Şah Kebab

Курячий суп із локшиною

Ніжний бульйон, приготований на основі курячого м’яса, з додаванням локшини, моркви та спецій. Легкий, ситний і неймовірно смачний.

Сочевичний суп

Ніжний турецький суп із червоної сочевиці з додаванням овочів та спецій. Має оксамитову текстуру, вишуканий смак і чудово поєднує у собі домашній затишок та східні аромати.

Грибний суп

Ніжний грибний суп-пюре з насиченим смаком лісових грибів, вершковою ноткою та приємною кремовою текстурою. Ідеально зігріває та дарує справжнє гастрономічне задоволення.

Салат Цезар з куркою

Класичний салат з хрустким листям Айсбергу,з обсмаженим курячим філе,перепелиними яйцями,томатами та сухариками, заправлені фірмовим соусом "Цезар" та тертим Пармезаном.

Табулє

Соковиті томати, свіжість зелені й легка кислинка — східний салат з булгуром, що освіжає кожен ковток.

Салат Цезар з креветками

Обсмажені креветки,хрустке листя салату айсберг в пікантному соусі "Цезар",з додаванням томатів,перепелиних яєць,та сухарів з сиром "пармезан".

Салат Гавурда

Дрібно нарізаний мікс зі свіжих сезонних овочів та додавання волоського горіху, заправлений гранатовим соусом

Салат Чобан

Справжній смак літа: соковиті томати, хрумкі огірки, перець, цибуля й зелень, щедро заправлені оливковою олією та лимоном.

Салат з телятиною

Ніжні шматочки соковитого м’яса, свіжі овочі, ароматні трави і пікантна заправка. Баланс смаку, сили й насолоди в кожному шматочку

Грецький салат

Яскраве поєднання свіжих овочів,оливок,сиру Фета,та ароматної заправки.

Гострий соус

Вибуховий мікс гострих спецій.Він ідеально доповнить м'ясні страви, піцу, бургери або навіть овочі на грилі. Тільки для сміливих гурманів

Барбекю соус

Насичений, злегка копчений соус з нотками томатів, меду та спецій. Ідеально підходить до м’яса, кебабів і смажених страв

Бургер соус

Кремовий соус з легким пікантним смаком, на основі майонезу, гірчиці та кетчупу. Ідеально доповнює бургери та сендвіч

Таратор

Ароматний соус на основі тахіні з додаванням часнику, лимонної кислоти та солі. Має насичений, злегка пікантний смак — ідеально підходить до фалафелю, овочів і страв східної кухні.

Sweet Chili

Ніжно-пряний соус з солодкими нотками, ароматом часнику та легкою гостринкою. Чудово доповнює курку, овочі, фрі.

Кетчуп

Класичний томатний соус з ніжною текстурою, злегка солодкий і ароматний. Ідеально підходить до картоплі фрі, м’яса, бургерів та сендвічів.

Майонез

Кремовий соус із ніжним смаком на основі яєць та олії. Універсальне доповнення до м’яса, салатів, бургерів і фаст-фуду.

Часниковий соус

Ніжний кремовий соус з виразним ароматом свіжого часнику. Ідеально пасує до м’яса, картоплі фрі, шаурми та овочів.

Оливки

Соковиті, ароматні оливки — класична середземноморська закуска. Чудово доповнюють м’ясні страви, сири та салати.

Гострий перець

Соковитий і пекучий, з насиченим смаком та яскравим ароматом. Ідеальне доповнення до м’ясних, овочевих і східних страв для любителів гостренького.

Мед

Натуральний солодкий продукт з квітковим ароматом. Ідеально доповнює десерти, сири, гарячі напої та м’ясні страви з медово-гірчиним соусом.

Лимон

Соковитий та освіжаючий цитрус із яскраво вираженою кислинкою. Використовується для напоїв, соусів, рибних і м’ясних страв, а також для подачі.

Урфа Кебаб

Соковитий фарш із ніжними спеціями, обсмажений на вогні — м’ясна насолода в кожному шматку.

Адана кебаб

Пікантний, соковитий кебаб із фаршу, просочений гострими спеціями — гаряче серце турецького грилю.

Шашлик курячий 100грам

Ніжні шматочки курки, мариновані в спеціях і обсмажені на вогні, подаються на тонкому лаваші . Ціна вказана за 100 грамів чистого задоволення.

Шашлик з курки

Ароматний курячий шашлик на лаваші, доповнений розсипчастим булгуром — смачно, ситно, по-східному.

Шашлик Баран 100 грам

Соковита, пряна баранина, обсмажена на вогні та подана на тонкому лаваші — смак справжнього шашлику. Ціна вказана за 100 г м’яса.

Шашлик з молодої баранини

Ароматна баранина на лаваші, з димком і спеціями, у парі з розсипчастим булгуром — ситно, смачно, по-східному.

Шашлик Телятина 100грам

Ніжна та соковита телятина, приготована на відкритому вогні й подана на лаваші — витончений смак для поціновувачів. Ціна вказана за 100 г м’яса.

Шашлик з телятини

Соковитий шашлик із телятини на лаваші, доповнений запашним булгуром — гаряча, ситна страва з вогником.

Асорті кебаб

М'якоть,каре та люля кебаб з баранини,окорок та крило куряче,подається з пловом,томатами,перцем та цибулею,булгур

Курячі крильця

Пряні крильця з хрусткою скоринкою, подані на лаваші з ароматним булгуром — соковито, гостренько, по-домашньому.

Кюльбасти з курки

Соковите куряче філе, мариноване у спеціях та приготоване на вогні — ніжний смак у кожному шматку.

Сарма читир бейті

Люля кебаб загорнутий у лаваш,з твердим сиром,та маслом, подається з булгуром та соусом

Овочі гриль

Соковите асорті з сезонних овочів і запашних грибів, обсмажених на грилі до хрумкої скоринки. Легкий, ароматний гарнір або самостійна страва з яскравим смаком диму.

Аліназік

Соковитий шашлик з яловичини на подушці з обсмаженого баклажану, подається з ніжним соусом з йогурту та часнику. Східна класика з яскравим смаком!

Відбивна з молодої баранини на кістці

Відбивна молодої баранини з кісткою,подається з булгуром,томатами,перцем та цибулею

Квасоля

Тушкована квасоля з овочами в томатному соусі,та м'ясом запечена в печі. Ніжна, ароматна й дуже смачна!

Жюльєн

Ніжна гаряча закуска з куркою, грибами та вершковим соусом під золотистою сирною скоринкою. Ароматний, соковитий і просто тане в роті!

Креветки гювеч

Соковиті креветки, запечені з овочами в томатному соусі під шаром тягучого сиру. Ароматно, ніжно й дуже смачно

Овочеве соте

Баклажани, перець, гриби, томати, цибуля та часник у пряному томатному соусі зі спеціями, запечені під тягучим сиром. Ароматно, соковито й дуже смачно!

Ет соте гювеч

Ніжні шматочки м’яса, тушковані з овочами в ароматному томатному соусі. Ситно, соковито й дуже смачно

Сач тава кавурма

Соковите обсмажене м’ясо з овочами в ароматному томатному соусі зі спеціями. Гаряче, насичене й дуже смачне!

Тавук соте гювеч

Ніжне куряче філе, з перцем та овочами в ароматному томатному соусі. Дуже смачно, соковито й по-турецьки

Сирники з джемом

Ніжні, золотисті сирники, прикрашені солодким, ароматним джемом – справжня насолода для солодкої душі.

Тост з сиром

Тост із сулугуні та моцарелою, запечений до хрумкої скоринки, з ніжною солоністю сиру й солодким акцентом меду.

Яєчня смажена

Хрусткі білки, ніжні жовтки, аромат вершкового масла. Проста насолода в кожному шматочку!

Омлет

Пухкий, соковитий омлет — ніжна хмаринка смаку з легким вершковим акцентом.

Менемен

Соковиті томати, солодкий перець, ніжні яйця й спеції, тушковані до ароматної насолоди. Смак, що розпалює апетит!

Ekmek

Турецький хліб із хрусткою скоринкою та м’якою серединкою. Ідеальний до будь-якої страви. Подається теплим.

Лаваш

Тонкий м’який хліб, випечений на відкритому вогні. Легкий, еластичний, ідеальний для загортання м’яса, овочів або як додаток до основних страв.

Balon ekmek

Повітряний турецький лаваш із хрусткою скоринкою та порожниною всередині. Ідеальний для начинок або як доповнення до страв. Подається гарячим.

Лахмаджун

Тонке хрустке тісто з соковитим м’ясним фаршем, спеціями,овочами та зеленню. Подається з петрушкою, томатами та соковитим лимоном. Ароматно, пікантно й дуже смачно

Şah pizza

Маргарита

Класика, в якій кожен шматочок — справжнє задоволення.Тонке тісто, ніжний томатний соус, розтоплений сир моцарела та свіжий базилік.

З`атр

Ароматна арабська випічка на тонкому тісті з пряною сумішшю спецій,кунжуту та оливкової олії. Хрустка, духмяна й дуже смачна. Подається з томатами та зеленню.

Овочева піца

Тонке тісто, томатний соус, тягучий сир і щедра порція овочів: печериці, болгарський перець, соковиті томати та маслини. Легка, яскрава й насичена смаком.

Піца чотири сири

Розкішне поєднання моцарели, сулугуні, пармезану та вершкового сиру на тонкому тісті. Ніжна, тягуча й неймовірно смачна!

Рис

Рис подається розсипчастим і ароматним, ідеально відвареним до ніжної текстури. Акуратно сформований у порційний купол, прикрашений гілочкою зелені — гарнір, що доповнює будь-яку страву зі смаком і стилем.

Картопля на мангалі

Запечена до рум’яної скоринки, з димком і спеціями — проста насолода з вогню.

Булгур

Булгур подається ніжним і розсипчастим, злегка обсмаженим у вершковому маслі для глибшого смаку. Викладений охайною гіркою, прикрашений свіжою зеленню — апетитний і стильний гарнір із східним акцентом.

Картопля фрі

Золотиста картопля фрі — хрумка ззовні та ніжна всередині, подається гарячою, зі щіпкою солі та соусом на вибір.

Картопляне пюре

Ніжне, повітряне пюре з вершковим смаком — класика, що гріє душу.

Скумбрія

Соковита риба, маринована з лимоном та спеціями, обсмажена на вогні до хрусткої скоринки.

Запечений лосось

Соковитий шматок лосося, приготований до ідеальної золотистої скоринки.

Дорадо на грилі

Ніжне філе золотистого дорадо, приготоване на відкритому вогні з ароматними спеціями та лимоном.

Бізнес ланч кебаб

Смачний обід на вибір: – Курячий або сочевичний суп – Рис або булгур – Кебаб – Салат зі свіжих овочів

Бізнес Ланч шашлик

Ситний обід для смачної перерви! На вибір: – Курячий суп або сочевичний – Рис або булгур + шашлик з курки або телятини – Сезонний овочевий салат

Хачапурі по аджарськи

Пухке човником тісто з розплавленим сиром, жовтком і вершковим маслом — гаряча любов з першого шматка.

Піде з сиром та суджуком

Тонке тісто, пряний суджук, сулугуні та тягуча моцарела.

Піде з сиром

Тонке тісто сулугуні та тягуча моцарела.

Овочеве піде з сиром

Рум’яне тонке тісто, ніжний сулугуні й моцарела, соковиті овочі та трішки спецій.

Кавурмали піде

Хрустке тісто з тушкованим у фірмовому соусі м’ясом та сиром сулугуні. Насичено, тягуче й неймовірно смачно

Киймали піде

Тонке рум’яне тісто з асорті фаршу, овочів, зелені та спецій. Соковито, ароматно й дуже смачно!

Кушбашили піде

Хрустке тонке тісто з ніжними шматочками м’яса, соковитими овочами та запашними спеціями. Апетитне, ароматне й неймовірно смачне в кожному шматочку

Піде асорті

Хрустке тісто з тягучим сиром, соковитим фаршем,овочами і шматочками м’яса. Насичено, ароматно й дуже смачно

Дурум донер

Рум’яний лаваш, начинений соковитою телятиною, свіжими овочами з цибулею та петрушкою і фірмовим соусом.Подається з хрусткою картоплею фрі та соусом.

Дурум кебаб

Соковите м’ясо зі спеціями, загорнуте в тонкий лаваш — ароматна східна закуска на ходу.

Шах Бургер

Бургер з міксу телятини та баранини — соковита котлета, розплавлений сир, хрустке листя салату, свіжі овочі та фірмовий соус у м’якій, рум’яній булці. Подається з хрусткою картоплею фрі та соусом. Неймовірно смачно й апетитно

Сендвіч Фалалфель

Хрусткий фалафель, свіжі овочі, соус на основі тахіні та йогурту, загорнуті в м’який лаваш. Ідеальний вибір для легкого та поживного перекусу

Донер з телятиною в булці

Донер з телятиною в булці — соковите м’ясо, свіжі овочі та соус у м’якій, підсмаженій булці. Подається з хрусткою картоплею фрі та соусом.

Донер з телятиною на рисі

Донер з телятиною на рисі — соковите м’ясо зі спеціями на подушці ароматного рису. Подається з овочами та маринованою цибулею. Ситна, пряна й надзвичайно смачна страва

Донер з куркою в булці

Ніжне куряче м’ясо, листя салату, свіжі овочі та часниковий соус у м’якій, хрусткій булці. Подається з картоплею фрі та додатковим соусом.

Курячий донер

Ніжне м’ясо, хрусткий салат, соковиті овочі та пікантний часниковий соус, загорнуті в рум’яний лаваш. Справжній вибух смаку й задоволення з першого укусу! Подається з хрусткою картоплею фрі та додатковим соусом для повного смакового задоволення.

Курячий донер на рисі

Ніжне соковите м’ясо на розсипчатому ароматному рисі, зі свіжими овочами та маринованою цибулею. Апетитна, барвиста страва, що дарує справжнє задоволення!

Іскендер

Іскандер — соковита телятина на підсмаженому лаваші з йогуртом і томатним соусом, щедро политий вершковим маслом. Дуже смачно і по-турецьки. Подається з гострим перцем та томатом гриль.

Pepsi 0.25 мл

Pepsi 0.33 мл

Холодний чай

Mirinda 0.5мл

Mirinda ж/б

Morshynska 0.5

Айран / Ayran 0.25 мл

Хуммус

Хумус — ніжна кремова паста з нуту з лимонним соком, подається з оливковою олією та паприкою.Насичений смак, шовковиста текстура і яскраві акценти роблять цю закуску по-справжньому апетитною.

Сфіха

Тонке тісто, запечене з соковитим фаршем, томатами та східними спеціями. Ароматна, хрумка і неймовірно смачна (5шт - порція)

Мютабель

Охолоджена закуска із запеченого баклажану, змішаного з тахіні, лимонним соком та часником – справжня східна насолода.

Овочева нарізка

Свіжі, соковиті помідори, хрусткі огірки та барвистий перець з ароматною зеленню – легка, натуральна феєрія смаку та кольору.

Самбусік з сиром

Тонке тісто, начинене ніжним солоним сиром і обсмажене до золотистої скоринки. гаряченька закуска, що смакує

Самбусік з м'ясом

Соковита начинка з пряного м’яса, загорнута в хрумке тісто й обсмажена до апетитної скоринки

Оливки/Маслини

Відбірні зелені та темні маслини з легким кислуватим відтінком, що нагадують про середземноморське сонце та аромат свіжості.

Езме

Ezme — пряна турецька закуска з дрібно нарізаних овочів, томатів та спецій. Яскрава, пікантна і освіжаюча, ідеально підходить до турецького хліба або соковитого м’яса.

Йогурт

Турецький йогурт — густий, освіжаючий і натуральний. Легкий кисломолочний смак, ідеальний як закуска або доповнення до страв.

Соління

Асорті солінь — яскраве поєднання рожевої пелюсткової капусти, гострого перцю, хрусткої моркви по-корейськи та пікантного огірочка. Апетитна, хрумка й з характером — ідеальна закуска до основних страв.