Kim Kimchi Korean BBQ

LOONA CAT

На основі вершків і цитрусових

LUV CAT

На основі вершків і шоколаду

Хотток

180г Смажені корейські пиріжки з горіховою начинкою і сезонним морозивом.

Кімчі Чіге з морепродуктами

650г Корейський традиційний суп зі скляною локшиною, овочами, тофу, креветками і молюсками. Подається з паровим рисом і п'ятьма видами side dish.

Кімчі Чіге з мітболами

650г Корейський традиційний суп зі скляною локшиною, овочами, тофу і мітболами зі свинини. Подається з паровим рисом і п'ятьма видами side dish.

Двенджан Чіге

500г Корейський традиційний суп з ферментованих соєвих бобів, грибів шиїтаке, овочів та тофу. Подається з паровим рисом і п'ятьма видами side dish.

Курка у кисло-солодкому

Хрустка курка у клярі і соусі з солодкої червоної бобової пасти, рисового оцту, соєвого соусу та гострої пасти Кучуджан. Подається з міксом салату та мікрогрін

Мануль-чікен з часником

Хрустка курка у клярі та соєвому соусі з медом, битим та смаженим часником і тростинним цукром. Подається з міксом салату та посипається смаженою цибулею шалот, зеленою цибулею та кунжутом

Курка смажена по-корейськи

300г У гострому червоному соусі на основі пасти кочудян.

Курка у медово-вершковому соусі

300г На основі вершкового масла, меду, битого часника і вершків.

Попкорн-чікен з сиром фондю

300г Курочка у ніжній гарячій піні на основі сиру чеддер та молока.

Креветки у гостро-солодкому соусі

260г На основі пасти з чорних соєвих бобів та пасти кочудян.

Креветки у вершковому соусі

260г Прикрашаються тертим кеш'ю та міксом салату.

Тангсуюг

450г Свинина, смажена у кисло-солодкому соусі з овочами та грибами муер.

Бульгогі-кімпаб

280г З обсмаженим м’ясом, дайконом, омлетом, шпинатом і огірком.

Чамчі-кімпаб

295г З тунцем, дайконом, омлетом і чукою.

Креветка-кімпаб

300г З креветкою в клярі, дайкон, морква, омлет і огірок.

Кімчі-кімпаб

260г З кімчі, дайконом, огірком, морквою і омлетом.

Сирний соус

На основі чеддеру і молока

Рис

170 грам

Биті огірки

Кімчі

100 грам

Чилі

50 гр

Качорі

50 грам

Дайкон

50 грам

Маринована цибуля

50 грам

Кімчі за сімейним рецептом шефа

250 г

Чапчхе

390 гр Корейська скляна локшина з овочами, грибами та яйцем

Пібімбап

485 гр Корейська страва з овочів та грибів. Подається з паровим рисом, смаженим яйцем, соусом з яловичиною і яєчним бульйоном

Рамьон класичний

480г Подається з гострою капустою качорі.

Рамьон сирний

500г Подається з гострою капустою качорі.

Рамьон з морепродуктами

520г Подається з гострою капустою качорі.

Джеюкбокгум

400г Маринована свинина смажена у корейському стилі з овочами грибами і рисом.

Бульгогі

400г Маринована яловичина смажена у корейському стилі з овочами, грибами і рисом. Подається з гострим соусом.

Тянгин мучім з яловичиною

165 гр Рвана яловичина з овочами та зеленню, в поєднанні із гостро-солодким соусом та горіхом

Фреш роли

150г Свіжі овочі, загорнуті у тонко нарізаний ростбіф. Подаємо у зеленому і жовтому соусах.

Токпоккі класичні

350г Яйце і капуста у гострому соусі на основі пасти кочудян.

Токпоккі сирні

410г Моцарела, яйце і капуста у гострому соусі на основі пасти кочудян.

Боул з тунцем

260г А також з авокадо і чукою, помідором і огірком, червоною капустою і редискою, битим часником і чилі.