Пекарня-Кондитерська «Крендель» Хрещатик
Салати
Боул з лососем/ростбіфом/креветкою
На твій вибір!Хелсі боул з кіноа,кремом з чилі,авокадо,черрі,манго,салатом та соусом унагі.Хелсі,інстафрендлі,смачно🥑.
450,00 ₴Салат з куркою теріякі
Салат з куркою теріякі,з ніжними томатами чері поєднаний з авокадо,та горіховим соусом)
350,00 ₴Салат з тигровими креветками та гливами
Руккола,смажені тигрові креветки,гливи(грибочки-вешанкі),авокадо,пармезан,черрі.Заправляємо цедрою та трюфельним маслом.
350,00 ₴Грецький салат
томати, фета, солодкий перець, червона цибуля, оливки, кунжут
400,00 ₴Салат Нісуаз
Обсмажений тунець, картопля,мікс салату, перепелині яйця, стручкова квасоля та томати чері
400,00 ₴Цезар з креветками
Класичний Цезар,але з бріош.Якщо не знаєш,що замовити-бери,смачний😉
440,00 ₴Цезар з куркою
Класичний Цезар,але з бріош.Якщо не знаєш,що замовити-бери,смачний😉
380,00 ₴
Супи
Том ям
Паста удон в поєднанні з бульном з морепродуктів,креветками,шампіньйонами,кальмарами,томатами чері,лимоном та конжутом
400,00 ₴Курячий суп із фрикадельками
Курячий бульйон,тальятелі,броколі,курячі фрикадельки та перепилині яйця
240,00 ₴Борщ із яловичиною
Класичний борщзі свининою,сметана,часник,цибуля,перець,хліб
260,00 ₴
Закуски
Тар-тар з маринованого лосося з манго та авокадо
Що може краще відтінити смак червоної риби,як не солодкий,стиглий манго?Авокадо, маринований лосось,фундук,унагі,крем з сиру маскарпоне.
420,00 ₴Тар-тар з телятини
Тар-тар з телятини з трюфельною панна-котою та додаванням маринованих корнішонів.Подається з підсмаженою бріош та каперсами.
400,00 ₴Крем з нуту з сиром страчателла
Крем з нуту,печені болгарські перці,сир страчателла. Подається з бріош.
400,00 ₴Буратта з маринованими перцями
Ніжна буратта з маринованими перцями та свіжою рукколою.
460,00 ₴Брускета з ростбіфом
Крафтовий хліб з ростбіфом та томатним соусом з додаванням маринованих чері та зеленним маслом
320,00 ₴Брускета з лососем
200г
320,00 ₴Запечений камамбер
Запечений сир камамбер з томатами та хлібом
350,00 ₴
Основні страви
Качине філе з маринованою сливою
Ніжне смажене філе у гранатовому соусі з картопляним пюре таз маринованими сливами з невеличкою кислинкою
460,00 ₴Філе міньйон з горгонзолою
Яловича вирізка,сир горгонзола,соус з перцю,брокколі. Трошки мікрогріну🌱
540,00 ₴Шніцель зі стручковою квасолею
Хрусткий курячий шніцель із стручковою квасолею та салатом,з додаванням соусу маринада для твого ідеального обіду.
400,00 ₴Курячі котлетки з пюрешкою
Соковиті котлетки з курячого стегна,ніжне картопляне пюре та сирний соус з чеддеру.
380,00 ₴Філе лосося з овочами
Ніжне філе лосося з соусом унагі з соте з запечених
460,00 ₴Тунець татакі
Свіжий тунець такі на подушці з овочевого рагу. Ще по секрету:багато білку,мінімум жирів та вуглеводів
480,00 ₴Деруни з грибним дюкселем та ростбіфом
Ніжні підсмажені деруни.Соус з шампіньйонів та глив ,крем з додаванням чілі,чіпси з Пастернаку.
360,00 ₴Деруни з грибним дюкселем та лососем
Ніжні підсмажені деруни.Соус з шампіньйонів та глив,крем з додаванням чілі,чіпси з Пастернак у.
360,00 ₴Оладки з цукіні
Ніжні та пухкі оладки з цукіні та манкою.Крем-чилі,лосось,соус голандез.
370,00 ₴Тальятелі маринара з сиром страчателла
Поєднання сезонних овочів з маринованими томатами та морепродуктами
440,00 ₴Спагетті з трюфельним соусом
Найвишуканіші спагетті з трюфельним соусом та курячим стегном,випарені у білому вині з курячим бульйоном та вершками.Подається з запеченим камамбером та горіхами.
380,00 ₴Паста болоньєзе
Тортільйон, м'ясний соус болоньєзе, оливки каламато, томати, соус песто, пармезан
350,00 ₴Паста Карбонара
Спагеті у вершковому соусі з додаванням бекону,перцю, жовтку та сиру
340,00 ₴Паста з яловичиною та гливою
Тальятеле з яловичиною та гливами у вершково-винному соусі,зауважимо,з часником.
400,00 ₴
Десерти
Тирамісу
210,00 ₴Lost cherry
190,00 ₴Цитрусовий Джо
230,00 ₴Десерт Груша-дорблю
180,00 ₴Естерхазі
150г
170,00 ₴Чізі шоко
190,00 ₴Чізі фісташка
210,00 ₴Чізі вишня
190,00 ₴Торт Червоний Оксамит
200,00 ₴Тарт Крем-сир
210,00 ₴Фісташково-малиновий десерт
240,00 ₴Snickers
210,00 ₴
Мелти
Мелт з лососем
Бездріжджовий хліб, запечений лосось, сир чедер, соус песто, маринований огірок
360,00 ₴Мелт з ростбіфом
бездріжджовий хліб, ростбіф, трюфельний соус, сир чеддер
350,00 ₴Сирний мелт з грушею і ягідним соусом
бездріжджовий хліб, горгонзола, чеддер, пармезан, сирний соус, зелена олія
280,00 ₴
Випічка
Круасан франжепан мигдаль
100,00 ₴Круасан Манго-маракуя
140,00 ₴Круасан із Nutella
140,00 ₴Круасан із фісташкою
140,00 ₴Тарт Броколі-фета
110,00 ₴Тарт Лосось-броколі
150,00 ₴Тарт Жульєн
120,00 ₴Круасан фісташка-франжипан
100,00 ₴
Сирники
Сирники шпинатні з лососем і соусом дор блю
Сирники зі шпинатом, слабосоленим лососем та вершковим соусом з дор-блю.
350,00 ₴Сирники з вишнею
370г
320,00 ₴Сирники зі згущеним молоком
275г
320,00 ₴
Крендель-булка
кокос
150,00 ₴класичний
150,00 ₴вишня-шоколад
150,00 ₴карамель пекан
150,00 ₴полуниця
180,00 ₴ягідний
150,00 ₴манго-маракуя
150,00 ₴п"яна вишня
150,00 ₴банан-нутела
150,00 ₴фісташка-малина
150,00 ₴Дубайський шоколад
220,00 ₴
Макаронси
Макаронс в асортвменті
Фісташкове морозиво, шоколад, пломбір, дорблю, смородина, баунті
80,00 ₴
Сніданки
Срембл з ковбаскою
Куряча ковбаска,смажені перечериці,соєво-чесночна заправка міксом салату та томатами чері
300,00 ₴Бенедикт з лососем
Обсмажена булочка з яйцем пашот,слабосоленим лососем та авокадо під соусом голандес.
320,00 ₴Healthy Breakfast з лососем
Легкий сніданок з міксом зелені,помідорами чері,лососем,авокадо,крем сиром,яйцем та хлібом
340,00 ₴Вівсяна каша з ростбіфом і яйцем пашот
Вівсянка,вершки,трюфельна сальса,пармезан,ніжний сирний соус,цукіні,ростбіф та пашот
330,00 ₴Круасан із креветками
280г
330,00 ₴Круасан із лососем та яйцем пашот
280г
350,00 ₴American breakfast
250г
300,00 ₴Шакшука
370г
320,00 ₴