VINNYTSIA FOOD MARKET

Якудза

креветка, болгарський перець, крем-сир, темпура

Банзай

лосось і тунець у темпурі з крем-сиром та унагі

Теплий рол із креветкою та манго

креветка, манго, айсберг, вершковий сир

Теплий рол з тар-таром з лосося

краб, лосось, тунець і крем-сир у хрумкій панко

Зелений дракон

креветка, лосось, крем-сир, авокадо, огірок, унагі

Червоний дракон

тунець, лосось, крем-сир, огірок, спайсі-айолі, васабі

Золотий дракон

Креветка, вугор, крем-сир, огірок, темпура, унагі

Бургер Denver

булочка бріош, томлене м'ясо, сир чеддер, томати, бекон, вершковий соус із зеленню

Беконатор

булочка бріош, 100% яловичий фарш, хрусткий бекон, сир Чеддер, томати та листя салату ромен, соус фірмовий з гірчицею, огірками, часником і медом — ніжний, з легким димним присмаком і насиченим джемом із бекону. Подаємо з хрусткою картоплею фрі.

Вінницький хлопець

булочка бріош, 100% яловичий фарш, хрусткий бекон, сир Чеддер, томати, консервовані огірки і соус тисяча островів Подаємо з картоплею фрі.

Вишні дивовижні

булочка бріош, 100% яловичий фарш, сир Чеддер, томати, шпинат та бекон, вишня Амарето і соус фірмовий з гірчицею, огірками, часником і медом — ніжний, з легким димним присмаком . Подаємо з хрусткою картоплею фрі.

Ситий тато

булочка бріош, 100% яловичий фарш, сир чеддер, хрусткий бекон, смажене яйце, соуси айолі та кетчуп, томати й листя ромену Подаємо з картоплею фрі

Бургер spicy курочка

куряче стегно в темпурі, сир чеддер, шпинат, консервований огірок, джем ананас-чилі, соус "Тисяча островів", булочка бріош Подаємо з картоплею фрі.

Чизбургер з сирною ванною

булочка бріош, 100% яловичий фарш, хрусткий бекон, сир Чеддер, томати, листя ромену, соуси айолі та суперсирна ванна Подаємо з картоплею фрі

Нічогособі бургер

булочка бріош, 100% яловичий фарш, хрусткий бекон, сир Чеддер, томати, ананас, шпинат, хмільна цибуля, соуси айолі та теріякі Подаємо з картоплею фрі.

Бургер BBQ

булочка бріош, 100% яловичий фарш, сир Чеддер, хрусткий бекон, томати, листя ромену та хмільна цибуля., з соусами айолі та BBQ. Подаємо з картоплею фрі

Цезар бургер

булочка бріош, куряче стегно,соус Цезар, сир чеддер, хрусткий бекон, смажене яйце, соуси айолі та кетчуп, томати й листя ромену Подаємо з картоплею фрі

Боул з курчам

ситна та збалансована страва з курячим стегном, приготованим методом су-від, ніжним авокадо, томатами чері, соєвими бобами едамаме та перепелиним яйцем. З ароматними грибами шиїтаке, шпинатом, кеш’ю, кунжутом і рисом, насичений горіховий соус і соус унагі з ноткою лайма.

Боул з лососем

збалансована страва з лососем, авокадо, свіжим огірком, морськими водоростями чука та бобами едамаме. Подається на заправленому рисі з соусом васабі-айолі, краплею соєвого соусу, кунжутом і соком лайма

Боул з тунцем

тунець, авокадо, свіжий огірок, томати чері, водорості чука, молодий шпинат та кінза на основі заправленого рису. Страва доповнена горіховим і соєвим соусами, стружкою тунця, кунжутом, кеш’ю та свіжим соком лайма.

Schweppes tonic

250 ml

Sprite

330 ml

Fanta

330 ml

Coca-Cola

330 ml

Локшина WOK з телятиною

Локшина соба, смажена телятина, перець болгарський, морква, цибуля, селера, гриби шиїтаки, імбир, часник, соус пад-тай, кунжут, кінза, кешʼю

Локшина WOK з куркою

Локшина удон, куряче стегно су-від, перець болгарський, морква, цибуля, селера, гриби шиїтаки, імбир, часник, соус пад-тай, кунжут, кінза, кешʼю

Паста з креветками NEW

шпинатна паста з тигровими креветками, в’яленими томатами, болгарським перцем і соусом пілаті, крем-сиром, пармезаном, часниковою олією та лаймом

Паста Carbonara

Класичні спагеті з беконом у соусі карбонара з пармезаном, соус без вершків, з м’яким смаком сиру й натуральною текстурою. Приготований на основі курячого яйця, тертого пармезану, спецій та солі.

Паста Капрезе

шпинатна паста з соусом песто, вершками, бланшованими томатами чері, цибулею порей і сиром моцарела та свіжим базиліком

Спагеті з мідіями

паста зі смаженими мідіями, чері, пореєм і зеленню. Готуємо з додаванням вершкового масла, білого вина, часникової олії, соку лайма та спецій

Камамбер з кавовою вишнею

запечений камамбер , подаємо з крафтовим хлібом, ароматним розмарином, карамелізованою кавовою вишнею та хрустким кеш’ю. Вишукане поєднання солоного, солодкого й горіхового смаків — ідеальна закуска до вина

Пікантний кальмар

Кальмар у темпурі з соусом Шрірача, соусом Діп та зеленню

Картопля фрі

Подається із кетчупом.

Курка в гостро-солодкому соусі

мариноване куряче філе, обсмажене до золотистої скоринки, подається з ароматним гостро-солодким соусом та свіжою зеленою цибулею. Ідеальний баланс смаку та легкості.

Popcorn з креветок NEW

Креветки в темпурі з соусом васабі-айолі, кінзою та сублімованою малиною

Рол Веселка

лосось, тунець, крем-сир, огірок, авокадо

Філадельфія з лососем

лосось, огірок, вершковий сир

Філадельфія гриль із грушею

підпалений лосось, груша, вершковий сир, унагі

Філадельфія з креветкою

креветки, огірок, вершковий сир

Філадельфія з тунцем

вершковий сир, тунець, огірок, норі

Азійський салат з телятиною

Яловича вирізка в азійському соусі ,зі шпинатом, роменом, кінзою, цибулею порей, селерою, огірком і томатами черрі. Посипаємо кеш’ю, кунжутом і зеленою цибулею

Салат Грецький

Свіжий огірок, томати, болгарський перець і шпинат, доповнені оливками каламата, каперсами та горіхами кеш’ю. Подається з мусом із фети та соусом песто

Салат Цезар NEW

куряче стегно су-від з роменом, шпинатом, томатами чері, беконом, яйцем, сухариками, сиром Пармезан. Подається з соусом Цезар та унагі

Салат з креветками та манго

креветки, манго, авокадо та лаймом, роменом, шпинатом, томатами чері. Подається з грецьким та кисло-солодким соусом

Салат з вугрем

Салат з вугрем, айсбергом, авокадо, водоростями чука, яблуком та мигдалевими пластівцями. Подається з горіховим соусом та соусом юдзу.

Сет BIG FISH / 5 осіб

Філадельфія з лососем Бонзай Теплий рол з креветкою та манго Веселка Каліфорнія з креветкою та лососем Золотий дракон

Сет MIX / 3 особи

Червоний дракон Каліфорнія з крабом та тунцем Якудза Веселка

Сет Фюжин / 2 особи

Каліфорнія з креветкою та лососем Зелений дракон Філадельфія з тунцем

Сет Філадельфія / 2 особи

Філадельфія з лососем Філадельфія з креветкою Філадельфія гриль з грушею

Томлена яловичина з картопляним кремом і гремолатою

Томлена яловичина, гремолата, крем картопляний, зелений горох, цибуля зелена, нитки чілі

Лосось у вершковому соусі

Лосось у вершковому соусі з додаванням шрирачі, лайму та теріякі. Подаємо з гливами, бланшованими томатами чері, маринованим болгарським перцем, каперсами, кеш’ю та мікрогріном

Стейк з курки з сирним соусом та овочами

смажене куряче філе, соус сирний, медово-гірчичний дресінг, рукола, шпинат, печериці, в'ялені томати, зелена олія, волоський горіх

Каліфорнія з крабом та тунцем

мʼясо краба, тунець, крем-сир, огірок, кунжут, тобіко.

Каліфорнія з креветкою та лососем

креветка, лосось, крем-сир, огірок, кунжут, тобіко

Цезар

Тар-тар

BBQ

Sweet chilli

Сирний соус

Білий соус

Томатний соус

Піца Маргарита

з томатним соусом, моцарелою, свіжими томатами, шпинатом і пармезаном

Піца суперсирна

з моцарелою, чеддером, пармезаном, дор блю та камамбером та сирним соусом

Піца Пепероні

з томатним соусом, моцарелою, гострою ковбасою чорізо, тертим пармезаном та рукколою

Піца Цезар

з соусом «Цезар», моцарелою, томатами черрі, шпинатом, беконом і курячим стегном су-від, доповнена хрустким салатом ромен

Піца з томленим м’ясом

з вершковим соусом, моцарелою та пармезаном, томленим м’ясом, хмільною цибулею, бланшованими томатами черрі та свіжою руколою

Піца мужня

соус томатний, моцарела, бекон, куряче стегно су-від, цибуля синя, перець болгарський, пікантна пепероні, пармезан, рукола