OWNER Restaurant&Bar

Рамен із курчам гриль

Курячий бульон, гриби шіїтаке, яйця мариновані, локшина удон, смажене курча, перець чілі, листя норі, соєвий соус, салат ромен, кунжут, кунжутна олія

Курячий бульйон

Курячий бульон, куряче філе, локшина, яйця перепелині, зелень

Бургер із курчам гриль

Булка бріош, соус сирний, салат айсберг, огірок солений, смажена курка з запеченим сиром чедер, томати, картопляні діпи, соус тар-тар

Бургер із телятиною

Булка бріош, соус чедер, салат айсберг, огірок солений, сир чедер, котлета з телятини, томати, картопляні діпи, соус тар-тар, перець чилі, карамелізована цибуля

Скляна локшина з куркою

З кораловими грибами у поєднанні з класичним тайським соусом, капуста пак-чой, бебі кукуруза, часник, імбир, лайм, кунжут, арахіс, перець чилі

Скляна локшина з креветками

З кораловими грибами у поєднанні з класичним тайським соусом, капуста пак-чой, бебі кукуруза, часник, імбир, лайм, кунжут, арахіс, перець чилі

Римська паста з беконом та мусом із пармезану

Паста а-ля Карбонара з вершковим сиром та пармезановим мусом

Соба з куркою

Паста соба, стручкова квасоля, смажена курка, гриби печериці, соєвий соус, соус унагі, кунжут, кунжутна олія

Салат з ростбіфом та малиновим пуншем

Мікс салату, ростбіф, малина, крем-сир, малиновий пунш, вершки, фісташки, хурма

Салат цезар

Салат айсберг, помідори чері, яйця перепелині, смажений бекон, смажене куряче філе, соус цезар, пармезан

Салат із креветкою та соусом манго-маракуя

Мікс салату, помідор чері, обсмажена креветка, пармезан, соус манго-маракуйя

Салат із тунцем

Мікс салату, яйце мариноване, помідори чері, смажений тунець, смажена спаржа, соус медовий, кунжут, картопля

Брускети з ростбіфом та малиною

Смажений багет, вершковий соус, ростбіф, малиновий пунш, прошуто, фісташки, хурма

Брускети з лососем

Смажений багет, вершковий соус, лосось слабосолений, авокадо, огірок, листя салату, кунжут

М'ясне плато

Чоріззо, прошуто, салямі напуле, шинка брезаола, оливки, артішоки

Тар-тар з тунця та лосося

Тунець свіжий, лосось свіжий, анчоуси, огірок, соус айолі кімчі, цибуля зелена, лимон, тости зі злакового хлібу

Сирне плато

Пармезан, моцарела, козиний сир, сир брі, сир дор блю, мед, горіхи, оливки

Тартар із телячої вирізки

Вирізка теляча, цибуля марс, огірок солений, соус азіатський, пармезан, каперси, смажені тости зі злакового хлібу, мус з пармезану та жовток

Чізкейк з полуничним соусом

Чізкейк з солоною карамеллю

Креветка темпура

Тигрова креветка темпура, соус васабі, огірок

Татакі з телятини у пряному соусі

Смажена теляча вирізка, соус татакі, кунжут, перець чілі, цибуля зелена

Тайський рис з яйцем та креветкою

Рис, креветки, лайм, перець чилі, петрушка, арахіс, соєвий соус, шрірача, коралові, древесні гриби

Філе міньон

З пюре з батату та соусом Black Pepper

Філе тунця

Запечений стейк лосося з манговим кюлі

Лосось, мангове кюлі, томати чері