Гомін

Оладки з батату з солоною сметаною та лососем

Ароматні оладки з батату, доповнені ніжною солоною сметаною та слабосоленим лососем. Подаються зі свіжим огірком, редискою та насінням гарбуза.

Вівсянка з фруктами

Ніжна молочна вівсянка з міксом соковитих фруктів: банан, ківі, малина, полуниця та чорниця створюють ідеальну гармонію смаку.

Сирники з полуничним джемом

Три сирники з солодкою сметаною та полуничним джемом. Прикрашаємо лохиною. ожиною та м'ятою.

Сніданок з ростбіфом

Зібрали на тарілці все найкраще: ростбіф, сир твердий, мікс салату, свіжі помідори, мариновані огірки, соус із зелені, палене масло, крем-сир із маком, калинове варення, хрусткий хліб.

Сніданок з лососем

Зібрали на тарілці все найкраще: слабосолений лосось, сир твердий, мікс салату, свіжі помідори, мариновані огірки, соус із зелені, цитрусове масло, крем-сир із маком, калинове варення, хрусткий хліб.

Сніданок зі смаженим сиром

Зібрали на тарілці все найкраще: сир смажений, сир твердий, свіжі помідори, мариновані огірки, соус із зелені, масло із зелені, крем-сир із маком, калинове варення, хрусткий хліб.

Авокадо-тост з яйцем пашот

Хліб на заквасці, авокадо, крем сир, соус гооландес. Подається з в'яленими томатами та руколою

Млинці з лимонним курдом

Млинці з яблуками та корицею разом з маренгою та лимонним курдом. Подаються з в'яленою вишнею та м'ятою.

Сир з ягодами

Сир кисломолочний, багато ягід, крихта з какао, чорного та білого шоколаду, згущене молоко та ягідний кюлі.

Рулет із млинців

Ніжний карамельний рулет із млинців із карамельним сирним кремом, солодкою сметаною, лохиною, чорничним кюлі та кленовим сиропом.

Лимонад Обліпиха-Манго

Лимонад Малина-Ревінь

Апельсиновий фреш

250 г

Сік Галіція прямого віджиму

яблуко-груша яблуко-вишня 300 мл

Лимонад класичний

Салат з капусти і яблука

Червона капуста заправлена медово-гірчичним соусом, хрумке яблуко заправлене обліпиховою олією з петрушкою і насінням соняшника

Салат з куркою

Курка смажена, мікс салату, хурма, свіжі та в'ялені томати, мариновані корнішони, журавлина, соус цезар та витриманий сир

Слабосолений лосось

Ростбіф

Курка

Сир королівський

Скрембл

Авокадо

Яйце

Яблучна шарлотка

Шарлотка з лимонним курдом та полуницею

Сирник з карамеллю

Порейний крем-суп

Ніжний крем-суп з порею готований на курячому бульйоні та вершках з тим'яном, часником і картоплею

Борщок з вушками

Традиційна страва, яка зазвичай готується на Різдво, але є легкою і смачною тож пасує до цілого року. Отже класичний рідкий борщок із готованими грибними вушками та зелениною.

Грибний суп з лазанками

Запашний бульйон з білих грибів і глив заправлений лазанками

Батат фрі

Апетитна й ароматна закуска, що поєднує хрусткі солодкуваті скибочки батату з ніжним сирним соусом. Ідеально для перекусу або як яскрава альтернатива класичній картоплі фрі.

Паляничка з сиром

Рубана паляничка з сиром, волоськими горіхами та медом

Паляничка з ковбасою

Рубана паляничка з помідоровим соусом з готованою ковбасою і сиром. Подається з зеленою цибулею

М`ясна тареля

Копчений шпондер, ростбіф, дрогобицька ковбаса, огірок маринований, песто з перців, грісіна, кінза. Вихід: 320гр

Палітра хумусів

Намазанки з січеним нутом в карамелі з румбамбару, сочевицею з в'яленою вишнею і горошком із м'ятою. Подається з двома пухкими щойно готованими паляничками

Палітра паштетів

Ніжні паштетки: грибна з печериць з волоським горіхом, рибна з оселедця та класична печінкова. Подається з двома пухкими щойно готованими паляничками

Нагетси курячі

Сирне пюре з курячою котлетою

Салат Дитячий

Картопля фрі з дитячим кетчупом

Подається з кетчупом

Галицькі крученики

Колись панська страва. Крученики зі свинини під сиром і шпарагівкою над підкладі з горошкового пюре.

Львівський шніцель з квашеними помідорами

Родич класичної страви з австрійським корінням - Віденського шніцеля. Ніжний соковитий свинний шніцель. Подається із зеленими квасними помідорами та салатом ромен під сметанковим соусом із зелениною. Певно що паляничка на додачу 550 г

Гречані налисники з сиром

Гречані налисники із соленим сиром, шинкою та зелениною. Подаються під збитою сметаною 450 г

Палюшки з грибами

Осучаснений рецепт палюшок з давніх переписів. Картопляні палюшки із грибною поливою та цибулею Ми приєдналися до кампанії третьої штурмової бригади — «За маму, за тата, за Третю штурмову». Прибуток з продажу цієї страви йде на підтримку 3 ОШБр. 240 г

Річкова форель з овочами

Запечений пструг із припущеними морковою та шпарагівкою приправлений січеними соленими огірками, каперсами, оливками і корнішонами під часниковим соусом

Лазанка з пульпетками

Вже традиційна львівська страва родом з Італії, що потрапила сюди у 16 ст. Назва "лазанки" походить від італійської Лазаньї. Лазанки, пульпетки з волоським горіхом у томатному соусі із сиром та петрушкою. 350 г

Лазанки з сиром

Вже традиційна львівська страва родом з Італії, що потрапила сюди у 16 ст. Назва «лазанки» походить від італійської Лазаньї. Лазанки, затерті трьома сирами із вершками та петрушкою 300 г

Хрусткий дерун з ростбіфом

Краяний тертий пляцок з пореєм під ростбіфом із яєчним соусом і зеленою цибулею

Хрусткий дерун з червоною рибою

Краяний тертий пляцок з пореєм під фореллю та зі взбитою сметаною

Хрусткий дерун з грибами

Краяний тертий пляцок з пореєм під грибною мачкою із зеленою цибулею