4TOWER

Фланк стейк з сальсою верде із сирним кейлом

З соусом на вибір та хрумким хлібом

Червона риба х Ромен

Філе лосося, смаженний ромен та картопляне пюре

Філе Міньон

Вершково-грибний соус, ерінги та масло з порею

Курча з кукурудзою

З халапеньо, морквою, огірком, пітами та соусом на вибір

Ребра свинячі з соусом барбекю

З грінками і соусом на вибір

Люля з баранини з картоплею

З томатами чері та смаженою цибулею

Куряча грудка з сирним соусом

Зі спаржевою квасолею та сирним соусом

Стейк Рібай* з чері та картоплею фрі

З соусом на вибір *вага при прожарці «медіум»

Свинячий ошийок з картоплею

З чері та соусом на вибір

Веганська котлета з трюфельним пюре

З зеленню та томатами черрі

Тальята із яловичої вирізки з картоплею

Зі свіжим салатом, томатами та пармезаном

Фейк рис з морепродуктами

Паста орзо, вершки, сир пармезан, кальмар, мідії, восьминіжки та креветки

Бургер зі свинячим ребром

Свинячі ребра, соус халапеньо, соус спайсі, томат, айсберг, цибуля, халапеньо мариновані та сир рамзес. Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір

Джусі Шрімпчікс

Креветка, авокадо, огірок, соус світ чілі та тоннато, томат та норі. Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір.

Чікен

Куряче філе, томат, яєчня і бекон. Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір

Чіз з малиновою гірчицею

Яловича котлета, чеддер, моцарела, дорблю, сирний соус та томат. Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір

Біф

Котлета яловича, сирна ванна, маринований огірок, смажена цибуля та томат. Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір

Картопляне пюре

Потовчена відварна картопля с молоком

Кукурудза з пармезаном

З 11:00 по будням / з 12:00 по вихідним З фундучним маслом

Овочі гриль

З 11:00 по будням / з 12:00 по вихідним Кабачки, кукурудза, солодкий перець, печериці, томати

Картопля фрі

Картопля нарізана соломкою та підсмажена у фритюрі

Картопля скибками з часником та зеленню

Meatball soup

Курячий бульон з фрикадельками та овочами

Рамен з куркою на грилі

Локшина удон, мариноване яйце, гриби шиітакі, свіжа зелень

Рамен з качкою

Локшина удон, мариноване яйце, гриби шиітакі, свіжа зелень

Том-ям з куркою

З печерицями, цибулею, кокосовим молоком, чилі, лаймом

Рис до том-яму

Том-ям з креветками

З печерицями, цибулею, кокосовим молоком, чилі та лаймом

Борщ зі свинним реберцем

З часниковими грінками, сметаною, гірчицею та салом.

Сало з проріззю та часниковим хлібом

З хріном та гірчицею

Хумус з грибами шиітакі

Кінза, базилік, петрушка

Сирна тарілка №6

Брі, дорблю, рамзес, пармезан, пекоріно, чеддер, волоський горіх та мед

Оселедець з запеченою картоплею

Та з соусом Вітелло

Картопля фрі з сиром та беконом

Тар тар з лососем зі спайсі соусом

З авокадо, огірком та чіпсами з тапіоки. Подаємо з хлібом хоккайдо.

Смажений брі з абрикосовим варенням

Паштет із курячої печінки

З фундучним маслом, грінками, варенням

Тар тар із телятини з трюфельним айолі

З хлібом хоккайдо, чипсом грибним, та лисичками маринованими

Сметана

Діжонський

Айолі з діжонською гірчицею

Спайсі

Соус шакшука

З лука, болгарського перця, копченої паприки, томатів та часника

Дуже гострий BBQ

Малинова гірчиця

Гірчиця в поєднанні з малиною

Сирна ванна

Топлений чеддер

Солодкий чилі

Трюфельний айолі

Халапеньо

Айолі з маринованими халапеньо

BBQ

Соус із запечених яблук, теріяки та карамелі із часника, лука та копченої паприки

Сирний

Вершковий соус з сиром чеддер

Табаско

Салат з качкою, яблуком та смородиновим айолі

З редискою, чері, арахісом та сушеною фетою

Салат з тунцем Татакі та печеними овочами

Запечені кабачки, перець болгарський та томат, заправка з ворчестера

Теплий салат з біфом, фетою та горіхами

Запечені овочі, Рібай, сир фета та горіхово-соєва заправка з 11:00 по будням /з 12:00 по вихідним

Салат овочевий з Песто

З огірком, помідором, солодким перцем, цибулею та свіжою зеленню

Салат з куркою на грилі

З вершковим соусом Цезар та беконом з 11:00 по будням /з 12:00 по вихідним

Салат з креветкою, авокадо та Песто

З соусом манго-цитрус та томатами черi

В'ялене м'ясо

В’ялені томати

Коппа

Сиров'ялений свинячий ошийок

Салямі Наполі

Оливки

З кісткою

Парма

Сиров'ялена шинка зі свинячого стегна

Часникові грінки

Хліб хоккайдо

Сирні грінки

З сиром моцарелла, часником та паприкою

Хліб зерновий

Крафтовий хліб з трьох видів борошна

Коржик пшеничний

Запечений коржик в печі

Вершковий фейк рис з грибами

Паста орзо, ерінги та сир пекоріно

Смажене філе сома та ньокі з овочами

З кабачками, зеленим горошком, кейлом у вершковому соусі з травами

Сібас рол

Філе сібаса, овочі та соус світ чилі

Судак з овочами та соусом із мідій

З кабачками, броколі, чері та пармезаном

Філе тунця з картоплею та грибами

Шпинат та гірчичний бешамель

Тортільоні з куркою та грибами

З чері, пармезаном і часником

Веганські цзяоцзи

Начинка на основі " EAT ME EAT" с пряним соєвим соусом та перцем чілі

Тортільоні з яловичою вирізкою

З соусом з насiння соняшника та грибiв, томатами та пармезаном

Куряча котлета на пару

З картопляним пюре

LIL Чікен

Смажене куряче філе, томат, яєчня і бекон. Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір.

LIL Біф

Котлета яловича, сирна ванна, маринований огірок, смажена цибуля та томат. Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір.

Яєчня з ковбасками та картоплею фрі

Зі свіжим хлібом, томатами чері та соусом на вибір

Шакшука з ковбасками

З пшеничним коржиком і зеленню

Деруни з ковбасками, беконом та яєчнею

З маринованими чері та сирним соусом

Вівсянка з полуницею

З вишневим конфітюром і хрумкою гранолою. Готуємо на молоці або воді.

Працьовитіки

Ліниві вареники зі сметаною та чорничним варенням

Хоккайдо під скандинавським прикриттям

Тост з яйцем пашот, лососем слабої солі та сирним соусом

ФорЛавушки

Домашні оладки від нашого шефа. Подаємо зі сгущенним молоком та полуницею

Сирники з вишневим компоте

З апельсиновим соусом та фісташкою

Кола

Кола Зеро

Спрайт

Скло

Фанта

Cкло

Тонік Schweppes

Вода Моршинська

Газована/негазована

Вода мінеральна Nabeglavi

Фреш апельсин

Фреш грейпфрут

Too Berry

Полуничний чизкейк з сублімованою малиною та молочним чипсом

Павлова

З вишневим кулі, шоколадним та вершковим крем-сиром та хрумкою меренгою

Miso & Napoleon

Заварний крем з місо пастою та лохиною.

Тирамісу

З кремом маскарпоне, печивом савоярді, кавовим лікером та сублімованою малиною

Mood Чіа Пуддінг

З вишнею, кокосом та горіхами

Працьовитіки

Ліниві вареники зі сметаною та чорничним варенням

Сирники з вишневим компоте

З апельсиновим соусом та фісташкою

ФорЛавушки

Домашні оладки від нашого шефа. Подаємо зі сгущенним молоком та полуницею