4TOWER

Вівсянка

З вишневим конфітюром і хрумкою гранолою, сезонними фруктами. Готуємо на молоці 1. Крупи, що містять глютен; 7. Молочні продукти

Працьовитіки

Ліниві вареники зі сметаною та чорничним варенням 7. Молочні продукти; 16. Цитрусові; 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 3. Яйця

Шакшука з ковбасками

З пшеничним коржиком, зеленню та яйцем пашот 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен

Деруни з ковбасками, беконом та яєчнею

З маринованими чері та сирним соусом 1. Крупи, що містять глютен; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 8. Горіхи

Крок мадам з індичкою

Тостовий хліб з сиром, в'яленими томатами та соусом бешамель. Подаємо з яйцем пашот 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 7. Молочні продукти; 3. Яйця; 15. Мед; 10. Гірчиця; 16. Цитрусові

Сирники з вишневим компоте

З апельсиновим соусом та фісташкою 3. Яйця; 8. Горіхи; 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 8g. фісташки; 16. Цитрусові

Яєчня з ковбасками та картоплею фрі

Зі свіжим хлібом, томатами чері та соусом на вибір 3. Яйця; 1. Крупи, що містять глютен

Омлет з лососем

З крем-сиром, салатом, чері та огірком 3. Яйця; 4. Риба; 7. Молочні продукти; 10. Гірчиця

ФорЛавушки

Домашні оладки Подаємо зі сгущенним молоком та сезонними фруктами 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 8. Горіхи; 8а. мигдаль

Кесадилія з куркою

З курячим філе, сиром моцарела, кукурудзою, кінзою та в’яленими томатами. Подаємо зі сметаною та лаймом.

Кесадилія з яловичиною

З яловичиною, сиром моцарела, болгарським перцем, цибулею, свіжими томатами, дуже гострим BBQ та кінзою. Подаємо зі сметаною та лаймом.

Оливки

З кісткою

В’ялені томати

В'ялене м'ясо

Салямі Наполі

Парма

Сиров'ялена шинка зі свинячого стегна

Коппа

Сиров'ялений свинячий ошийок

Сало з проріззю та часниковим хлібом

З хріном та гірчицею 1. Крупи, що містять глютен; 10. Гірчиця

Хумус з грибами шиітакі та пшеничним коржиком

Кінза, базилік, петрушка 11. Кунжут; 6. Соя; 1. Крупи, що містять глютен; 16. Цитрусові

Картопля фрі з сиром та беконом

7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен

Форшмак

З огірком та хлібом Хоккайдо 16. Цитрусові; 4. Риба; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен

Паштет із курячої печінки

З фундучним маслом, грінками, варенням 8. Горіхи; 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 3. Яйця; 8b. лісові горіхи

Оселедець з запеченою картоплею

З соусом Тоннато 4. Риба; 1. Крупи, що містять глютен; 16. Цитрусові; 7. Молочні продукти; 3. Яйця; 10. Гірчиця; 1а. пшениця

Рис та креветки у кисло-солодкому соусі

З авокадо, чукою та соєвим соусом 2. Ракоподібні; 3. Яйця; 10. Гірчиця; 12. Двоокис сірки та сульфіти

Тар тар із телятини з трюфельним айолі

З хлібом хоккайдо, чипсом грибним, та опеньками маринованими 6. Соя; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 10. Гірчиця; 15. Мед; 1. Крупи, що містять глютен

Смажений брі

З абрикосовим варенням та малиновою гірчіцею 3. Яйця; 10. Гірчиця; 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 12. Двоокис сірки та сульфіти

Тар-тар з креветки

З авокадо, нектарином та лаймом, подається з чипсом з тапіоки та мікрогріном 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 2. Ракоподібні; 16. Цитрусові; 3. Яйця; 14. Молюски

Тар тар з лососем зі спайсі соусом

З авокадо, огірком та чіпсами з тапіоки. Подаємо з хлібом хоккайдо. 1. Крупи, що містять глютен; 4. Риба; 7. Молочні продукти; 3. Яйця; 14. Молюски; 6. Соя

Сирна тарілка №6

Брі, дорблю, рамзес, пармезан, пекоріно, чеддер, волоський горіх та мед 15. Мед; 8. Горіхи; 7. Молочні продукти; 8c. волоські горіхи

Овочевий з соусом песто

З огірком, помідором, солодким перцем, цибулею та свіжою зеленню 8. Горіхи; 8b. лісові горіхи

З куркою на грилі, томатами чері та пармезаном

З соусом Цезар та беконом з 11:00 по будням /з 12:00 по вихідним 4. Риба; 7. Молочні продукти; 3. Яйця; 6. Соя; 10. Гірчиця

З м'ятним халумі

Мікс салату з цибулею, яблуком су-від, соусом вінегрет, фундуком та з нотами маракуї 16. Цитрусові; 15. Мед; 10. Гірчиця; 8b. лісові горіхи; 8c. волоські горіхи; 8d. кеш'ю; 8е. пекан; 8g. фісташки; 8h. макадаміа; 8f. бразильські горіхи; 8. Горіхи; 8а. мигдаль; 7. Молочні продукти

З качкою, яблуком та смородиновим айолі

З редисом, томатами чері, арахісом та сушеною фетою 7. Молочні продукти; 5. Арахіс; 16. Цитрусові

З тунцем Татакі та печеними овочами

Запечені кабачки, перець болгарський, помідор та заправка з ворчестера 4. Риба; 6. Соя; 11. Кунжут; 1. Крупи, що містять глютен; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 10. Гірчиця; 3. Яйця; 7. Молочні продукти

З креветкою, авокадо та Песто

З соусом манго-цитрус та томатами черi 8. Горіхи; 2. Ракоподібні; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 8b. лісові горіхи; 16. Цитрусові

Теплий з біфом, фетою та горіхами

Запечені овочі, вирізка, сир фета та горіхово-соєва заправка з 11:00 по будням /з 12:00 по вихідним 6. Соя; 8. Горіхи; 8c. волоські горіхи; 7. Молочні продукти

Meatball soup

Курячий бульон з фрикадельками та овочами

Харчо з яловичиною

На основі яловичого бульйону з рисом, спеціями, соусом ткемалі та зеленню 7. Молочні продукти; 8. Горіхи; 8а. мигдаль; 8b. лісові горіхи; 8c. волоські горіхи; 8d. кеш'ю; 8е. пекан; 8g. фісташки; 8h. макадаміа; 8f. бразильські горіхи

Борщ зі свинячим реберцем

З часниковими грінками, сметаною, гірчицею та салом. 7. Молочні продукти; 10. Гірчиця; 1. Крупи, що містять глютен

Том-ям з куркою

З печерицями, цибулею, кокосовим молоком, чилі, лаймом 4. Риба; 16. Цитрусові; 7. Молочні продукти; 2. Ракоподібні

Том-ям з креветками

З печерицями, цибулею, кокосовим молоком, чилі та лаймом 2. Ракоподібні; 4. Риба; 16. Цитрусові; 7. Молочні продукти

Рис до том-яму

Гарбузовий крем-суп із креветковими крокетами

З маскарпоне, олією паприки та лимонною цедрою 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 2. Ракоподібні; 6. Соя; 7. Молочні продукти; 11. Кунжут; 16. Цитрусові

Біф

Яловича котлета, сирна ванна, маринований огірок, смажена цибуля, томат Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 15. Мед; 6. Соя

Смеш 2.0

Яловича котлета, бекон, яйце, сир чеддер, томати та соус лентрікот 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 4. Риба; 8. Горіхи; 8а. мигдаль; 8b. лісові горіхи; 8c. волоські горіхи; 8d. кеш'ю; 8е. пекан; 8g. фісташки; 8h. макадаміа; 8f. бразильські горіхи; 10. Гірчиця; 15. Мед

Чіз 2.0

Яловича котлета, соус халапеньйо та спайсі, сир брі, моцарела, цибулевий кранч і бекон 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 3. Яйця; 10. Гірчиця; 6. Соя; 7. Молочні продукти

Дабл Смеш

Яловича котлета у беконі з карамелізованою цибулею та сиром Дор Блю 3. Яйця; 10. Гірчиця; 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут

Міні Фіш

Котлета із лосося, соус тартар, томат, огірок, перцевий конфітюр 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 4. Риба; 16. Цитрусові; 3. Яйця

Драний іспанець

Яловича котлета, чедер, айсбергом, томатами, піклз, халапеньйо, чорізо та дерун 1а. пшениця; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 10. Гірчиця; 15. Мед

Сет Смеш 2.0

Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 3. Яйця; 4. Риба; 7. Молочні продукти; 8. Горіхи; 8а. мигдаль; 8b. лісові горіхи; 8c. волоські горіхи; 8d. кеш'ю; 8е. пекан; 8g. фісташки; 8h. макадаміа; 8f. бразильські горіхи; 16. Цитрусові; 10. Гірчиця; 15. Мед

Сет Чіз 2.0

Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 3. Яйця; 6. Соя; 7. Молочні продукти; 10. Гірчиця

Сет Дабл Смеш

Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 10. Гірчиця

Сет Міні Фіш

Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 10. Гірчиця

Сет Драний іспанець

Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір 1а. пшениця; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 10. Гірчиця; 15. Мед

Паста з куркою та грибами

З чері, пармезаном і часником 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен

Паста з яловичою вирізкою

З соусом з насiння соняшника та грибiв, томатами та пармезаном 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 6. Соя

Філе тунця з картоплею та грибами

Шпинат та гірчичний бешамель 10. Гірчиця; 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 8. Горіхи; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 4. Риба

Стейк з індички

З кремом з горошку та вершково-полуничним соусом 6. Соя; 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 10. Гірчиця; 16. Цитрусові; 7. Молочні продукти

Медальйони зі свинини

Вирізка з вишневим демігласом та кремом із селери 9. Селера; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 7. Молочні продукти; 8. Горіхи; 8а. мигдаль; 8b. лісові горіхи; 8c. волоські горіхи; 8d. кеш'ю; 8е. пекан; 8g. фісташки; 8h. макадаміа; 8f. бразильські горіхи

Паста путанеско з качкою

Паста лінгвіні з томатним соусом, анчоусами та філе качки 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 4. Риба

Судак з овочами та соусом із мідій

З кабачками, броколі, томатами чері та пармезаном 4. Риба; 7. Молочні продукти; 14. Молюски; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 9. Селера

Смажене філе сома та ньокі з овочами

З кабачками, зеленим горошком, кейлом у вершковому соусі з травами 4. Риба; 1. Крупи, що містять глютен; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 9. Селера; 7. Молочні продукти; 16. Цитрусові

Кордон кольору блю

Курячий шніцель із моцарелою та прошуто, з абрикосово-гірчичним соусом, міксом салату та нектарином 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 7. Молочні продукти; 10. Гірчиця; 3. Яйця; 15. Мед

Мітболи, які втекли із супу

З картопляним пюре, шпинатом, вершково-грибним соусом та картопляним паєм 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут

Паста з креветками, кальмаром і грушею

З пастою том-ям, вершками, часником, зеленою цибулею та кунжутом 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 2. Ракоподібні; 7. Молочні продукти; 11. Кунжут; 14. Молюски; 4. Риба; 16. Цитрусові

Качка сувід із карамельним кремом із селери

Із соусом чорізо, буряковою пудрою та олією паприки 7. Молочні продукти; 9. Селера; 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут

Куряча грудка

Зі спаржевою квасолею та сирним соусом7. Молочні продукти

Фейк рис з морепродуктами

Паста орзо, вершки, сир пармезан, кальмар, мідії, восьминіжки та креветки 1. Крупи, що містять глютен; 7. Молочні продукти; 14. Молюски; 16. Цитрусові; 2. Ракоподібні; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 4. Риба; 9. Селера

Свинячий ошийок з картоплею

З томатами чері та соусом на вибір

Фланк стейк з сальсою верде і з сирним роменом

З соусом на вибір та хрумким хлібом 4. Риба; 10. Гірчиця; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 7. Молочні продукти; 3. Яйця; 1. Крупи, що містять глютен

Курча з кукурудзою

З халапеньо, морквою, огірком, пітами та соусом на вибір 6. Соя; 10. Гірчиця; 1. Крупи, що містять глютен

Ребра свинячі з соусом барбекю

Зі свіжим хлібом і соусом на вибір 1. Крупи, що містять глютен; 6. Соя; 10. Гірчиця; 16. Цитрусові

Червона риба х Ромен

Філе лосося, смажений ромен та картопляне пюре 4. Риба; 16. Цитрусові; 10. Гірчиця; 3. Яйця; 7. Молочні продукти

Тальята із яловичої вирізки з молодою картоплею

Зі свіжим салатом, томатами та пармезаном 15. Мед; 7. Молочні продукти; 6. Соя; 10. Гірчиця; 1. Крупи, що містять глютен; 16. Цитрусові

Риба після перегляду «Хатіко»

Червоноока з цвітною капустою та шпинатом у молоці том-ям, нитками чилі та зеленим маслом 4. Риба; 6. Соя; 7. Молочні продукти; 16. Цитрусові

Курячий шашличок із картопляним дюшесом

З пармезановим соусом та маринованими томатами чері 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 16. Цитрусові; 11. Кунжут

Картопляне пюре

Потовчена відварна картопля с молоком7. Молочні продукти

Кукурудзяні реберця

З соєвим соусом, часниковою олією та пармезаном 7. Молочні продукти; 6. Соя

Картопля фрі

Картопля нарізана соломкою та підсмажена у фритюрі

Картопля скибками з часником та зеленню

Овочі гриль

З 11:00 по будням / з 12:00 по вихідним Кабачок, кукурудза, солодкий перець, печериці, томати6. Соя

Малинова гірчиця

Гірчиця в поєднанні з малиною 10. Гірчиця; 12. Двоокис сірки та сульфіти

Халапеньо

Айолі з маринованими халапеньо 7. Молочні продукти; 10. Гірчиця; 3. Яйця

Діжонський

Айолі з діжонською гірчицею 10. Гірчиця; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 12. Двоокис сірки та сульфіти

Табаско

Сметана

7. Молочні продукти

Шакшука

З лука, болгарського перця, копченої паприки, томатів та часника4. Риба

Спайсі

6. Соя; 3. Яйця; 12. Двоокис сірки та сульфіти

Солодкий чилі

Сирний

Вершковий соус з сиром чеддер7. Молочні продукти

BBQ

Соус із запечених яблук, теріяки та карамелі із часника, лука та копченої паприки6. Соя

Тар-тар

undefined 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 10. Гірчиця

Бургерний

undefined 3. Яйця; 10. Гірчиця

Дуже гострий BBQ

6. Соя

Трюфельний айолі

10. Гірчиця; 3. Яйця; 12. Двоокис сірки та сульфіти

Сирна ванна

Топлений чеддер 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 16. Цитрусові

Ткемалі

Хліб зерновий

Крафтовий хліб з трьох видів борошна 1. Крупи, що містять глютен; 3. Яйця; 7. Молочні продукти

Коржик пшеничний

Запечений коржик в печі 1. Крупи, що містять глютен; 3. Яйця; 7. Молочні продукти

Хліб хоккайдо

7. Молочні продукти; 3. Яйця; 1. Крупи, що містять глютен

Часникові грінки

undefined 1. Крупи, що містять глютен; 3. Яйця; 7. Молочні продукти

Сирні грінки

З сиром моцарелла, часником та паприкою 1. Крупи, що містять глютен; 3. Яйця; 7. Молочні продукти

Павлова

З вишневим кулі, шоколадним та вершковим крем-сиром та хрумкою меренгою 3. Яйця; 7. Молочні продукти

Почекун 2.0

Шоколадний бісквіт із солоною карамеллю, малиновим джемом та глазур’ю 1. Крупи, що містять глютен; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 8. Горіхи; 8а. мигдаль; 8b. лісові горіхи

Miso & Napoleon

Заварний крем з місо пастою та лохиною. 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця

Працьовитіки

Ліниві вареники зі сметаною та чорничним варенням

Тірамісу

З кремом маскарпоне, печивом савоярді та сублімованою малиною 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 3. Яйця

Сан-Себастьян чізкейк

Баскський чізкейк з лохиною та лимонним кремом 3. Яйця; 16. Цитрусові; 7. Молочні продукти

Сирники з вишневим компоте

З апельсиновим соусом та фісташкою

ФорЛавушки

Домашні оладки Подаємо зі сгущенним молоком та бананом

LIL Чікен

Смажене куряче філе, томат, яєчня і бекон. Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір. 1. Крупи, що містять глютен; 10. Гірчиця; 7. Молочні продукти; 15. Мед; 3. Яйця

Куряча котлета на пару

З картопляним пюре 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 3. Яйця

LIL Біф

Котлета яловича, сирна ванна, маринований огірок, смажена цибуля та томат. Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір. 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 15. Мед; 6. Соя

Whisky Sour n/a

Яблучний сік/ Лимон/ Замінник білка

Porn Star Martini n/a

Ваніль/ Ананас/ Маракуйя

Pina Colada n/a

Ананас/ Вершки/ Кокос

Classic milkshake

Молоко/ Морозиво/ Вершки

Berry milkshake

Морозиво/ Вишня/ Малина

Citrus milkshake

Морозиво/ Апельсин/ Вершки

Кола

Кола Зеро

Спрайт

Скло

Вода Моршинська

Газована/негазована

Вода мінеральна Nabeglavi

Фреш апельсин

Фреш грейпфрут

Юзу-Ананас

Диня-Карамель

Малина-грейпфрут

Смородина-чебрець

Чорний

Зелений

З бергамотом

Трав'яний

Какао

Шоколад/ Какао/ Вершки Альтернативне молоко +50 грн

Какао на кокосовому молоці

Какао на мигдалевому молоці

Чай вишня-малина

Малина/ Грейпфрут/ Вишня

Чай імбир-маракуйя

Імбир/ Ананас/ Маракуйя

Чай обліпиха-лохина

Обліпиха/ Бергамот/ Лохина

Чай Смородина-мед

Смородина/ Лохина/ Чербець