Найдорожча ресторація Галичини (Масони)

Курячий бульйон із травами

300г Курячий бульйон, локшина, курка, перепелине яйце та трави.

Суп-капучино з трьох видів грибів

250г Крем-суп із білих грибів, печериць, вершків та обсмажених глив.

САЛАТ З КРЕВЕТКАМИ, ТОМАТАМИ ТА МОЦАРЕЛЛОЮ

250г Креветки, томати, авокадо, бейбі моцарелла, та базилікова заправка

КАПРЕЗЕ

250г Томати, моцарелла, шпинат, рукола та базилік

Салат Цезар

300г Ніжна куряча грудинка, помідори, салат ромен, сухарі з багату, сир пармезан та соус на основі анчоусів.

РІЧКОВА ФОРЕЛЬ З СПАРЖОЮ ТА КАРТОПЛЕЮ

340г Ніжна річкова форель з соусом галландез, спаржею та смаженою картоплею

Томлена качина ніжка та різотто

280г Качина ніжка з горіховим драже, вершковим різотто та пармезаном.

Паста з дичиною та грибним соусом

350г Вершкова паста з соусом з білих грибів, оленина та сир пармезан

Ніжна яловича вирізка з овочами

350г Ніжна яловича вирізка із запеченою морквою, буряком, гарбузом та квасолею, а також соус BBQ та чипси із селери.

Запечена двійна свиняча відбивна з картоплею

500г Відбивна зі свинини в паніровці, помідор, селера, цибуля, огірок, BBQ та молода картопля зі сметаною.

Качина грудка з кукурудзяним пюре та грушею

280г Качина грудка, кукурудзяне пюре, груша в білому вині та малиновий BBQ.

Овочева паста з сиром

350г Паста з томатами, овочами та сиром

Різотто з морепродуктами

300г Вершкове різотто з шпинатом, мідіями, креветками та кальмаром

Два види сала, оселедець та наші маринади

300г Сало з чорним та червоним перцем, оселедець з картоплею та мариновані овочі

ЗАПЕЧЕНИЙ ХРУСТКИЙ СИР ХЛУМІ ІЗ ВАРЕННЯМ З ЖУРАВЛИНИ

125г Запечений сир халумі в тісті філо з медом та варення з журавлини та імбиря

Галицькі намазанки

350г Намазанки з качкою та трюфельним майонезом, лососем та крем-сиром, бабаганушем, хумусом з гарбуза та хрусткими грісіні.

Обрані галицькі сири

220г Асорті крафтових ніжних та витриманих сирів, а також мед з трюфілем, чатні та грісіні

Яловичий тартар

300г Ніжна яловича вирізка з каперсами, маренованими огірками, цибулею, смаженою картоплею, маринованим жовтком, перцем чилі, зеленою олією та обпаленим гречаним хлібом

НІЖНИЙ ПЕЧІНКОВИЙ ПАШТЕТ З ДИЧИНИ

150г Печінковий паштет з оленя на кокосових вершках, варення з смородини, гречаний крекер та обпалений хліб

М'ясна нарізка

220г Спек, ростбіф, курка, обпалений гречаний хліб та соуси на основі хрону

Тартар із червоної риби

230г Лосось, креветка, авокадо, томатний джем, сир філадельфія, кіноа, ягоди та грінки.

Coca-cola

0,25л Солодкий сильногазований напій.

Coca-cola Zero

0,25л Сильногазований напій без цукру.

Sprite

0,25л Солодкий сильногазований напій.

Fanta

0,25л Солодкий сильногазований напій.

Borjomi

0,5л Сильногазований напій.

Сік Jaffa

0,25л В асортименті.

Сік Galicia

0,3л В асортименті.

Львівський сирник

200г Сирник, заварний крем, листя маку, сирні кульки з какао та вишневий конфітюр.