАТ

Листя салату з огірком, маринованим цукіні та фенхелем, зеленими оливками, заправкою з апельсиновим фрешем, медом та гірчицею, цибулею шніт та орегано.

БУРГЕР-О-FISH

Бургер із котлетою з тунця, соусом тар-тар з айолі, маринованими огірками, кропом та крем-сиром, кімчі, чеддером, солоним лимоном, норі та чилі.

KATSU MORNING

Японський сендвіч із хрустким курячим стегном у паніровці, мʼякою булочкою бріош, соусом айолі з паприкою та гірчицею, листям салату та коул слоу. Зверху мариновані огірки, цибуля шніт та чилі.

BIG BOY BURGER

Бургер із яловичиною, трюфельним айолі, горгонзолою. Додаємо карамелізовану цибулю, мариновані огірки та лаймово-медовий соус. Подаємо з листям салату з цибулею шніт та чилі.

MELT CHICKEN SALAD

Хліб на заквасці, мікс із чеддеру, гауди та таледжіо, начинка із запеченої курки, селери, петрушки та червоної цибулі з гірчичним та трюфельним айолі, кільцями солодкої цибулі та маринованими огірками із куркумою.

CHEESY BOY BURGER

Бургер із яловичиною, сиром брі, карамелізованою цибулею, листям салату, зерновою гірчицею та базиліковим діпом із оливковою олією. Зверху мариновані корнішони та цибуля шніт.

МЕЛТ OVER CHEESY

Насичений сирний мелт з моцарели, Горгонзоли, чедеру, Таледжіо та козиного сиру. Подаємо цибулею шніт та трюфельним айолі.

БУРГЕР SINGLE CHEESE

Супер соковита котлета з яловичини, хрусткий бекон, карамелізована цибуля, маринований огірок, трюфельний айолі та гарячий чедер.

СКРЕМБЛ

Скрембл із вершками, козячим сиром шевре, пармезаном та підсмаженим хлібом. Зверху цибуля шніт, зелена олія та хрусткий чилі.

РАНКОВИЙ БУРГЕР

Бургер із яловичиною, сиром чеддер, скремблом, підсмаженим беконом та трюфельним айолі. Доповнюємо листям салату з лаймово-медовою заправкою, цибулею шніт та чилі.

MILK BAR BREAKFAST

Поживний сніданок з омлетом, свіжим міксом салатів, запеченими томатами чері та ароматним соусом чімічурі. Доповнюємо домашнім хумусом із запеченого перцю та хрустким Тартіном зі збитим вершковим маслом. Подаємо з додатком на вибір: ростбіфом, пастрамі з індички або лососем гравлакс.

БАГЕТ ЗІ ЗБИТИМ МАСЛОМ

Хліб зі взбитим маслом. Посипаємо цибулею шніт.

ВАФЛІ З КУРКОЮ BBQ

Ніжні вафлі з куркою у паніровці панко,чіпси з бекону, яєчнею, соусом BBQ та сметаною, посипається зеленню.

КРУАСАН З РОСТБІФОМ

Хрусткий круасан з соковитим ростбіфом всередині, доповнюємо пікантним маринованим перцем, хрустним салатом ромен та звершуємо ароматним трюфельним айолі.

КРУАСАН З ІНДИЧКОЮ

Круасан, айолі трюфельний, огірок маринований з куркумою, індичка пастрамі, сир гауда.

КРУАСАН ЧОТИРИ СИРИ

Круасан із горгонзолою, моцарелою, таледжіо, чеддером та карамелізованою цибулею.

ОМЛЕТ ІЗ СТРАЧАТЕЛОЮ

Ніжний омлет на вершках з козиним сиром та страчателою, салатним міксом та заправкою на основі оливкової олії з м’ятою, тархуном, лимонним фрешем та прянощами з фісташкою та чилі.

КАЧАНА КАША З ЛИСИЧКАМИ

Традиційна пшоняна каша з лисичками, сирами пармезан та брі. Зверху чипси капусти кейл, пармезановий крамбл із фурікаке та хрусткий чилі.

ХЕШБРАУН З ЛИСИЧКАМИ

Картопляний хешбраун із вершковим кремом Лабне, лисичками, яйцем та оливково-базиліковим соусом. Зверху листя салату, мʼята, петрушка, маринований фенхель, пармезановий крамбл із фурікаке та хрусткий чилі.

АНГЛІЙСЬКИЙ ЧИЗКЕЙК

Класичний англійський чизкейк з сиром Креметта та вершками, на основі з крихти Орео, доповненюємо домашньою солоною карамеллю.

МІНІЧИЗКЕЙК ПРЯЖЕНЕ МОЛОКО

Чизкейк з вершковою пісочною основною, а всередині — солодка начинка з маскарпоне, крем-сиром та згущеним вареним молоком. Поливаємо англійською карамеллю і прикрашаємо печивом Lotus. Містить яйця, глютен та лактозу.

БУРГЕР-О-FISH

Бургер із котлетою з тунця, соусом тар-тар з айолі, маринованими огірками, кропом та крем-сиром, кімчі, чеддером, солоним лимоном, норі та чилі.

BIG BOY BURGER

Бургер із яловичиною, трюфельним айолі, горгонзолою. Додаємо карамелізовану цибулю, мариновані огірки та лаймово-медовий соус. Подаємо з листям салату з цибулею шніт та чилі.

CHEESY BOY BURGER

Бургер із яловичиною, сиром брі, карамелізованою цибулею, листям салату, зерновою гірчицею та базиліковим діпом із оливковою олією. Зверху мариновані корнішони та цибуля шніт.

БУРГЕР SINGLE CHEESE

Супер соковита котлета з яловичини, хрусткий бекон, карамелізована цибуля, маринований огірок, трюфельний айолі та гарячий чедер, який тане у роті.

MELT CHICKEN SALAD

Хліб на заквасці, мікс із чеддеру, гауди та таледжіо, начинка із запеченої курки, селери, петрушки та червоної цибулі з гірчичним та трюфельним айолі, кільцями солодкої цибулі та маринованими огірками із куркумою.

МЕЛТ OVER CHEESY

Насичений сирний мелт з моцарели, горгонзоли, чедеру, Таледжіо та козиного сиру. Подаємо цибулею шніт та трюфельним айолі.

БОРЩ

Червоний наваристий борщ з яловичиною, квасолею та болгарським перцем. Подаємо з двома гречаними пампушками, сметаною та зеленню.

САЛО З ЧАСНИКОМ ТА ЧИЛІ

Ідеально пасує до борщу

БУЛЬЙОН КУРЯЧИЙ З ЛОКШИНОЮ

Гарячий бульйон з куркою, шпинатом, овочами та локшиноюі. Подаємо з пармезаном, вареним яйцем та пластівцями чилі.