Idealist Coffee & Co Коновальця

Матча класична

Матча лате

Чай листовий

COFFEE TONIC WITH MINT 250мл

М'ятна свіжість у поєднанні з фруктовими нотами та улюбленою кавою.

COFFEE TONIC 250мл

Класичне поєднання кави і тоніку. Яскравий та освіжаючий — ідеально для спекотних днів.

AMERICANO 250мл

Насичений, але водночас м’яка та збалансована чорна кава.

LATTE CARAMEL 250мл

М’який та кремовий кавовий напій з солодкою ноткою.

CAPPUORANGE 250мл

Яскравий апельсин і бадьора кава — ідеальний метч, який заряджає енергією!

CAPPUCСINO 250мл

Кремовий та насичений кавовий напій.

COFFEE COLA 250мл

Освіжаючий та грайливий напій, що поєднує класичний смак коли з насиченим ароматом кави.

Комбуча Wild

Вода сильногазована ldealist

0.5л

Вода негазована Idealist

0.5л

Rose fentimas лимонад

0.33 л

Сирники байтс

Сирники байт, крем сир, пюре манго, кокосова згущенка, лохина, м´ята, матча.

Солодка каша з 7-ми злаків

Каша із 7 злаків, кокосове молоко, вершкове масло, рікота, цукор, чорниця, лимон, яйця, гранола, пелюстки мигдалю, м’ята.

Ліниві вареники з яблучним кремом

Творог, цукор, ванільний цукор, борошно. Бананове молоко, згущене молоко, вершки, вершкове масло, банан. Яблуко, яйця, кориця, ванільний цукор, м’ята, чіа, пелюстки мигдалю.

Сирники з соусом на вибір та лимонною сметаною, сезонними ягодами та лимонною сметаною

Сир, яйця, борошно, цукор, ванільний цукор, крем манговий (манго пюре, цукор, вершки), лимонна сметана ( сметана, лимонна цедра, цукрова пудра, желатин )

Мегасирник з банановим згущеним молоком

Творог, ваніль, цукор, мука. Бананове молоко, вершки, вершкове масло, згущене молоко, банан. Кокосові вершки, кокосова стружка, цукор, вершкове масло. Лохина,гранола.

Кава в зернах Щось Особливе (фільтр)

Країна походження: Колумбія Регіон: Уіла Ферма: Ель Пульвенір Смаковий профіль: IPA (Indian Pale Ale) чорнослив, чорниця Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Кастільо Висота проростання: 1550 м.н.р.м.

Кава в зернах Ефіопія (еспресо)

Вага: 250г Країна походження: Ефіопія Регіон: Йоргачіф Смаковий профіль: Свіжий лайм, какао, малина Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Місцеві різновиди Висота проростання: 1950-2200 м.н.р.м.

Кава Ефіопія Оромія Бішан Вате (еспресо)

Вага: 250г Країна походження: Ефіопія Регіон: Оромія Бішан Вате Смаковий профіль: варення з червоних ягід, персик, трюфель на цукерка Спосіб обробки: натуральна Висота проростання: 1900 - 2200 м.н.р.м.

Кава в зернах IDEALIST BLEND (еспресо)

250г Країни походження: Бразилія, Гватемала Смаковий профіль: Карамель, слива, апельсин, какао Спосіб обробки: Натуральний Різновиди арабіки: Катура, Бурбон Висота проростання: 800 - 1600 м.н.р.м.

Кава в зернах Кенія (фільтр)

250г Країна походження:Кенія Регіон: Маунт Кенія Смаковий профіль: Червоне яблуко, карамелька, цвітіння квітів Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: SL28/SL34 Висота проростання: 1400 - 1600 м.н.р.м.

Daily espresso blend

250г Спосіб обробки - натуральна/напівмита Країни походження: Бразилія, Сальвадор Смаковий профіль: Карамель, фрукти, чорний шоколад Способи обробки: Натуральний, Напів митий Різновиди арабіки: Катура, Катуаі Висота проростання: 800 - 1200 м.н.р.м.

Кава в зернах Бразилія (еспресо)

250г Країна походження: Бразилія Регіон: Моджана Сан Паулу Смаковий профіль: Солодкі горішки, карамель, цитрус Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Катура, Катуаі Висота проростання: 800 м.н.р.м.

Кава в зернах Колумбія (еспресо)

250г Країна походження: Колумбія Регіон: Фаралоннес Антікуа Ферма: Лос Альпес Смаковий профіль: Молочний шоколад, фруктова кислотність, ноти цитрусів та горішків Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Катура Висота проростання: 1650 - 1950 м.н.р.м.

Кава в зернах Бразилія (еспресо)

Вага: 1 кг Країна походження: Бразилія Регіон: Моджана Сан Паулу Смаковий профіль: Солодкі горішки, карамель, цитрус Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Катура, Катуаі Висота проростання: 800 м.н.р.м.

Кава в зернах Колумбія (еспресо)

Вага: 1 кг Країна походження: Колумбія Регіон: Уїла, Ла Солєдат Ферма: Лос Альпес Смаковий профіль: жасмин, свіжі цитрусові фрукти, абрикос та тростини цукор Спосіб обробки: Мита з 36 годинною аєробною ферментацією Різновид арабіки: Катура Висота проростання: 1640 м.н.р.м.

Кава в зернах Ефіопія (еспресо)

Вага: 1 кг Країна походження: Ефіопія Регіон: Йоргачіф Смаковий профіль: Свіжий лайм, какао, малина Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Місцеві різновиди Висота проростання: 1950-2200 м.н.р.м.

Сендвіч з ростбіфом

хліб тостовий, соус цезарь. салат ромен, огірок свіжий, ростбіф яловичий, помідор, сир чедер

Сендвіч з лососем

Хліб хала, лосось слабосолений, норі, огірок, салат ромен, соус теріякі, крем сир, кунжут.

Ласка

Бульйон курячий, локшина удон, креветка, гриби веншанки, спаржева квасоля, помідор чері, кінза, кунжутна олія, лайм.

Курячий бульон з овочами

Томлений курячий бульон (4 години), брокколі, куряче філе су-від, морква, цукіні та варене яйце. Прикрашаєтся паприкою.

Цитрусовий лимонад

КЛАСИЧНИЙ ЦИТРУСОВИЙ ЛИМОНАД. МИ ЙОГО ГОТУЄМО ЗА ТЕХНОЛОГІЄЮ ZERO WASTE, ТОБТО В АПЕЛЬСИНОВИЙ КОРДІАЛ ПЕРЕРОБЛЮЄМО АПЕЛЬСИН ПОВНІСТЮ ЗІ ШКІРКОЮ, ФЕРМЕНТУЮЧИ У ЦУКРІ ПРОТЯГОМ 12 ГОДИН.

Тропічний лимонад

ОСВІЖАЮЧИЙ ЛЕГКИЙ ЛИМОНАД. НЕ ПРИТОРНИЙ, ЗБАЛАНСОВАНИЙ ПО КИСЛОТНОСТІ ТА СОЛОДКОСТІ. В ОСНОВУ ДОДАЄТЬСЯ ПЮРЕ АНАНАСУ З ДОДАВАННЯМ ЮЗУ ТА КАРДАМОНУ, А ТАКОЖ ГАЗОВАНА ВОДА. ЮЗУ – ВИД ЦИТРУСОВИХ ІЗ АЗІЇ, ПО КИСЛОТНОСТІ НАГАДУЄ ЛИМОН ТА ЛАЙМ.

Груша Мадагаскарська Ваніль

СОЛОДКИЙ ЛИМОНАД, ЩО ПОВЕРТАЄ НАС У ДИТИНСТВО. ТРІШКИ КИСЛИНКИ ДАЄ НЕКТАР ЛИМОНУ. ОСНОВА – ПОЄДНАННЯ ПЮРЕ ГРУШІ ТА СИРОПУ МАДАГАСКАРСЬКОЇ ВАНІЛІ. БУДЕ СОЛОДКИЙ, ФРУКТОВИЙ, ТРІШКИ ІСКРИСТИЙ, НАГАДУЄ ДЮШЕС.

Холодний Персиковий Чай

ХОЛОДНИЙ ЧАЙ (КВІТКОВИЙ, НЕ ДУЖЕ СОЛОДКИЙ, ДЕЛІКАТНИЙ) ОСМАНТУС – ЦЕ ЦВІТ КВІТІВ, ЯКИЙ ПРИ ЗАВАРЮВАННІ НАГАДУЄ В АРОМАТІ ПЕРСИК АБО ЦВІТ АБРИКОСА.

Фільтр кава

200 мл

Дабл фільтр кава

300 мл

Фільтр кава XXL

400 мл

Мак`ято

Лате

Дабл лате

Капучино

Дабл капучино

Флет вайт

Капуоранж

Заварне кільце з фісташковим кремом

Молоко, масло вершкове 82%, борошно пшеничне, яйце куряче, цукор, крохмаль, шоколад білий, фісташкова паста, фісташка Вага: 90г

Заварне кільце з заварним кремом

Молоко, масло вершкове 82%, борошно пшеничне, яйце куряче, цукор, крохмаль, чорний шоколад 72%, рослинна олія Вага: 100г

Брауні фісташковий

Тістечко картопля

Шоколад темний Idealist капучино

Шоколад темний Idealist спешелті кава

Київське тістечко

фундук, борошно, яйце куряче, масло вершкове 82%, цукор, какао, згущене молоко, коньяк

Макарон

Трубочка вафельна

Фінансьє

Вупі-Пай

Мортадела

Курка (50 г)

Авокадо

50г

Лосось

50г

М'яке яйце

50г

Креветки

50г

Бекон

50г

Мікс салату

50г

Свіжий огірок

50г

Томати чері

50г

Вершкове масло

50г

Смажений халумі

50г

Гуакамоле

50г

Гриби

50г

Салат з креветками та битими огірками

Салат салат ромен, мікс салатів, креветка, битий огірок (кунжут чорний, сіль, цукор тростинний, олія кунжутна, соєвий соус, міцукан, кінза, перець чилі), томати черрі , авокадо, кінза,водорсті норі , лимон, сіль, спеції перець, заправка (олія , жовток, гірчиця діжонська,імбир, оцет бальзамічний , соєвий соус,цукор) кунжут,лимон.

Фріттата зі спаржею (лосось, мортаделла або бекон на вибір)

На вибір — вишукана мортадела, ніжний лосось або хрусткий бекон — кожен із них додає фріттаті свій унікальний характер. Справжній сніданок гурмана — ніжна і повітряна фріттата, приготована з двох курячих яєць та вершків, що надають страві особливої м’якості та соковитості. Легко бланшована спаржа зберігає свіжу хрумкість, а томати чері додають приємної кислинки. Молодий шпинат та ароматний кріп доповнюють страву весняною легкістю. Подається з міксом салату, крем-сиром, ложечкою сметани та краплею ароматної зеленкової й червоної олії. Посипана пармезаном і насінням льону — для текстури, користі й довершеного смаку. Фріттата, яка зігріє та надихне з першого шматочка. Вага: 200г

Качана каша з бринзою

Ніжна качана каша з пшона, яйця та борошна, подається з двома видами ароматного масла: шпинатним і червоним буряковим. Декорується листям мангольду, амарантом та солоною бринзою, що надає страві яскравого смаку.

Рибні котлети з качаною кашею

Домашні рибні котлети подаються з качаною кашею, доповненою молоком, пармезаном та морськими нотками норі. Страву прикрашає мікс салатів, насіння льону, лимон та пікантний горіховий соус на кокосових вершках із том-ямом та арахісом. 350г

Качана каша з лососем

Ситна страва з запеченого лосося та качаної каші на основі пшона, яйця та муки. Подається у вершково-сирному соусі з пармезаном, білим вином, соєвим соусом та молоком. Додаються шпинат, льон, лимон та зелене масло для яскравого акценту. 420г

Cold cherry

Прохолодний напій на основі кави та сиропу каркаде. Кисло-солодкий, збалансований

Айс Какао

ХОЛОДНИЙ ОСВІЖАЮЧИЙ НАПІЙ, ДЕ ПОЄДНУЄТЬСЯ КАКАО З МОЛОКОМ.

Матча Тропікал

АВТОРСЬКИЙ НАПІЙ НА ОСНОВІ МАТЧА, КОКОСОВОГО МОЛОКА ТА ПЮРЕ МАРАКУЙЯ. СОЛОДКИЙ, ЩІЛЬНИЙ ЗА РАХУНОК КОКОСОВОГО МОЛОКА, ТОНІЗУЮЧИЙ. СЕРЕДНІЙ ПО СОЛОДКОСТІ.

Айс матча лате

Айс лате

Айс Лате солона карамель

Айс капуоранж

Айс матча

Фреш апельсиновий 250мл

Фріттата зі спаржею (лосось, мортаделла або бекон на вибір)

На вибір — вишукана мортадела, ніжний лосось або хрусткий бекон — кожен із них додає фріттаті свій унікальний характер. Справжній сніданок гурмана — ніжна і повітряна фріттата, приготована з двох курячих яєць та вершків, що надають страві особливої м’якості та соковитості. Легко бланшована спаржа зберігає свіжу хрумкість, а томати чері додають приємної кислинки. Молодий шпинат та ароматний кріп доповнюють страву весняною легкістю. Подається з міксом салату, крем-сиром, ложечкою сметани та краплею ароматної зеленкової й червоної олії. Посипана пармезаном і насінням льону — для текстури, користі й довершеного смаку. Фріттата, яка зігріє та надихне з першого шматочка. Вага: 200г

Круасан зі скремблом та трюфельним майонезом

Качана каша з бринзою

Ніжна качана каша з пшона, яйця та борошна, подається з двома видами ароматного масла: шпинатним і червоним буряковим. Декорується листям мангольду, амарантом та солоною бринзою, що надає страві яскравого смаку. 350г

Сніданок в Ідеаліст

Сир Фоль Епі, лосось слабосолений, скрембл, пармезан, шпинат, авокадо, масло вершкове, трюфельне масло, хліб тартин, маслини Каламата.

Круасан з креветками,скремблом та трюфельним майонезом

Круасан, скрембл, креветка, помідор конкасе, трюфельна паста, трюфельний майонез, мікс салату, помідор черрі, боби едамаме, заправка лимонна, сир пармезан.

Круасан з лососем,скремблом та трюфельним майонезом

Круасан, скрембл, лосось слабосолений, авокадо, трюфельний майонез, мікс салату, помідор черрі, боби едамаме, заправка лимонна.

Хліб з сиром та вершковим маслом

Хліб тартин, олія вершкове, сир пармезан, сир Фоль Епі, яйце куряче.

Каша гречана з сиром страчателла

Зелена гречка, шпинат, сіль, вершкове масло, пармезан, страчателла, коктейль томат, льон, шпинат бебі.

Бенедикт з ковбасками та сирним соусом

Англійський мафін, крем сир, вершки, чеддер, сіль, копчена паприка, сосиска, квасоля, барбекю, льон, насіння гарбуза, яйця.

Авокадо тост з лососем

Злаковий хліб, крем сир з вершками, лосось слабосолений, авокадо, салат з бебі шпинату, мангольд, томати чері, огірок, кінза, насіння чіа,насіння гарбуза та соняшника.

Ситий сніданок

250г Ковбаски гриль, деруни, запечені томати чері, соус сметанний з гірчицею, яйце, мариновані огірки, мікс салату, зелена олія.

Вівсяна каша з пастрамі, томатною сальсою, пестощі з петрушки, пармезаном та трюфельною пастою (350)

Цільнозернова вівсяна каша на телячому бульоні, масло вершкове, трюфельна паста, сальса із свіжих помідорів, яйце пашот, пармезан

Скрембл із мартаделою, халумі і домашнім хлібом

яйця, вершки, хліб, пармезан, мортаделла, сир халумі, мікс салату, помідори чері, зелена олія

Англійський сніданок класичний

Куряча сосиска, бекон, квасоля барбекю, томати чері , гриби, яйця, хліб

Авторська шакшука

2 яйця, томати пілаті, часник, цибуля, болгарський перець, спеції, хліб злаковий, пусто.

Крок мадам

Хліб білий подовий, мортаделла, яйце, помідор, сир чедер, сир моцарелла, соус сирний бешамель, мікс салату, лимонна заправка

Бенедикт з лососем

Англійський мафін, лосось слабосолоний, яйця, вершкове масло, апельсиновий фреш, трюфельна олія. Мікс салату, апельсин, лимонна заправка, льон, чіа.

Сирники з сиром Дорблю та маринованою грушею

Сирники з сиром Дорблю, маринована груша, борошно пшеничне, масло рослинне, соус сирний з чедером, пармезан, масло зелене, мікс горіхів, фундук

Садок вишневий

Монастирська хата на сучасний лад: домашні трубочки, наповнені вишнею, у сметанному кремі під шоколадною глазур’ю з горіхами

Спартак

Тонкі шоколадно-медові коржі, ніжний масляно-заварний крем, зовні прикрашений крихтою!

Торт Лавандовий з чорницею

Лавандові коржі в поєднанні з вершковим кремом маскарпоне та соковитим чорничним кюлі

Медівник

Медовик - класичний торт зі сметанним кремом

Торт чизкейк

Торт Снікерс

Мері-Бері

Банана Дей

Легкий банановий бісквіт, вершково-банановий крем, покритий карамеллю.

Цукерка лаймовий трюфель

Цукерка молочний трюфель

Батончик Снікерс

Веган тарта вишнево-шоколадна

85г

Тарта Снікерс

Трубочка веган з кокосовою згущенкою

Малиновий байт веган

Мелт супер сирний

350г Хліб цільнозерновий, сирний соус на основі сирів: чедер, дор блю, моцарела, пармезан, свіжа груша, вершки, мікс горіхів.

Мелт з куркою

350г Злаковий хліб, курка копчена, чедер, солоний огірок, домашній майонез,цибуля. Декорується горіхами.

Мелт з пастрамі

хліб злаковий, пастрамі (маринована яловичина в спеціях від 6-8 днів), майонез трюфельний, помідор, сир, зелене масло. Декорується міксом горіхів.

Рибні котлети з качаною кашею

Домашні рибні котлети подаються з качаною кашею, доповненою молоком, пармезаном та морськими нотками норі. Страву прикрашає мікс салатів, насіння льону, лимон та пікантний горіховий соус на кокосових вершках із том-ямом та арахісом.

Качана каша з лососем

Ситна страва з запеченого лосося та качаної каші на основі пшона, яйця та муки. Подається у вершково-сирному соусі з пармезаном, білим вином, соєвим соусом та молоком. Додаються шпинат, льон, лимон та зелене масло для яскравого акценту. 420г

Шніцель курячий з картопляними діпами

Шніцель курячий, картопля фрі, мікс салату, лимонна заправка, помідор червоний, помідор жовтий, зелень, сир пармезан, трюфельний майонез.

Веганська локшина з овочами, броколі та грибами муер ( 290 г)

Локшина удон, соус хойсін, броколі, гриб муер, спаржева квасоля, чері томат, боби єдамаме, кінза, олія зелена.

Веганська паста з мітболами та пілатті (300г)

Паста італійська, томати, веган мітболи, олія соняшникова, олія зелена

Деруни з лососем

Картопля , вершки, лосось, грецький йогурт , кінза

Курячі котлети з картопляним пюре та свіжими овочами та домашньою олію 360г

Філе куряче, вершки, картопляне пюре, свіжі овочі (томат жовтий і червоний, огірок свіжий, кріп) запашн, домашня олія

Салат з креветками та битими огірками

Салат салат ромен, мікс салатів, креветка, битий огірок (кунжут чорний, сіль, цукор тростинний, олія кунжутна, соєвий соус, міцукан, кінза, перець чилі), томати черрі , авокадо, кінза,водорсті норі , лимон, сіль, спеції перець, заправка (олія , жовток, гірчиця діжонська,імбир, оцет бальзамічний , соєвий соус,цукор) кунжут,лимон.

Салат овочевий з сиром тофу

огірок, перець болгарський, помідор, сир Тофу, маслини Каламата, томати в'ялені, арахіс, насіння чіа, лимонна заправка (олія оливкова, олія соняшникова, лимон, цукрова пудра)

Боул з лососем

Кіноа червона, редиска, лосось слабосолений, авокадо, броколі, едамаме, норі, капуста фіолетова, капуста біла, фенхель, морква, лимонна заправка, льон, чіа. Соус: манго пюре,гірчиця діжонська,лимонна заправка.

Боул з креветками

Соковиті тигрові креветки дарують морську ніжність і аромат. Відварний булгур, збагачений вершковим маслом, надає страві ситності та теплоти, чудово поєднуючись із хрустким салатом хіяши вакаме та легким салатом Коул Слоу, що додають свіжості й легкості. Ніжне авокадо та манго створюють ідеальний баланс кремовості та солодкуватого смаку, а боби едамаме дарують додаткову текстуру і легку горіховість. Лимонна заправка додає яскраву кислинку, а грецький йогурт і паста тахіні надають страві м'якості та глибини. Склад:креветка тигрова; булгур відварний, масло вершкове; салат хіяши вакаме, салат Коул Слоу, авокадо, мариноване у соусі світ чилі манго, боби едамаме, заправка лимонна, йогурт грецький, паста тахіні, кінза свіжа, насіння чіа, насіння льону, олія зелена, масло рослинне, кріп та зелень, редис.

Салат Хелсі

Редиска око дракона, капуста синя, капуста білокачана, фенхель, морква, сіль, цукор, лимонна заправка,льон.

Цезар з куркою

Куряче філе, салат ромен, яйце, соус цезар, пармезан, хліб з насінням

Зелений салат з смаженим сиром халумі та горіховим соусом

Мікс салату, стрючкова фасоля, брокколі, сир халумі смажений, огірки свіжі, соус горіхоий (мікс горіхів та кунжут) та насіння соняшникове та гарбузове.

Дріп кава "Київ"

Київ — це столиця, дім, душа. А ще, Київ — це місто сотень перших вражень. Перше побачення на Пейзажній алеї, неспішний ранок на Подолі з ароматом свіжозвареної кави, прогулянка вечірньою Русанівською набережною. Шумні проспекти та тихі дворики Печерська. Ми створили лімітований набір «КИЇВ», щоб передати особливу атмосферу Києва через каву. 10 районів — 10 унікальних смаків кави. Кожен дріп — смакова подорож певним районом міста. 482 — рік заснування нашого міста та його символічний код, саме тому ми випустили 482 ексклюзивні набори дріп-кави "КИЇВ".

Дріп кава Cinnamoney уп/(5 шт)

Смаковий профіль: булочка з корицею, какао, волоський горіх, цитрус. Країна: Індія Регіон: Чікмагалур Спосіб обробки: мита Висота 1220 м.н.р.м Кава яка створює справжній «хюгге» момент. Смак булочки з корицею дарує відчуття затишку та домашнього тепла, огортає пряним ароматом, який плавно переходить у насичений смак какао та волоського горіха. Легка цитрусова кислинка додає освіжаючий акцент, створюючи збалансований та яскравий смаковий профіль.

Дріп кава Декафінато (1 шт)

Країна походження: Колумбія Регіон: Уіла Смаковий профіль: Цитрус, тростиний цукор, прянощі Спосіб обробки: Митий (декаф) Висота проростання:1600 - 1750 м.н.р.м.

Дріп кава Декафінато (7 шт)/уп.

Країна походження: Колумбія Регіон: Уіла Смаковий профіль: Цитрус, тростиний цукор, прянощі Спосіб обробки: Митий (декаф) Висота проростання:1600 - 1750 м.н.р.м.

Дріп кава Гондурас ( 1шт )

Країна походження: Гондурас Регіон: Копан Ферма: Ель Тріунфо Різновид арабіки: Катуаі Смаковий профіль: Насичений солодко-алкогольний профіль, з нотами сухофруктів і шоколадних цукерок Спосіб обробки: Натуральний Висота проростання: 1200 м.н.р.м.

Дріп кава Гондурас (7 шт)/уп.

Країна походження: Гондурас Регіон: Копан Ферма: Ель Тріунфо Різновид арабіки: Катуаі Смаковий профіль: Насичений солодко-алкогольний профіль, з нотами сухофруктів і шоколадних цукерок Спосіб обробки: Натуральний Висота проростання: 1200 м.н.р.м.

Дріп кава Гондурас (15 шт)/уп.

Країна походження: Гондурас Регіон: Копан Ферма: Ель Тріунфо Різновид арабіки: Катуаі Смаковий профіль: Насичений солодко-алкогольний профіль, з нотами сухофруктів і шоколадних цукерок Спосіб обробки: Натуральний Висота проростання: 1200 м.н.р.м.

Дріп "Щось Особливе" ( 1шт )

Країна походження: Колумбія Регіон: Уіла Ферма: Ель Рубі Різновид арабіки: Рожевий бурбон Смаковий профіль: Червоні фрукти, журавлина, слива Спосіб обробки: Натуральний з анаеробною ферментацією Висота проростання: 1660 -1800 м.н.р.м.

Дріпи "Щось Особливе" 7шт

Країна походження: Колумбія Регіон: Уіла Ферма: Ель Рубі Різновид арабіки: Рожевий бурбон Смаковий профіль: Червоні фрукти, журавлина, слива Спосіб обробки: Натуральний з анаеробною ферментацією Висота проростання: 1660 -1800 м.н.р.м.

Дріп Бразилія

Країна походження: Бразилія Регіон: Моджана Сан Паулу Різновид арабіки: Катура, Катуаі Смаковий профіль: Солодкий горіховий профіль, з нотами шоколаду і какао Спосіб обробки: Натуральний Висота проростання: 800 м.н.р.м.

Дріп Бразилія 7шт

Країна походження: Бразилія Регіон: Моджана Сан Паулу Різновид арабіки: Катура, Катуаі Смаковий профіль: Солодкий горіховий профіль, з нотами шоколаду і какао Спосіб обробки: Натуральний Висота проростання: 800 м.н.р.м.

Дріп Бразилія 15шт

Країна походження: Бразилія Регіон: Моджана Сан Паулу Різновид арабіки: Катура, Катуаі Смаковий профіль: Солодкий горіховий профіль, з нотами шоколаду і какао Спосіб обробки: Натуральний Висота проростання: 800 м.н.р.м.

Дріп кава Руанда

Країна походження: Руанда Регіон: Мутетелі Ферма: Каньєге Різновид арабіки: Бурбон, Тіпіка Смаковий профіль: Фруктовий профіль з нотами шоколадних цукерок і солодких горішків Спосіб обробки: Натуральний Висота проростання: 1700 - 2200 м.н.р.м.

Дріп Руанда 7шт

Країна походження: Руанда Регіон: Мутетелі Ферма: Каньєге Різновид арабіки: Бурбон, Тіпіка Смаковий профіль: Фруктовий профіль з нотами шоколадних цукерок і солодких горішків Спосіб обробки: Натуральний Висота проростання: 1700 - 2200 м.н.р.м.

Дріп Руанда 15шт

Країна походження: Руанда Регіон: Мутетелі Ферма: Каньєге Різновид арабіки: Бурбон, Тіпіка Смаковий профіль: Фруктовий профіль з нотами шоколадних цукерок і солодких горішків Спосіб обробки: Натуральний Висота проростання: 1700 - 2200 м.н.р.м.

Дріп кава Колумбія

Країна походження: Колумбія Регіон: Фаралоннес Антікуа Ферма: Лос Альпес Різновид арабіки: Катура Смаковий профіль: Цитрусово-горіховий профіль, з нотами молочного шоколаду і стиглих фруктів Спосіб обробки: Митий Висота проростання: 1650 - 1950 м.н.р.м.

Дріп Колумбія 7шт

Країна походження: Колумбія Регіон: Фаралоннес Антікуа Ферма: Лос Альпес Різновид арабіки: Катура Смаковий профіль: Цитрусово-горіховий профіль, з нотами молочного шоколаду і стиглих фруктів Спосіб обробки: Митий Висота проростання: 1650 - 1950 м.н.р.м.

Дріп Колумбія 15шт

Країна походження: Колумбія Регіон: Фаралоннес Антікуа Ферма: Лос Альпес Різновид арабіки: Катура Смаковий профіль: Цитрусово-горіховий профіль, з нотами молочного шоколаду і стиглих фруктів Спосіб обробки: Митий Висота проростання: 1650 - 1950 м.н.р.м.

Дріп Ефіопія

Країна походження: Ефіопія Регіон: Йоргачіф Різновид арабіки: Місцеві різновиди Смаковий профіль:Квітково-чайний профіль, з нотами цитрусів і кісточкових фруктів Спосіб обробки: Митий Висота проростання: 1950 - 2200 м.н.р.м.

Дріп Ефіопія 7шт

Країна походження: Ефіопія Регіон: Йоргачіф Різновид арабіки: Місцеві різновиди Смаковий профіль:Квітково-чайний профіль, з нотами цитрусів і кісточкових фруктів Спосіб обробки: Митий Висота проростання: 1950 - 2200 м.н.р.м.

Дріп Ефіопія 15шт

Країна походження: Бразилія Регіон: Моджана Сан Паулу Різновид арабіки: Катура, Катуаі Смаковий профіль: Солодкий горіховий профіль, з нотами шоколаду і какао Спосіб обробки: Натуральний Висота проростання: 800 м.н.р.м.

Дріп Кенія

Країна походження: Кенія Регіон: Маунт Кенія Різновид арабіки: SL28/SL34 Смаковий профіль: Яскравий соковитий профіль, з нотами червоних ягід і цитрусів Спосіб обробки: Митий Висота проростання: 1400 - 1600 м.н.р.м.

Дріп Кенія 7шт

Країна походження: Кенія Регіон: Маунт Кенія Різновид арабіки: SL28/SL34 Смаковий профіль: Яскравий соковитий профіль, з нотами червоних ягід і цитрусів Спосіб обробки: Митий Висота проростання: 1400 - 1600 м.н.р.м.

Дріп кава Кенія (15 шт)/уп.

Країна походження: Кенія Регіон: Маунт Кенія Різновид арабіки: SL28/SL34 Смаковий профіль: Яскравий соковитий профіль, з нотами червоних ягід і цитрусів Спосіб обробки: Митий Висота проростання: 1400 - 1600 м.н.р.м.

Коробка Твій мікс 7шт

Склад мікс дріпів: Бразилія - 1 шт, Ефіопія - 2 шт, Кенія - 1 шт, Колумбія - 2 шт, Руанда - 1 шт

Коробка Твій мікс 15шт

Склад міксу дріпів: Бразилія - 3 шт, Ефіопія - 3 шт, Кенія - 3 шт, Колумбія - 3 шт, Руанда - 3 шт

Пончик класичний

Пончик з вишневою начинкою

Пончик з кокосовою начинкою

Пончик з манго начинкою

Круасан мигдалевий

Масляний круасан із ніжним мигдалевим кремом франжипан і легким сиропом із коньяком. Прикрашений хрусткими мигдалевими пластівцями та цукровою пудрою. Вага: 140г

Міні круасан малиновий

Повітряний масляний круасан з малиново-вершковим кремом, вкритий білою малиновою глазур’ю з сублімованою малиною. Вага: 105г

Міні круасан шоколадний

Класичний масляний круасан з шоколадно-вершковим кремом, покритий глазур’ю Роше з мигдалем. Вага: 105г

Міні круасан класичний

Хрусткий круасан із листкового тіста на вершковому маслі з ніжним ароматом ванілі. Вага: 50г

Даніш з полуницею

Хрустке листкове тісто з ніжним вершково-заварним кремом та свіжою полуницею. Вага: 120г

Булочка з кардамоном

Ароматна булочка з листкового тіста, приправлена кардамоном і корицею. Легка сиропна нотка додає насиченого смаку.

Булочка з корицею

М'яке листкове тісто з пряним заварним кремом з корицею. Верх покритий солодким сиропом для апетитного блиску.

Равлик з заварним кремом

М'яке листкове тісто з ароматним заварним кремом і соковитими родзинками. Верх покритий солодким сиропом.

Вівсяне печиво з шоколадом

Хрустке вівсяне печиво з молочним шоколадом, легкими нотками кориці та мускатного горіха.

Міні круасан фісташковий

Класичний круасан з фісташковим ганашем на білому шоколаді, вкритий фісташковою глазур’ю з пасти та подрібненої фісташки. Вага: 105г

Листунець із чедером та ковбаскою ді Буфало

Листкове тісто з маслом, шинка, розплавлений сир чеддер і пармезан. Зверху — насіння соняшника, льон і кунжут для легкого хрускоту.