Chili pizza Коцюбинського

Форшмак

Форшмак виготовлений на основі слабо соленого оселедця з додавання вершкового масла та свіжих яблук. Подається з гречано-цибулевим хлібом власного виробництва, маринованою цибулею та ніжним маслом 150/100/70

Курячий паштет з карамелізованою вишнею

Ніжний паштет з курячої печінки та солодким вишневим желе. Подається з карамелізованою вишнею, маслом з Дор блю, мигдальними пластівцями та запашним кукурудзяним хлібом 100/90/50

Антіпасті

190/20г Поєднання ніжного прошуто, пікантної Пепероні з сирами Голандський, Пармезан, Фета та вʼяленими томатами, маслинами, медом, горіхами кешью та арахісом

Рибне плато

370г Підкопчена скумбрія та масляна у поєднанні з ніжними маринованим оселедцем власного виробництва та смаженими картопляними крокетами

Язик маринований з кімчі

175г Ніжний маринований язик у поєднанні з пікантними огірками у соусі Кімчі, зеленою цибулею, міксом салату та гострим перцем Чілі

Млинці з лососем

205г Млинці з ніжним філе лосося, хрустким огірком і салатом лолло, подається з вершковим сиром і соусом унагі.

Асорті брускет

4шт 4 види насолоди представлені на хрускому підсмаженому багеті: 1) філе слабосоленого лосося з ніжним ікорним мусом та мигдаль ними пластівцями 2) ароматна яловича вирізка з соусом Вінегрет та свіжою руколою 3) ніжне філе авокадо з вʼяленими томатами та соусом Фета 4) авторський курячий паштет з маслом Дор блю та хрумкою кранч цибулею

Овочеве асорті

320г Асорті з найкращих сортів свіжих овочів: хрусткі огірочки, соковиті помідори та солодкий болгарський перець.

Банан фрі

1 порція Банан, смажений у сухарях панко, з нутелою та мигдалевими пластівцями.

Молода картопля з вершковим маслом

Традиційне поєднання молодої картоплі у вершковому маслі з додаванням часнику та свіжої зелені 280г

Сет фрі

Картопля фрі, сирні палички, нагетси, кальмар фрі. Подається з кетчупом та ягідним соусом 425/100г

Креветка фрі

Тигрова креветка в хрусткій паніровці з соусом Світ Чілі 130/30г

Печериці фрі

Свіжі печериці у хрумкій паніровці з соусом тар тар 250/50г

Лаваш з сиром та зеленню

Сир сулугуні, свіжі томати, ароматна зелень 230г

Картопля з сирним соусом та беконом

Ніжна смажена картопля під сирним соусом з хрумким беконом та кранч цибулею 300г

Сирні палички

Сир моцарела у хрусткій паніровці з ягідним соусом 150/30г

Картопля по-селянськи

Картопля, приготована за домашнім рецептом, із хрусткою скоринкою. А неперевершеного аромату додає часник і свіжа зелень 150г

Картопля фрі

125/30г Хрустка картопелька вищого сорту із золотистою скоринкою, подається з кетчупом

Нагетси

Куряче філе у хрускій паніровці з гірчичним соусом 150/50г

Картопляні крокети з соусом Тар Тар

200/50г Ніжні картопляні крокети під авторським соусом Тар Тар з додаванням маринованих огірків

Овочі гриль

Соковиті шматочки болгарського перцю, цукіні, шампіньйонів з томатами чері та зеленою цибулею підрумʼянені на грилі до золотистої скоринки у соєвому соусі з медом та ароматною паприкою. Подаються з соусом на основі грецького йогурту, Унагі та смаженого арахісу 250/50г

Суп з морепродуктами

Неперевершене поєднання тигрових креветок, чилійських мідій в мушлях, свіжих шампіньйонів та томатів чері з ароматним бульйоном на основі курятини, томатної пасти, темного рому, вершків та свіжого лайму. З додаванням скляної локшини 350г

Борщ на копчених ребрах

400/165г Подаємо з намазанкою із сала, часником, хлібом і сметаною.

Солянка збірна

350г

Курячий бульйон

400г

Гірчичний соус

50г

Ягідний соус

50г

Песто

50г

Барбекю

50г

Медово-пряний соус

50г

Кисло-солодкий соус

50г

Ерош пишта

50г

Світ Чілі

50г

Кетчуп

50г

Майонез

50г

Сметана

50г

Весняна паста з лососем та черемшою

Ніжна тальятела у композиції з слабосоленим лососем, вершками, сиром чедер та кедровим горіхом. Приготовлена з додаванням ароматної черемші, вершкового масла, під крихтою пармезану 300г

Бургер з рваною свининою

Апетитна булка бріош у поєднанні з томленими реберцями в соусі теріякі, ніжним сиром чедер, огірками кім чі, маринованою цибулею та свіжим листом салату, з додаванням медово-пряного соусу. Подається з хрумкою картоплею фрі та соусом Барбекю 300/130г

Бургер Американський

Соковита яловича котлета з хрумким беконом, ніжним сиром чедер, свіжою руколою, огірками кім чі та апетитною булкою бріош. Подається з картоплею фрі та авторським соусом Тар тар 320/130г

Бургер з фрай чікен

Класика хрумкого бекону та смаженої курятини в золотистій паніровці, ніжного сиру чедер, свіжих томатів, листа салату під авторським соусом Цезар з додаванням міцної гірчиці. Подається з картоплею фрі та сирним соусом 280/130г

Паста з морепродуктами

Ароматні дари моря: тигрові креветки, кальмари, чилійські мідії в мушлях томлені у білому вині, часником, розмарином у поєднанні з пастою тальятела під ніжним соусом з вершків, темного рому та свіжого лайму. Подається з крем сиром, крихтою пармезану та чорною ікрою масаго 330г

Паста Карбонара

Класика хрумкого бекону, спагетті з борошна твердих сортів пшениці томлених у вершках та білому вині з курячим жовтком під крихтою пармезану 260г

Паста сирна з куркою

Ідеально ніжна композиція пасти Тальятела з курячим філе, плавленим сиром та сиром чедер, вершками. З додаванням соковитої груші та смаженого арахісу 320г

Фунчоза з морепродуктами

Скляна локшина у ансамблі з тигровими креветками, чилійськими мідіями в мушлях, кальмаром та свіжим болгарським перцем у соусі Світ Чілі з кунжутом 350г

Сковорідка з язиком

Апетитне поєднання яловичого язика та свіжого болгарського перцю, шампіньйонів, картоплі під ніжним вершковим соусом. З додаванням маринованих огірків у соусі кім чі та зеленої цибулі 300г

Сковорідка з телятиною

Вишукана симфонія соковитої телятини з ароматними овочами. У пікантному соусі Світ Чілі додаються спаржа, зелений горошок, морква бейбі та цукіні. Сковорідка подається під крихтою пармезану з хрумким багетом 260/40г

Сковорідка Мʼясна

Мʼяка свинна вирізка зі смаженою картоплею та цибулею, свіжими печерицями, часником та перцем Чілі у соусі теріякі 300г

Сковорідка Грибна

Ніжна курятина з маринованими лісовими грибами, смаженою картоплею та цибулею 300г

Салат з прошуто та Дор Блю

Ніжна композиція вʼяленого Прошуто та солодкого персику з міксом салату, сиром горгонзола та редисом під малиновим соусом з додаванням гірчиці в зернах 200г

Салат з язиком

240г Маринований язик у ансамблі зі свіжим болгарським перцем, огірком, міксом салату з додаванням смажених шампіньйонів та соковитої кукурудзи під соусом Майонез

Салат із телятиною Теріякі

230г Ароматна яловича вирізка у соусі Теріякі з поєднанням соковитих яблук, свіжого болгарського перцю, карамелізованих з медом та соєвим соусом. Додаємо мікс салату у соусі Вінегрет та чорний кунжут

Салат з печінкою та карамелізованою грушею

230г Карамелізовані куряча печінка та груша, мікс хрустких салатів, томати, грецький горіх, соус медовий із французькою гірчицею та бальзамічний крем.

Салат Цезар

280г Класика хрумкого бекону та смаженої курятини поєднана з авторським соусом Цезар, з додаванням томатів чері, соковитого мікса салату, курячих яєць, грінок під ніжною крихтою Пармезану

Салат Грін Мікс

260г Новий смак улюбленого салату з ніжним курячим філе, свіжими овочами з поєднанням міксу салату у соусах Песто та Цезар під ніжною крихтою Пармезану

Салат з морепродуктами

320г Вишукане поєднання тигрових креветок, соковитих мідій у мушлях, кальмарів томлених у білому вині, з додаванням свіжих томатів, огірків, мікса салату, часника, кунжуту та розмарину, приправлених ніжним горіховим соусом

Салат з лососем та крем сиром

200г Ансамбль ніжного філе лосося та крем сиру зі свіжим огірком, міксом салату, солодким виноградом під яблучно-базиліковим соусом та чорним кунжутом

Салат Грецький

260г Поєднання міксу салатів, свіжих овочів і солодкої салатної цибулі. Подаємо салат із фетою та справжніми італійськими маслинами, як у класичному рецепті. Заправляємо песто та оливковою олією.

Гарячий рол з креветкою та чукою

Креветка тигрова, сніжний краб, водорості чука, ікра 290г

Філадельфія хот

Лосось с/с, омлет Тамаго, огірок, крем сир

Pepsi

1,250 л

Mirinda

0,5л

7 up

0,5л

Сік

0,95л В асортименті.

VODA UA

0,5л Негазована/газована.

Pepsi

0,5л

Спрінг-рол в авокадо з лососем

Рол без рису, авокадо, лосось, манго, крем сир, горіховий соус, рисові кульки 200г

Рол з лососем тартар та чорною масаго

Тигрова креветка в темпурі, сніжний краб, лосось, авокадо, соус спайс, соус світ Чілі, крем сир, ікра масаго 290г

Чорна перлина

Лосось с/с, огірок, крем сир, Японський майонез, ікра

Татакі з лососем

Лосось с/с, креветка тигрова, авокадо, манго, крем сир, соус Манго-Чілі, рисові кульки, мигдальні пластівці

Рол з креветкою та манго

Креветка тигрова, сніжний краб, крем сир, манго

Рол з гуакамоле та креветкою

Лосось с/с, креветка тигрова, авокадо, крем сир, лимонний сік, соус Світ Чілі, кунжут, рисові кульки

Рол зі Спайсі вугрем

Вугор, авокадо, крем сир, соус Спайс, нитка Чілі, ікра, рисові кульки

Дракон з вугрем

Вугор, сніжний краб, крем сир, омлет Тамаго, соус Унагі, ікра, кунжут

Зелений дракон

Лосось с/с, вугор, крем сир, авокадо, огірок, філе апельсина, ікра

Філадельфія з грушею

Лосось с/с, груша, крем сир, соус Унагі, рисові кульки

Філадельфія з креветкою

Креветка тигрова, бланширований помідор, авокадо, крем сир, майонез, ікра

Філадельфія класична

Лосось с/с, крем сир, огірок, ікра

Рол з вугрем та креветкою в темпурі

Вугор, авокадо, крем сир, соус Унагі, креветка тигрова, мигдальні пластівці

Філадельфія ХХL

Лосось с/с, сніжний краб, огірок, крем сир, ікра, горіхи кешью

Скандинавія

Лосось с/с, вугор, огірок, крем сир, соус Унагі, ікра, кунжут

Піца з прошуто та грушею

Неперевершене поєднання прошуто, в’ялених томатів солодкою грушею та сиром Горгонзола. Піца на ніжній вершковій основі з ароматним базиліком та орегано з додаванням традиційної моцарели, пармезану та свіжої руколи Середній розмір

Піца з прошуто та грушею

Неперевершене поєднання прошуто, в’ялених томатів солодкою грушею та сиром Горгонзола. Піца на ніжній вершковій основі з ароматним базиліком та орегано з додаванням традиційної моцарели, пармезану та свіжої руколи Малий розмір

Піца Пепероні

Класичний смак пікантно гострої ковбаси пепероні з томатами та ніжною моцарелою. Піцу готуємо на томатному соусі з додаванням ароматних трав орегано та базиліку Середній розмір

Піца Пепероні

Класичний смак пікантно гострої ковбаси пепероні з томатами та ніжною моцарелою. Піцу готуємо на томатному соусі з додаванням ароматних трав орегано та базиліку Малий розмір

Піца з тигровою креветкою

Вишуканий смак тигрової креветки у поєднанні з соковитим ананасом, свіжими томатами, Сиром моцарела та горгонзола. Піцу готуємо на вершковому соусі з ароматними травами орегано та базилік Середній розмір

Піца з тигровою креветкою

Вишуканий смак тигрової креветки у поєднанні з соковитим ананасом, свіжими томатами, Сиром моцарела та горгонзола. Піцу готуємо на вершковому соусі з ароматними травами орегано та базилік Малий розмір

Піца з лісовими грибами

Ароматна Піца на вершковому соусі . Мікс смажених лісових грибів, печериці та ніжне куряче філе з додаванням сиру моцарела та міксу трав орегано та базилік Середній розмір

Піца з лісовими грибами

Ароматна Піца на вершковому соусі . Мікс смажених лісових грибів, печериці та ніжне куряче філе з додаванням сиру моцарела та міксу трав орегано та базилік Малий розмір

Піца з фетою

Ситна піца на томатній основі з трьома видами м’яса: шинка, мисливські ковбаски та сирокопчена ковбаса, які гармонійно поєднуються із пікантно-гострим перцем халапеньйо та болгарським перцем. Додаємо за традицією моцарелу, фету та ароматні трави Середній розмір

Піца з фетою

Ситна піца на томатній основі з трьома видами м’яса: шинка, мисливські ковбаски та сирокопчена ковбаса, які гармонійно поєднуються із пікантно-гострим перцем халапеньйо та болгарським перцем. Додаємо за традицією моцарелу, фету та ароматні трави Малий розмір

Піца з беконом та чедером

Соковиті шматочки бекону та ніжного курячого філе з ніжним вершковим соусом у поєднанні з сиром моцарела та чедер Середній розмір

Піца з беконом та чедером

Соковиті шматочки бекону та ніжного курячого філе з ніжним вершковим соусом у поєднанні з сиром моцарела та чедер Малий розмір

Піца з томленими реберцями та халапеньйо

Томлене м'ясо копчених ребер у поєднанні з пікантно-гострим перцем халапеньйо та печерицями. Основа – томатний соус з додаванням орегано та базиліку. В піцу додаємо традиційний сир моцарелу Середній розмір

Піца з томленими реберцями та халапеньйо

Томлене м'ясо копчених ребер у поєднанні з пікантно-гострим перцем халапеньйо та печерицями. Основа – томатний соус з додаванням орегано та базиліку. В піцу додаємо традиційний сир моцарелу Малий розмір

Піца Гавайська

Улюблена піца дорослих і дітей. Куряче філе, кукурудза, солодкий ананас з сиром моцарела на основі томатного соусу Середній розмір

Піца Гавайська

Улюблена піца дорослих і дітей. Куряче філе, кукурудза, солодкий ананас з сиром моцарела на основі томатного соусу Малий розмір

Піца Карбонара

Ніжний вершковий соус, Куряче філе, слайси бекону, томати, хрустка кукурудза та перепелині яйця. В піцу додаємо багато моцарели, сир пармезан та ароматні трави Середній розмір

Піца Карбонара

Ніжний вершковий соус, Куряче філе, слайси бекону, томати, хрустка кукурудза та перепелині яйця. В піцу додаємо багато моцарели, сир пармезан та ароматні трави Малий розмір

Піца Цезар

Готуємо за традиційним рецептом найвідомішого в світі салату. На вершковій основі, з курячим філе, беконом, томатами, свіжим салатом, яйцем та соусом цезар. Додаємо сир моцарела та сир пармезан Середній розмір

Піца Цезар

Готуємо за традиційним рецептом найвідомішого в світі салату. На вершковій основі, з курячим філе, беконом, томатами, свіжим салатом, яйцем та соусом цезар. Додаємо сир моцарела та сир пармезан Малий розмір

Піца Мʼясна

Найулюбленіша піца наших гостей. 4 види мяса: Салямі, буженина, шинка, куряче філе, томаний соус та сир моцарела. Для пікантності до піци подається цілий перчик чілі Середній розмір

Піца М'ясна

Найулюбленіша піца наших гостей. 4 види мяса: Салямі, буженина, шинка, куряче філе, томаний соус та сир моцарела. Для пікантності до піци подається цілий перчик чілі Малий розмір

Піца Альфреде

Ніжне поєднання курячого філе, печериць та вершкового соусу та ароматних трав. Свіжі томати, зелена цибуля та сир моцарела Середній розмір

Піца Альфреде

Ніжне поєднання курячого філе, печериць та вершкового соусу та ароматних трав. Свіжі томати, зелена цибуля та сир моцарела Малий розмір

Піца Формаджо

Найсирніша піца. Гтуємо на вершковій основі з сирами моцарела, горгонзола, голандський та ніжним крем сиром. Для свіжості та аромату додаємо свіжу зелень Середній розмір

Піца Формаджо

Найсирніша піца. Гтуємо на вершковій основі з сирами моцарела, горгонзола, голандський та ніжним крем сиром. Для свіжості та аромату додаємо свіжу зелень Малий розмір

Піца Мисливська

Знайомий смак піци з беконом, мисливськими ковбасками, буженини та соковитого маринованого огірка власного виробництва. Піцу готуємо на томатній основі з додаванням орегано та базиліку Середній розмір

Піца Мисливська

Знайомий смак піци з беконом, мисливськими ковбасками, буженини та соковитого маринованого огірка власного виробництва. Піцу готуємо на томатній основі з додаванням орегано та базиліку Малий розмір

Піца Три острови

Піца на будь який смак. Склається з трьох смаків. В першому поєдуються мисливські ковбаски, маринований огірок та свіжий перець чілі. В другому печериці, томати та шинка. В третьому курятина, ананас та кукурудза. Піцу готуємо на томатній основі з сиром моцарела Середній розмір

Піца Три Острови

Піца на будь який смак. Склається з трьох смаків. В першому поєдуються мисливські ковбаски, маринований огірок та свіжий перець чілі. В другому печериці, томати та шинка. В третьому курятина, ананас та кукурудза. Піцу готуємо на томатній основі з сиром моцарела Малий розмір

Велика Пивна дошка

Кальмар фрі, сигари, чорноморська рибка, креветка фрі. Подається з соусом Світ Чілі та соусом тар тар 430/100г

Сет Пивний

Бастурма з телятини та курятини, мариновані вушка 200г

Мариновані вушка

50г

Кальмар фрі

Кільця кальмара у хрусткій паніровці. Подаються з соусом Світ Чілі 160/30

Сигари

Прошуто, бастурма власного виробництва, сир моцарела смажені у хрумкому лаваші. Подається з соусом Барбекю 150/50г

Стейк з лосося з овочами гриль

280г

Мідії запечені з крем сиром

Соковиті чилійські мідії під ніжним соусом на основі крем сиру, соєвого соусу, гострого перцю чілі та авторського майонезу під крихтою пармезану та чорною ікрою масаго. Подаються з хрумким багетом 220/50г

Дошка Фермера

Підкопчені реберця в медовому соусі, курячий стейк у хрумкій паніровці, яловичі ковбаски у композиції зі смаженою картоплею, печерицями фрі, маринованими томатами та огірками та пікантним перцем халапеньйо. Подається з соусом Барбекю, Тар тар, міцною гірчицею 1470/150г

М'ясний сет BBQ

Ситний мʼясний ансамбль крилець Баффало, запеченого свинного ошийок, курячого філе, смажених яловичих та курячих ковбасок зі свіжими овочами та картоплею. Подається з трьома видами соусу: Барбекю, кисло-солодкий, гірчичний 1210/150г

Ковбаски гриль

Апетитні курячі та яловичі ковбаски власного приготування зі смаженими томатами чері та пікантним перцем халапеньйо 390/160г

Стейк курячий із соусом з лісових грибів

Смажене куряче філе у ароматних спеціях з ніжним картопляним пюре з пармезаном під соусом з лісових грибів у вершках 320г

Курячі крила Баффало

Хрусткі курячі крильця в медово-соєвому соусі з додаванням маринованих огірків, пікантного перцю халапеньйо та лаваша, посипаються кунжутом 310/110г

Реберця у соусі з французькою гірчицею

Під копченні свинні реберця в медово-соєвому соусі з додаванням імбирі, гострого перцю чілі та французької гірчиці. Подаються з томатами чері та шампіньйонами на грилі 310/110г

Свинний ошийок з картоплею

Запечений свинний ошийок з медово-пряним соусом, смаженою картоплею та хрумким беконом з додаванням соусу з сиром фета та зеленою цибулею 370г

Сакура

Філадельфія ХХL З вугрем та креветкою в темпурі Спрінг-рол в авокадо з лососем З лососем тартар та чорною масаго 1080г

Якудза

Спайсі з вугрем Скандинавія З Гуакамоле та креветкою Філадельфія з креветкою Зелений Дракон Філадельфія ХХL

Фудзі

Філадельфія з креветкою Філадельфія з грушею Чорна перлина Спайсі з вугрем

Сендай

Чорна перлина Татакі з лососем Зелений Дракон

Хаяші Вакаме

Водорості «Чука», кунжут, горіховий соус 70/20/10 г

Піца з картоплею фрі

30см Томатна основа, мисливські ковбаски, кукурудза, золотиста картопля фрі в сирному соусі, з сиром моцарела, чедер, пармезан

Котик

30см Томатна основа, ковбаса салямі сирокопчена, моцарела. Прикрашається перепелиним яйцем, болгарським перцем, свіжим базиліком, маслинами та томатами.

Сова

Ніжна куряча котлета смажена на грилі з картопляним пюре, свіжими огірками та листом салату 250г

Сонечко

Ніжна куряча котлета смажена на грилі з хрумкою картоплею фрі та кетчупом 200г

Міні млинці з сиром

Міні млинці з творожною масою, карамельним соусом та сезонними ягодами 165г

Міні панкейки з крем ірискою

Міні панкейки з бананом, заварним кремом зі згущеного молока та цукровою пудрою 200г

Міні Макі з вугрем

Рекомендовано для дітей

Міні Макі з лососем

Рекомендовано для дітей