Ресторан “Маяк”

Рис з куркою та грибами

Гречка з куркою та грибами

Рис із овочами

Паста з куркою та грибами

300г Паста з куркою та грибами у вершково-сметанному соусі із сиром пармезан.

Паста з морепродуктами

300г Паста з морепродуктами у вершково-сметанному соусі.

Картопля смажена асорті

Смажена картопля з салом, цибулею та печерицями.

Картопля по-креольськи

Картопля смажена з печерицями та цибулею

Картопля фрі

Бургер «Ку-куриця»

Бургер із дичиною

Бургер Теляча ніжність

Стейк зі свинини

350-400г сирої ваги.

Гулівер

1100г Стейк зі свинини з картоплею, огірками та томатами, болгарським перцем і салатом з капусти, маринована цибуля, червоний соус і хріновуха.

Реберця на мангалі

340-380г сирої ваги.

Сковорідка зі свинини з чорносливом і грибами

350г Свинина, смажена з картоплею, печерицями та чорносливом у томатному соусі.

Сковорідка зі свинини

350г Свинина, смажена з картоплею, томатами та болгарським перцем у томатному соусі.

М'ясо по-угорськи

350г Натуральна відбивна, смажена з томатами та печерицями під сиром.

Відбивна зі свинини

Чалагач зі свинини

350-400г сирої ваги.

Деруни з грибами

200/30г Подаються зі сметаною.

Вареники з мʼясом

Свинина

Вареники з картоплею

250/50г Домашні вареники з картоплею, подаються з смаженою цибулею.

Вареники з сиром і сметаною

250/30г Солоденькі домашні вареники, подаються зі сметаною.

Макарони по-флотські

Свинина

Мітболи з гарніром

Мітболи зі свинини, подаються з гарніром на вибір\рис,гречка,картопляне пюре\ та квашеною капустою з солоним огірком.

Тефтельки з гарніром

Тефтельки зі свинини.Подаються з солоним огірком та квашеною капустою,а також на вибір з гречкою,рисом,або картоплею пюре.

Пельмені по-царськи

300г Пельмені власного виробництва зі свинини зі смаженими печерицями та сиром.

Пельмені

250/30г Домашні пельмені зі свинини, подаються зі сметаною.

Млинці з м'ясом та сметаною

250/30г Пухнасті млинці зі свинини, подаються зі сметаною.

Деруни

200/30г Подаються зі сметаною.

Котлети зі свинини

Шаурма з дичиною на вогні

Тонкий лаваш із дичиною, смаженою на вогні, з додаванням капусти, солених огірків, томатів і фірмового соусу.

Шаурма з куркою на вогні

Тонкий лаваш із куркою, смаженою на вогні, з додаванням капусти, солених огірків, томатів, сиру та фірмового соусу.

Шаурма зі свининою на вогні

Тонкий лаваш зі свининою, смаженою на вогні, з додаванням капусти, солених огірків, томатів, сиру та фірмового соусу.

Ковбаски гриль

100г

Млинці із сирковою масою

250/30г Пухкі млинці із сирковою масою, подаються зі сметаною.

Рис із грибами

Гречка з грибами

Суп овочевий

Сковорідка з морепродуктами

300г Асорті морепродуктів з овочами смажені в сметанному соусі.

Крила ската в паніруванні

350/30г Крила норвезького ската, смажені в паніруванні, подаються з журавлинним соусом

Лосось BBQ

230-260г сирої ваги.

Мідії у вершковому соусі

300г М'ясо мідій, смажене у сметанному соусі.

Раки відварені

100г

Креветки відварені

100г

Перепілка

Смажена в апельсиновому соусі

Відбивна Дипломат

Куряча відбивна з томатами та печерицями під сиром.

Відбивна Бриз

Куряча відбивна з ананасом під сиром.

Курча тапака

Вага сирої курки 700-800г

Нагетси з білим соусом

Сковорідка куряча з овочами

300г Філе курки з овочами у сметанному соусі під сиром пармезан.

Куряча відбивна

Шашлик з баранини 250гр

Шашлик із дикого кабана

250г готового продукту.

Шашлик зі страуса

250г готового продукту.

Шашлик із оленини

250г готового продукту.

Шашлик із козулі

250г готового продукту.

Шашлик із сома

250г готового продукту.

Шашлик із телятини

250г готового продукту.

Шашлик з індички

250г готового продукту.

Шашлик зі свинини

250г готового продукту.

Шашлик із курки

250г готового продукту.

Окрошка з язиком

Суп курка та вермішель

Перепелине яйце

Кулеш

Шурпа

Баранина

Бульйон з яйцем та зеленню /інших інгредієнтів немає/

400г

Уха царська

400/10г Фірмова уха з п'яти видів риби з картоплею та морквою, подається з горілкою для смаку.

Суп з фрикадельками

400г Фрикадельки зі свинини.

Борщ домашній

400г Зі свинячого ошийка, подається з пампушкою, крученим салом із часником та сметаною.

Окрошка з креветками

400г

Окрошка з червоною рибою

400г

Харчо

400г Із телячого ошийка, рису та томатів, подається зі сметаною.

Окрошка з куркою

400г

Салат «Крабовий»

200г Крабові палички, яйце, свіжий огірок і солодка кукурудза, заправлені майонезом.

Салат «Цезар» із креветкою

Мікс салату, томати, перепелині яйця, сухарики та креветки, заправлені фірмовим соусом із сиром пармезан.

Салат «Цезар»із куркою

Мікс салату, томати, перепелині яйця, сухарики та смажена курка, заправлені фірмовим соусом із сиром пармезан.

Салат з лососем та авокадо

Слабосолоний лосось власного посолу, апельсин, авокадо та мікс зелені, заправлені оливковою олією.

Салат «Лагуна»

Сьомга слабосолона, маслини, томати, відварене яйце та сир фета, заправлені оливковою олією та посипані насінням кунжуту.

Салат «Цезар» із червоною рибою

Мікс салату, томати, перепелині яйця, сухарики та слабосолоний лосось, заправлені фірмовим соусом із сиром пармезан.

Салат «Лісова буваль»

200г Шинка, курка відварена, курка копчена, язик і мариновані печериці, заправлені майонезом.

Салат «Крузо»

200г Шинка, курка відварена, печериці мариновані, печериці смажені та сир, заправлені майонезом.

Салат «Грецький»

Огірки, томати та болгарський перець із маслинами та сиром фета, заправлені оливковою олією.

Салат «Берег»

Огірки з томатами у фірмовому горіховому соусі з цибулею марс.

Салат «Столичний»

Курка відварена, яйце, свіжий і солоний огірки та картопля, заправлені майонезом.

Салат «Ферма»

Томати, свіжі огірки та болгарський перець із цибулею марс, заправка за бажанням.

Салат «Літній»

Хрустка капуста, свіжий огірок, томат і болгарський перець, заправка за бажанням.

Сік в асортименті

950мл

Borjomi

Морс

1000мл Журавлинний.

Молочний коктейль

470мл

Лимонад

470мл Власного виробництва.

Мохіто

470мл Власного виробництва.

Узвар

1000мл Напій із сухофруктів із додаванням меду.

Pepsi

0.5 l

Вода Моршинська

500мл Негазована/газована.

Телятина з язиком

350г Відбивна з телятини з язиком і томатами під сиром.

Чалагач із телятини/відбивна на кісточці/

450-500 гр сирої ваги.

Адьйос амігос

250г Бичачі яйця з цибулею, смажені у фірмовому соусі.

Телятина по-бургундськи

350г Відбивна з телятини з томатами та печерицями під сиром.

Піца курка,гриби та ананас

30см

Піца ковбаса

30см

Піца балик та шинка

30см

Хачапурі по Аджарськи

550

Кубдарі з телятини

650гр

Кубдарі з баранини

650гр

Хачапурі курка та гриби

650гр

Хачапурі чотири сира

650гр

Хачапурі по Мегрельськи

550гр

Лаваш тонкий

Соус

30 гр

Оселедець

Малосольний оселедець із маринованою цибулею.

Жульєн із куркою

Соковиті печерці з куркою в сметанному соусі під сиром. Вага 100гр

Бутерброд із червоною рибою

Червона риба власного посолу.

Мариновані печериці

100г Власного посолу.

Домашня ковбаса

100г Домашня ковбаска зі свинини з сальцем, часничком і спеціями.

Кров'яна ковбаса

100г Традиційна кров'яна ковбаска зі шматочками сала, часнику та спеціями.

Лаваш із сулугуні на мангалі

4шт Тонкий лаваш, фарширований сиром сулугуні та зеленню, підсмажений на мангалі.

Маринована цибуля

100г

Маслини й оливки

100г

Овочева нарізка

300г Свіжі помідори, огірки та болгарський перець.

Пампушка з часником

Сало

Сало з часником

100г

Сирні кульки

Сирна тарілка з маслинами й оливками

Чотири види сиру з маслинами та оливками.

Сирна тарілка з медом і горіхами

Чотири види сиру з горішками та медом.

Соління

500г

Смажений сир сулугуні

Хліб