Idealist Coffee & Co (Антоновича)

Макарон «Малина Маракуйя»

Насичений малиновий ганаш та конфі з маракуйї в поєднанні з ніжним мигдальним печивом

Цукерка маракуйя з молочним шоколадом

Яскравий ганаш з маракуєю та манго, вкритий ніжним молочним шоколадом з крихтами сублімованого манго

Цукерка полуниця з молочним шоколадом

Насичений полуничний ганаш із нотками лайму, вкритий молочним шоколадом з крихтами сублімованої полуниці

Малиновий байт (веган)

оєднання ніжного кокосу та кислинки домашнього ча-джему з малини, в обіймах фінікових «коржиків».

Тарта кавова (веган)

Трубочка (веган)

Трубочка (веган)

Батончик снікерс (веган)

Ніжна нуга в поєднанні з тягучою карамеллю та арахісом, вкриті домашньою шоколадною глазуррю.

Цукерка Лаймова

Лаймова цукерка (веган, без рафінованого цукру, без пшеничного борошна) Склад: кокосові вершки, какао масло нерафіноване, сироп топінамбура, кеш'ю паста, сухе кокосове молоко, інулін, олія коксова нерафінована, свіжовижатий лаймовий сік, цедра лайму. На 100г продукту: ккал-480; Б- 3,3г; Ж- 44,7г; в- 20,4г

Цукерка Фісташка-малина

Какао масло нерафіноване, кокосовий органічний цукор, кеш'ю паста, кокосове молоко, мигдаль, інулін, вода, сироп агави, порошок сублімованої малини, сухе кокосове молоко, фісташка, кокосова олія рафінована.

Донат в асортименті

Основа доната: борошно спельти, сироп топінамбура, пюре яблука, кокосова олія, вівсяне молоко, насіння чіа, розпушувач.

Тарта Снікерс Веган

Хрусткий шоколадний корж в поєднанні з шоколадним ганашем і карамелізованим арахісом зверху.

Цукерка Трюфель

Склад: какао масло, какао порошок, сироп топінамбура, сухе кокосове молоко, фундук, кокосові вершки, кокосовий цукор

Цукерка Вишня-мигдаль

Насичений вишневий ганаш з мигдальним праліне всередині, вкритий чорним шоколадом.з підсолоджувачами сиропом агави та кокосовим органічним цукром. Склад: какао масло нерафіноване, кокосовий органічний цукор, кокосове молоко, кеш’ю паста, фісташка, інулін, вода, сироп агави, порошок сублімованої вишні, кокосова олія рафінована, кандурин рожевий. Може містити залишки горіхів, шкарлупи чи кісточок.

Цукерка кокос

Склад: кокосова стружка, кокосове молоко, кокосова паста, сироп агави, какао масло нерафіноване, мигдаль очищений, кокосова олія нерафінована, кеш'‎ю паста, сухе кокосове молоко, блакитна матча.

Сирники Байтс

Сирники байт( творог, яйце,мука, цукор, сіль), крем сир, пюре манго, кокосова згущенка, лохина, м´ята, матча.

Ліниві вареники з яблучним кремом та банановим згущеним молоком

Ліниві вареники, яблучний крем, бананове згущене молоко, пелюстки мигдалеві, насіння чіа, м'ята свіжа

Солодка каша з 7-ми злаків лимонним курдом та чорницею

Каша з 7 злаків, кокосове молоко, вершкове масло, рікотта, чорничний джем, лимонний курд, гранола, пелюстки мигдаля, м'ята.

Сирники з соусом на вибір та лимонною сметаною

Класичні сирники, соус на вибір (ягідний або манговий), лимонна сметана, посипаються цукровою пудрою.

Сирник, бананове згущене молоко, кокосова карамель, гранола, лохина

Мега-сирник, кокосове згущене молоко, солона карамель, мигдалеві пластівці, полуниця.

Міні Еклер фісташковий

Молоко, вершкове масло, борошно пшеничне, яйця, цукор, крохмаль, шоколад білий, фісташкова паста, фісташка

Міні Еклер класичний

Молоко, вершкове масло, борошно пшеничне, яйця, цукор, крохмаль, чорний шоколад 72%, рослинна олія

Макаронс в асортименті

Мигдальне борошно, цукрова пудра, яєчний білок, білий шоколад, чорний шоколад, молочний шоколад, вершки тваринного походження 33%, горіхи (мигдаль, фісташка, фундук, арахіс, волоський горіх), пюре натуральних ягід та фруктів, харчові барвники виробництва США Americo тільки для надання кольору кришкам макаронів).

Трубочка

Баскський чізкейк

170г

Торт Наполеон

Торт Лавандовий з чорницею

Печиво з граноли

Кокосове печиво

Шоколадне печиво

Монастирська хата

Даніш з полуницею

-основа з листкового тіста -крем вершково-заварний -полуниця свіжа -фісташка

Круасан фісташковий міні

Класичний круасан з фісташковим ганашем на білому шоколаді, вкритий фісташковою глазур’ю з пасти та подрібненої фісташки

Круасан шоколадний міні

Круасан шоколадний міні

Круасан малиновий міні

105г.

Круасан мигдалевий

Масляний круасан із ніжним мигдалевим кремом франжипан і легким сиропом із коньяком. Прикрашений хрусткими мигдалевими пластівцями та цукровою пудрою

Круасан Класичний

Хрусткий круасан із листкового тіста на вершковому маслі з ніжним ароматом ванілі

Булочка з шинкою та сиром чедер

Вівсяне печиво з молочним шоколадом

Хрустке вівсяне печиво з молочним шоколадом, легкими нотками кориці та мускатного горіха.

Равлик з родзинками та заварним кремом

М'яке листкове тісто з ароматним заварним кремом і соковитими родзинками. Верх покритий солодким сиропом для апетитного блиску

Булочка з корицею

М'яке листкове тісто з пряним заварним кремом з корицею. Верх покритий солодким сиропом для апетитного блиску.

Круасан шоколадний

Класичний масляний круасан із насиченим шоколадним кремом, вершковим ганашем і ніжним сирним кремом.

Декаф 2.0 (фільтр) 200г

Тип кави: Моносорт Країна походження: Колумбія Смаковий профіль: Квітковий, парфумний, маршмеллоу, делікатний Регіон Каука Висота проростання: 2100 м.н.р.м. Спосіб обробки: Митий з анаеробною ферментацією та декафіінізація тростинним цукром Сорт: Червоний Бурбон

Бленд №1 (фільтр) 250г

Тип кави: Бленд Країна походження: Бразилія, Колумбія Спосіб обробки: Натуральний, Митий Смаковий профіль: Стиглі тропічні фрукти, маракуя, квіткові ноти, тростинний цукор, чорниця

Бразилія, Санта Моніка (фільтр) 250г

Походження: Бразилія, Санта Моніка Спосіб обробки: Натуральна Висота н.р.м.: 1230 м Профіль смаку: Нуга, сухофрукти, сушене червоне яблуко, лісовий горіх

Панама, Букете (еспресо) 250г

Походження: Панама, Букете Спосіб обробки: Мита Висота н.р.м.: 1600-1800 м Профіль смаку: Какао, цитрусові ноти, квітковий мед

Паперові фільтри KINTO scs-02-cp-60

60 шт в упаковці

Дріп кава Декаф 2.0 5 шт

Обсмаження кави: Фільтр Тип кави: Моносорт Країна походження: Колумбія Смаковий профіль: Квітковий, парфумний, маршмеллоу, делікатний Регіон: Каука Висота проростання: 2100 м.н.р.м. Спосіб обробки: Митий з анаеробною ферментацією та декафіінізація тростинним цукром Сорт: Червоний Бурбон Ферма: Параізо 92

Дріп кава Бразилія, Санта Моніка 7 шт

Країна походження: Бразилія, Санта Моніка Смаковий профіль: Нуга, сухофрукти (сушене червоне яблуко), лісовий горіх Регіон: Мінас Жерайс Висота проростання: 1230 м.н.р.м. Спосіб обробки: Натуральний Сорт: Арара Категорія: Дріп кава Ферма: Санта Моніка

Дріп кава Твій Мікс 15 шт

Дріпи: Кенія, Ефіопія, Руанда, Бразилія, Колумбія

Дріп кава Щось особливе 7шт

Дріп кава Щось особливе 1шт

Дріп кава Без Кофеїну 7 шт

Дріп кава Без Кофеїну 1 шт

Дріп кава Гондурас 15 шт

Дріп кава Гондурас 7 шт

Дріп кава Гондурас

1шт/7шт/15шт

Дріп кава Бразилія 15 шт

Дріп кава Бразилія 7 шт

Дріп кава Бразилія

1шт/7шт/15шт

Дріп кава Руанда 15 шт

Дріп кава Руанда 7 шт

Дріп кава Руанда

1шт/7шт/15шт

Дріп кава Коста 6Ріка 15 шт

Дріп кава Коста Ріка 7 шт

Дріп кава Коста Ріка 1 шт

Дріп кава Ефіопія 15 шт

Дріп кава Ефіопія 7 шт

Дріп кава Ефіопія

1шт/7шт/15шт

Дріп кава Кенія 15 шт

Дріп кава Кенія 7 шт

Дріп кава Кенія

1шт/7шт

Дріп кава Колумбія 15 шт

Дріп кава Колумбія 7 шт

Дріп кава Колумбія

1шт/7шт/15шт

Дріп кава Гватемала 15шт

Дріп кава Гватемала 7шт

Дріп кава Гватемала 1 шт

Щось особливе (фільтр) 250г

Походження: Індонезія, Фрінса Спосіб обробки: Натуральна Висота н.р.м.: 1400 м Профіль смаку: Тропічні фрукти, червоний какао, ноти білого рому, груша сорту «Наші», молочний шоколад

Honey honey blend (еспресо) 250гр

Країна походження: Бразилія/Колумбія Спосіб обробки: Натуральний/Митий Різновид арабіки: Катура, Катуаі Висота проростання: 800-1950м. Смаковий профіль: Горіх, карамель, цитрус

Idealist blend (еспресо) 250г

Країна походження: Бразилія/Гватемала Регіон: Нуева Оріенте, Сан Паулу Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Катура, Бурбон, Катуаі Висота проростання: 800-1600м. Смаковий профіль: Карамель, слива, апельсин, какао

Daily espresso blend (еспресо) 250г

Країна походження: Бразилія/Сальвадор Спосіб обробки: Натуральний/Митий Різновид арабіки: Катура, Катуаі Висота проростання: 800-1200м. Смаковий профіль: Карамель, фрукти, чорний шоколад

Ефіопія Айла, Сідамо (фільтр) 250г

Країна походження: Ефіопія Регіон: Сідамо Станція обробки кави: Айла Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Місцеві різновиди Висота проростання: 1950 - 2050 м.н.р.м. Смаковий профіль: Білий виноград, бергамот, інжирний персик

Ефіопія Бішан Вате, Оромія (еспресо) 250г

Країна походження: Ефопія Регіон: Оромія Лот: Бішан Вате Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Місцеві різновиди Висота проростання: 1900 - 2200 м.н.р.м. Смаковий профіль: Варення з червоних ягід, персик, трюфельна цукерка

Ефіопія Сідамо Бенса (еспресо) 250 г

Країна походження: Ефіопія Регіон: Сідамо Бенса Спосіб обробки: Ваніль, шоколад, кісточкові фрукти Різновид арабіки: Натуральний Висота проростання: 1600-1800 м. Смаковий профіль: Ваніль, шоколад, кісточкові фрукти

Ефіопія, Оромія(Ліму) (фільтр) 250г

Країна походження: Ефіопія Регіон: Оромія (Ліму) Ферма: Кооператив Кота Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Місцеві різновиди Висота проростання: 1800 - 2000 м.н.р.м. Смаковий профіль: Чай Ассам, жасмин, цитрусові ноти, персик

Сальвадор, Апанека (еспресо) 250гр

Країна походження: Сальвадор Регіон: Апанека Ферма: Сан Антоніо Фермер: Jose Guillen Спосіб обробки: Хані Різновид арабіки: Бурбон Висота проростання: 1450-1600 м. Смаковий профіль: Молочний шоколад, червоне яблуко, карамель, абрикос

Гватемала, Нуева Оріенте (фільтр) 250г

Країна походження: Гватемала Регіон: Нуева Оріенте Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Паче, Бурбон, Катура, Катуаі Висота проростання: 1300 - 1600 м. Смаковий профіль: Карамель, ром, червоний апельсин

Бразилія, Санта Моніка (еспресо) 1 кг

Обсмаження кави: Еспресо Тип кави: Моносорт Країна походження: Бразилія, Санта Моніка Смаковий профіль: Насичений солодко-алкогольний профіль, з нотами сухофруктів і шоколадних цукерок Регіон: Мінас Жерайс Висота проростання: 1230 м.н.р.м. Спосіб обробки: Натуральний Сорт: Арара Ферма: Санта Моніка

Idealist blend 1 кг

"Країна походження: Бразилія/Гватемала Регіон: Нуева Оріенте, Сан Паулу Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Катура, Бурбон, Катуаі Висота проростання: 800-1600м. Смаковий профіль: Карамель, слива, апельсин, какао "

Daily Espresso Blend 1кг

"Країна походження: Бразилія/Сальвадор Спосіб обробки: Натуральний/Митий Різновид арабіки: Катура, Катуаі Висота проростання: 800-1200м. Смаковий профіль: Карамель, фрукти, чорний шоколад"

Ефіопія, Оромія(Ліму) (фільтр) 1кг

Країна походження: Ефіопія Регіон: Оромія (Ліму) Ферма: Кооператив Кота Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Місцеві різновиди Висота проростання: 1800 - 2000 м.н.р.м. Смаковий профіль: Чай Ассам, жасмин, цитрусові ноти, персик

Ефіопія Бішан Вате, Оромія (еспресо) 1 кг

Країна походження: Ефопія Регіон: Оромія Лот: Бішан Вате Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Місцеві різновиди Висота проростання: 1900 - 2200 м.н.р.м. Смаковий профіль: Варення з червоних ягід, персик, трюфельна цукерка

Ефіопія Айла, Сідамо (фільтр) 1 кг

Країна походження: Ефіопія Регіон: Сідамо Станція обробки кави: Айла Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Місцеві різновиди Висота проростання: 1950 - 2050 м.н.р.м. Смаковий профіль: Білий виноград, бергамот, інжирний персик

Коста-Ріка (Діего Гвардія), Валле Централь, Сонора (фільтр) 1 кг

"Країна походження: Коста Ріка Регіон: Валле Централь Ферма: Сонора Спосіб обробки: Блек Хані Різновид арабіки: Бурбон та Катура Висота проростання: 1200 - 1300 м. Смаковий профіль: Херес, кісточкові фрукти, какао "

Гватемала, Нуева Оріенте (фільтр) 1кг

Країна походження: Гватемала Регіон: Нуева Оріенте Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Паче, Бурбон, Катура, Катуаі Висота проростання: 1300 - 1600 м. Смаковий профіль: Карамель, ром, червоний апельсин

Колумбія, Уїла, Ла Соледат (фільтр/еспресо) 1кг

"Країна походження: Колумбія Регіон: Уїла Ферма: Ла Солєдат Спосіб обробки: Митий з 36 годинною аєробною ферментацією Різновид арабіки: Рожевий Бурбон Висота проростання: 1640м. Смаковий профіль: Жасмин, свіжі цитрусові фрукти, абрикос та тростинний цукор Фермер: Маріо Фернандо Гомез"

Колумбія Декаф, Уїла (фільтр) 1 кг

Країна походження: Колумбія Регіон: Уїла Спосіб обробки: Митий (Декаф) Висота проростання: 1600-1750м. Смаковий профіль: Цитрус, тростиний цукор, прянощі

Кенія, Маунт Кенія (фільтр) 1 кг

Країна походження: Кенія Регіон: Маунт Кенія Спосіб обробки: Напівмитий Різновид арабіки: SL28/SL34 Висота проростання: 1400 - 1600 м. Смаковий профіль: Червоне яблуко, карамелька, цвітіння квітів

Салат Хелсі

Салат Коул Слоу, заправка лимонна, насіння льону, редька червона.

Боул з креветкою

Креветка тигрова, Булгур відварний, масло вершкове, чука, салат Коул Слоу, авокадо, манго мариноване в соусі Світ Чилі , заправка лимонна, йогурт грецький, паста Тахіні, кінза свіжа, насіння чіа, насіння льону, слайси редису,олія зелена

Боул з лососем

Лосось слабосолений, кіноа червона відварна, салат Коул Слоу, авокадо, броколі, боби едамаме, заправка лимонна, соус манго, насіння чіа, насіння льону, водорості Норі, кінза свіжа, редька червона

Салат Цезар з куркою

Сир пармезан

50 г.

Ковбаски гриль

50 г.

Огірок солоний

50 г.

Масло вершкове

50 г.

Мортаделла

50 г.

Лосось с/с

Хліб пшеничний

Авокадо

50г

Яйце

50г

Креветки

50г

Бекон

50г

Мікс салату

50г

Свіжий огірок

50г

Томати чері

50г

Смажений халумі

50г

Гриби

50г

Franklin & Sons Cola 1886

Fentimans Cherry Cola

Fentimans Curiosity Cola

Fentimans Mandarin and Seville Orange Jigger

Fentimans Rose

Смузі: Шалена вишня

Комбуча

Вода сильногазована ldealist

0.5л

Вода негазована Idealist

0.5л

Смузі: Super Smooozie Тотально Тропічний

Смузі : Лагідна полуничка

Смузі : Стрункий шпинат

Смузі: Чарівний манго

Бенедикт з лососем та трюфельно-апельсиновим голландським соусом.

Хліб Бріош, лосось слабосолений, яйця, вершкове масло, фреш апельсина, трюфельна олія, мікс-салат, апельсин, лимонна заправка, льон, чіа.

Бенедикт з ковбасками та сирним соусом

Хліб Бріош, крем-сир, вершки, чеддер, сіль, копчена паприка, ковбаска, квасоля, барбекю-соус, льон, насіння гарбуза, яйця.

Сніданок

Лосось слабосолений, хліб тартин, скрембл, сир пармезан, вершкове масло, масло трюфельне, сир твердий, оливки Каламата.

Хліб з маслом

Хліб тартін, масло вершкове, сир пармезан, сир Фоль Епі, яйце куряче.

Ситий сніданок

Альпійсбкі ковбаски, смажені черрі ,яйце ,макриновані огірки ,мікс салату та гірчична сметана.

Скрембл із мортаделою та сиром халумі

Яйця, вершки, хліб, пармезан, мортаделла, сир халумі, мікс салату, помідори чері, зелена олія

Авторська шакшука з хлібом

Томати в власному соку, часник, цибуля, запечений болгарський перець, хліб , м'які яйця, кінза, смажений халумі, зелене масло, маслини соус із кінзи .

Крок мадам

Хліб білий подовий, мортаделла, яйце, помідор, сир чедер, сир моцарелла, соус сирний бешамель, мікс салату, лимонна заправка

Веганський сніданок

Котлета на рослинній основі, хумус, грильовані овочі, биті огірки, мікс салату, насіння, хліб

Сирники з сиром Дорблю та маринованою грушею

Сирники з сиром Дорблю, маринована груша, борошно пшеничне, масло рослинне, соус сирний з чедером, пармезан, масло зелене, мікс горіхів, фундук.

Класичний англійський сніданок

Куряча ковбаска, бекон, квасоля, томати чері, корнішони, гриби печериці, яйця курячі, хліб.

Салат з креветкою та битим огірком

Салат з креветкою та битим огірком — вибухова комбінація смаку й текстур. Хрумкий салат ромен і мікс зелені поєднуються з соковитими томатами чері, ніжним авокадо, ароматною кінзою та морськими водоростями норі. Королева страви — тигрова креветка, яка чудово гармонує з пікантним битим огірком у східному стилі: кунжутна олія, соєвий соус, міцькан, тростинний цукор, чилі й свіжа кінза. Все з’єднує оригінальна заправка на основі жовтка, діжонської гірчиці, імбиру та бальзамічного оцту, з легкою цитрусовою кислинкою лимону й ароматом кунжуту. Легкий, освіжаючий і насичений — ідеальний салат для тих, хто любить яскраву кухню.

Рибні котлети з качаною кашею

Домашні рибні котлети подаються з качаною кашею, доповненою молоком, пармезаном та морськими нотками норі. Страву прикрашає мікс салатів, насіння льону, лимон та пікантний горіховий соус на кокосових вершках із том-ямом та арахісом.

Качана каша з лососем

Ситна страва з запеченого лосося та качаної каші на основі пшона, яйця та муки. Подається у вершково-сирному соусі з пармезаном, білим вином, соєвим соусом та молоком. Додаються шпинат, льон, лимон та зелене масло для яскравого акценту.

Качана каша з бринзою

Ніжна качана каша з пшона, яйця та борошна, подається з двома видами ароматного масла: шпинатним і червоним буряковим. Декорується листям мангольду, амарантом та солоною бринзою, що надає страві яскравого смаку

Оладки з батата зі спаржею

Золотисті оладки з батата та картоплі подаються зі спаржею, анчоусами та руколою. До них — лимонна сметана, червоне масло, насіння льону та пелюстки мигдалю для насиченого й збалансованого смаку.

Спаржа з медово-гірчичним кремом

Ніжна спаржа під кремом з рікотти, меду та діжонської гірчиці, посипана пармезаном, пелюстками мигдалю й насінням льону. Завершують смакову композицію червоне та зелене ароматні масла.

Бенедикт зі спаржею та беконом

Класичний бенедикт у весняному прочитанні: соковита спаржа, яйця пашот і хрусткий бекон на подушці з мікс-салату та чері, під апельсиновим соусом голандез. Страву доповнює лимонна заправка, зелене масло та мікс насіння для хрумкої текстури.

Фреш рол з яловичиной

тортилья,салат айсберг, соус цезарь,соус кисло-солодкий ,яловичина ,карнішони ,помідори чері..

Фреш рол з креветкою

Тортилья ,крем-сир,салат айсберг,соус устричний соус кисло-солодкий,квеветка у паніровці ,перець свіжий ,авокадо

Сендвіч з куркою

хліб тостовий солодовий, курка су-від, сир чедер, огірок маринований, салат ромен, помідор, соус трюфельний айолі Б/Ж/У 19\26\42

Сендвіч з ростбіфом

хліб тостовий, соус цезарь, салат ромен, огірок свіжий, ростбіф яловичий, помідор, сир чедер Б/Ж/У 18\27\51

Сендвіч з лососем

Хліб хала, лосось слабосолений, норі, огірок, салат ромен, соус теріякі, крем сир, кунжут.

Міні Брауні ліщиною

фінік, мигдаль, какао порошок, кеш'ю, кокосове масло, лісовий горіх, декор (лісовий горіх)

Міні Брауні з маракуєю

фінік, мигдаль, какао порошок, кеш'ю, кокосове масло, сироп агави, вода, пюре маракуя без кісточки, пектин, дукор (манго сушене)

Міні Брауні вишня

фінік, мигдаль, какао порошок, кеш'ю, кокосове масло, вишня, декор (вишня сублімована)

Міні Брауні з сіллю

фінік, мигдаль, какао порошок, кеш'ю, кокосове масло, сироп агави,  вода, сіль рожева гімалайська, глазур (какао терте, какао масло, сироп агави), декор (сіль рожева гімалайська)

Міні десерт манго-маракуя

Склад: кеш'ю, вода, кокосове масло, мигдалеве борошно, сироп агави, сік лимона, лісовий горіх, арахіс, арахісова паста, манго заморожене кубик, маракуя заморожена без кісточки, кокос, пектин, ваніль, рослинний органічний пробіотик, куркума, полуниця сублімована

Міні десерт фісташка

Склад: кеш'ю, вода, мигдальне борошно, кокосове масло, фісташка, чорниця, сироп агави, арахіс, арахісова паста, куркума, кунжут чорний, сіль рожева гімалайська, спіруліна

Міні десерт малина

Склад: сироп агави, мигдаль, кешʼю, кокосове масло, вода, фінік сушений, малина, какао масло, сік лимона, малина сублімована порошок, чай рожевий бутон,

Міні десерт чорниця лимон

Склад: кеш'ю, вода, кокосове масло, мигдалеве борошно, сироп агави, сік лимона, лісовий горіх, арахіс, арахісова паста, чорниця заморожена, лохина, куркума, чорниця сублімована

Міні десерт матча-вершки

Склад: кеш'ю, вода, кокосове масло, мигдалеве борошно, сироп агави, сік лимона, лісовий горіх, арахіс, арахісова паста, вершки кокосові, какао масло, чай зелений матча, рослинний органічний пробіотик, пектин яблучний, ваніль

Круасан з лососем, вершковим скремблом і трюфельним майонезом.

Круасан, скрембл, лосось слабосолений, авокадо, трюфельний майонез (жовток, винний оцет, рослинна олія, гірчиця, трюфельна паста), мікс-салат, помідор чері, боби едамаме, заправка лимонна (рослинна олія, оливкова олія, лимон, цукрова пудра), сир пармезан.

Круасан з креветками, вершковим скремблом і трюфельним майонезом.

Круасан, скрембл, креветка, помідор конкассе, трюфельна паста, трюфельний майонез (жовток, винний оцет, рослинна олія, гірчиця, трюфельна паста), мікс-салат, помідор чері, боби едамаме, заправка лимонна (рослинна олія, оливкова олія, лимон, цукрова пудра), сир пармезан.

Авокадо тост з лососем

Цільнозерновий хліб, крем сир з вершками, лосось слабосолений, авокадо, мікс салату, томати чері, огірок, спеції сумах.

Мелт Over cheesy

Хліб цільнозерновий, сирний соус на основі сирів: чедер, дор блю, моцарела, пармезан, вершки .

Мелт з куркою

Злаковий хліб, курка су-від, чедер, солоний огірок, американська гірчиця, мікс горіхів.

Мелт з пастрамі

Хліб злаковий, пастрамі, трюфельний майонез, чедер, томат, мікс горіхів.

Суп Лакса

Суп на основі курячого бульону та кокосових вершків, із пряними азійськими спеціями, каррі пастою. Подається із гливами, креветками, локшиною удон, спаржевою квасолею, чері помідор, кунжутна олія, лайм та кинза.

Курячий бульон з овочами

Томлений курячий бульон (4 години), куряче філе су-від та варене яйце. Прикрашаєтся паприкою.

Шніцель з картопляними діпами

Шніцель курячий, картопля фрі, мікс-салат, заправка лимонна, помідор червоний, помідор жовтий, зелень, пармезан, трюфельний майонез.

Курячі котлети з картопляним пюре та свіжими овочами та домашньою олію

Філе куряче, вершки, картопляне пюре, свіжі овочі (томат жовтий і червоний, огірок свіжий, кріп) запашн, домашня олія