4TOWER
Безалкогольні напої
Кола Зеро
null
130,00 ₴
Кола
130,00 ₴
Спрайт
Скло
130,00 ₴
Фанта
Cкло
130,00 ₴
Тонік Schweppes
130,00 ₴
Вода Моршинська
Газована/негазована
130,00 ₴
Вода мінеральна Nabeglavi
null
200,00 ₴
Фреш грейпфрут
260,00 ₴
Бургери
Біф
Котлета яловича, сирна ванна, маринований огірок, смажена цибуля та томат. Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 15. Мед; 6. Соя
550,00 ₴
Чікен Про Макс
Куряче стегно, капуста, моцарела, солоний огірок, соус дзадзикі 7. Молочні продукти; 3. Яйця; 10. Гірчиця; 16. Цитрусові; 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут
560,00 ₴
Сет Чікен Про Макс
Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір
650,00 ₴Чіз 2.0
Яловича котлета, соус халапеньйо та спайсі, сир брі, моцарела, цибулевий кранч і бекон 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 3. Яйця; 10. Гірчиця; 6. Соя; 7. Молочні продукти
650,00 ₴
Сет Чіз 2.0
Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір
740,00 ₴Міні Фіш
Котлета із лосося, соус тартар, томат, огірок, перцевий конфітюр 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 4. Риба; 16. Цитрусові; 3. Яйця
675,00 ₴
Сет Міні Фіш
Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір
760,00 ₴Дабл Смеш
Яловича котлета з беконом, карамелізованою цибулею та сиром Дор Блю 3. Яйця; 10. Гірчиця; 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут
650,00 ₴
Сет Дабл Смеш
Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір
740,00 ₴
Салати
Салат з куркою на грилі
З соусом Цезар та беконом з 11:00 по будням /з 12:00 по вихідним 4. Риба; 7. Молочні продукти; 3. Яйця; 6. Соя; 10. Гірчиця
350,00 ₴
Теплий салат з біфом, фетою та горіхами
Запечені овочі, вирізка, сир фета та горіхово-соєва заправка з 11:00 по будням /з 12:00 по вихідним 6. Соя; 8. Горіхи; 8c. волоські горіхи; 7. Молочні продукти
585,00 ₴
Салат з тунцем Татакі та печеними овочами
Запечені кабачки, перець болгарський та томат, заправка з ворчестера 4. Риба; 6. Соя; 11. Кунжут; 1. Крупи, що містять глютен; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 10. Гірчиця; 3. Яйця; 7. Молочні продукти
470,00 ₴
Салат з креветкою, авокадо та Песто
З соусом манго-цитрус та томатами черi 8. Горіхи; 2. Ракоподібні; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 8b. лісові горіхи; 16. Цитрусові
500,00 ₴
Салат з качкою, яблуком та смородиновим айолі
З редискою, чері, арахісом та сушеною фетою 7. Молочні продукти; 5. Арахіс; 16. Цитрусові
420,00 ₴
Салат овочевий з Песто
З огірком, помідором, солодким перцем, цибулею та свіжою зеленню
300,00 ₴
Закуски
Сирна тарілка №6
Брі, дорблю, рамзес, пармезан, пекоріно, чеддер, волоський горіх та мед 15. Мед; 8. Горіхи; 7. Молочні продукти; 8c. волоські горіхи
710,00 ₴
Смажений брі з абрикосовим варенням
null 3. Яйця; 10. Гірчиця; 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 12. Двоокис сірки та сульфіти
450,00 ₴
Паштет із курячої печінки
З фундучним маслом, грінками, варенням 8. Горіхи; 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 3. Яйця; 8b. лісові горіхи
250,00 ₴
Картопля фрі з сиром та беконом
250,00 ₴
Тар тар із телятини з трюфельним айолі
З хлібом хоккайдо, чипсом грибним, та лисичками маринованими 6. Соя; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 10. Гірчиця; 15. Мед; 1. Крупи, що містять глютен
520,00 ₴
Оселедець з запеченою картоплею
Та з соусом Вітелло 4. Риба; 1. Крупи, що містять глютен; 16. Цитрусові; 7. Молочні продукти; 3. Яйця; 10. Гірчиця; 1а. пшениця
300,00 ₴
Тар тар з лососем зі спайсі соусом
З авокадо, огірком та чіпсами з тапіоки. Подаємо з хлібом хоккайдо.
500,00 ₴
Сало з проріззю та часниковим хлібом
З хріном та гірчицею 1. Крупи, що містять глютен; 10. Гірчиця
220,00 ₴
Хумус з грибами шиітакі
Кінза, базилік, петрушка 11. Кунжут; 6. Соя; 1. Крупи, що містять глютен; 16. Цитрусові
250,00 ₴
Форшмак
З огірком та хлібом Хоккайдо 16. Цитрусові; 4. Риба; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен
280,00 ₴
Рис та креветки у кисло-солодкому соусі
Рис з креветками, авокадо, чукою та соєвим соусом. 2. Ракоподібні; 3. Яйця; 10. Гірчиця; 12. Двоокис сірки та сульфіти
465,00 ₴
Десерти
Тирамісу
З кремом маскарпоне, печивом савоярді, кавовим лікером та сублімованою малиною 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 3. Яйця
270,00 ₴
Павлова
З вишневим кулі, шоколадним та вершковим крем-сиром та хрумкою меренгою
190,00 ₴
Miso & Napoleon
Заварний крем з місо пастою та лохиною. 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця
230,00 ₴
Почекун 2.0
Шоколадний бісквіт із солоною карамеллю, малиновим джемом та глазур’ю 1. Крупи, що містять глютен; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 8. Горіхи; 8а. мигдаль; 8b. лісові горіхи
290,00 ₴
Сан-Себастьян чізкейк
Баскський чізкейк з лохиною та лимонним соусом 3. Яйця; 16. Цитрусові; 7. Молочні продукти
340,00 ₴
Працьовитіки
Ліниві вареники зі сметаною та чорничним варенням
270,00 ₴
Сирники з вишневим компоте
З апельсиновим соусом та фісташкою
350,00 ₴
Основні
Смажене філе сома та ньокі з овочами
З кабачками, зеленим горошком, кейлом у вершковому соусі з травами 4. Риба; 1. Крупи, що містять глютен; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 9. Селера; 7. Молочні продукти; 16. Цитрусові
610,00 ₴
Тортільоні з куркою та грибами
З чері, пармезаном і часником
330,00 ₴
Тортільоні з яловичою вирізкою
З соусом з насiння соняшника та грибiв, томатами та пармезаном
450,00 ₴
Міні голубці
Начинка з яловичини, томатів і спецій7. Молочні продукти
520,00 ₴
Філе тунця з картоплею та грибами
Шпинат та гірчичний бешамель 10. Гірчиця; 7. Молочні продукти; 1. Крупи, що містять глютен; 8. Горіхи; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 4. Риба
500,00 ₴
Порк ролл з обліпиховим пюре
Свиняча вирізка з обліпихово-морквяним кремом та чипсом з капусти кейл 7. Молочні продукти; 15. Мед
690,00 ₴
Супи
Борщ зі свинним реберцем
З часниковими грінками, сметаною, гірчицею та салом. 7. Молочні продукти; 10. Гірчиця; 1. Крупи, що містять глютен
380,00 ₴
Том-ям з куркою
З печерицями, цибулею, кокосовим молоком, чилі, лаймом
400,00 ₴
Том-ям з креветками
З печерицями, цибулею, кокосовим молоком, чилі та лаймом
490,00 ₴
Рис до том-яму
50,00 ₴
Фо Бо з яловичиною
Свино-яловичий бульйон з рисовою локшиною, чилі, лаймом і соєвими паростками 4. Риба; 6. Соя; 11. Кунжут; 16. Цитрусові
520,00 ₴
Meatball soup
Курячий бульон з фрикадельками та овочами
250,00 ₴
Пампкін Крім боул
Гарбузовий крем-суп на основі курячого бульйону з лососем та кедровими горіхами 4. Риба; 16. Цитрусові; 7. Молочні продукти; 8. Горіхи; 8а. мигдаль; 8b. лісові горіхи; 8c. волоські горіхи; 8d. кеш'ю; 8е. пекан; 8g. фісташки; 8h. макадаміа; 8f. бразильські горіхи
435,00 ₴
Дитяче меню
Куряча котлета на пару
З картопляним пюре
300,00 ₴
LIL Чікен
Смажене куряче філе, томат, яєчня і бекон. Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір.
250,00 ₴
LIL Біф
Котлета яловича, сирна ванна, маринований огірок, смажена цибуля та томат. Подаємо з картоплею фрі та соусом на вибір. 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 15. Мед; 6. Соя
335,00 ₴
Наша випічка
Коржик пшеничний
Запечений коржик в печі
40,00 ₴
Хліб зерновий
Крафтовий хліб з трьох видів борошна
35,00 ₴
Часникові грінки
50,00 ₴
Хліб хоккайдо
40,00 ₴
Сирні грінки
З сиром моцарелла, часником та паприкою
85,00 ₴
До основних страв
Кукурудзяні реберця
З соєвим соусом, часниковою олією та пармезаном 7. Молочні продукти; 6. Соя
150,00 ₴
Овочі гриль
З 11:00 по будням / з 12:00 по вихідним Кабачки, кукурудза, солодкий перець, печериці, томати6. Соя
270,00 ₴
Картопля фрі
Картопля нарізана соломкою та підсмажена у фритюрі
130,00 ₴
Картопля скибками з часником та зеленню
125,00 ₴
Картопляне пюре
Потовчена відварна картопля с молоком
85,00 ₴
Соуси
Спайсі
40,00 ₴
Сметана
35,00 ₴
Діжонський
Айолі з діжонською гірчицею
25,00 ₴
Соус шакшука
З лука, болгарського перця, копченої паприки, томатів та часника
35,00 ₴
Дуже гострий BBQ
6. Соя
50,00 ₴
Малинова гірчиця
Гірчиця в поєднанні з малиною
25,00 ₴
Сирна ванна
Топлений чеддер 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 16. Цитрусові
75,00 ₴
Халапеньо
Айолі з маринованими халапеньо
25,00 ₴
Солодкий чилі
45,00 ₴
Трюфельний айолі
10. Гірчиця; 3. Яйця; 12. Двоокис сірки та сульфіти
65,00 ₴
BBQ
Соус із запечених яблук, теріяки та карамелі із часника, лука та копченої паприки
45,00 ₴
Сирний
Вершковий соус з сиром чеддер
45,00 ₴
Табаско
25,00 ₴
Тар-тар
undefined
45,00 ₴Бургерний
undefined 3. Яйця; 10. Гірчиця
45,00 ₴
Основні страви
Куряча відбивна з картопляним пюре
Та соусом тар-тар 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 10. Гірчиця; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 16. Цитрусові
190,00 ₴
Канапка
Зі свининою 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 1b. жито; 1c. ячмінь; 1d. овес; 1е. спельта; 1f. камут; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 10. Гірчиця
165,00 ₴
Пісне меню
Салат з хурмою та фалафелем
Мікс салату, огірок, перець Чілі, кінза, соус тахіні та кешью
285,00 ₴
Гречаник з кремом з цвітної капусти
Подаємо з міксом салату, чері та огірками
325,00 ₴
Веганська котлета з пісним картопляним пюре
З перцевим конфітюром та міксом салату
610,00 ₴
Веганський бургер
Пісна булочка, соус із печеного яблука, айсберг, томат, цибулевий кранч та солоний огірок
570,00 ₴
Веганський бургер сет
Подаємо з картоплею фрі та соусом BBQ
650,00 ₴Брауні з мигдалевим морозивом
З вишневим компоте та фундуком
235,00 ₴
Пісний борщ
Подаємо з пісною булочкою, кокосовим салом, гірчицею та йогуртом із кеш’ю
260,00 ₴
Перші страви
Суп із зеленим горошком
Та беконом 4. Риба; 6. Соя
100,00 ₴
Хоспер
Куряча грудка з сирним соусом
Зі спаржевою квасолею та сирним соусом
320,00 ₴
Курча з кукурудзою
З халапеньо, морквою, огірком, пітами та соусом на вибір 6. Соя; 10. Гірчиця; 1. Крупи, що містять глютен
680,00 ₴
Фланк стейк з сальсою верде із сирним кейлом
З соусом на вибір та хрумким хлібом
645,00 ₴
Тальята із яловичої вирізки з картоплею
Зі свіжим салатом, томатами та пармезаном 15. Мед; 7. Молочні продукти; 6. Соя; 10. Гірчиця; 1. Крупи, що містять глютен; 16. Цитрусові
980,00 ₴
Червона риба х Ромен
Філе лосося, смаженний ромен та картопляне пюре 4. Риба; 16. Цитрусові; 10. Гірчиця; 3. Яйця; 7. Молочні продукти
780,00 ₴
Філе Міньон
Вершково-грибний соус, ерінги та масло з порею 7. Молочні продукти; 12. Двоокис сірки та сульфіти
950,00 ₴
Фейк рис з морепродуктами
Паста орзо, вершки, сир пармезан, кальмар, мідії, восьминіжки та креветки 1. Крупи, що містять глютен; 7. Молочні продукти; 14. Молюски; 16. Цитрусові; 2. Ракоподібні; 12. Двоокис сірки та сульфіти; 4. Риба; 9. Селера
430,00 ₴
Свинячий ошийок з картоплею
З чері та соусом на вибір
600,00 ₴
Ребра свинячі з соусом барбекю
З грінками і соусом на вибір 1. Крупи, що містять глютен; 6. Соя; 10. Гірчиця; 16. Цитрусові
730,00 ₴
Стартери
Салямі Наполі
160,00 ₴
Парма
Сиров'ялена шинка зі свинячого стегна
200,00 ₴
Коппа
Сиров'ялений свинячий ошийок
200,00 ₴
В'ялене м'ясо
160,00 ₴
Оливки
З кісткою
75,00 ₴
В’ялені томати
130,00 ₴
Сніданки
Сирники з вишневим компоте
З апельсиновим соусом та фісташкою
350,00 ₴
Працьовитіки
Ліниві вареники зі сметаною та чорничним варенням 7. Молочні продукти; 16. Цитрусові; 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 3. Яйця
270,00 ₴
ФорЛавушки
Домашні оладки від нашого шефа. Подаємо зі сгущенним молоком та бананом 1. Крупи, що містять глютен; 1а. пшениця; 3. Яйця; 7. Молочні продукти; 8. Горіхи; 8а. мигдаль
350,00 ₴
Шакшука з ковбасками
З пшеничним коржиком і зеленню
300,00 ₴
Омлет з лососем
З крем-сиром та огірком 3. Яйця; 4. Риба; 7. Молочні продукти; 10. Гірчиця
435,00 ₴
Вівсянка з бананом
З вишневим конфітюром і хрумкою гранолою. Готуємо на молоці або воді. 1. Крупи, що містять глютен; 7. Молочні продукти
200,00 ₴Яєчня з ковбасками та картоплею фрі
Зі свіжим хлібом, томатами чері та соусом на вибір
300,00 ₴
Деруни з ковбасками, беконом та яєчнею
З маринованими чері та сирним соусом
300,00 ₴