Кооператива Молока. Milk Cafe

Сніданок з куркою + дріп кава

Сніданок з фільтр кавою у дріп пакеті, у який входить соковиті шматки курки, здобна булка, овочева намазанка, мікс кисломолочного сиру з болгарським перцем та солеником зверху, яйце шестихвилинка, квасоля тушкована в томаті з часником і шпинатом, свіжі помідори та ніжний кускус з овочами.

Сніданок з лососем + дріп кава

Лосось, здобна булка, овочева намазанка, мікс кисломолочного сиру з болгарським перцем та солеником зверху, яйце шестихвилинка, авокадо, свіжі помідори та ніжний кускус з овочами.

Сніданок з молочною ковбасою + дріп кава

Молочна ковбаса, здобна булка, овочева намазанка, мікс кисломолочного сиру з болгарським перцем та солеником зверху, яйце шестихвилинка, квасоля тушкована в томаті з часником і шпинатом, свіжі помідори та ніжний кускус з овочами.

Сирники зі сметаною

Чотири сирнички зі сметаною, смородиновим кюлі, карамеллю та м'ятою

Грибний суп

Грибний крем-суп з білих грибів та печериць. Зверху посипаний чипсами з грибів та паприкою і политий оливковою олією. Подаємо з гіркою грінок, які затерті пармезаном та посипані кропом.

Сирний суп

Вершково-кремовий сирний суп, який посипаний сиром Пармезан, та подається з здобною булкою

Млинці з куркою та грибами

Ніжні млинці із соковитою начинкою з курячого філе, печериць, вершків та сиру Гауда. Политі оливковою олією, присипані копченою паприкою та цибулевим кранчем. Гармонія смаку в кожному шматочку!

Паста з куркою та грибами

Паста, яка поєднує в собі смак ніжного курячого філе та ароматних печериць у соусі на основі вершків та сиру з додаванням часнику. Зверху посипана паприкою, кропом та пармезаном

Паста зі Страчателлою

Паста з вершковим сиром Страчателлою, в'яленими томатами та соусом на основі печеного болгарського перцю та моркви. Прикрашаємо бланшованим арахісом та кінзою.

Канапка на бріоші з лососем

Смажений на грилі хліб, зверху намазка з крем сиру - базилік та сиру Лазур, мікс салату, слабосолений лосось, помідори чері, яйце 6 хвилинка та зверху сир пармезан.

Канапка на бріоші з куркою

Грильований хрумкий хліб із салатом ромен у соусі цезар, томатами чері, перепелиними яйцями та обсмаженим курячим філе. Подається з вершковим соусом цезар і тертим пармезаном.

Теплий картопляний салат з беконом

Це повністю теплий салат, який готується на основі обсмаженої картоплі, бекону, зеленого горошку, стебла селери та червоної цибулі, що прогріті з гірчичним соусом. Подаємо з блакитним сиром та кропом

Салат сирний цезар

Салат Ромен, що заправлений соусом Цезар (на основі майонезу, анчоусів та часнику), злегка обсмажений Халумі, грінки та Пармезан Добре смакує з додатком - бекону та курячого філе.

Палюшки під вершковим соусом

Палюшки з соусом на основі голубого сиру та білих грибів

Солоні пампушки

Міні пампушки з цибулею та часником посипані паприкою, гострим свіжим перцем та кінзою, які подаємо з сирним соусом

Солодкі мініпампушки з корицею

Міні пампушки в цукрі та кориці. Подаємо із ніжно збитою сметаною

Рулет меренговий з ягодами

Ніжний меренговий рулет з кремом на основі вершків та сиру, з додаванням ягід

Фісташкове тирамісу

Легке фісташкове тірамісу, з додаванням свіжої малини

Сирник

Ніжний вершковий сирник з кремовою текстурою.

Штрудель з маком та вишнею

Ніжний листковий рулет з маково-вишневою начинкою. Подається зі збитою сметаною та вишневим кюлі *вишня може бути з кисточками

Тирамісу

Кавово-вершковий десерт, що зроблений на основі печива, вершкового сиру та кріпленого вина

Спартак

Шоколадні коржі на основі какао,меду,борошна,цукру,молока та яєць.Крем заварний з маслом

Сирок ванільний

Сирок карамельний

Сирок власного виробництва. Готуємо на основі фермерського кисломолочного сиру з додаванням ванілі та карамелі. Зверху поливаємо молочним шоколадом з

Сирок малиновий

Сирок власного виробництва. Готуємо на основі фермерського кисломолочного сиру з додаванням ванілі та малинового джему. Зверху поливаємо білим шоколадом з сублімованою малиною

Сирок вишневий

Ірис

Десерт родом з дитинства! Ця цукерка є власного приготування, що має приємний вершково - цукровий смак

Ірис з додатками

Цукерка, що нагадує дитинство! Приємно вершкова, з горіхами та шоколадним печивом

Ірис з мигдалем

Цукерка, що нагадує дитинство! Приємно вершкова, з мигдалем.

Трубочка зі згущеним молоком

Хрумка вафельна трубочка власного виробництва зі згущеним молоком та горіхами

Картоплинка

Андрут

Хрусткі вафлі, перемащені ніжним кремом на основі згущеного молока, вершкового масла та апельсинового соку. Усередині — прошарок ароматного арахісового праліне. Десерт вкритий насиченим шоколадним ганашем і щедро посипаний обсмаженим арахісом.

Грильяж

Подарункова плитка ірису

Та сама цукерка власного приготування втричі більшого розміру. Замовляй на подарунок собі або для рідних.

Подарункова плитка ірису з додатками

Подарункова плитка ірису з мигдалем

Плитка ірису з мигдалем , яка втричі більша за нашу звиклу іриску. Замовляй на подарунок собі або для рідних.

Лате

Холодне лате

Карамельне лате

З додаванням карамельного сиропу

Карамельне холодне лате

Содова

Газована вода власного виробництва, яка готується з стручка ванілі, лактози та цукру. Має насичений солодкий смак. У складі є кориця.

Чай ігристий ягідний

Ігристий чай, насичений каркаде, соковита малина створює освіжаючий напій, який ніби створений для спекотних днів.

Чай ігристий з бергамотом

Кока кола 0.33

Спрайт 0.33

Фанта 0.33

Морозиво ванільне

Морозиво ванільне з чорничним варенням

Морозиво ванільне з шоколадними шматочками

Морозиво з карамеллю та горіхами

Молочний ванільний коктейль

Молочний полуничний коктейль

Молочний банановий коктейль

Молочний кавовий коктейль

З додаванням філтр кави

Молочний шоколадний коктейль

Сніданок з куркою + фільтр кава - пий скільки хочеш

Соковите смажене філе курки су-від, соленики та мухамара, присипана грецьким горіхом. Яйце 6-хвилинка з ніжним жовтком, посипане спецією сумах. Підсмажені золотисті булочки з ніжною намазкою з крем-сиру, голубого сиру та базиліку. Подається зі свіжим салатом з листям міні-ромену, чері, огіроком та редькою, заправлені легким соусом на основі апельсинового фрешу та посипані насінням гарбуза

Сніданок з лососем + фільтр кава - пий скільки хочеш

Скибки слабосоленого лосося, кремове гуакамоле та яйце 6-хвилинка з ніжним жовтком, присипане сумахом. Підсмажені золотисті булочки з ніжною намазкою з крем-сиру та базиліку. Подається зі свіжим салатом: листя міні-ромену, чері, огірок і редька, заправлені легким соусом на основі апельсинового фрешу та посипані насінням гарбуза

Сніданок з молочною ковбасою + фільтр кава - пий скільки хочеш

Молочна ковбаса, соленики та мухамара, присипана грецьким горіхом. Яйце 6-хвилинка з ніжним жовтком, посипане спецією сумах. Підсмажені золотисті булочки з ніжною намазкою з крем-сиру, голубого сиру та базиліку. Подається зі свіжим салатом з листям міні-ромену, чері, огіроком та редьки, заправлені легким соусом на основі апельсинового фрешу та посипані насінням гарбуза

Лосось

Бекон

Філе куряче

Молочна ковбаса

Масло вершкове

Здобна булка

1шт

Яйце

1шт

Сирний соус

Мікс овочів

Авокадо

Млинці з куркою та грибами

Ніжні млинці із соковитою начинкою з курячого філе, печериць, вершків та сиру Гауда. Политі оливковою олією, присипані копченою паприкою та цибулевим кранчем. Гармонія смаку в кожному шматочку!

Сирники зі сметаною

Чотири сирнички зі сметаною, смородиновим кюлі, карамеллю та м'ятою

Млинці з вишнею

Млинці з шоколадним ганашем, заварним кремом, вишневим варенням із коньяком, бісквітною крихтою та апельсиновою цедрою.

Канапка на бріоші з лососем

Смажений на грилі хліб, зверху намазка з крем сиру - базилік та сиру Лазур, мікс салату, слабосолений лосось, помідори чері, яйце 6 хвилинка та зверху сир пармезан

Канапка на бріоші з куркою

Грильований хрумкий хліб із салатом ромен у соусі цезар, томатами чері, перепелиними яйцями та обсмаженим курячим філе. Подається з вершковим соусом цезар і тертим пармезаном.

Канапка на бріоші з беконом

Рум'яний бріош, що тане в роті. Покритий скибками хрумкого бекону із золотистою скоринкою, свіжий мікс салату та солодкі томати чері. Завершує цю симфонію смаку ніжний сирний соус з цибулевими чіпсами

Грибний суп

Грибний крем-суп з білих грибів та печериць. Зверху посипаний чипсами з грибів та паприкою і политий оливковою олією. Подаємо з гіркою грінок, які затерті пармезаном та посипані кропом.

Сирний суп

Вершково-кремовий сирний суп, який посипаний сиром Пармезан, та подається з здобною булкою

Салат "Сирний Цезар"

Салат Ромен, що заправлений соусом Цезар (на основі майонезу, анчоусів та часнику), злегка обсмажений Халумі, грінки та Пармезан Добре смакує з додатком - бекону та курячого філе.

Теплий картопляний салат з беконом

Це повністю теплий салат, який готується на основі обсмаженої картоплі, бекону, зеленого горошку, стебла селери та червоної цибулі, що прогріті з гірчичним соусом. Подаємо з блакитним сиром та кропом

Салат з куркою та маринованим кабачком

Салат із маринованими кабачками, базиліковим крем-сиром, грильованим болгарським перцем, томатами чері, соковитим курячим філе та хрустким беконом. Заправлений апельсиновим дресингом, доповнений соусом песто та посипаний фірмовою спецією.

Солоні мініпампушки з сирним соусом

Міні пампушки з цибулею та часником посипані паприкою, гострим свіжим перцем та кінзою, які подаємо з сирним соусом

Солодкі мініпампушки з корицею

Міні пампушки в цукрі та кориці. Подаємо із ніжно збитою сметаною

Паста з куркою та грибами

Паста, яка поєднує в собі смак ніжного курячого філе та ароматних печериць у соусі на основі вершків та сиру з додаванням часнику. Зверху посипана паприкою, кропом та пармезаном

Паста зі Страчателлою

Паста з вершковим сиром Страчателлою, в'яленими томатами та соусом на основі печеного болгарського перцю та моркви. Прикрашаємо бланшованим арахісом та кінзою.

Палюшки під вершковим соусом

Палюшки з соусом на основі голубого сиру та білих грибів

Сирник

Ніжний вершковий сирник з кремовою текстурою. Добре смакує з додатковою поливкою - карамельна, полунична з мʼятою або смородинова

Рулет меренговий з ягодами

Ніжний меренговий рулет з кремом на основі вершків та сиру, з додаванням ягід

Чорнослив з домашнім сметанковим кремом

Ніжний чорнослив, тушкований у вині та фарширований грецьким горіхом, подається з вершковим кремом і крихким печивом сабле. Доповнює смак яскраве варення з чорносливу й апельсину, а фінальний акцент створюють легка шоколадна стружка та свіжа цитрусова цедра.

Полуниця з домашнім сметанковим кремом

Корж лимонний просочений лимонним сиропом, варення з полуниці, полуниця свіжа, взбита сметана, прикрашається мʼятою та цедрою

Фісташкове тирамісу

Легке фісташкове тірамісу, з додаванням свіжої малини

Галета з ревенем

Пісочне тісто з мигдалевими пластівцями, начинка з абрикосу та ревеню. Подається з кулькою ванільного морозива

Андрут

Хрусткі вафлі, перемащені ніжним кремом на основі згущеного молока, вершкового масла та апельсинового соку. Усередині — прошарок ароматного арахісового праліне. Десерт вкритий насиченим шоколадним ганашем і щедро посипаний обсмаженим арахісом.

Тирамісу

Кавово-вершковий десерт, що зроблений на основі печива, вершкового сиру та кріпленого вина

Коблер з морозивом

Кулька солоного тіста, що запікається на припущених фруктах та ягодах. Подаємо теплим, з морозивом.

Спартак

Шоколадні коржі на основі какао,меду,борошна,цукру,молока та яєць.Крем заварний з маслом

Штрудель з маком та вишнею

Ніжний листковий рулет з маково-вишневою начинкою. Подається зі збитою сметаною та вишневим кюлі *вишня може бути з кисточками

Сирок ванільний

Сирок власного виробництва. Готуємо на основі фермерського кисломолочного сиру з додаванням ванілі. Зверху поливаємо молочним шоколадом

Сирок карамельний

Сирок власного виробництва. Готуємо на основі фермерського кисломолочного сиру з додаванням ванілі та карамелі. Зверху поливаємо молочним шоколадом з горіхами

Сирок малиновий

Сирок власного виробництва. Готуємо на основі фермерського кисломолочного сиру з додаванням ванілі та малинового джему. Зверху поливаємо білим шоколадом з сублімованою малиною

Ірис

Десерт родом з дитинства! Ця цукерка є власного приготування, що має приємний вершково - цукровий смак

Картоплинка десерт Кооператива молока

Ірис з додатками

Цукерка, що нагадує дитинство! Приємно вершкова, з горіхами та шоколадним печивом

Ірис з мигдалем

Цукерка, що нагадує дитинство! Приємно вершкова, з мигдалем.

Трубочка зі згущеним молоком

Хрумка вафельна трубочка власного виробництва зі згущеним молоком та горіхами

Картоплинка